Ada cara paling senang nak rebus telur rupanya, hanya menggunakan periuk elektrik dan tisu dapur je.Sebab biasanya mak-mak rebus telur atas dapur dalam periuk yang dipenuhi air. Cara ini agak leceh, jika terlalu lama rebus, kulit telur mudah pecah, air panas menggelegak dan mudah tumpah, atau jika terlupa dan tutup api periuk pun boleh hitam bila air kering. Kini tak perlu susah-susah lagi, boleh cuba tip yang dikongsikan oleh Puan Su Ha ini. Ia menjadikan kerja merebus telur jadi lebih mudah.
Berikut perkongsian beliau;
“Sejak pertama kali tengok orang post tentang masak telur guna periuk elektrik terus ummi su try.First time buat menjadi n untuk hari-hari seterusnya memang tak pernah rebus telur guna air dah.Guna cara ni lebih mudah, periuk tak jadi hitam dan hasilnya dapat kuning telur yang wowww..kuning yang cantik dan memang febret ummi su telur camni & ade sedikit cair yang putih..tapi bukan masak separuh ok.
Bahan-Bahan Rebus Telur:
1 atau 2 helai Tisu Dapur
Periuk Elektrik
Telur
Meh tengok step-stepnya bagi sesiapa yang masih belum tahu:
1.Ambik 1 helai tisu dapur untuk dapatkan telur seperti di atas or 2 tisu untuk telur rebus biasa.
2.Basahkan tisu tadi dengan air dan letak didalam periuk.
Ads
3.Basuh telur sebersih-bersihnya dan letak di atas tisu basah tadi.
4.Tekan suis dan tunggu sehingga masak.
Ads
5.Tadaaa dah siap dan sedia untuk dimakan.Ohsem ke sangat ohsem.
Ads
Ps~ Telur ni ummi su nak buat sandwich round ke2.. Anak-anak suka sangat makan sandwich telur.
Kuih tart merupakan antara kuih kegemaran ramai. Baik dibuat saja-saja untuk makan sendiri ataupun dibuat berniaga pada musim-musim perayaan. Ada pelbagai resipi untuk menghasilkan kuih tart yang sedap.Namun perkongsian resipi oleh Anida Azmi ini, antara yang mak-mak boleh cuba kerana diakui sedap dan beliau buat berniaga menggunakan resepi yang dipelajari 25 tahun yang dulu. Jadi jika mak-mak nak tambah pendapatan sampingan boleh cuba resipi ini.
“25 tahun dulu saya dapat ilmu belajar buat kuih tart dengan yuran RM10.Ilmu yang saya dapat manafaatkan untuk tambah pendapatan saya. Alhamdulilah walaupun dah lama saya tingalkan perniagaan ini tapi hingga kini kuih ni memang menjadi kegemaran tetamu dan biskut yang wajib ada setiap kali raya. Dengan ikhlas hati saya kongsikan resipi ni untuk teman-teman disini. Mana tau boleh dijadikan pendapatan sampingan musim raya nanti.”
Tepung gandum 350grm (anggaran)
Buttercup 250grm
2 sudu besar tepung kastad
2 sudu besar tepung jagung
6 sudu besar Cream Cheese (saya guna jenama Tantura) kalau nak letak lebih pun boleh
Sedikit garam halus
1 biji kuning telor
Jem nenas secukupnya
Dulu masa niaga saya buat Jem sendiri
Tapi sekarang dah byk jual.Senang beli je (saya beli di Bagus Bakery)
1. Satukan Buttercup cream cheese dan garam.
2.Masukkan kuning telor kacau sebati kemudian masukkan tepung gandum, tepung kastad dan tepung jagung. Uli sebati. Kalau adunan agak lembut boleh tambahkan sedikit lagi tepung.
3.Terap mengunakan acuan semperit dan gulung seperti biasa. Bila hendak dibakar sapukan kuning telor yang telah dicampurkan sedikit pewarna kuning.
4.Bakar dalam suhu 170~180 darjah Celsius selama lebih kurang 25min hingga 30min mengunakan api atas bawah.
**Saya letak dalam papercup supaya nampak kemas dan cantik.Tart ni gebu dan cair dalam mulut.Sedap!
Kalau perasan setiap kali beli buah, mesti ada pelekat yang tertera digit-digit tertentu. Sama ada bermula dengan no 3,4,8 atau 9. Sebenarnya, digit-digit ini dikenali sebagai ‘PLU Code’. Ia menunjukkan cara buah tersebut ditanam atau dihasilkan,jenis baja yang digunakan dan sebagainya.Jadi mak-mak sebelum nak beli, belek-belek buah tu dan fahamkan dulu jenis ‘PLU code’ nya iya.
Berikut merupakan perkongsian ilmu oleh Lin Chalo sebagai panduan;
PLU Code.
Kalau anda perasan, kadang-kadang ada buah yang mempunyai pelekat yang tertera 4 atau 5 digit.
Ia adalah PLU Code. Setiapnya mempunyai maksud tertentu.
– Ini menunjukkan sayur atau buah tersebut ditanam secara konvensional; yang mana kemungkinan besar ada penggunaan racun serangga (pesticides).
– Makanya sebelum nak makan tu silakan basuh properly. Basuh bersih-bersih kalau ada sabun khas organik untuk basuh buah-buahan dan sayur-sayuran silalah beli dan guna di rumah.
– Ini menunjukkan tumbuh-tumbuhan atau haiwan adalah Genetically Modified Organism (GMO).
– Maksudnya tumbuh-tumbuhan atau haiwan tersebut dihasilkan melalui kaedah bioteknologi penggabungan gen.
– Seboleh-bolehnya elakkan GMO ni. Sebab ia boleh menghasilkan toksin dalam badan dan menimbulkan macam-macam penyakit.
– Sayur-sayuran dan buah-buahan ni ditanam secara organik. Maksudnya ditanam tanpa racun serangga. Makanan organik adalah yang terbaik tapi kosnya agak mahal.
Bukan semua produk makanan ada PLU Code sebab benda ni tak diwajibkan pun. Kalau ada bajet lebih makanan organik itulah yang terbaik. Saya suka cari sayur yang ada bekas-bekas gigitan ulat. Kalau rasa mahal boleh start tanam sayur-sayuran sendiri.
Kalau takde bajet nak beli yang organik dan tak kuasa pula nak tanam sendiri, pastikan sayur-sayuran & buah-buahan tu basuh bersih-bersih. Guna garam ka, pencuci sayur & buah organik ke dan sebagainya.
Jangan culas bab ni sebab walaupun racun serangga yang digunakan ke atas sayur-sayuran tu katanya di bawah paras bahaya tapi kalau dah simpan sikit-sikit dalam badan lama-lama boleh jadi toksin.
Makanan semulajadi adalah yang terbaik tapi pastikan ia adalah dari sumber yang terbaik juga.
Semoga bermanfaat.
*Marilah kita start berkebun.
Sumber: Lin Chalo
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Tengok gambar 5 sekeluarga ini buat mak-mak pun rasa teruja nak ada foto simpanan yang seumpama sama kan? Sebenarnya tak susah pun nak dapatkan gambar keluarga yang cantik macam ini. Syaratnya ikut tip yang dikongsikan ini.
Ketika cuti Tahun Baru Cina, Dina Syukrah Zakaria, suami dan anak-anak decide bercuit ke Pantai Persis Cermin, Sky Mirror Pantai Sasaran di Kuala Selangor.
Menariknya, Puan Dina kongsikan panduan berguna untuk mak ayah yang plan nak bawa anak-anak ke sana.
“Cuti Chinese New year tahun ni teringin nak pergi holiday bawa anak-anak. Memandangkan semua tempat full dan traffic jam sana sini, saya google tempat-tempat best sekitar Selangor.
“Bila nampak Sky Mirror Sasaran, hanya terletak di Kuala Selangor, 40 minit drive jer dari rumah di Saujana Utama Sg. Buloh, terus google detail pasal tempat ni.
1. Nampak gambar-gambar yang cantik-cantik seolah-olah dalam studio atau kanvas putih yang sangat cantik.
2. Jadi teruja nak pergi. Terus contact Mr Dyven, dari Sky Mirror Travel & Tour Sdn Bhd untuk book tempat.
3. Dia kata next date available is 17hb, means keesokan hari. Kalau tak, lepas tu 20hb onwards pula available. Cepat-cepat bayar untuk booking slot yang 17hb punya.
Kami stay 2 malam kat sana. Malam sebelum bertolak ke Sky Mirror dan malam selepas sebab dengan anak-anak.
Memang takut terlambat sampai ke jetty, so to be safe kami stay kat hotel VI boutique.
Terletak dalam 3 minit perjalanan menaiki kereta ke jetty Sky Mirror harga RM142/nite untuk standard king bed room.
Paling best hotel ni ada swimming pool. “Sukalah anak-anak boleh mandi-manda skali kat situ.
Kami ambil 2 malam sebab next day pergi Bukit Melawati pula jalan-jalan tengok monkey.
Okay berbalik kepada cerita Sky Mirror. Harga tiket adalah per pax:
RM80 untuk dewasa
RM60 untuk kanak-kanak
Dan ada additional 20% discount untuk OKU child.
Total saya bayar untuk pakej ni RM328.
Pakej termasuk semua perjalanan pergi balik naik bot dan semua gambar-gambar cantik yang ada kat sana.
Team Sky Mirror Travel & Tour yang akan ambilkan. And they give you all photos in softcopy without any additional charges.
Semua props yang ada pun mereka bawa eskali. Paling best they are so professional siap posing apa pun mereka suggest sebab tengah-tengah tanah lapang kadang kita kekeringan idea.
Kena ingat juga tak boleh berlama-lama kat sana nanti pukul 1 tengahari air akan pasang semula dan semua kena balik ke jeti tepat pada masa.
Okay, sedikit fakta tentang Sky Mirror. Tempat ni hanya akan jadi satu padang hamparan yang sangat luas pada satu-satu waktu tertentu, iaitu pada masa air surut.
So kalau nak pergi make sure pagi-pagi pukul 8 dah tunggu dekat jeti.
Perjalanan akan ambil masa 45 minit menaiki bot laju untuk sampai ke Sky Mirror. Kita ada masa lebih kurang sejam lebih untuk ambil gambar kat sana. Nanti nak balik naik bot ambil masa lagi 45 minit.
Waktu kat sana, memang sangat kagum dengan ciptaan Allah. Terasa tenang tengok hamparan luas saujana mata memandang.
Dikatakan hanya ada 3 Sky Mirror di dunia, 1 di Bolivia, South America, 1 juga di luar negara dan satu lagi ada di bumi kita Malaysia.
Sepanjang naik bot, kalau bernasib baik boleh tengok kapal kargo besar sebab laluan dekat Sky Mirror tu pun adalah laluan kapal antarabangsa.
Boleh tahan gelodak air laut bila kapal baru lepas lalu. Memang thrill juga la waktu nak redah gelombang tu, tapi alhamdulillah tekong bot pun memang sangat pro mengemudi bot.
Waktu balik boleh nampak nelayan tempatan kutip kerang sepanjang sungai. Boleh nampak burung-burung udan terbang di atas lautan luas mencari rezeki.
Tapi tak sempat snap pic burung atau nelayan sebab waktu bot tengah laju, kami dinasihatkan simpan phone takut tercampak ke laut.
Bila sampai semula ke jetty, memang sangat puas sebab dapat pengalaman baru.
Sebelum ni selalu jalan-jalan stay saja dekat hotel tapi this time explore something new.
Malam pula kami naik bot tengok firefly. Yang ni tak termasuk dalam pakej tadi.
Untuk firefly price dia:
RM15 dewasa
RM10 kanak-kanak.
First time dalam hidup tengok firefly yang sangat banyak dekat habitat dia sendiri.
Berkelipan pada pokok-pokok dan jumlahnya sangat banyak. Macam dalam cerita Upin Ipin tu. Saya rasa kali terakhir saya tengok kelip-kelip masa kecil dulu zaman sekolah rendah.
Cuma gambar untuk kelip-kelip pula tak ada sebab kami dinasihatkan agar tak guna flash dan tak boleh bising.
Jadi hanya mampu share pengalaman tanpa ada gambar.
Tapi pengalaman naik bot waktu malam, memang agak menakutkan. Waktu tengah-tengah menyusuri sungai untuk tengok kelip-kelip, gelombang air sungai buat kami kecut perut juga.
Kalau orang ajak pergi tengok lagi sekali sumpah tak nak pergi lagi. Haha.
Untuk yang ada anak-anak memang saya tak galakkan Tapi untuk yang sukakan cabaran boleh lah cuba.
Sewaktu menyusuri sungai tu juga, ada satu tempat kita boleh nampak burung-burung udan/burung putih tido pada pokok. Memang penuh pokok tu dengan burung-burung.
Sayangnya tak boleh nak snap gambar. Tapi pengalaman meredah kegelapan malam untuk mengagumi ciptaanNya saya kira satu pengalaman berharga.
Kalau rasa sharing ni membantu dan baik boleh share supaya orang lain pun boleh ke sana. Seriously memang berbaloi lagipun masih ramai yang belum tahu kewujudan tempat ni.
Faraj berbau hanyir selepas bersama suami boleh jadi tanda vaginosis bakteria. Ketahui punca, simptom dan cara atasi masalah kesihatan intim wanita ini.
download sekarang!
