
Resipi mak dulu-dulu, masak paling ringkas pun dah rasa sedap sangat. Kalau nak tiru mesti tak jadilah. Tak sama dengan air tangan mak-mak.
Lagi satu, kalau diingat resipi mak dulu-dulu, ia akan mengingatkan nostalgia zaman kita susah. Betapa strugglenya ayah cari rezeki untuk besarkan adik beradik kita.
Beza sungguh dengan anak zaman sekarang, minta saja terus mak ayah tunaikan. Bergantung pada kemampuan mak ayah juga.
Perkongsian daripada Habibah Husin, mungkin mengingatkan kita kepada nostalgia bersama mak ayah dan adik beradik kita dalam menjalani kehidupan dulu. Susah senang bersama demi kelangsungan hidup.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: “Istimewanya Roti Bakar Ala Kampung..” Air Tangan Ibu Paling Lazat! Kenyang Sampai Petang
Hari-hari Ibunya Bekalkan Makanan Tanpa Gagal, Roti Dan Buah Kegemaran Anak
Resipi Mak Dulu-Dulu, Nostalgia
Arwah abah dulu hanya menoreh getah, selain dari tu petang-petang abah akan ke kebun menanam pisang. Pisang nipah, tanduk, pisang nangka pisang rastali antara pisang yang abah tanam.
Saya, walaupun perempuan selalu ikut abah pegi kebun. Pisang yang abah tebang di susun atas para motor untuk dijual kepada peraih cina di kampung. Allahuakbar rindunya zaman kanak-kanak.
Setiap kali menebang pisang abah pasti akan bawa balik setandan dua untuk kami kat rumah. Kebiasaannya abah akan request goreng pisang kosong mcm ni.
Cara-cara:
1. Pisang nangka @ pisang nipah yang muda dibersihkan.
2. Potong nipis guna pisau (bukan guna penyagat).
3. Rendam dalam air garam selama 15 minit.
4. Goreng sampai kekuningan. Siap.
** Malam ni mak cakap lapar, jadi saya goreng pisang macam dulu-dulu mak pernah goreng untuk kami. Alhamdulillah banyak mak makan.

Abah, terima kasih kerana bekerja keras untuk besarkan kami adik beradik. Hanya Allah s.w.t sahaja yang membalasnya… Alfatihah.
Mingguan Wanita : Kenangan yang tak akan dilupakan sampai bila-bila.
Sumber: Habibah Husin
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sabar Sungguh Jururawat Ini Walau Ditendang Ketika Bantu Wanita Bersalin

Pada 16 April 2019 ini, genap sebelas tahun Rosnalizawati Hamzah berkhidmat sebagai jururawat. Selama itu jugalah banyak pengalaman pahit mahu pun manis telah dialaminya. Kerjayanya memang memerlukan komitmen yang tinggi. Namun tidak pernah terdetik sedikit pun dalam hati yang dia menyesal dengan kerjaya yang dipilih.
Bersama Mingguan Wanita, Rosnalizawati yang berusia 34 tahun ini bercerita kisah sebenar di sebalik mengapa dia memilih menjadi jururawat.
“Pada asalnya, jururawat bukanlah pekerjaan pilihan saya. Bagi saya, memilih pekerjaan yang saya tidak suka adalah ibarat dipaksa berkahwin dengan orang tua. Tetapi kerana tidak mahu menghampakan harapan ayah, yang bersungguh-sungguh mendesak, maka saya pun mengisi borang Suruhanjaya Perkhidmatan Awam (SPA),” katanya mengimbau kisah sebelum ini.
Tak Lengkap
Bagaimanapun menurutnya, borang permohonannya telah ditolak kerana dia terlupa untuk mengisi jawatan yang dipohon.
“Kemudian, saya telah mengisi semula borang SPA buat kali kedua dan ketika itu saya menjadikan pekerjaan pengawal lalu lintas udara sebagai pilihan utama manakala jururawat sebagai pilihan yang terakhir.
“Tetapi, takdir telah menjodohkan saya dengan kerja jururawat. Saya dipanggil menghadiri temu duga. Dalam masa yang sama saya merasa hairan kerana ayah sangat yakin yang saya akan lulus temu duga tersebut dan menjadi seorang jururawat dan keyakinan itu memang menjadi kenyataan,” katanya.
Bercerita lanjut, menurutnya, pada 7 April 2004, ayahnya telah dijemput Ilahi tanpa sempat melihat dia menyarungkan uniform jururawatnya.
Rosnalizawati diterima mengikuti pengajian Diploma Kejururawatan di Kolej Sains Kesihatan Bersekutu, Sungai Buloh, Selangor sebelum meneruskan pengajian Diploma Lanjutan Kebidanan di Kolej Sains Kesihatan Bersekutu, Ulu Kinta, Perak.
“Selepas tamat pengajian, saya berkhidmat di wad perubatan lelaki P2/SW26 Hospital Kuala Lumpur selama lima tahun dan kemudian saya telah berpindah ke Hospital Ampang, Selangor.
“Pekerjaan terakhir saya dengan Kementerian Kesihatan berakhir pada 11 April lalu dan bermula 15 April saya memulakan pekerjaan baru di Arab Saudi.
“Walaupun saya akan menamatkan perkhidmatan saya di sini, ia tidak bermakna saya akan berhenti merawat dan berhenti menjadi bidan. Saya masih seorang jururawat, seorang bidan, dan saya harap saya akan berterusan menjadi seorang perawat,” katanya penuh keikhlasan.
Penulis Sambilan
Rosnalizawati mengakui, sebelum bergelar jururawat, dia memandang pekerjaan ini sebagai suatu pekerjaan yang biasa. Tiada yang istimewa. Itulah yang sering terdetik dalam hatinya.
“Tetapi selepas kejadian ayah saya meninggal dunia semasa dalam perjalanan ke hospital disebabkan oleh serangan jantung, ia telah membuka mata saya. Saya fikir, betapa perlunya kita mengetahui tentang perawatan dan tindakan yang perlu dilakukan sekiranya berlaku kecemasan.
“Saya selalu terfikir, di samping kita membantu ahli keluarga, kita juga boleh membantu orang lain. Sejak dari hari pertama saya menjadi jururawat, saya mula mengubah persepsi saya dan melihat pekerjaan saya sebagai suatu profesion yang luar biasa,” katanya.
Ujar penerima Anugerah Pekerja Cemerlang (APC) untuk tahun 2017 dari Jabatan Kesihatan Negeri Selangor ini, selain menjadi jururawat, dia juga menjadi penulis sambilan.
“Saya menyumbang karya di dalam beberapa buku yang berkonsepkan hospital dan kesihatan seperti Buku Pink 1.0, Buku Pink 2.0, dan Gargle. Saya juga membuat ilustrasi untuk sebuah buku tentang vaksin.
“Selain itu, saya juga menjadi ahli persatuan Delegasi Jururawat (DON) sebuah persatuan NGO. Di samping menyertai beberapa aktiviti sukarelawan bersama Team Kembara Kitchen termasuk aktiviti sukarelawan di Sandakan, Sabah,” katanya.
Belajar Sabar Dan Kawal Emosi
Sepanjang menjadi jururawat banyak perkara yang telah dipelajari Rosnalizawati. Namun baginya, perkara yang paling utama ialah jika mahu menjadi jururawat, seseorang itu perlu ada sikap empati dan sabar.
“Dua sikap ini perlu ada di dalam diri setiap jururawat. Saya sedar, bukan mudah untuk menjadi seorang yang penyabar. Bukan mudah untuk meletakkan diri di tempat pesakit. Saya pernah menjadi pesakit. Saya pernah merasa sakitnya pembedahan. Saya pernah merasa betapa ngilunya apabila benang pembedahan dibuka. Dan kerana pengalaman pernah menjadi pesakit itu, membuatkan saya sedar dan memahami betapa sukarnya menjadi seorang pesakit.
“Malah, saya juga pernah ditendang oleh ibu mengandung semasa saya sedang mengendalikan proses kelahiran anaknya. Boleh bayangkan bagaimana perasaan saya pada saat itu? Hanya Allah saja yang tahu. Sejak saya mula bekerja di dewan bersalin, saya mula belajar untuk bersabar dan mengawal emosi,” ujarnya menceritakan sedikit pengalaman berharganya.
Menurutnya, dia akan mengajar pesakitnya supaya mempraktikkan senaman pernafasan. Dan bagi pesakit yang beragama Islam, dia akan menggalakkan pesakit berzikir dan berdoa. Secara tidak langsung, dia juga akan turut sama melakukannya.
Bagi Rosnalizawati, keseronokan kerjaya yang berkhidmat untuk masyarakat itu sangat luar biasa. Kepuasan yang dirasakan memang tidak dapat diungkapkan dengan kata-kata.

“Antara kepuasan yang saya dapat rasakan adalah ketika menjahit dan menyambut kelahiran bayi. Walaupun agak aneh bunyinya, tetapi menjadi bidan di hospital kerajaan telah memberikan saya peluang untuk menyambut kelahiran dan menjahit luka bersalin. Apabila satu hari saya tidak menyambut bayi atau menjahit luka, saya akan merasa rindu dan seperti ‘gatal tangan’.
“Pada saya, melihat kelahiran baru setiap hari, seolah-olah memberi kepuasan kepada saya. Apabila si ibu berjaya bersalin tanpa komplikasi, dan mereka mengucapkan terima kasih kepada kita, itu pun sudah mampu membuatkan saya rasa bahagia dan ia membuatkan hari saya menjadi lebih bermakna,” jelasnya.
Kisah Sambut Bayi Kali Pertama
Bercerita mengenai pengalaman yang tidak dapat dilupakan, jururawat yang juga bidan ini tidak pernah dapat melupakan pengalaman menyambut bayi pertamanya.
“Pada hari kejadian, merupakan hari pertama saya bertugas di dewan bersalin. Tanpa pengawasan senior mahupun sister, saya telah diberikan tugasan untuk menjaga seorang pesakit Myanmar yang mengandung tidak cukup bulan. Saya telah diberitahu yang bukaan pintu rahimnya baru empat sentimeter. Di dalam hati saya, saya berdoa supaya dia tidak bersalin sepanjang saya menjaganya.
“Malangnya, doa saya tidak dimakbulkan. Pesakit saya yang dari tadi hanya mendiamkan diri, tiba-tiba menjerit. Saya menjadi panik dan saya tanya dia kenapa. Dia tidak menjawab tetapi hanya menjerit. Saya terus menyelak kain sarungnya. Saya sangat terkejut apabila terlihat kepala bayi sudah terjulur keluar. Kini giliran saya pula menjerit meminta tolong.
“Sister dan staf lain bergegas datang ke bilik yang saya jaga. Tanpa membuang masa, berlapikkan kain sarung berwarna merah hati, saya terus menyambut bayi tersebut yang beratnya hanya anggaran 500-600 gram. Saya sangat panik. Terasa seperti hendak menangis. Tangan saya menggeletar. Dalam bilik penghawa dingin yang sejuk itu, saya berpeluh.
“Masa hendak sain surat beranak, sister saya bertanya. “Haaa..macam mana? Seronok tak sambut bayi?” ceritanya sambil ketawa kecil.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Tetiba Pintu Tandas Dihempas!” Suami, Bukalah Mata Hati Untuk Baca Emosi Isteri

Isi Kandungan
ToggleSemakin dipendam, semakin kritikal emosi isteri yang buat 1001 benda. Tak tahu apa yang dirasa tetapi mungkin setiap mak-mak pernah merasa jiwa kacau, kejap rasa tenang dan ada masa rasa nak melepaskan amarah tanpa punca.
Namun sebenarnya kalau situasi ini berlaku kepada anda, itulah tanda anda sedang mengalami keletihan fizikal dan emosi. Dalam diam, fizikal dan emosi yang letih akan membuatkan anda menjadi semakin tertekan dan memakan diri dalam diam.
Atau paling tidak, mak-mak akan lalui sakit emosi seperti yang dikongsikan Puan Nieza Termizi ini, melepaskan apa yang dirasa tanpa disangka-sangka tetapi esoknya rasa OK.
Emosi Isteri Yang Tak Stabil
Banggg!!
Pintu tandas dihempas. Si isteri menangis teresak-esak di dalam sana. Pili air segera dibuka. Biar bunyi air melimpah melawan esakan tangisnya yang semakin menggila.
Bila hatinya reda, dia keluar semula. Dia kembali memeluk anak-anaknya yang setia menanti di muka pintu dari tadi. Semuanya tertanya-tanya. Bagai mencari kekuatan baru, dia menarik nafas dalam-dalam. Memindahkan energi kasih sayang pada anak-anak.
Tak lama selepas tu dia teringatkan makan malam yang belum tersedia. Dengan segera dia ke dapur. Selesai memasak, dia memanggil anak-anak. Tanpa disuruh-suruh, si suami datang menyertai. Malam makin larut. Dia menyambung tugas menguruskan anak-anak, menyiapkan pakaian sekolah untuk esok, cuci baju, melipat, mengemas dapur, dan tidur. Esoknya rutin sama berulang semula.
Peristiwa tadi sudah ditinggalkan. Entah dari mana datangnya angin marah, sesudah dia melepaskan cepat-cepat dilupakan.
Hati yang remuk tiada siapa yang datang pujuk. Air mata sebaldi tiada siapa yang peduli. Suami di sisi seolah tak pernah mengerti. Pada suami, itu hanya emosi seorang isteri. Biarlah..Bila dah reda, baiklah dia nanti.
Kawan-kawan,
Betapa ramai suami yang buat-buat tak faham dengan rajuk isteri. Betapa ramai yang menutup ruang perbincangan dengan pasangan. Betapa ramai yang sengaja pekakkan telinga, butakan mata dan mengunci mulut.
Peluklah Hati Seorang Isteri
Wahai suami,

Jangan diabai emosi seorang isteri. Jangan dibiar hatinya bernanah teruk. Hari ini dia menangis keranamu, esoknya mungkin dia kembali senyum. Buat-buat lupa apa yang terjadi semalam. Dia cuba untuk melindungi perasaan sebenarnya. Dia cuba untuk belajar menjadi seorang wanita kuat. Kerana dia tahu, seberapa banyak dia menagih perhatian, dia hanya boleh berharap. Namun, sampai satu masa tidak mustahil hatinya ibarat gunung berapi pendam yang memuntahkan larva bewarna merah dan kepanasan. Waktu itu, tidak ada apa yang dapat diselamatkan.
Suami jadilah seorang lelaki qowiyy yang berkepimpinan dan berketrampilan mengemudi bahtera rumahtangga.
“Bukalah mata hati untuk selalu nampak emosi isteri. Pujuklah dia dengan kata-kata yang baik. Dakaplah dia dan sapu air matanya. Rendahkanlah egomu untuk meminta maaf.”
Kekuatanmu bukan terletak pada kerasnya suaramu ketika kamu marah. Atau pada cepatnya naik tanganmu saat kamu mula ingin mengasarinya.
Tapi kuatnya kamu adalah apabila kamu menahan sabar dan merendahkan ego memohon maaf. Bijak menangani masalah isteri apabila ada yang tidak kena, sentiasa peka dengan perasaannya dan kembali memenuhi keperluan emosinya.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Pendidikan Sepatutnya Bermula Dari Rumah!” Surat Terbuka Ibu Anak Enam

Isi Kandungan
ToggleNak luaskan ilmu pendidikan kepada anak-anak, mak ayah kena sepakat gali ilmu. Paling mudah boleh rujuk buku atau nak lagi dekat mungkin boleh sertai kelas parenting yang kadang kita sendiri baru sedar bahawa ilmu mendidik itu patutnya bermula dari rumah.
Perkara ini lebih jelas kalau mak ayah di luar sana boleh renungkan sekejap dengan perkongsian daripada Pengasas sekolah ShowmeKids, Puan Engku Nur Zakiah Syed Mohamed dalam surat terbukanya yang berniat supaya generasi akan datang tidak rosak kerana didikan yang tak betul.
Surat terbuka kepada:
1. Kementerian Wanita, Keluarga & Masyarakat
2. Kementerian Dalam Negeri
3. Kementerian Pelajaran
4. Kementerian Kesihatan
Assalamualaikum wbt…
Saya adalah salah seorang ibu yang prihatin dengan kualiti pendidikan di Malaysia sekarang. Bagi saya masyarakat kita yang amat menekankan keputusan peperiksaan adalah melampau dan keterlaluan. Ini adalah keadaan yang bukan tak boleh tapi sukar untuk diatasi.
Kerana pertamanya persepsi masyarakat dan ibu bapa yang membuatkan ianya menjadi kepercayaan yang kadangkala melebihi kepercayaan kepada Allah.
Bila anak tak mendapat keputusan yang cemerlang:
1. Hantar tuisyen
2. Minta cikgu bagi banyak homework
3. Suruh anak-anak study dan study kat rumah, tak payah tolong ibu bapa kat rumah
4. Beli lagi buku latihan
Sampai anak di”drill”kan dengan kepercayaan anak yang pandai adalah anak yang mendapat keputusan yang cemerlang dalam keputusan peperiksaan. Kalau tak, anak anda adalah BO***.
Bagi pendapat saya yang mempunyai 6 orang anak, saya berpendapat, ini berlaku kerana kita sebagai ibu bapa yang mendidik anak-anak kita untuk berfikiran sebegitu. Jadi kesimpulan saya, kesalahan besar adalah jatuh kepada IBU BAPA.
So saya mencadangkan di sini.
1. Dianjurkan KURSUS PARENTING kepada bakal ibu bapa.
Setiap bakal ibu yang mengandung akan membuka buku rawatan kesihatan untuk ibu-ibu mengandung untuk mendapatkan rawatan.
Ini adalah peluang terbaik untuk mewajibkan kedua ibu bapa untuk menghadiri kursus parenting yang dianjurkan oleh kerajaan.
Kalau nak kahwin, kita diwajibkan untuk ambik kursus kahwin. Saya masih ingat semasa saya hadir kursus ini dahulu, ustazah ajar doa sebelum bersama yang saya praktikkan sehingga sekarang. Ianya ilmu yang anat bernilai kepada mereka yang ingin menuntut ilmu.
Begitu juga menjadi ibu bapa. Kita tidak dibekalkan dengan handbook bagaimana untuk menjadi ibu bapa yang baik. Sebahagian dari kita hanya meniru apa yang ibu bapa mereka ajar dan buat semasa mereka membesar. Dan kalau ajaran itu salah, maka mereka telah menjurus kepada didikan yang salah, dan sebaliknya.
Sepanjang 9 bulan proses mengandung, kursus parenting ini boleh dianjurkan secara berperingkat; series 1, series 2 atau 3. Detail saya serahkan pada pihak yang berwajib untuk menggariskannya secara terperinci.
2. Di wajibkan untuk ibu bapa kepada bakal Darjah 1 pelajar utk hadir Kursus Apa itu Sekolah.
Sebelum anak 7 tahun dibenarkan memasuki alam persekolahan darjah 1, ibu bapa patut diwajibkan menghadiri kursus memahami apa itu sekolah.
Apa itu sekolah
1. Bukan sub con untuk tugas ibu bapa mendidik anak-anak mereka
2. Bukan pusat day care
3. Bukan tempat ajar adab sopan, manners dan sifat
4. Bukan tempat perbandingan anak siapa lebih pandai
Pendidikan sepatutnya bermula dari rumah. Ibu bapalah sepatutnya mendidik anak-anak mereka supaya menjadi anak-anak yang baik, beradab, cenderung kepada perkara-perkara baik, solat dan sebagainya.
* Untuk menjadikan anak-anak pandai, ibu bapa sepatutnya menyediakan suasana supaya anak menjadi lebih pandai.
* Untuk membuat anak-anak pandai membaca, ibu bapa sepatutnya menyediakan suasana membaca di rumah.

Itu bukan tugas sekolah, itu tugas IBU BAPA.
Jangan jadikan alasan sibuk sebagai halangan.
* Sesibuk Nabi Sulaiman as memerintah manusia, haiwan dan jin, masih ada masa beribadah kepada Allah
* Sesibuk Tun Mahathir memerintah negara, masih sempat membaca ratusan buku setiap tahun
* Sesibuk Datuk Nicole berlatih squash berbelas jam sehari, sempat juga belajar utk SPM dan mendapat keputusan yg cemerlang
Cuba anda tanya diri anda, dan tanya kawan-kawan anda, berapa kali anda ke Kursus Parenting?
Sepanjang proses pembesaran anak anda, bila anda mencari peluang untuk meng upgrade kan ilmu parenting anda?
Apakah ianya tidak penting, atau anda sudah memang dilahirkan sebagai perfect parents atau anda tidak cakna?
Pesan wanita ini lagi, untuk melahirkan anak-anak yang bijak dan cemerlang, kita harus membijakkan dan mencemerlangkan ibu bapa terlebih dahulu.
Beliau dan suaminya yang juga ada membuat ShowmeKids Playschool & Kindergarten, Sri Showme Primary School dan Sri Showme Secondary School di seluruh Kuala Terengganu mengucapkan terima kasih kepada anda yang sudi membaca celoteh dan cadangannya. Ibu ini yakin, pembaca di luar sana adalah ibu bapa yang prihatin jadi sebab itulah ada yang sudi membaca tulisan ini sampai akhir.
Semoga bermanfaat buat mak ayah yang masih mencari ilmu untuk mendidik anak-anak.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI