Memang ada benarnya, bila nak dekat Hari Raya sayuran seperti daun kunyit, kunyit, lengkuas, serai, bunga kantan dan sebagainya jadi sangat ‘berharga’ dan bernilai. Ramai yang mencarinya untuk masak juadah raya. Sebenarnya sayuran ini boleh dibeli dan disimpan lebih awal. Simpan dalam tempat sejuk beku boleh tahan 3 hingga 6 bulan. Namun ada syarat dan caranya.

Boleh cuba tip yang dikongsikan oleh Dr Hani Mynis ini sebagai rujukan;

Tip simpanan sayur beku

Meh hani nak bagi teka teki petang-petang ni. Apa benda yang sekarang nampak bersepah kat supermarket tapi bila sehari dua hari lagi nak raya tetiba dia ”hilang”? Hahahah
Sekarang kita tengok dia tak de nilai kan? Beshe-beshe je orang cakap haha ha tunggu lah sehari dua nak raya sok. Ini lah benda paling bernilai dan berharga .

Untuk orang yang macam Hani tak ada bercucuk tanam kat flat ni, nak jumpa daun kunyit kemain lah susahnya bila nak raya sok. Belajar dari pengalaman tiga tahun lepas, dua tiga hari mengagau si Alif mencari daun kunyit kat kedai-kedai sampai ke taman sebelah mencarinya.

Iyo rondang takdak daun kunyit bukan rondang namo eh ayang oii.
Tahun ni nak mengagau lagi? Idok ler.
Dah 2 kali raya lah Hani praktikkan beku kan sayur-sayur berharga macam ni.

Daun kunyit
Serai
Lengkuas
Halia
Kunyit hidup
Bunga kantan
Daun pandan
Daun kesum

Baca Lagi Di Sini: CARA PILIH Sayur Betul-Betul SEGAR, Barulah Bila Simpan Tahan Lama!

Tapi ada cara dan syarat dia kalau nak simpan sayur-sayur kat atas guna kaedah sejuk beku ni.

• Mesti kena bersihkan dan basuh bersih-bersih dahulu.
• Tengok macam mana nak guna sayur tu, potong siap-siap terus, macam daun kunyit tu kan kalau masak rendang kita ghicir halus-halus, ha ghicir siap-siap terus.

• Nak guna, keluarkan sikit dari bekas atau plastik, yang lebih terus simpan dalam peti beku balik, jangan nanti-nanti, nanti lupa terus, lembik sayurnya.
• Nak guna, takyah basuh dah, terus campak je dalam kuali , periuk, tak perlu defrost/thaw dulu. Beku-beku tu masuk je dalam kuali/periuk.
• Kalau daun sup, hani suka masuk dalam bekas-bekas kecil asing-asing sekali penggunaan, tambah air sikit paras daun, biar dia jadi air batu daun sup.
• Daun ketumbar hani tak suka bekukan sebab hilang kerangupan dia. Hani suka daun ketumbar yang rangup.

Ketahanan? Selagi tak habis insya Allah 3-6 bulan.

Ha petang ni balik kerja singgah jap kedai Acheh borong siap-siap daun kunyit ya, jangan cakap kak hani tak payung.

Semoga bermanfaat.
P/s: Kita bagi can siapa yang tak follow hani untuk mengagau cari daun kunyit nak raya sok, yang penting followers hani yang 95 ribu orang ni bukan orang nya.

Hani belah dia siap-siap. Ini sekali hani campak dalam lemak cili api ke, sambal bali ke. Ini dah 3 bulan dalam peti ais sian beku dia.

Kemain banyak halia haha actually baru topup 3 hari lepas. Nak guna ambil je dua potong, campak dalam temomix blend sekali dengan bawang merah putih 5 saat , halus hancuq!

Amik gambar ni baru teringat dah lama tak top up lengkuas haih. Esok nak merendang jenuhh. Esok gak suh alif gi beli.

Kunyit hidup

Ini dah 4 bulan. 4 bulan lepas hani borong RM20 bunga kantan, mahal kan bunga kantan sekarang, sekuntum rm2.50! Ni dah tinggal sikit dah, masak laksa asam pedas asam rebus.

Hani guna plastik ni je senang. Jimat space. Susun kat pintu peti ais bahagian freezer.

Plastik, Hani guna saiz 18X26beli di sini .

Yours truly,
#drurusrumah
#hanimynis

Mesti Baca: Guna Aluminium Foil, Cara Simpan Sayur Paling BERKESAN Tahan Lebih Seminggu!

Artikel Menarik: Letak Bahan Ni, Sayur Layu Kembali Segar Bugar Macam Baru Lepas Petik!

Mingguan Wanita:Raya tak lama lagi ni, mak-mak bolehlah simpan sayur-sayur ‘berharga’ ni mulai sekarang. Bila dah ada dalam peti ais senang. Tak lah kalut nak cari untuk masak raya nanti.

Sumber: Hani Mynis

Betul ke wanita bekerja sebab bimbang bebankan suami?

Follow kami di :

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita

Macam ni nak anyam ketupat nasi rupanya.

Musim hujan ni, Dryer atau Mesin Pengering Pakaian sangatlah penting dalam memudahkan urusan mengeringkan baju. Apatah lagi jika keluarga ramai, anak-anak masih kecil banyak baju yang perlu dicuci dan dikeringkan. Jika dibiarkan berlonggok, mahupun dicuci namun tak cukup kering, memang jadi masalah baju berbau pula. Jika ada bajet, sebaiknya belilah dryer. Namun perlu ambil tahu dulu beberapa perkara sebelum beli.

Fahamkan dulu tip yang dikongsikan oleh Puan Nurul Shazalina Zainudin ini sebagai rujukan;

Harini ada beberapa orang tanya saya pasal dryer. Kebetulan sangat. Maybe sebab musim hujan kan, ramai mula consider beli dryer. Ya betul, jika ada bajet, belilah dryer.

Faktor yang perlu diambil kira:
1. Bajet
2. Jimat elektrik atau tidak
3. Ruang letak mesin

Ok faktor penting adalah bajet.Jika bajet tinggi, anda boleh terus selesaikan faktor 2 dan 3.

Kenapa?

Sebab nak dryer yang jimat elektrik of course mahal sikit. Sebab yang paling jimat elektrik adalah yang jenis HEAT PUMP.

Haa, dryer ni ada 3 jenis.
1. Vented (boleh dpt bwh 1k kot)
2. Condenser (1-2k)
3. Heat pump (3k ke atas)

Tiga-tiga ni semua keringkan kain dengan elok, cuma atas kita nak pilih jenis mana, bajet kita.

Tapi vented tu jenis yang ada corong untuk keluarkan haba panas. Jadi kena halakan corong tu keluar. Condenser takde corong, so mahal sikit lah dari vented tu. Heat pump pun takde corong. Lagi mahal sebab dia sangat jimat elekteik. Vented dan condenser ni penjimatan elektrik dia tak sebaik heat pump (tapi ramai bagi feedback, ok je guna vented dan condenser, tak banyak pun naik elektrik, so siapa yang kurang bajet, cepat-cepat cari vented atau condenser ya).

Heat pump ni beli mahal sikit, tapi memang jimat elektrik. Macam mana nak tahu? Boleh semak gred dia atau maklumat penggunaan elektrik dia. Semua dryer patut ada info ni, tinggal kita tanya je.

Ruang Letak Mesin

Ok part ruang letak mesin tu adalah 1 faktor yang perlu diambil kira kerana jika ruang sangat terhad, boleh consider beli 2 in 1 dryer. So ada 1 mesin je dalam rumah.
Tapi bila beli 2 in 1 ni memang takde jenis heat pump. Ada condenser sahaja.
Jika ada ruang besar, boleh beli dryer asing dari washer.Semua faktor ni subjektif untuk kita semua. Sebab keadaan semua orang berbeza.

TEKA 8 KG HEAT PUMP

Ok ni saya share brand saya guna. TEKA 8 KG HEAT PUMP (harga 3k lebih, tak ingat exact price). Tak famous macam electrolux, toshiba, midea or beko. Tapi kebetulan masa saya nak beli tu, ini the best di mata saya.

Gred A++. Sangat jimat elektrik. Dan dia ada sensor. Kalau kain tak kering lagi, dia tambah masa. Kalau kering cepat, dia berhenti cepat. Jimat masa dan elektrik.
Harga dapat di One Living lagi murah dari Shopee dan Lazada.

So bolehlah kawan-kawan consider ya.Untuk orang yang busy macam saya sangat sangat saya sarankan.Sebelum keluar rumah, masuk baju dalam mesin basuh, sampai rumah pula ambil baju-baju tu masukkan dalam dryer. Beberapa jam siap.Hujan pun boleh keringkan baju.

Suami-suami, ada bajet belikan untuk wife anda ya.Serius ni antara benda yang sangat memudahkan hidup satu keluarga anda.

Reminder: please guna 1 plug khas untuk dryer sahaja. Jangan campur-campur dengan plug lain dan jangan guna extension ya.

