Sedapnya kuih Tepung Pelita yang lemak manis rasanya. Kuih ni cukup popular sewaktu bulan puasa sebagai pemanis mulut ketika berbuka. Nak buat kuih tepung pelita ni mudah je rupanya. Pertama kali buat pun menjadi, ikut resipi yang dikongsikan ini. Paling penting cukup mudah sebab ikut sukatan cawan dan tak perlu dikukus. Masukkan dalam acuan daun pandan. Tapi kalau nak lebih mudah masukkan dalam bekas kecil pun boleh.

Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Azura Isma’eyRa ini sebagai rujukan.

“Tepung pelita untuk mak.Mak nak makan dalam daun pandan so kita cuba buat harini. First time buat tepung pelita ni mudah sangat tak perlu kukus.”

Bahan-Bahan (Bahagian Bawah):

1 cawan gula
1 cawan tepung beras
4 cawan air
Pewarna Hijau
Daun Pandan

*Masak semua bahan diatas dalam periuk dan kacau sampai pekat. Letak terus dalam bekas acuan.

IKLAN

Bahan-Bahan (Bahagian Atas):

1 Cawan Santan
3 Cawan Air
3 sudu besar tepung beras
1 sudu kecil garam

*Masak semua bahan dan kacau sampai pekat dan tuang ke dalam acuan.

IKLAN

Cara Buat Acuan Daun:

IKLAN

Info Ekstra!

  • Lapisan hijau kena tunggu sejuk baru lapis putih.
  • Jika tiada acuan daun boleh guna bekas biasa.

Baca Lagi Di Sini: Kuih Sagu Keras Berbiji Putih, JANGAN Cuci Banyak Kali, Kena KUKUS!

MW: Semoga perkongsian resipi tepung pelita ini bermanfaat buat mak-mak yang nak mencuba buat sendiri di rumah. Ikut cara dan langkah yang dikongsikan ni, pasti jadi. Kuihnya lembut, lemak manis dan sedap! Paling penting mudah je ikut sukatan cawan dan tak perlu kukus,

Sumber: Azura Isma’eyRa