Tau Fu Fah ini biasa beli dekat pasar sajakan. Lepas tu terfikir, macam susah je nak buat. Lebih baik beli. Rupanya senang sangat nak membuatnya. Bahan yang digunakan cuma air soya, gula Melaka dengan agar-agar.
Ringkaskan.. yang pasti rasanya seenak macam beli dekat pasar. Resepi Tau Fu Fah perkongsian daripada Hana Ramli ini tak ambil masa lama pun nak buat. Katanya boleh buat dekat rumah saja.
Bahan-bahan Tau Fu Fah
2 kotak Soya Besar (1 litter)
Agar agar tali (18 gram)
Gula Melaka (1 ketul)
Cara Membuat Tau Fu Fah
Ini Cara Nak Buat Air Gula Merah
Sumber/Foto : Hana Ramli
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Saya Bersedia, Doakan Sarah Tau” Failkan Tuntutan Cerai Terhadap Syamsul
“Saya bersedia, doakan Sarah tau” failkan tuntutan cerai terhadap Syamsul. Pergolakan rumah tangga antara Puteri Sarah Liyana dan suaminya, Syamsul Yusof menjadi perhatian umum sejak akhir-akhir ini.
Kemelut tersebut sampai ke kemuncak apabila Syamsul mengakui sudah bernikah dengan isteri keduanya, Ira Kazar.
Akhirnya isteri pertama Syamsul yang juga pelakon, Puteri Sarah Liyana telahpun mengambil keputusan untuk berpisah.
“Saya Bersedia, Doakan Sarah Tau”
Seperti yang diwar-warkan sebelum ini Puteri Sarah mengesahkan akan memfailkan perceraian di Mahkamah Syariah Kuala Lumpur, hari ini.
Saat dan masanya telah tiba dan pada jam 10.30 pagi tadi kelibat Puteri Sarah bersama dua orang adiknya di Mahkamah Syariah Kuala Lumpur.
Ternyata wajah Puteri Sarah begitu ceria dan dia bersemangat kerana dua adiknya menemani.
“Hari ini saya bersedia, bersemangat sebab ada adik-beradik datang bersama.
“Okay saya nak kena masuk dalam (mahkamah), doakan Sarah tau” ungkap Sarah sambil melambai tangan kepada para media.
Untuk rekod Puteri Sarah dan Syamsul mendirikan rumah tangga pada 8 Mac 2014 dan dikurniakan dua cahaya mata, Syaikul Islam, 5, dan Summayah, 3.
Keputusan Petunjuk dari Allah
Ibu kepada dua anak itu mengakui keputusan yang dibuat sebagai petunjuk dari Allah atas jawapan kepada doa dipanjatkan ketika menunaikan umrah di Makkah, tahun lalu.
Meluahkan seperti mana laporan Berita Harian, Puteri Sarah turut menolak dakwaan dirinya anti poligami susulan kenyataan tidak rela bermadu.
“Ramai kata Sarah tak nak poligami. Malah, ada juga yang anggap Sarah anti poligami.
“Mereka kata Sarah tak nak Ikut suruhan Allah. Itu semua tak betul.
“Cuma Sarah, Syamsul dan pastinya, isteri baharunya, keluarga dan Jabatan Agama Islam Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur (JAWI) sahaja yang tahu apa yang berlaku di sebaliknya.
“Jadi, Sarah rasa cukup-cukuplah,” luah Puteri Sarah.
Nekad Failkan Cerai
Akui dirinya reda dengan apa sahaja yang ditakdirkan untuknya. Malah dia juga telah nekad untuk memfailkan perceraian.
“Sarah pergi umrah bulan puasa tahun lepas dan minta Allah tunjukkan jalan keluar.
“Inilah petunjuk Allah pada Sarah dengan apa yang berlaku. Keputusan bercerai adalah Allah yang gerakkan hati Sarah.
“Sarah memang reda dengan apa yang terjadi. Walaupun ada yang mempertikaikan betulkah Sarah reda.
“Sarah tahu apa yang berlaku di sebaliknya,” tegasnya.
Baca Disini : Puteri Sarah Mahu Kebenaran Sebelum Buat Keputusan Tentang Hati
Puteri Sarah Tak Rasa Menyesal, Mohon “Doakan Benda Terbaik Untuk Saya, Anak-Anak”
Sumber / Sumber Foto : Mstar Online & Berita Harian
Edika Yusof Lelaki Kacak Yang Setia
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Nak Masak Telur Kuantiti Banyak Guna Teknik Kukus, Jimat Masa, Tak Pecah & Tahan Lebih Lama!
Jika selalunya pada musim kenduri kendara, telur di rebus dalam kuantiti yang banyak untuk diberikan kepada para tetamu. Bila merebus, pastinya ada telur yang retak, pecah, serta tidak tahan lama.
Namun demikian ada tips dan ilmu baru yang dikongsikan oleh ahli-ahli didalam page Masak Apa Hari Ni (MAHN ) mengenai kelebihan teknik mengukus telur yang dikatakan lebih tahan lama berbanding merebusnya. Mak-mak yang nak masak telur dalam kuantiti yang banyak boleh cuba teknik yang dikongsikan oleh Bumirah Jukki ini.
“Ni bukan telur mentah tau, saya mengunakan teknik mengukus je pakai dapur gas untuk majlis perkahwinan anak saya. Takde sebiji pun yang pecah dan 3 jam dah siap. Mudahkan! Saya ada geng tak rebus telur cara macam ni?
Perkongsian tersebut mendapat respon yang sama daripada yang lain.
Antaranya;
Sara Vee
“Saya pun guna cara ini untuk tempahan majlis kahwin.Memang jimat masa & tiada telur pecah..Dan telur jadi tahan lama.”
“Sebelum rebus/kukus kan kita cuci bersih dulu. Masa 40 minit untuk 100 biji telur. Air kena betul-betul mendidih dahulu,baru start kukus”.
“Lepas naikkan telur ke pengukus berisi telur api jangan kuat sangat. Jika terlalu panas telur jadi pecah. Cuma masa nak kukus tu air memang betul-betul kena menggelegak lepas tu slowkan api”.
Periuk Noxxa
Mimie Mohamad Noor
“Saya guna noxxa je telur 30 biji letak air 1 cawan dan masak selama 2 minit je.Tekan HP 2 minit dan tutup periuk.Kukus telur tahan lama banding dengan yang rebus”.
Saadiah Hassim
“Guna kukus yang besar. Dia ambil masa sekejap aje dalam 10 ke 15 minit”.
Semoga perkongsian ini bermanfaat.Selamat Mencuba!
MW: Jadi buat mak-mak yang nak buat kenduri kendara dan nak rebus telur dalam kuantiti yang banyak, bolehlah cuba tips yang dikongsikan ini. Agar telurnya tak pecah dan tahan lebih lama.
Sumber: Masak Apa Hari Ni (MAHN )
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Serbuk Ayam Homemade, Bubur Aiskrim Untuk Anak 6 Bulan++, Sesuai Dicuba Mak Yang Nak Bercuti
Menarik idea penyediaan makanan untuk anak usia 6 bulan ke atas ini. Sebelum ini pembaca setia MW dah sedia maklumkan dengan pemberian bubur kosong untuk anak 6 bulan iaitu yang baru belajar makan. Kali ini, belajar cara penyediaan serbuk ayam homemade dan bubur aiskrim Malaysia.
Caranya mudah malah kedua-dua makanan ini akan membantu mudahkan kerja mak-mak terutama yang nak jalan jauh, balik kampung atau bercuti.
Perkongsian menarik ini disediakan oleh Puan Mielaqaseh Cintahati untuk anak perempuannya yang ketika itu berusia 6 bulan ++.
Tip Dapatkan Serbuk Ayam Homemade Yang Halus Dan Tak Kasar
Resepi serbuk ayam homemade ini diperoleh dari grup Geng Memasak Untuk Anak Baby Food (6-24 months old). Ini kali pertama ibu ini membuatnya dan dikongsikan dengan detail untuk manfaat semua.
“Serbuk ayam ini 1st time buat. Tengok dalam group. Mudah untuk travel. Masak bubur dan taburkan saja.”
Tarikh buat : 4 May 2018 dan selepas 11 minggu serbuk ayam homemade masih elok.
Sukatan : Saya buat dalam 3 cawan isi ayam.
Cara simpan : Simpan dalam bekas atau balang yang kedap udara. Masukkan dalam peti sejuk.
Bila anak masuk 8 bulan : Cara buat serbuk ayam masih sama. Cuma tambahkan dengan halia dan bawang sampai kering air. Carik-carik isi dia, sangai dengan api kecil dalam kuali dan kisar.
Cara Buat Serbuk Ayam Homemade
Rebus isi ayam hingga kering air.
*Kalau dah rebus mudah nak carik. Saya carik dengan sudo saja. Tak payah halus sangat nanti masa disangai ia akan kering dan mudah halus.
Sangai atau goreng tanpa minyak hingga kekuningan. Dan betul-betul kering air. Kemudian dikisar.
*Saya rebus hingga kering sedikit air dalam periuk. Sangai dalam kuali. Jadi air rebusan tak dibuang langsung. Sangai guna api kecil saja. Sampai jadi kuning dan ringan. Memang kena sabar.
Hasil yang telah dikisar.
Boleh Juga Ganti Dengan Serbuk Ikan Bilis
Cuci ikan bilis. Tak perlu direbus. Cuma rendamkan saja untuk buang masin garam. Sangai dan kisar.
Bekalan Bubur Aiskrim Malaysia Mudahkan Mak Nak Balik Kampung
Ibu ini sediakan bahan-bahan bubur nasi dengan cara yang unik untuk anaknya, Qaseh ketika pulang ke kampung.
“Gigih mama isi dalam plastik aiskrim tu beras, sayur-sayur, kurma, bilis dan singo pear yang telah dicuci bersih dan dipotong-potong.”
“Nanti patahkan je macam aiskrim pop tu. Kemudian, masuk dalam mini cooker tu. Biarkan je dan boleh buat kerja lain.”
“Bila dah masak taburkan serbuk ayam/serbuk bilis yang mama buat, Kisar.”
Tambahnya lagi, cara ini lebih jimat sebab tak perlu nak potong-potong sayur, rendam beras yang bakal ambil masa untuk penyediaannya.
Cara Penyediaan Bubur Aiskrim Malaysia
“Anak saya Qaseh sejenis yang tak suka bubur yang dipanaskan semula. Itu yang kena sediakan fresh fresh. Cuma jenuh sikit lah nak masukkan dalam plastik aiskrim tu. Pasal kecil plastiknya. Kalau ada idea yang lagi bagus konsep sama, bagus juga dikongsi.”
Jumlah stok : Seperti dalam gambar, stok yang disediakan untuk bekalan anak selama 11 hari di kampung. Sayur tetap segar.
Semasa Di Rumah
Mak selesai masukkan beras mentah, sayuran dan sedikit air. Simpan dalam peti beku. Bila nak berjalan baru keluarkan.
Dalam Perjalanan
On the way tu saya letak dalam kereta. Tak letak dekat bonet kereta. Perjalanan saya ambil masa 3 ke 4 jam. Bubur masih ok lagi. Sampai kampung masih beku. Alhamdulillah berair sikit saja.
Jika perjalanan jauh apa yang boleh dicadangkan, masukkan dalam bekas ais dan letak bersamanya ais beku. Insyaallah tahan.
Masa Nak Masak
Letak air dalam bekas bawah periuk tu. Nanti akan panas dan menggelegak. Bekas stainless stell yang kat tengah-tengah untuk bubur kita tu. Macam kukuslah juga konsepnya.
Mini cooker ini akan off sendiri. Mudahkan.. jadi mak bolehlah buat kerja lain.
Katanya lagi, mini cooker ini dibeli di Shoppe pada harga RM39.90. “Masak dalam mini cooker selama 15 minit, ia bergantung juga pada kuantiti bubur kita.”
Kalau tiada mini cooker, mak-mak boleh masak saja bubur dalam periuk atau alatan memasak yang ada di rumah yang kita duduk itu.
Sumber/Foto : Mielaqaseh Cintahati
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI