Telur Mata Cili Padi Menyentap lauk ringkas sahaja tapi boleh membuatkan makan nasi bertambah tau! Ditambah pula sewaktu berbuka makan dengan nasi panas, fuhh memang sedap sampai menjilat jari.
Keenakan menu ini ditambah dengan proses penyediaan yang mudah kerja mak-mak jadi senang. Balik saja kerja letak beg dah boleh terus masuk dapur, asalkan air tangan mak-mak walau ringkas tapi berebut anak-anak makan.
Telur Mata Cili Padi Menyentap
Mari cuba memasak Telur Mata Cili Padi menggunakan resipi yang Mak Empal Masak Apa Hari Ini? kongsikan.
Bahan-Bahan :
5 biji telur
10 biji cili padi
5 biji cili merah
1 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
1 batang serai
Daun limau
1 biji tomato
Cara Memasak :
1.Telur digoreng terlebih dahulu.
- Kisar kasar cili padi, cili merah, bawang merah, bawang putih kemudian tumiskan bahan-bahan yang telah dikisar tadi.
- Selepas cili garing masukkan serai yang telah diketuk bersama daun limau.
- Biarkan sambal menjadi garing kemudian letakkan telur mata ke dalam kuali gaulkan. Kemudian masukkan garam dan serbuk perasa.
- Hidangkan di atas pinggan bersama tomato yang telah dihiris. Sedia untuk dimaju buat keluarga tersayang.
View this post on Instagram
Baca Disini : Sambal Berkilat Naik Selera! Ayam Malu-Malu Masak Merah Kegemaran Seisi Keluarga
Kuat sungguh dugaan bintang lagenda Uji Rashid ini. Walau sudah berusia namun amat tabah meneruskan kehidupan mencabar dalam menjaga anaknya Cico Harahap yang kurang sihat.
Macam mana nak meninggal dalam keadaan husnol khatimah jika tidak sentiasa berzikir, kata Datin Seri Umie Aida.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Pernah Dipandang Negatif Belajar Usia Emas, Moyang 87 Tahun Terima Ijazah!
Bukan mudah sebenarnya untuk menggenggam segulung ijazah, apatah lagi telah memasuki usia warga emas.Faktor kesihatan, kecerdasan mental, kegigihan, ketekunan dan semangat untuk belajar tanpa menghiraukan pandangan negatif daripada orang lain sangatlah diperlukan demi kejayaan.
Buat wanita yang ketika ini mungkin terpaksa 'menahan' cita-cita mengejar ilmu demi perkara lain yang lebih memerlukan, mungkin boleh jadikan kisah warga emas ini sebagai sumber inspirasi, yang tidak pernah jemu menuntut ilmu walaupun usia mencecah hampir 9 dekad.
Meskipun sudah berstatus moyang yang mempunyai 38 cicit, namun seorang warga emas berusia 87 tahun membuktikan usia bukan penghalang untuk menggenggam segulung ijazah.
Wan Zainun Wan Abd Manan yang berasal dari Kuala Terengganu dan merupakan bekas pendidik menerima Ijazah Sarjana Muda Pengajian Islam pada Majlis Konvokesyen ke-23 Universiti Terbuka Malaysia (OUM) di Dewan Merdeka, Pusat Dagangan Dunia Putra (PWTC) baru-baru ini.
Pada majlis berkenaan, Wan Zainun yang bersara sebagai guru besar di Sekolah Kebangsaan (SK) Bukit Tunggal, Kuala Terengganu pada tahun 1987 turut dipilih sebagai penerima Anugerah Khas Pembelajaran Sepanjang Hayat.
Tak Endah Pandangan Negatif
Lebih mesra dipanggil Tok Wan, dia berkata, biarpun pernah menerima pandangan sinis kerana masih belajar pada usia emas namun semua itu dianggap pemangkin semangat untuk membuktikan usia bukanlah halangan.
"Tok Wan memang minat belajar, dalami ilmu kerana dengan belajar buatkan diri rasa lebih sihat kerana otak sentiasa berfikir. Tambahan pula buku sudah jadi kawan karib sejak dulu lagi kerana Tok Wan bekas pendidik.
"Kata-kata hadis 'tuntutlah ilmu dari buaian hingga ke liang lahad' juga sentiasa jadi pegangan, kerana itulah Tok Wan tidak endahkan pandangan negatif," katanya.
Teknologi Cabaran Terbesar
Wan Zainun berkata, sepanjang tempoh belajar bermula tahun 2014 lalu, beliau akui menghadapi kekangan tertentu tetapi semua itu tidak pernah lunturkan semangatnya.
"Cabaran paling besar ialah teknologi, Tok Wan tidak tahu gunakan internet.
"Namun atas sokongan seluruh ahli keluarga terutamanya menantu yang sanggup ambil dan hantar Tok Wan ulang alik dari rumah ke kampus, beli buku-buku, bantu cari maklumat di internet, syukur akhirnya Tok Wan berjaya," katanya yang telah kehilangan suami pada tahun 2000.
Pemangkin Semangat Buat Cucu Cicit
Tambah Wan Zainun yang turut mempunyai tujuh anak serta 29 cucu itu, kejayaannya itu diharapkan menjadi pemangkin semangat kepada cucu cicitnya agar sentiasa mencintai ilmu selain contoh kepada warga emas seusianya agar tidak jadikan umur sebagai halangan untuk belajar.
"Apabila kita sentiasa belajar ia akan jadikan kita sentiasa berfikir sekaligus jadikan diri semakin sihat. Jika keadaan mengizinkan, Tok Wan berhasrat untuk menyambung pengajian di peringkat lebih tinggi lagi selepas ini," katanya.
Pada majlis konvokesyen berkenaan seramai 3,450 graduan menerima skrol masing-masing pelbagai peringkat pengajian yang disampaikan Canselor OUM, Tun Jeanne Abdullah.
Hadir sama Presiden merangkap Naib Canselor OUM, Professor Datuk Dr Mansor Fadzil dan pada majlis tersebut juga kartunis terkenal, Datuk Lat atau nama sebenarnya Mohd Nor Khalid menerima Ijazah Kehormat Kedoktoran Seni (Seni Kreatif).
MW: Jutaan tahniah buat wanita warga emas ni. Ternyata faktor usia bukanlah penghalang dalam menambah ilmu didada.Semoga kisah ini menjadi inspirasi buat generasi muda dan wanita bahawa tidak pernah terlewat dalam mengejar cita-cita.
Sumber: Sinar Harian
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
‘Anak Menangis Minta Susu, Sekali Yang Keluar Darah’ Pengalaman Breastfeeding Ameera Zaini Sebak
Setiap ibu yang melahirkan bayinya baik secara normal atau pembedahan, akan rasa keinginan untuk menyusukan anak. Sayangnya, bukan semua ibu bertuah dapat menyusukan bayinya dengan tenang dan penuh kegembiraan.
Lagi-lagi selepas melalui proses bersalin yang bukan sekejap. Menghadapi pula proses kontraksi yang panjang. Pasti ibu akan melalui pengalaman menyusukan anak dengan bermacam cabaran.
Ibu muda ini, Ameera Zaini, 29 tahun berkongsi pengalaman breastfeeding anak sulungnya, Mateen. Kini usia Mateen setahun lebih. Dalam tempoh itu, Ameera atau nama sebenarnya, Nor Ameera Zaini tak sekali berenggang dengan si kecilnya demi memenuhi keperluan makanan terbaik untuk anaknya itu, iaitu menyusukan badan.
Sekali Yang Keluar Darah, Bukan Susu! – Ameera Zaini
Selepas melahirkan anaknya Mateen secara pembedahan dan melalui proses kontraksi dekat 20 jam membuat tubuhnya teramat lemah.
Masa tu pukul 4-ish in the morning. Nurse datang dan tanya, “Puan nak susukan baby?”
Doctor baru je keluarkan Mateen pukul 2.39 am. Czer pulak tu and mommy contraction 20 jam sebelum tu mana ada energy dah. Lembik.
“Takpelah saya rasa saya tak larat, nak rehat.” Pastu siap muntah lagi. Bayangkan dengan perut baru lepas kena belah tu.
Tapi beberapa jam lepas tu, walaupun masih lemah mommy ambik Mateen. Allah susu tak keluar! Sebab tak skin to skin right after bersalin tu kot? Jadi Mateen menangis je setiap kali masuk bilik mommy. Sebab Mateen dah minum susu formula so Mateen tak puas nak hisap susu badan.
Mommy push juga, sambil menangis minta susu keluar. Sekali yang keluar darah, bukan susu! Tapi mommy teruskan juga sampailah setitis colostrum keluar and mommy sapu kat lidah Mateen. Bahagianya tengok setitis tu.
Stress, Menangis Dari Petang Ke Malam, Akhirnya Bentan
Balik rumah, mommt tak ada susu spare. Sebab mommy dah niat nak susu badan je tapi malam tu Mateen nangis kuat sangat so mommy bagi juga susu formula daddy pergi beli. Mommy okay je asalkan Mateen kenyang.
Mommy continue usaha, mommy bangun setiap jam susukan Mateen, pump susu walaupun setengah Oz pun tak sampai. Sampailah daddy terlepas cakap “Sikitnya, cukup ke ni.”
Daddy tak sengaja tapi mommy sensitif sangat so mommy nangis dari pukul 4 petang sampai tengah malam and end up mommy macam bentan. Sejuk menggigil-gigil, badan bisa-bisa, kaki tak boleh jejak tanah. Doctor kata mungkin terlalu stress and masih dalam pantang.
So mommy decided untuk tak pump susu and directfeeding je sebab mommy stress tengok quantity Oz yang sedikit tu. Alhamdulillah sebabkan tak stress tu mommy dapat susukan Mateen sepenuhnya walaupun Mateen nak ngempeng every 40-60 minutes.
Kalau Ada Mommy, Mateen Nak Susu Setiap Jam
Masa Mateen dah 3 bulan mommy sambung jadi host. Mommy bawak Mateen ke hulu hilir, sebab Mateen tak nak botol. Jadi setiap kali ada gap in between makeup, pakai baju or shoooting tu mommy akan susukan Mateen walaupun sebelum sampai tu Mateen dah susu. Mateen manja.
Memasuki usia 3 bulan, Mateen semakin pandai berdikari. Walaupun sibuk, tanggungjawab memberi susu badan pada anaknya tak pernah sedikitpun Ameera abaikan.
“Sampailah bila Mateen dah boleh tinggal kat office, mommy akan berulang every 2-3 hours to nurse you. Walaupun Mateen dah makan, Mateen tetap nak susu mommy banyak-banyak.”
Mommy letih, tapi mommy puas hati. Kalau mommy terlambat mommy akan bengkak susu sampai demam. Sakit sangat-sangat.
Sekarang Mateen dah 1 tahun setengah. Mateen masih menyusu badan, kalau ada mommy Mateen nak susu setiap jam siang malam macam masa baby. Setiap malam mommy bangun every hours to nurse you.
“Mommy sakit badan, macam nak patah pinggang. Mommy masuk hospital pun mommy tetap susukan Mateen walaupun Mateen nak cabut branula kat tangan mommy. Sambil tawaf tujuh pusingan mommy carry Mateen sambil menyusukan Mateen sebab Mateen penat dan lapar.”
And sekarang mommy perasan susu mommy dah tak banyak sampai Mateen dah mula gigit-gigit sampai luka. Jadi mommy terpaksa beli fresh milk, susu formula untuk bagi kat Mateen walaupun Mateen cuma minum sehirup dua setiap kali mommy sediakan. Sorry Mateen kalau Mateen tak suka.
Terima Kasih Sebab Gembirakan Hati Mommy
Mateen, mommy minta maaf sangat-sangat sebab kadang-kadang mommy mengeluh susukan Mateen. Mommy tak pernah kata susu lain tak bagus. Ini pilihan mommy. And pilihan Mateen untuk reject bottle. Pilihan kita.
Terima kasih sebab gembirakan hati mommy setiap kali Mateen menyusu. Sekurang-kurangnya mommy dapat tengok muka Mateen, dapat rasa yang Mateen perlukan mommy.
Janji Ameera, “Mommy akan teruskan bagi Mateen susu mommy sampai Mateen 2 tahun walau sikit macam mana pun.”
To all mommies out there yang tanya tips, jawapannya jangan mengalah. Buatlah apa yang termampu, makan lah apa sahaja yang membantu asalkan tidak mengalah.
“My breastfeeding journey bukannya setiap hari berjaya, ada juga air mata yang jatuh. Sampai Meera pun tak pasti macam mana Meera boleh buat. Mungkin semangat tu datang setiap kali tengok muka anak.”
