Tak perlu nak susah-susah buat sarapan pagi ni, mak-mak boleh cuba buat resipi Pizza tanpa uli ni yang cara yang paling mudah.Kalau sebelum ini kita sangka membuat pizza kerja renyah terutama bab menguli doh, kini tak lagi. Mak-mak boleh guna roti paratha je sebagai ‘base’ untuk pizza.

Melalui perkongsian Rafiza Ayu dalam Facebook miliknya beliau menunjukkan cara ringkas membuat pizza. Tanpa perlu susah payah menguli, resipi pizza paratha ni mesti anak-anak suka dan boleh buat sendiri je.

Bahan-Bahan:

Roti Paratha Segera (sejuk beku)

Sos Spagetti segera

Sosej (dihiris nipis)

Nenas (dipotong kiub)

Bawang Holland (dipotong dadu)

Keju Mozarella

Cara membuat:

1. Tanggalkan lapisan plastik Roti Paratha ketika masih beku bagi mengelakkannya melekat pada roti.

2. Susun Roti Paratha tersebut diatas loyang yang telah disapu minyak dan sapukan dengan sos spagetti.Sementara itu, panaskan ketuhar pada suhu 170 darjah celcius api atas dan bawah.

3. Taburkan Keju Mozarella bagi melekatkan topping dan base pizza.

4. Susun sosej diatas lapisan Keju Mozarella sebagai topping.

5. Kemudian tambahkan dengan potongan nenas dan Bawang Holland. Boleh juga gantikan dengan lada benggala dan cendawan butang sebagai alternatif.

6. Langkah terakhir, taburkan sekali lagi dengan Keju Mozarella, masukkan dalam ketuhar selama 20 minit.

Info Ektra:
Selain sosej, boleh juga gantikan dengan udang, hirisan ayam, daging dan sebagainya tetapi sebaiknya masak dulu hingga separa masak.

Guna 3 jenis topping sahaja. Ikut style dominos pizza. Topping tak perlu banyak jenis. Itulah yang menyebabkan sesuatu topping pizza menyerlah rasanya.

Selamat Mencuba!

Sumber: Rafiza Idayu

Nampak sangat sedap resipi mudah biskut brownies yang rapuh dan cair di mulut ni. Sesuai sangat untuk mak-mak yang nak buat jualan berniaga atau untuk makan sendiri di rumah. Mudah sangat hanya guna 6 bahan je.

Boleh cuba biskut brownies yang mudah dan sedap yang dikongsikan oleh Zaky Mat Ali ini sebagai panduan.

Saya ikhlas nak kongsi resepi Biskut Brownies. Memang sedap, rapuh dan cair dimulut. Nak buat pun mudah. Boleh buat untuk berniaga. Ramai yang ikut resepi ni laris jualan.

Semoga kita dimurahkan rezeki dan mendapat rezeki yang tak disangka-sangka.

Bahan-Bahan:

Bahan A
240 gram Coklat
80 gram Mentega

Bahan B
2 biji Telur
140 gram Gula Aising
Sedikit Esen Vanilla
100 gram Tepung Kek

Cara Membuat:

1. Panaskan coklat dan mentega di dalam oven sehingga cair dan gaul sekata.

2. Campurkan Bahan A dan Bahan B dan gaul sekata.

3. Kemudian paipkan adunan dan tabur badam.

4. Bakar dalam oven selama 30 minit dengan suhu 150 degree.

Siap! Selamat Mencuba.

Mesti Baca:Resipi BROWNIES Kedut Kurang Manis, Cara MUDAH Semua Orang Boleh Buat!
Baca Lagi Di Sini:Resipi Brownies Paling Mudah, ANTI GAGAL Bagi Yang Tak Pernah Buat, Kena Cuba!
Artikel Menarik:Lepas ‘Pipe’ Terus Bakar, Cara Buat Biskut Brownies Tak Gerutu Dan Tahan Lama

Mingguan Wanita: Nak berniaga yang laris jualannya namun mudah nak buat boleh cuba buat sendiri biskut brownies ikut resipi yang dikongsikan ini.

Sumber: Zaky Mat Ali

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

Masakan cina terkenal dengan teknik masakan sihat seperti kukus,rebus dan panggang. Bagi mak-mak yang suka masakan cina boleh cuba resipi Ayam Asap Teh yang dikongsikan oleh Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan ini.

Menurut perkongsian beliau, resipi ini dipelajari ketika dengan kawannya ketika zaman belajar. Agak unik nama resipi dan cara penyediaan Ayam Asap Teh ini, namun yang pastinya rasanya cukup sedap, secukup rasa masin, manis dan penuh beraroma.

Berikut perkongsian resipi Ayam Asap Teh tersebut;

“Zaman student dulu, saya ada belajar masakan cina daripada coursemate saya. Resepi yang saya paling aneh dia ajar adalah Ayam Asap Teh. Pelik sikit nama dia, tapi sedap.”

Bahan-bahan Perap:

½ ekor ayam
½ sudu teh lada hitam
1 sudu minyak bijan
2 sudu sos tiram
2 sudu kicap pekat
2 sudu madu
2 ulas bawang putih
2 inci halia
Garam secukup rasa

Bahan Perasap:

3 uncang teh (black tea)
3 sudu beras
3 sudu gula perang

Cara Membuat:

1.Halia dan bawang putih cincang atau potong halus. Campurkan dengan kicap pekat, sos tiram, madu, lada hitam dan minyak bijan.

2.Bersihkan ayam. Saya suka guna bahagian ini, tapi kena masak lama sedikit kerana paha tu lambat masak. Jika nak cepat masak, gunakan bahagian dada.

3.Ambil separuh campuran sos tadi, dan gaul dengan ayam. Kemudian perap. Lagi lama lagi sedap.

4.Ni saya panaskan air untuk kukus ayam. Saya pakai api besar.

5.Letak ayam, atas pengukus. Letak halia dan bawang putih atas ayam tu. Biar rasa dia padu.

6.Tutup! Kukus ayam bahagian paha 30-40 minit. Jika bahagian dada, 20-30 minit sudah cukup. Jika was-was, masaklah lama-lama, atau rebus.

7.OK, dah 40 minit! Ini hasilnya! Angkat ayam dari pengukus. Sabar, belum siap lagi.

8.Air kukusan ni dah jadi chiken broth! Jangan buang! Letak dalam mangkuk. Sedap broth ni!

9.Tadi ada separuh lagi campuran sos tu, kan? Sapukan rata pada ayam yang dah dikukus.

10.Dah cantik, kan? Belum siap, belum siap! Letak tepi dulu ayam ni.

11.Sekarang kita nak perasap ayam. Ambil aluminum foil, dan buat mangkuk macam ni.

12.Letak beras, teh, dah gula perang dalam aluminium foil dan campurkan. Bahan-bahan ni yang akan beri aroma yang menyelerakan nanti pada ayam kita.

*terlebih pula beras saya

13.Letak dalam kuali dan hidupkan api besar, sampai dia berasap. Dah berasap, letak ayam dan jaring pengukus kita tadi, atas ni.

14.Tutup! Biarkan 5 minit, kemudian sederhanakan api dan sambung perasap lagi 10-15 minit. Lagi lama lagi sedap aromanya.

15.Tada! Sekarang dah cantik, dan beraroma teh!

16.Sapu lagi satu lapisan sos. Rehatkan ayam dan biarkan sos ni mengering.

17.Broth ayam tadi boleh campur dengan lebihan sos campuran. Nanti waktu makan ayam boleh buat penambah rasa.

18.OK, ini hasil bahan perasap yang dah terbakar. Buang sahaja, memang bukan untuk makan. Fungsi kita guna beras ni untuk sebarkan haba dengan serata pada teh dan gula.

19.Bila ayam dah turun suhunya dan kering, baru potong ayam! Kalau potong masa panas, nanti isi jadi kering. Tengok tu! Kulit berkilat, tapi isi pun juicy lagi.

20.Menggiurkan tak? Makan dengan nasi ayam sedap ni! Kalau beri orang makan, mesti orang tertanya-tanya aroma apa yang kita bubuh pada ayam ni. Aroma dia memang membangkitkan selera.

21.Nah lagi! Lihat gambar ni, boleh bayangkan tak, masin dan manis kulitnya, serta betapa lembut isinya?

Baca lagi disini:Resipi Jilat Jari Ayam Perap Mayo, Digoreng Boleh Dibakar Lagi Sedap!

MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat terutamanya bagi mak-mak yang nak mencuba kelaianan, dengan masakan cina. Pastinya lebih sihat, sedap dan penuh beraroma. Selamat Mencuba!

Sumber: Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan