Nak bercucuk tanam tak perlu ada tanah yang luas. Jenuh juga kalau mak-mak yang tinggal di tengha-tengah bandar. Sebenarnya tanam sayur dalam pasu pun boleh. Jimat masa, tempat hasilnya pun hebat.
Bagi mak-mak yang suka makan sawi, inilah cara yang sesuai, tanam dalam pasu saja. Ada cara yang boleh ikuti dari perkongsian Azuan Abdullah ini.
Dalam banyak teknik tanam sawi di rumah, teknik ini yang paling mudah dan berkesan. Ia dipanggil teknik nutripot buatan sendiri.
Apa yang istimewanya diy nutripot ni?
Mealui teknik ini, kita bagi baja bersama air semasa siraman. Paling best, siraman dibuat seminggu sekali bagi pokok yang masih kecil.
Bila pokok usia 3 minggu, baru kita siram 2 kali seminggu. Jimat masa, baja dan jimat tenaga. Bestkan!
Walaupun siraman hanya 2 kali seminggu, pokok tak akan mati kelayuan. Hasilnya pun boleh tahan ohsem, lebih kurang 500 gram untuk 1 pasu.
Ini bahan-bahan yang diperlukan.
1. Pasu
2. Tong/baldi yang dapat muat 1/3 – ½ pasu.
3. Span
4. Cocopeat
5. Air baja AB
1. Pilih kombinasi pasu dan tong/baldi yang sesuai. Pastikan 1/3 – ½ daripada pasu boleh masuk ke dalam tong/baldi.
2. Pilih pasu yang ada lubang ya. Jika tak ada lubang, wajib buat lubang pada dasar pasu tersebut.
3. Masukkan pasu ke dalam tong. Ukur paras kedalaman bahagian pasu yang boleh masuk dalam tong/baldi. Saya tanda dengan marker pen paras tersebut.
Ads
4. Keluarkan pasu dari tong dan ukur paras bertanda tersebut. Dalam contoh ini, paras yang ditanda dengan marker dengan hujung pasu adalah 10 cm.
5. Ukur pula tong/baldi tersebut. Tandakan point dengan ukuran 2 cm lebih daripada paras pasu. Ini bermaksud point itu berada 12 cm.
6. Tebuk lubang pada point yang kita tanda tu. Minimun 2 lubang. Maksimun 4 lubang. Tujuannya adalah sebagai lubang over flow jika air terlebih nanti.
Ia juga boleh meningkatkan kadar pengudaran akar nanti. Lubang itu jangan besar sangat. Jika lubang besar, si aedes boleh masuk bertelur nanti.
7. Potong span ikut kesesuaian lubang dan ketinggian pasu. Ini saya guna span akuarium
Ads
8. Masukkan span ke dalam lubang pasu. Pastikan hujung span mencecah pada bahagia dasar tong/baldi.
9. Masukkan cocopeat yang telah dibilas ke dalam pasu. Tak perlu penuh. Memadai tenggelam span atau ¾ daripada tinggi pasu.
10. Tanam anak benih sawi yang telah disemai. Pilih anak yang sihat dan bebas penyakit. Usianya lebih kurang 14 hari lepas semai dan ada 4-5 helai daun. Jarak lebih kurang 6 inci.
Siap tanam, siram pasu tersebut dengan air baja AB hingga lelehan air keluar melalui lubang over flow yang kita tebuk tadi. EC baja 1.5 mS
11. Jadual siraman dan kepekatan air baja adalah seperti berikut.
Minggu 1 : 1 kali seminggu, EC 1.5
Ads
Minggu 2 : 1 kali seminggu, EC 1.8
Minggu 3 : 1-2 kali seminggu, EC 2.0
Minggu 4 & 5 : 1-2 kali seminggu, EC 1.5
** Siraman dibuat hingga air sampai ke paras lubang “over flow”
12. Ini keadaan pokok sawi yang berusia 35 hari lepas tanam. Dia punya daun berkilat-kilat kan. Yang pasti, ia bebas racun kimia.
13. Kita tuai dulu. 1 pasu ni dapat hampir 500 gram. Jika tak nak potong pokok pun boleh. Memadai kita ambil 2-3 helai setiap pokok. Cara macam ni, pokok boleh tahan lama.
Alhamdulillah rasanya tak pahit dan sangat rapuh. Anak-anak suka sangat bila letak dalam nasi air.
Mingguan Wanita : Cara mudah, berkesan dan bebas baja kimia.
Bagi yang pertama kali berpeluang untuk menunaikan umrah di tanah suci memang agak buntu juga untuk menyediakan keperluan yang perlu dibawa. Bukan apa, kalau boleh satu almarilah nak dibawa.
Sebenarnya ada tip ringkas untuk kemas beg dan barang-barang yang diperlu dibawa. Barulah sewaktu pergi beg tak berat dan waktu balik nanti beg pun tak ‘beranak’ atau bertambah-tambah.Namun tip ini juga bergantung pada kesesuaian diri sebagai panduan.
Baca perkongsian tip daripada Puan Zuraida Lazni ini sebagai rujukan;
Tips untuk ke Umrah atau Haji, supaya balik nanti beg tak beranak, bagi Muslimah. Brutal version :
1. Bawa baju untuk 1-2 hari sahaja, selain nya beli je, sebab last-last pun mesti terbeli… eh.. ni cantik nyeeer.. terbeli.
2. Bawa satu sandal saja, tak payah bawak 2-3 kasut. Konon nak mendaki laaa… apa laa.. bawak sandal yang senang nak sodok kaki and yang kat sole ada grip, lantai marble, nak kena balance kalau sole licin, nak bukak-pakai masa masuk keluar masjid. Fast game. Silap-silap sandal tercampak.
3. Bawa satu set telekung saja, tak payah nak konon tukar-tukar telekung, sebab travel agent akan kasi mini telekung, nanti itu-itu jugak yang ko pakai.
4. Bawa disposable panties… dah pakai buang, tak payah sibuk nak cuci. Bawak dari sini, sebab kat sana takde… susah cari. Tanya Pak Arab/Bangladeshi dorang tak faham.
5. Bawa panty liners, sebab kat sana mahal.
6. Bawa sock yang mudah wuduk, jadi tak menyusahkan nak bukak, pakai… kaki basah-basah.
7. Bawa 1-2 helai instant tudung yang panjang, senang sarong untuk pergi makan, so mini telekung tak kotor terpercik Kambing Nasi Arab.
8. Kalau sakit, pergi doctor yang travel agent dah bayar insurance.. free. Jangan beli ubat kat pharmacy… mahal… harga ubat boleh beli satu jubah. Bawak ubat sendiri, especially strepsil, kat sana paling murah is SAR29.
9. Nak beli kurma, kalau boleh jangan beli di Pasar/Ladang Kurma… dah commercialised, their customers are only those yang datang dengan bus. Beli kurma kat wholesale kat mall. Lagi murah. Yang lain2 boleh cari di Bin Dawood.
Bila bag pergi tak berat, balik tak perlu tambah bag. Apasal pergi satu, balik 3, itu tak termasuk handcarry 7 kg. Yang penting, be humble, cepat membantu, ramah, dan selalu bersyukur kepada Allah dan berterima kasih kepada pegawai yang banyak membantu.
Selalu bersangka baik kepada Allah dalam apa situasi pun. HE IS THE BEST PLANNER.
Mingguan Wanita: Semoga perkongsian tip ringkas ini membantu para jemaah yang berhasrat untuk kemas bag, pergi ke tanah suci nanti. Apa pun ia hanyalah sebagai panduan, boleh ikut mengikut kesesuaian diri. Jadi takdelah beg tu ‘beranak’, kena caj ekstra pula nanti di lapangan terbang.
Susah nak dapat ikan bilis yang kekal rangup. Biasanya kalau rangup pun sekejap je, sewaktu baru angkat selepas digoreng.Bukan apa, walaupun hanya sekadar goreng ikan bilis, jika tak kena cara ia akan jadi liat, lembik dan tak rangup seperti yang diinginkan.
Rupanya gaulkan ikan bilis dengan tepung gandum sedikit adalah antara rahsia bagi jadikan ia lebih garing dan kerangupannya bertahan lebih lama.
Bagi mak-mak yang suka goreng ikan bilis boleh cuba petua yang dikongsikan oleh Mis Bieini.
Rahsia Ikan Bilis Rangup
“Ramai lagi yang tak tahu rupanya macam mana untuk ikan bilis kekal rangup walaupun dicuci bersih. Sebab ramai yang memilih untuk tak cuci ikan bilis terus masuk dalam minyak untuk mantain rangup.”
“Halalan Toiyiba” sayangku.Suka saya share disini untuk manfaat semua.
Bahan Diperlukan:
Tepung Gandum secukupnya
Cara Membuat:
1.Cuci ikan bilis bersih sebersihnya.
2. Tapis, tos kan bagi kering sedikit, saya tos lebih kurang setengah jam, sebab kalau tak tos nanti bergumpal dengan tepung jadi cekodok pulak ikan bilis.
3.Lepas dah tos campak je dalam pinggan yang dah letak tepung.Tepung apa?? Tepung gandum je.suka hati la cap apa, cap sauh ke lili ke janji tepung gandum.
Tip Ekstra!
* Pastikan gaul dengan tepung, ikan bilis tu tak bergumpal kalau tak nanti dalam kuali memang tak habis wristling la gamaknya.
* Ikan bilis yang tak terlalu basah comfirm tak bergumpal punya. Toskan jela elok-elok.
4. Masukkan ikan bilis yang dah digaul dalam tepung tadi kedalam minyak panas.Api jangan besar ye, just nice je. Baru la ikan bilis tu masak elok and rangup.
Ikan bilis ni boleh la makan dengan nasi lemak/buat sambal..rangup nye tu memang power, tak caya cubalah.
Rupanya ada cara mudah dan tip untuk buat laksam jadi tak melekat, malah bergulung sendiri. Syaratnya kena pakai pinggan plastik yang disapu sedikit minyak.Itulah tip yang dikongsikan oleh Puan Anne, bagi mak-mak yang suka buat laksam sendiri di rumah.
Bukan apa, memang jenuh nak buat laksam sendiri.Lebih-lebih lagi perlu dikukus dan digulung satu persatu. Ikut tips yang dikongsikan ini ia jadi lebih mudah.
Berikut perkongsian wanita ini;
“Ada ka yang tak tidoq lagi time ni?? pukul 2.10 pagi dah ni..cheq jadi burung antoo dok kukuih isi laksam, jenoh nak bagi abih tepong sekilo..nasib lah mudah, tak lekat.”
1kg tepong beras cap 3 ekoq gajah*
2 cawan tepung gandum*
2camca tepung ubi*
1sudu teh garam*
5camca minyak*
10 cawan air biasa*
5 cawan air panas
Cara Membuat:
1.Bancuh semua bahan bertanda *, dah sebati baru masuk air panas.Kacau lagi bagi sebati.
2.Boleh lah kukuih atas pinggan plastik yang disapu sikit minyak.
3. Kukus pulak jangan lama sangat, satgi kedot..cukup naik melembong sikit,(tanda dah masak)angkat.
4. Gulung hujung ja, pastu buat macam cheq, biaq dia gulung sendiri..panaih kot..cheq tak tahan.
Buat apa nak sibuk gulung, kalau dia boleh gulung sendiri
** Kukus guna pinggan plastik yang tahan panas mempunyai BPA. Pinggan kaca jadi tak comel.
1kg ikan selayang/curut-rebus dengan asam keping (ambil isi dengan air rebusan)
2 biji bawang besar
1 1/2 inci halia
1sudu besar lada benang/lada hitam “tumbuk”
garam
gula
1 kotak sederhana santan kara
Cara Membuat:
1.Kisar isi ikan tadi, air rebusan ambik tau. Tulang jangan blend,satgi kuah hitam.
2.Blend halia dengan bawang besar,masukkan lada yang ditumbuk tadi,garam,gula.
3.Bila mendidih, baru masukkan santan, masak sekejap,tutup api.(Jangan lama satgi pecah minyak, tak sedap).
Sambal
cili merah
cili padi
garam
belacan
**tumbuk**
Ulam-Ulaman
Daun serai kayu (kalau tiada pakai ja daun kesom)
Timun (ambil kulit je)
Kobis
Kacang Panjang
Bunga Kantan
Limau
**hiris nipis-nipis semua ulam..tabur atas bila nak makan..**
Siap!
Selamat Mencuba!
Mw: Mudah je, nak buat isi dan kuah laksam ni di rumah. Mak-mak boleh cuba buat sendiri untuk anak-anak dan keluarga nanti.
RM175 sebulan belanja barang basah, isteri kongsi tip jimat makan sekeluarga. Di kala ramai yang mengeluh harga barang dapur naik melambung, seorang isteri, Nabila ...