Happy world’s breastfeeding week to all mommies. Tahniah kepada yang berjaya susukan baby sampai hari ini tak kiralah berapa hari pun. To mothers who do not BF your baby, tahniah juga sebab kalau tak kerana you yang decide to give them other than BM, mungkin anak tu takkan kenyang dan sihat. BM or FM, we are mothers and apa sahaja yang kita buat semuanya dari hati kita yang penuh dengan kasih sayang.
Sumber/Foto : Ameera Zaini
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Isteri Bekerja Kalau Dapat CUTI, Boleh Me-Time Cukup TERUJA, Ubat Baik Pulih EMOSI
Isteri-isteri yang bekerja kalua dapat cuti, kemudian boleh me-time tanpa gangguan memang cukup teruja. Inilah ubat baik pulih emosi yang paling mujarab.
Tak perlu percutian mewah dan mahal, cukuplah dapat berehat di rumah dan layan drama kesukaan. Lagi-lagi bagi isteri yang bekerja syif dan susah dapat cuti, mereka cukup teruja bila setiap kali dapat cuti. Kalau suami bawa bercuti itu bonuslah.
Ikuti perkongsian Mohd Fhais ini dan selamilah perasaan isteri yang bekerjaya:
“Abang esok sayang cuti”
Tup tup pagi ini naik notifikasi di facebook isteri tag dekat page
Jalan-Jalan Cuti Santai
Siap bagi hint lagi nak bercuti la tu…
Isteri Teruja Kalau Dapat Cuti
Patutlah dari 10 hari lepas lagi dia sudah beritahu hari apa dia akan cuti. Dapat saja jadual kerja terus dia buat pengumuman dekat rumah.
“Ok bang, minggu ini sayang cuti hari selasa, minggu depan hari jumaat”.
Walaupun dia tahu yang laki dia ini tak akan ingat pun pengumuman macam tu tetap dia nak beritahu juga.
Lagi hendak dekat cuti lagi kerap dia ulang tayang iklan cuti.
Masa call, dekat akhir perbualan pun akan terselit iklan cuti,
“Esok sayang cuti”
Masa tengah makan pun ada iklan cuti,
“Lusa sayang cuti”
Masa nak tidur pun sempat lagi iklan cuti,
“Abang hari jumaat sayang cuti tau, good night”
Wanita Bekerja Kemaruk Cuti
Rasanya siapa kerja dekat hospital memang akan kemaruk cuti macam ini.
Bonus tak bagi dia tak hairan tapi kalau cuti kena tarik, dengan pengarah hospital pun dia sanggup berdebat. Dahsyat!
Sebabnya satu saja. Dia hendak berehat. Dia hendak tenangkan fikiran. Dia nak reset emosi. Dia sangat perlukan Me-Time…
Kerja hospital ini penat wei. Saya sudah tengok sendiri. Depan mata nampak macam kerja mereka ini tak penat, tak berat, kerja pun dalam aircond.
Tapi hakikatnya kerja mereka ini sangat-sangatlah penat. Fizikal, mental dan emosi semua kepenatan. Di tambah pula dengan waktu rehat yang tak menentu.
Hari ini kerja siang, esok kerja malam. Ada yang kerja malam berturut-turut pun ada. Serius penat.
Cuti Jadi Ubat Untuk Emosi
Tidur sehari suntuk pun belum tentu penat ini semua boleh hilang.
Mereka ini sangat perlukan Me-Time, itu sahajalah ubat untuk baik pulih mental dan emosi mereka.
Tak dapat cuti mahal-mahal pun dia tak kisah asalkan dia dapat buat aktiviti yang dia suka dan terhibur.
Alah isteri saya tu dia memang suka tag tempat tempat percutian menarik ni tapi sudahnya dia lebih suka duduk rumah layan drama tanpa sebarang gangguan. Itu la Me-Time paling mahal bagi diri dia.
Tapi kalau dapat bawa pergi bercuti dialah orang paling teruja sekali. Dapat buat Family-Time katanya.
Wallahu A’lam,
Semua isteri bekerja sama je!
.
.
Banyak lagi cerita dan info menarik tentang kekeluargaan di channel telegram saya silakan klik
t.me/CoretanFhais
MW: Wanita yang bekerja atau menjadi suri rumah sepenuhnya masing-masing penat menguruskan keluarga. Jadi apa salahnya sesekali suami bagi “cuti” buat isteri untuk me-time. Bukan selalu pun, sekurang-kurangnya emosi isteri terubat dan motivasinya untuk menguruskan keluarga meningkat.
Sumber: Mohd Phais
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
