Rupanya rahsia untuk buat kuih ‘Beko Nyor’ atau lebih dikenali Bingka Kelapa lebih sedap, tak kiralah nak buat yang original mahupun perisa pandan adalah menggunakan kelapa parut yang masih muda. Kuih ni rasanya lembut dan lemak manis, sesuai sangat dibuat untuk minum petang. Bahan-bahannya tak banyak nak buat pun mudah.

Berikut perkongsian resipi oleh Aizaakma Jaafar sebagai panduan;

“Bila hari cuti je sahabat R datang bertandang, sebelah dapur masak lauk sebelah lagi untuk kuih.Alang-alang datang tu maka jadi la kuih feberet kami laki bini.Ada tempat panggil beke nyor, ada panggil beko nyor, ada jugak panggil bingka kelapa.Buat sendiri boleh ikut tekak sendiri nak nyor banyak mana nak manis takat mana.Original kuih ni tak de warna..putih aje..ni saje buat 2 warna.Yang original dengan yang 100% air pandan.Peminat kuih ni mesti ramai kan.

*ni resepi untuk sukatan yang saya buat hari ni.Dapat banyak ni kalau guna acuan besar ni.kalau guna acuan kuih cara tu dapat la lebih lagi.So sahabat-sahabat yang ada acuan ni dekat rumah nak buat banyak, gandakan la bahan-bahan tu ye.

Bahan-Bahan:

2 cawan tepung pulut
4 cawan kelapa parut (sengaja lebihkan)
Gula (yang ni memang kena rasa ikut tekak sendiri)
1 biji telur
Secubit garam
Air (jangan banyak jangan sikit, biar adunan nampak kelapa parut)
Air pandan (kalau nak buat warna hijau)

Cara Membuat:

1.Satukan tepung pulut, kelapa parut, gula & garam gaul sebati.
2.Pecahkan telur dalam bekas lain baru masukkan dalam adunan kelapa dan gaul rata.
3.Masukkan air sedikit demi sedikit, adunan tak terlalu pekat atau terlalu cair. Biar kelihatan parutan kelapa bila diadun.Masa ni boleh la rasa tahap kemanisan yang kita nak.

4.Panaskan acuan, sapu minyak atau majerin.Saya guna majerin, dah panas boleh masukkan adunan.
5.Perhatikan jugak takut hangit bahagian bawah.

Info Ekstra!

*Kalau nak buat yang pandan, pandai-pandailah bahagi adunan ye *telur pecahkan baru bahagi
*Jangan terlebih tepungnya nanti dah sejuk keras
*Kelapa dapat yang muda lagi sedap!

Selamat Mencuba

Sumber:Aizaakma Jaafar

Nabila Huda yang dijangkiti COVID-19 kini dalam proses kuarantin kendiri. Walaupun terpaksa sendirian di dalam bilik namun Nabila tetap memuat naik pelbagai hantaran di akaun Instagram (IG).

Malah ibu kepada Keisha Laila itu juga berterima kasih kepada rakan dan pengikut di IG yang sering mendokan kesihatannya kembali pulih.

Nabila Huda Gembira Dengan Komen Positif Peminat

“Selamat Pagi semua! Just a little update to everyone yang i share my journey kt live malam tadi, semalam i sakit tekak, today sakit tekak tu macam dah kurang tapi dia macam ada flame pulak.

“Rasa macam ada cecair kat tekak. Im not sure it’s a good sign utk bertambah pulih or not tapi i dapat rasa my body said im gettin better.

“Deria bau and rasa masih takde. But all good. Im getting happier! Mood pun macam dah kembali normal. Taktau la kejap lagi dia kacau balik ,aku emo balik! Haha.

“Thank you to my beloved friends and followers for all the doa and wishes. You guys are so sweet ! (Malam ni rasa nak spend time with you guys again on live because i think it helps untuk buat hati i happy dengan semua positive comments korang and abil boleh membebel! Membebel pun membantu jugak utk hilang kan overthinking haha!),” luah Nabila.

Syukur Suami & Anak Disahkan Negatif

Nabila pada masa yang sama juga bersyukur suami dan anaknya disahkan negatif COVID-19.

“Hendak sambut hari lahir Keisha yang ke-11 baru-baru ini pun terpaksa berjauhan.

“Saya dalam proses sembuh… Harap keputusan ujian calitan nanti jadi negatif,” katanya.

Tanpa Deria Rasa & Bau

Selain itu Nabila juga memuat naik entri di mana katanya deria rasa dan baunya hilang.

“Hi guys..Actually semalam i dah happy dah boleh rasa and bau..Hari ni,punah semuanyaaaaaaaaaa!

“Saya kembali ke pangkal jalan tanpa deria rasa dan bau..Haha! This shit is real ah..Susah gila nak faham but i’m trying hard untuk masuk dalam dunia dia ni. Dia bagi happy kejap je,” luahnya.

MW: Kami doakan Semoga Nabila Cepat Sembuh ya!

Sumber/Sumber Foto: Instagram Nabila Huda

Baca Disini Juga:

Nora Danish Positif Covid 19, “Sekarang Self-Quarantine Di Dalam Bilik Agar Anak-Anak, Suami Selamat”

Satu Hari Kita Baca Satu Muka Surat Mana Tahu Lama-Lama Khatam – NABILA HUDA

Nabila Kongsi Keisha Masak Nasi Goreng, Lucu Bila Anak Lesung Batu Diguna Terbalik

JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW

Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirsasi dan lain-lain. Klik link ini untuk menyertainya:  https://t.me/bangkitwanitaMW

Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.

Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral. Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.

Apa yang menarik kursus ini memang direka khas untuk mereka yang mahu berniaga sebaik tamat latihan asas kemahiran ini. Sejumlah tujuh kursus asas latihan praktikal dan demo dibuka untuk penyertaan merangkumi sektor makanan, pengurusan, busines kedai online, jahitan dan perkhidmatan.

Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40

Cookies Viral Legend 

Jual cookies Paling Masyuk! Orang Malaysia meang suka makan. Cookies atau biskut tidak lagi laris hanya menjelang hari raya. Permintaan cookies memang tinggi dan belajar membuat cookies popular atau sedang trending ketika ini merupakan langkah bijak. Kursus diadakan pada dua pilihan tarikh iaitu 10 Julai dan 24 Julai 2021.

Klik ini untuk mendaftar:  https://toko.ideaktiv.com/product/cookies-viral-legend-jual-cookies-paling-masyuk/

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita – https://www.facebook.com/mingguanwanita/
Instagram Mingguan Wanita – https://www.instagram.com/mingguanwanita/
Twitter Mingguan Wanita – https://twitter.com/MingguanWanita
Telegram : https://t.me/bangkitwanitaMW
Youtube : https://www.youtube.com

Anak aktif itu juga satu ujian bagi mak-mak. Setiap kali ke rumah saudara mara, anak-anak sering kali jadi tumpuan. Mana taknya, asyik berlari ke hulu ke hilir. Sekali ditegur, duduk diam. Tak sampai 5 minit berlari lagi. Argh! Peningnya!

Mempunyai anak-anak yang aktif memang sangat mencabar. Namun, mak ayah jangan hanya tahu hendak marah dan pukul anak saja. Pada usia 4-6 tahun, anak-anak gemar bereksplorasi.

Kena pandai mengkaji dan mengenal tingkah laku anak sendiri. Sebagai ibu bapa, belajarlah agar anda tahu tangani mereka. Tahu apa kelemahan mereka.

Gunakan pendekatan psikologi untuk mengawal anak-anak. Kalau anda gunakan pendekatan pukul, bukan anak yang sakit, emosi anda pun akan sakit juga.

Sebab itu, al-Quran bekalkan panduan mendidik anak yang tak reti duduk diam ni. Ada doa-doa yang boleh diamalkan oleh mak ayah agar anak anda yang terlebih aktif itu membesar jadi anak yang hebat.

1. Al-Fatihah

Sebagai satu senjata untuk merangsang daripada melakukan sebarang masalah.

2. Ayat Qursi

Untuk menghalau iblis & syaitan. Doa ini juga boleh dibaca untuk menghindarkan anasir negatif yang masuk ke dalam badan anak yang menyebabkan mereka degil atau tak mendengar kata.

3. Surah Alam Nasyrah

Nabi juga menasihatkan Ali supaya membaca surah ini utk menerangkan hati dan mudah ingat. Dan ia dibacakan kepada anak supaya mereka kurang degil dan lembut hati.

4. Surah Adh-Dhuhaa 1-5

Untuk anak yang malas sembahyang, degil, suka bergaduh dan tension. Inilah surah untuk anak menjadi soleh dan solehah, lembut hati dan mendengar nasihat.

5. Doa Nabi Daud

“Ya Allah lembutkan bagi (nama anak) hati sebagaimana Kau lembutkan besi bagi Nabi Daud”.

6. Surah Al-Anbiyaa ayat 69

Untuk anak-anak yang liat hendak sembahyang & doa yg paling mustajab ialah surah Ibrahim ayat 40, bermaksud “Ya Allah jadikan aku dan anak-anakku orang yang mendirikan solat”.

7. Doa Manzzill

Kombinasi ayat al-Quran yang telah diajar nabi pada para sahabat kemudian ditulis oleh ulama.

Mak-mak kenalah cuba amalkan doa-doa ini demi kebaikan permata hari yang cukup disayangi. Sebabnya Doa mak tu memang makbul!