
Isi Kandungan
ToggleCukup glamour die negeri Kedah, resepi Nasi Daging Utara ini tak ada sukatan, jenis main campak campak baling masuk periuk je. Tapi kata Puan Nor Farhana, kalau mak-mak buat in shaa Allah menjadi dan puas hati. Rugi tau kalau tak cuba! Dengan air asam yang menggoda. Fuh!
Cara masak:
Daging fresh rebus dulu.
Rebus sekali kulit kayu manis + bunga lawang + jintan manis + buah pelaga + sedikit garam.
Rebus sampai daging tu separuh masak. Air rebusan tu kang nak guna buat masak nasi
Bahan nasi:
2 cawan beras basmathi (Beras rendam dulu sejam dengan sedikit garam bagi kembang)
3 cawan air rebusan daging (pakai cawan yang sama dengan sukatan beras.
1 cawan beras = 1 setengah cawan air)
Minyak sapi
Bawang merah
Bawang putih
Halia
Lada hitam
Serai
Serbuk kari daging (tak payah banyak)
Serbuk kurma (letak lebih sikit untuk sedap)
Serbuk kas kas (sedikit sahaja)
Garam
Buah tomato
Daun ketumbar
Cara buat:
Mula-mula tumbuk bawang merah + putih + halia.
Tumis bahan tumbuk tadi dengan minyak sapi dalam periuk sampai agak garing.
Masuk rempah kurma + sedikit rempah kari daging + serai + lada hitam yang ditumbuk + garam + serbuk kas kas + sedikit air. Tumis sampai pecah minyak.
Masuk 3 cawan air rebusan daging.
Kemudian masuk beras yang direndam tadi. Tos dulu buang air. Kacau-kacau sikit beras tu dalam periuk.
Bila nasi dah agak masak. Masuk daging yang direbus dah empuk dan daun ketumbar dalam periuk. Kacau-kacau biar masak bersama nasi. Tutup api. Siap.

Bahan untuk air asam
Cili padi
Asam jawa
Garam
Belacan
Kerisik
Buah tomato
Bawang kecil
Cara buat:
Tumbuk cili padi + garam + belacan smpai agak lumat.
Kemudian masukkan dalam mangkuk. Perah air asam jawa pekat-pekat. Gaulkan dengan cili tumbuk tadi. Potong bawang dan tomato nipis-nipis. Boh sekali dalam bahan cili. Last sekali boh kerisik sikit. Yummmm sedap.
Makan panas-panas sedap gila baq hang. Laki panggil pun tak perasan!
Selamat mencuba!
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Jual Ikan Laga Sejak 14 Tahun, Azamirudin Tak Pernah Rasa Malu

Isi Kandungan
ToggleMahu seribu daya, tak nak seribu dalih. Itulah peribahasa yang boleh diberikan kepada Muhammad Azamirudin Ismail ini. Dalam usia yang masih muda dan mempunyai masalah ketidakupayaan yang tidak mengizinkan, ia langsung tidak mematahkan semangatnya untuk terus berdikari dalam meneruskan kehidupan.
Mendalami kisah anak muda yang berasal dari Sungai Petani, Kedah mungkin boleh menyuntik semangat buat mereka yang mempunyai masalah kelainan upaya. Apatah lagi, dalam usia 25 tahun, dia membuktikan kepada keluarga, saudara mara dan kawan-kawan yang dia mampu berdikari.
Jangan Malu
Bagi Azamirudin, dilahirkan dengan insan kurang upaya adalah satu anugerah istimewa untuknya. Malah, sesiapa sahaja tidak dapat lari daripada ujian Yang Maha Esa.
“Tidak dinafikan, kehidupan sebagai OKU mungkin merasa malu bila berdepan dengan situasi sekeliling dan pandangan sesetengah pihak tentang diri kita. Namun, kita tidak boleh mengharapkan persepsi ini berlarutan. Kita perlu berani mencuba kebolehan dan kemahiran yang ada bagi membuka pandangan masyarakat melihat keadaan dan kehidupan OKU yang sebenar,” kata Azamirudin dengan semangat.
Walaupun pada awalnya dia tidak dapat menerima kenyataan ini tetapi Azamirudin beruntung kerana dia mendapat sokongan dan dorongan moral daripada keluarga untuk menyuntik keyakinan diri dalam membentuk kehidupan yang lebih baik dan berjaya.
“Bagi saya, sebagai seorang OKU, kita tidak seharusnya bergantung sepenuhnya kepada keluarga, malah harus berdikari dan tidak terlalu banyak bergantung kepada mereka
“Alhamdulillah, sekarang ini saya lebih banyak menumpukan aktiviti kehidupan seharian dengan menjalankan perniagaan kecil-kecilan di kawasan perumahan. Jika ada masa lapang, saya akan melakukan aktiviti bebas bersama keluarga, kawan-kawan dan komuniti setempat,” katanya tentang aktiviti harian yang dilakukan.
Jual Ikan Laga
Walaupun keadaan fizikalnya begini, Azamirudin langsung tidak patah semangat. Sebaliknya, dia telah menceburi bidang keusahawanan sejak berusia 14 tahun lagi dengan menjual pelbagai koleksi jenis ikan hiasan, Ikan Laga.
“Pada mulanya, saya jadikan ia sebagai hobi membela ikan hiasan ini. Tidak disangka ia boleh menjadi sumber pendapatan untuk saya. Kini, saya mempunyai beberapa produk perniagaan lain seperti menjual perlbagai kasut kanak-kanak dan dewasa,” katanya yang menjalankan perniagaan di pasar malam atau pasar tani yang berdekatan dengan perumahannya.
Sertai Kumpulan Buskers
Bukan itu sahaja, Azamirudin turut menyampaikan ceramah motivasi atas jemputan daripada pihak NGO atau persendirian kepada kawan-kawan yang senasib. Malahan, dengan bakat yang ada, Azamirudin mengisi masa menyertai kumpulan Buskers (Kapok Buskers) melalui persembahan nyanyian di kawasan Sungai Petani.
“Sama ada mingguan atau bulanan, saya dijemput untuk menyampaikan beberapa buah lagu dan ceramah motivasi kepada pengunjung yang hadir. Secara tidak langsung, kumpulan Buskers telah memberi ruang untuk saya sebagai OKU menonjol diri di khalayak masayarakat.

“Dengan kehadiran saya sebagai OKU dalam membuat persembahan, sedikit sebanyak menjadi perhatian dan pembakar semangat kepada golongan belia untuk melakukan tugas-tugas amal seperti ini,” katanya yang turut menjadi Presiden Kelab OKU daerah Kuala Muda Kedah.
Ikut Kehendak & Keupayaan Diri
Walaupun keadaan fizikal Azamirudin tidak seperti orang yang normal tetapi dia bersyukur dengan pencapaian yang diperolehinya.
“Alhamdulillah, saya amat berbangga dengan apa yang saya capai setakat ini. Berkat doa dan dorongan ibu yang banyak membantu untuk saya terus berusaha dan berikhtiar menjadi yang terbaik dalam hidup ini.
“Buat kawan-kawan OKU di luar sana, yakin dan berusahalah untuk mendapat kehidupan yang lebih baik. Teruskan mencuba dalam apa jua bidang mengikut kehendak dan keupayaan diri bagi memastikan matlamat dan kejayaan menjadi milik kita suatu hari nanti,” katanya mengakhiri perbualan.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tenang Bawa Anak-anak Kecil Bercuti Di Pulau Kapas, Boleh Pergi Balik Hari Pun Iya

Isi Kandungan
ToggleCantik sungguh Pulau Kapas, Terengganu ini. Lautnya membiru, jernih sampai boleh nampak ikan berenang-renang dalam air. Sebab itu anak-anak seronok sangat kalau dapat bercuti ke pulau ini. Mereka belajar sama.
Wanita ini, Faiza Halim berkongsi percutiannya ke Pulau Kapas dengan membawa anak kecilnya yang bawah 2 tahun. Mudah dan tenang nanti perjalanan mak-ayah. Nak tempat penginapan murah guna kod ini.
Kenapa Bawa Anak-anak Ke Pulau Kapas, Terengganu
1. Sesuai untuk holiday yang ringkas, santai, dan kurang penat. Especially bila nak bawa baby kecik bawah 2 tahun! Hehe. Sebab dekat dan boleh impromptu (tanpa persediaan).
2. Boat 15-20 minit ja dari Jety Marang. Tak sempat mabuk laut pun Zasss sampai pulau air bersih.
3. Dari centre Kuala Terengganu nak ke Marang pun dalam 20 minit ja. So kalau ampa mai Terengganu pastu tetiba rasa nak pi pulau boleh sangat lah. Bawa KFC berkelah pun best. Pi pagi balik petang.
4. Tapi kali ni kami stay overnight sebab nk bagi baby main pasir and mandi berjemur lama sikit. Pantai bersih, landai ke tengah, tak takut nak mandi dengan baby.
5. Dan sekarang ni the best season untuk cuti-cuti pulau Terenganu.
Boleh Cuba Cara Percutian Ibu Ini
Tiket
Kami walk in ja. Sampai jeti terus ke counter resort/ boat. Sebab dah biasa dengan servis yang sama, kami terus walk in kaunter “CHALET MAKCIK GEMOK” hujung sekali. Kaunter ni provide boat service dan chalet OMBAK KAPAS (tempat Mat Dan mat salleh tu la).
Bot
Boat paling awal 9 am. Kami pi lewat sikit 12 pm kali ni sebab nak overnight so tak kalut. RM40/adult untuk return boat. Baby below 3 free (ikut size baby la kot). Ada package sekali snorkeling just tambah RM10 dari harga boat. Tapi kami tak ambil sebab tak mahu snorkeling tak ada orang jaga baby. Focus nak main pasir and mandi air yang macam maldives tu ja.
Chalet
Chalet harga 100-200 per night. (Full board packge 1 night RM170/pax include return boat, snorkelling, island hopping, chalet, meal 3x)
Makanan
Kami tak ambil jugak package. Ambil bilik ja. Siap bawak bekal maggi, etc untuk mak mak. Lagi pun tak risau, OMBAK KAPAS CAFE ada. Makanan sedapp, view superb! Breakfast pun sini, lunch pun sini, dinner pun sini.
Bawak cash banyak sikit keh sebab ada anak kecik ni ampa kena lupakan lah hasrat pecutian budget tak masuk akal bawah 100 untuk 2 hari. GERAI BURGER pun ada depan cafe ni dah lah burger sedap! Harga RM10 pun kami repeat 3 kali beli.

Instagram-able
Pulau kapas ni cantik, instagram-able, bersih, dan yg paling penting complete semua aktiviti percutian pulau boleh buat kat sini. Umar nak sangat lah naik canoe tapi malang skali tak dak infant life jacket, mommy pun tak bawak sebab impromptu trip.
Adventure
Kami tak hiking Bukit Singa sebab bawak baby. Tak pi snorkelling sebab tak dak infant life jacket. Memang focus lepak, makan tepi pantai, main pasir, mandi laut, layan baby kecik kami ni main puas-puas and memang happy sungguh la. Malam lepas dinner tu night walk tepi laut, dengar live band, tengok orang main api, pukull 10 dah tidur anak-anak kecik kami.
Memang betul relaxing. Yang penting anak-anak happy. Memang betul percutian anak-anak. Mak tumpang ja.
Ok, the rest biarlah gambar berbicara.
P/S: Jangan lupa bawa sunblock & alovera gel. Sapu alovera gel tu kat kulit baby right after berjemur panas tu, In Shaa Allah kulit tak burn mengelupas.
Lupa nak pesan. Jangan lupa bawak INSECT REPELLENT. nyamuk gigit gatai!
Sumber/Foto : Faiza Halim
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Pendarahan Otak, Bapa Kongsi Anak Tak Sedar Diri Saat Diambil Dari Rumah Pengasuh

Ada lebam di dahi & pendarahan otak, bapa kongsi anak tak sedar diri saat diambil dari rumah pengasuh. Anak merupakan pengikat kasih suami isteri. Tiada kata-kata mampu terluah andai anak kecil yang membesar sihat namun kemudian diuji dengan kehilangannya.
Luahan seorang bapa yang dikongsikan di fbnya, See Kay menarik perhatian ramai apabila anak sulungnya, Nur Awliya Delisha binti Mohd Khairul, 10 bulan ditemui tidak sedarkan diri ketika dalam jagaan pengasuh.
Berikut kes ini, pihak polis telah menjalankan siasatan selepas bayi kecil ini disyaki ada lebam di dahi dan mengalami pendarahan di otak pada 19 Ogos lalu dan tiga hari selepas bertarung nyawa di Hospital Shah Alam, Allah menjemput kembali anak syurga ini.
Berikutan kes ini menjadi viral, Ketua Polis Daerah Shah Alam, ACP Mohd Iqbal Ibrahim berkata, bayi itu disahkan meninggal dunia di Hospital Shah Alam pada 22 Ogos lalu, selepas tiga hari menerima rawatan.
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :- Penjaga Cuai Akan Didenda. “Sesaat Hilang Dari Pandangan Ibu, Anak Meninggal Terjerut Tali.’
Hajat Tak Kesampaian, Anak Meninggal Kemalangan Dalam Perjalanan Ziarah Jenazah Ibu
Dalam pada itu, bapa kepada anak syurga ini memaklumkan, berkaitan kes kematian anaknya yang tular di media sosial, dirinya berharap tiada yang membuat sebarang spekulasi tidak tepat.
Kes masih lagi dalam siasatan dan punca kematian masih belum diketahui dan berdasarkan kenyataan pihak berkuasa, pengasuh berkenaan belum ditahan.
Jelas See Kay di fbnya, apapun kita berdoa semoga dipermudahkan urusan pihak berkaitan untuk membuat siasatan.
“Tujuan posting saya sebelum ini bukan bertujuan untuk menyalahkan mana-mana pihak tetapi sekadar untuk pemberitahuan mengenai apa yang berlaku pada anak saya dan peringatan kepada semua supaya lebih berhati-hati dalam penjagaan anak-anak.
“Memang berat hati untuk saya menerima apa yang telah berlaku tetapi saya dan isteri redha dengan ketentuan Allah S.W.T. Semuanya milik Allah dan yakin semuanya hanya sementara Dia Memberi pinjaman dan Dia Mengambil kembali milikNya. Walau bagaimanpun setiap kesalahan perlu ditegakkan demi kebaikan bersama.
“Sama-sama kita berdoa semoga segala urusan dipermudahkan dan tindakan yang sewajarnya sekiranya terdapat pihak yang bersalah.Aminn, tulisnya.
Bahkan di postingnya sebelum ini, dirinya memaklumkan keadaan anaknya yang sangat-sangat kritikal dan peluang untuk bertahan sangat nipis.
Bahkan kongsinya lagi, sehari sebelum anaknya meninggal pada 22 Ogos lalu, doktor memaklumkan, andai anak kecilnya itu tidak menunjukkan sebarang respon, bantuan pernafasannnya terpaksa dibuka jelasnya memaklumkan semasa mengambil anak di rumah pengasuh, keadaan anaknya sudah lembik tidak bermaya.
Bila dibawa ke hospital ada keretakan dan pendarahan dalam kepala sebelum dimasukkan ke unit rawatan rapi.
JOM SERTAI BENGKEL JAHIT BERSAMA KAMI PADA OKTOBER INI.

Jom daftar sekarang!!! KELAS JAHITAN KREATIF
Klik link untuk daftar: https://toko.ideaktiv.com/product/kelas-jahitan-kreatif/
Tak pernah pegang mesin, tak bermakna mak-mak tak pandai menjahit. Pelajari kaedah dan teknik jahitan mudah dalam kelas satu hari sahaja.
Dalam masa beberapa jam, walaupun beginner anda mampu menyiapkan satu tote bag daripada jeans terpakai dan nasi lemak recyclable bag.
Projek 1: Denim Tote Bag
Jom tukar jeans yang tak muat dipakai menjadi tote bag. Teknik yang dipelajari bermula daripada cara memotong kain, membuat ukuran kain, menjahit lurus, jahit tangkai beg, cara cantuman sehinggalah siap sebiji beg.
Projek 2: Shopping Bag
Beg beli belah berbentuk nasi lemak! Beg kitar semula ini bukan saja menjimatkan ruang, malah dapat melindungi alam sekitar kerana kurangnya penggunaan beg plastik. Teknik yang bakal dipelajari adalah cara jahitan melengkung, jahitan lurus, cara mengukur saiz beg dan cara membuat lipatan.
Jangan ketinggalan sertai Kelas Jahitan Kreatif Denim Tote Bag & Shoping Bag di SewingWorld, One City Subang Jaya pada 15 Oktober 2022 bermula 930 pagi hingga 5.30 petang. Yuran RM60 sahaja.
#kelasjahitankreatif
#sewingworldgallery
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI