Mudah je rupanya mak-mak nak buat puding tiramisu di rumah. Hanya lapiskan dengan kastard, letak biskut dan tabur serbuk milo. Simpan dalam peti sejuk dan boleh terus dimakan.

Jika nak buat potluck atau anak-anak ada jamuan di sekolah, buat puding tiramisu ni letak dalam bekas kecil-kecil pun sesuai sangat.Malah mak-mak juga boleh jadikan sumber pendapatan sampingan, untuk dijual!

Jemput baca perkongsian resipi daripada Puan Norliza Bahari sebagai rujukan;

“Assalamualaikum lama tak bersiaran. Arini buat puding tiramisu. Permintaan budak baru baik demam”.

Bahan-Bahan:

1 tin susu pekat
1 tin susu sejat@cair
5 tin air (guna bekas Tin susu tadi utk sukat air)
11 sudu makan tepung kastad (bumbun tau)maksud bumbun tu macam penuh membukit.
Biskut Marie (Nak sedap cari yang perisa kopi) dan Milo secukupnya

Cara Membuat:

1.Masukkan susu sejat, susu pekat, air dan tepung kastad ke dalam periuk.

2.Kacau bagi sebati, kemudian baru buka api sederhana.

3.Kacau sampai pekat dan berkilat tutup api.

4.Masukkan ke dalam loyang/bekas kecil secara berlapis.Mula dengan kastad, biskut pastu tabur milo.

5.Selepas itu ulang lagi kastad, biskut, Milo sampai last biar tinggal kastad je.
6.Selepas itu, blend kasar sedikit biskut dengan milo kemudian tabur untuk yang paling atas.Siap!

7.Masukkan dalam freezer…dah sejuk boleh ngap.

Selamat Mencuba!

MW:Mudahnya nak buat Puding Tiramisu ni. Masuk bekas kecil-kecil macam ni, boleh buat jual dan mudah nak makan. Makan sejuk-sejuk, anak-anak mesti suka.

Sumber: Norliza Bahari

Resipi Bingka Roti Pandan, Rasa Lemak Manis, Bau Harum Semerbak Daun Pandan

Bingka roti pandan menu yang sangat sesuai sekali buat mereka yang gemarkan sajian manisan. Rasanya sangat sedap dan mudah disediakan. Nak lagi sedap boleh makan dengan aiskrim.

Bau haruman daun pandan menjadikan kuih bingka roti pandan begitu menyelerakan. Semerbak satu rumah bila kita memasak kuih ini. Memang jadi pencetus pembuka selera seisi rumah.

Kalau anda nak cuba buat kuih bingka roti pandan ini, ikutlah resipi seperti yang dikongsikan oleh Zura Zul ini. Pasti menjadi!

Resipi Bingka Roti Pandan

BAHAN-BAHAN:

3/4 cawan gula – boleh tambah gula jika nak manis lagi
1 cawan santan pekat
2 1/4 cawan jus pandan (kisar 7 – 8 helai daun pandan dengan air & tapis)
2 sudu makan mentega /marjerin
12 – 14 keping roti – potong kecil
3 biji telur
Sedikit garam
Pewarna hijau

Rasa Lemak Manis, Bau Harum Semerbak Daun Pandan

CARA MEMASAK:

1. Satukan semua bahan kecuali roti. Kisar.

2. Tuang bancuhan bahan kisaran tadi ke atas roti dan biarkan roti terendam selama 5-10 minit.

3. Ambil loyang bersesuaian. Sapu mentega atau marjerin di permukaannya dan panaskan dalam ketuhar selama 10 minit.

4. Tuang adunan bingka ke dalam loyang. Tekan-tekan sedikit bagi merata dalam loyang.

5. Bakar bingka roti pandan pada suhu 180C selama 1 jam atau sehingga masak.

6. Bila sudah masak, sejukkan bingka terlebih dahulu sebelum dipotong dan dinikmati.

Kredit resipi & foto: Zura Zul

Biskut Sarang Semut antara biskut lama orang dulu-dulu. Rasanya berlemak, lembut berderai memang menjadi pilihan ramai sewaktu hari raya. Namun ada cara mudah untuk pastikan tangan kita tak sakit sewaktu menekan doh. Boleh guna penapis teh sahaja.

Tip ini yang dikongsikan oleh Puan Nur Aifa Nur yang merupakan pembuat Biskut Sarang Semut sendiri, dalam menghasilkan biskut yang dibuat niaga.

Benda boleh buat sendiri, kenapa nak kena beli?

Biskut Sarang Semut Tanpa Telur

Bahan A:

60g mentega
40g gula aising
1tsp esktrak vanila

Bahan B (satukan dan ayak)
60g tepung gandum
40g tepung kastard
1 tsp baking powder

Hiasan
coklat rice

Baca Lagi Di Sini: SEMPERIT Cantik Guna Acuan Bunga Pecah 10, Lepas Terap Rehatkan Sekejap!

Cara Membuat:

1.Satukan Bahan A dan kacau dengan senduk kayu cuma bagi sebati je.

2.Tambah Bahan B dan gaul sampai jadi doh.

3.Tak perlu keraskan dalam peti sejuk untuk parut, terus tekan pada penapis teh, tak sakit tangan.

Penapis macam dalam gambo ni saya DIY sendiri. Guna kain net dan ring penegang kain (tool nak jahit sulam).

4.Lepas habis tekan semua baru ceduk masuk dalam papercup.

5.Masukkan penuh-penuh sebab lepas bakar dia akan turun.Tapi jangan risau bila masak masih nampak tekstur berderai-derainya.

6.Tabur coklat rice atau edible manik warna warni.

7.Bakar ikut oven masing-masing.

Info Ekstra!

• Kain net dan ring ni boleh beli kedai bunga/kedai jahit. Kain net ni biasa orang buat balut telur rebus bunga telur. Semeter RM2,3 je. Ring ni ikut saiz, saiz kecik RM3,4 yang besar dalam RM7. Boleh je besar ke kecik, ikut selesa.
• Nak sedap pakai mentega pure (Anchor, scs, golden churn, etc) dan pakai vanilla ekstrak bukan esen vanilla. Nak lagi menarik tambah pewarna kuning telur sikit masa kacau bahan A.

Semoga bermanfaat, Selamat mencuba!

Mesti Baca: Mudah Sangat Buat Kek Sarang Semut, Kacau Guna Whisk & Kukus, Cantik KEJADIANNYA

Lagi Menarik: Wanita Ini Turunkan Resipi 25 Tahun, Royal Pineapple Cheese Tart Gebu & Cair Dalam Mulut Yang Dibuat Niaga

Mingguan Wanita: Begini rupanya nak buat Biskut Sarang Semut tanpa telur yang mudah. Tak perlu parut doh, hanya perlu tekan pada penapis teh sahaja, tak sakit tangan.

Sumber: Nur Aifa Nur

Macam ni rupanya nak buat ketupat nasi. Mudah je.

Follow kami di :

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
TikTok: https://tiktok.com/@mingguanwanita

Betul ke isteri yang keluar bekerja sebab bimbang bebankan suami?