Kalau dahulu nak masak pulut sangat renyeh. Perlu rendam dulu beras pulut, kukus, masukkan santan, kukus lagi untuk pastikan ia betul-betul masak. Barulah ia menjadi.

Sedapnya bila pulut digandingkan dengan rendang atau serunding. Ada sesetengah orang tak boleh makan pulut bimbang datang ‘angin kus-kus’ dan tak kurang yang sakit badan bila makannya.

Berbalik kepada cara masak pulut, dengan keadaan semakin moden dan semua orang nak cepat, segalanya pun boleh dilakukan . Dengan syarat, cara cepat ini sama dengan yang mak-mak kita masak dulu.

Tak kurang juga yang langsung tak berapa pandai nak mask pulut. Sampaikan ada terlebih air, pulut masih mentah dan sebagainya.

Waima, apa sekalipun, inilah cara yang paling cepat dan sesuai untuk orang malas, kata Mulia Nis dalam perkongsiannya tentang cara beliau masak pulut kuning.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Cara Mudah Masak Beras Pulut Dalam Rice Cooker, Tak Perlu Rendam, Tak Berkerak

Rahsia Tanak Pulut WANGI, LEMBUT Dan Tak Berkerak, Gunalah Air Kelapa Muda

Info Lebih Menarik DI SINI

Masak Pulut Paling Mudah & Cepat

Inilah masak cara orang malas dan paling cepat.

Tak perlu rendam pun pulut itu dan santan yang digunakan juga adalah santan beku.

Cara Memasak:
1. Cuci beras pulut.
2. Kemudian, masukkan air atas paras pulut.
3. Masukkan santan beku dan tambahkan sedikit garam serta kunyit.

4. Masukkan ke dalam pengukus dan kukus sehingga masak.

5. Kacau pulut itu biar sekata dengan santan.

6. Bila sudah masak, boleh dihidang dengan rendang.

Selamat mencuba.

Mingguan Wanita : Mudah sangat nak masaknya, cara orang malas ni. Kena cuba buat kat rumah. Makan dengan rendang, sedapnya!

Sumber: Mulia Nis

Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :

https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Kuih bahulu ni antara kuih klasik yang ada penggemarnya yang tersendiri. Jarang dah orang nak buat kuih bahulu ni, berbanding kuih dan biskut moden. Mungkin ada yang rasa renyah bila nak buat kuih ni.

Hakikatnya, tak lah susah mana pun guna 4 bahan je dan boleh bakar dalam oven. Tapi kena ikut cara dan tip yang betul, barulah kuih bahulunya gebu, elok tak melekat walaupun pertama kali buat.

Boleh cuba resipi yang dikonggsikan oleh Puan Nor Afidah Puan Fida ini.

“Tenghari tadi try buat bahulu, 1st time buat alhamdulillah gebu pun.
Bahulu cermai.”

Saya guna bahan ni je.

Bahan-Bahan:

Secawan Tepung gandum
Setengah cawan Gula
5 biji Telor (gred A, B, atau C)
Sedikit esen vanila

Cara Membuat:

1.Mix atau blend telor dan gula dulu sampai kembang pekat dalam 5 minit 2.Selepas tu masukkan tepung sikit-sikit dan mix lagi dalam 2 minit.
3.Kemudian masukkan esen vanilla.Kacau rata.
4. Sebelum itu, panaskan dulu acuan dalam 10 mnit suhu 200 (untuk kali pertama sahaja supaya tak melekat).
5.Lepas panas sebelum letak adunan dalam acuan.Sapu rata semua bahagian dengan minyak masak supaya tak lekat, setiap kali nak letak adunan ye.

6.Mesti sapu minyak rata dulu.Bakar suhu 200 selama 12 minit.

7.Guna bahagian tengah letak acuan atas tray grill guna api atas bawah.

Dapat la dalam 48 biji. Boleh guna blend dan mixer. Saya bakar guna oven.

Selamat Mencuba!

Baca Lagi Di Sini:
Resipi Mudah Bahulu ‘Segera’ Versi PKP, Cuma Guna 3 Bahan, Hidangan Buat Anak-Anak

MW: Menarik juga buat bahulu cermai sendiri di rumah. Bahan-bahan pun tak banyak, ikut tip yang dikongsikan barulah bahulunya gebu elok tak melekat.

Sumber:Nor Afidah Puan Fida

Sekali pandang nampak macam kek batik, tapi sebenarnya ia merupakan Puding Biskut Marie yang sedap lagi kaw! Jika selalu kita makan biskut batik, teksturnya keras namun jika buat puding ini rasanya seperti kek batik namun teksturnya lebih lembut!Orang tua mahupun kanak-kanak pun lebih mudah nak makan bila teksturnya lembut.

Mak-mak boleh cuba buat puding biskut marie ini seperti yang dikongsikan oleh Nur Haziqah menerusi group Masak Apa Hari Ni (MAHN);

“Ini bukan kek batik , tapi puding biskut marie.Rasa macam kek batik cuma tekstur puding.Resepi ni saya dapat dari group ni juga ( sorry tak ingat nama ) cuma saya olah ikut citarasa sebab nak dapatkan rasa lebih kaw gituu.”

RESEPI PUDING BISKUT MARIE :

Bahan-Bahan:

Biskut marie original
10gm Serbuk agar-agar (saya guna cap bunga raya)
2 1/2 cawan air
1 cawan Susu Segar / susu cair
1/2 cawan susu pekat (kalau nak manis jadikan 1/4 cawan)
1/2 cawan tepung kastard
1 biji telur
120gm butter (nak guna marjerin pun boleh)
3 sudu besar serbuk koko
12 sudu besar milo

Cara Membuat:

1.Blend susu segar, susu pekat , telur dan tepung kastard sehingga sebati.
2.Bancuh serbuk koko dan milo bersama 1/2 cawan air panas.
3.Masak serbuk agar-agar dengan 2 1/2 cawan air sehingga larut. Kemudian tapis.
4.Masukkan semula adunan agar-agar ke dalam periuk bersama butter dan kacau sehingga butter cair.
5.Kemudian masukkan bahan-bahan yang dikisar tadi.
6.Seterusnya masukkan bancuhan serbuk koko + milo dan kacau sehingga pekat dan adunan meletup-letup menggunakan api kecil. Tutup api
7.Gris loyang dengan minyak dan lapik plastik.
8.Tuang adunan puding , nipis saja.

9.Susunkan biskut marie, kemudian tuang lagi adunan puding.
10.Ulang sampai adunan puding habis.
11.Sejukkan baru potong.

Info Ekstra!

Lapik plastik pada dasar loyang sahaja. Keliling loyang tu sapu dengan minyak. Masa nak keluarkan dari loyang sisip tepi dengan pisau lepas tu terbalikkan terus.

Selamat mencuba !
#nuhazkitchen

MW: Mak-mak kena cuba buat puding biskut marie ni di rumah, anak-anak mesti suka, lembut pun iya senang nak makan.