Baca Lagi Di Sini:
Ringankan Tugas Isteri, Suami Ini ‘Rekemen’ Hadiahkan Sebiji Mesin Dryer!
Wanita Ini Kongsi Pengalaman Pros & Cons Guna MESIN BASUH Jenis Front Loader

MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat.Jadi buat mak-mak yang ada bajet, musim hujan ni sesuai sangat beli dryer agar baju-baju cepat kering. Tak jadi masalah baju berlonggok, bau kepam dan busuk sebab tak cukup cahaya matahari untuk keringkan baju.

Sumber: Nurul Shazalina Zainudin

Ada sampai satu tahap, mak-mak akan rasa stres dengan kerja-kerja rumah yang sentiasa tak habis. Mulalah cari masa nak ‘me time’ tanpa perlu gangguan daripada orang sekeliling. Nak bercuti atau shopping dengan kawan-kawan atau mungkin seorang diri.

Kononnya dengan ‘me time’ ini hilang segala stres. Dalam fikiran, nak bercuti dengan kawan-kawan atau shopping pun ssalah satu cara ‘me time’.

Nak ‘me time’ bukan nak kena ambil masa nak bercuti atau bershopping. Tapi, ‘me time’ lebih kepada bersendirian dan masa untuk mak-mak nimati masa itu. Ikuti penjelasan daripada Dr Ahmad Rostam Md Zin ini.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Pentingnya ‘Me Time’, ‘We Time’ Untuk Suami Isteri, Sebulan Sekalipun Dah Cukup!

Info Lebih Menarik DI SINI

Nak Me Time Lebih Tenang Dan Selesa

ME TIME?

Ramai antara kita pada zaman ini tercari-cari ruang untuk bersendirian. Bukan bertujuan untuk melarikan diri dari tanggungjawab sedia ada tetapi lebih kepada ruang untuk bertenang dan kembali melaksanakan apa yang perlu dilakukan.

Kita semua tahu kita perlukannya tetapi pada masa yang sama kita tak tahu bagaimana mahu melakukannya. Ramai juga yang mengakui begitu susahnya untuk ber’me time’ kerana kekangan masa dan kesibukan seolah-olahnya ‘me time’ itu sendiri adalah agak menyusahkan dan rumit

Namun begitu, berdasarkan pengalaman saya bersama pesakit, saya mendapati ada begitu banyak salah faham/kesalahan berkaitan ‘me time’ yang menyebabkan ia tidak bermanfaat pada individu tersebut. Saya senaraikan di bawah cara yang lebih baik untuk panduan anda semua:

1. Konsep utama ‘me time’ ialah ‘to be with silent’: Bersendirian dengan diri anda sendiri dan apa sahaja yang ada dalam lingkungan deria anda pada ketika itu.

2. Ia tidak sepatutnya ‘rigid’ kepada masa tertentu, situasi tertentu atau perbuatan tertentu semata. Boleh ubah ikut selesa kita

3. 5 minit pun cukup, 10 minit pun tidak apa, setengah jam pun boleh, sehari dua pun boleh. Ikutlah.

4. ‘Putuskan’ sementara dengan segala hal dunia. Nikmati detik tersebut sebaiknya

5. OFFLINE!! ‘Me Time’ sambil tengok dan ‘update’ pelbagai status sosial media bukan ‘me time’ namanya. Sebenarnya, zaman sekarang ini kalau boleh offline itu sendiri dah macam satu nikmat hidup yang berlainan dah. Aman damai

6. Jadikan ia rutin dan juga rawak. Waktu makan boleh jadi ‘me time’. Waktu ibadah adalah ‘me time’. Waktu menung juga ‘me time’. Ber’me time’ dengan perkara biasa yang kita memang buat hari-hari lebih mudah berbanding mencari benda baru

7. Tidak perlu tunggu stress baru mahu cari masa untuk diri sendiri. Masa untuk diri sendiri ini penting untuk kita berefleksi, muhasabah, kerehatan jiwa dan minda. Kalau sudah muka stress baru nak mencari ‘me time’, saya yakin ia akan menambah stress sahaja

8. ‘Me time’ ini sifatnya ringan dan longgar, jangan beratkan dan susahkan

Ok. Setakat itu sahaja. Dah boleh mula dah kalau mahu cuba-cuba ‘me time’.

Mingguan Wanita : Kita pulak fikir nak berme time kena ambil masa dan waktu tertentu untuk bercuti. Sebeanrnya ½ jam pun boleh. Jangan beratkan dan susahkan diri nak fikir tentang me time pula.

Sumber: Ahmad Rostam Md Zin

Lagi Artikel Menarik Di Sini:

Walaupun Isteri Diberi ‘Me Time’, Hakikatnya Hati Tetap Pada Keluarga Juga, Percayalah!

Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita