Cukup glamour die negeri Kedah, resepi Nasi Daging Utara ini tak ada sukatan, jenis main campak campak baling masuk periuk je. Tapi kata Puan Nor Farhana, kalau mak-mak buat in shaa Allah menjadi dan puas hati. Rugi tau kalau tak cuba! Dengan air asam yang menggoda. Fuh!
Cara masak:
Daging fresh rebus dulu.
Rebus sekali kulit kayu manis + bunga lawang + jintan manis + buah pelaga + sedikit garam.
Rebus sampai daging tu separuh masak. Air rebusan tu kang nak guna buat masak nasi
Bahan nasi:
2 cawan beras basmathi (Beras rendam dulu sejam dengan sedikit garam bagi kembang)
3 cawan air rebusan daging (pakai cawan yang sama dengan sukatan beras.
1 cawan beras = 1 setengah cawan air)
Minyak sapi
Bawang merah
Bawang putih
Halia
Lada hitam
Serai
Serbuk kari daging (tak payah banyak)
Serbuk kurma (letak lebih sikit untuk sedap)
Serbuk kas kas (sedikit sahaja)
Garam
Buah tomato
Daun ketumbar
Cara buat:
Mula-mula tumbuk bawang merah + putih + halia.
IKLAN
Tumis bahan tumbuk tadi dengan minyak sapi dalam periuk sampai agak garing.
Masuk rempah kurma + sedikit rempah kari daging + serai + lada hitam yang ditumbuk + garam + serbuk kas kas + sedikit air. Tumis sampai pecah minyak.
Masuk 3 cawan air rebusan daging.
IKLAN
Kemudian masuk beras yang direndam tadi. Tos dulu buang air. Kacau-kacau sikit beras tu dalam periuk.
Bila nasi dah agak masak. Masuk daging yang direbus dah empuk dan daun ketumbar dalam periuk. Kacau-kacau biar masak bersama nasi. Tutup api. Siap.
Bahan untuk air asam
Cili padi
Asam jawa
Garam
Belacan
Kerisik
Buah tomato
Bawang kecil
IKLAN
Cara buat:
Tumbuk cili padi + garam + belacan smpai agak lumat.
Kemudian masukkan dalam mangkuk. Perah air asam jawa pekat-pekat. Gaulkan dengan cili tumbuk tadi. Potong bawang dan tomato nipis-nipis. Boh sekali dalam bahan cili. Last sekali boh kerisik sikit. Yummmm sedap.
Makan panas-panas sedap gila baq hang. Laki panggil pun tak perasan!
Selamat mencuba!
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Rupanya dah berbulan isteri Fattah Amin, Nur Fazura dilarang masuk dapur dan masak menu makan malam. Sebab masakan Fazura ini sangat sedap, sampai suaminya pun berubah saiz tubuhnya.
“Isteri memang rajin memasak dan air tangannya sangat enak. Jika ada yang perasan, memang saiz tubuh saya berubah. Sebab isteri selalu sediakan hidangan yang menyelerakan.”
Nampak tak.. suami isteri ini kalau bahagia macam itulah. Bila isteri memasak, suami takkan reject dan makan dengan bahagia.
Namun, kerjaya selebriti amat bahaya jika timbangan berat jadi tak ideal. Apa pun sebenarnya, kata Fattah larangan itu sebenarnya adalah disebabkan dia mahu amalkan gaya pemakanan yang sihat.
“Bukan bermakna saya terlalu obses untuk kurus. Sebaliknya lebih kepada menjaga kesihatan.”
Sebab itulah pelakon TV Lelaki Popular, ABPBH ke-31 ini selalu bersenam, jaga pemakanan yang diambil dan takkan malam malam selepas jam 6 petang.
Elak Terbabas Makan, Fattah Bawa Fazura Ke Gym
Sebenarnya suka cara Fattah ambil hati isterinya itu. Disebabkan Fazura dah tak digalakkan masuk dapur, suaminya akan bawa Fazura ke gimnasium.
“Untuk mengelakkan saya terbabas makan.” sweet kan duta kereta SUV Crossover kompak, Toyota C-HR ni.
Untungnya selepas mengamalkan gaya hidup sihat ini, Fattah semakin merasai perbezaan stamina. Dalam pada menjaga pemakanan, pelakon popular ini juga sudah mengeluarkan single terbaru.
Diam tak diam, Fattah Amin dah bergelar penyanyi. Latihan berterusan dengan guru vokal, Syafizawati Sharif atau Cikgu Shafi inilah yang menyerlahkan vokalnya itu.
Katanya lagi, Fazura seorang yang positif. Aura yang sama mengalir dalam dirinya, malah membuka matanya untuk sentiasa melihat sesuatu dari perspektif berbeza.
Sumber/Foto : Berita Harian
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Seperti yang diketahui umum, usahawan selebriti dan bekas isteri pelakon Fizo Omar, Mawar Karim dan anak mereka, Wan Maryam telah disahkan positif virus Covid-19.
Ibu tunggal ini dan anak kesayangannya telah disahkan positif dan pada tanggal 3 Januari lalu sehingga kini dia masih menjalani rawatan dan kuarantin di Pusat Perubatan Universiti Malaya (PPUM).
Mawar Karim, “Terima Kasih Beri Kata Semangat Kepada Double M”
Malah Mawar juga akui dirinya juga perlu kuat dalam melawan virus Covid. Seperti mana pengumuman oleh Perdana Menteri yang melaksanakan PKP 2.0 di beberapa buah negeri, ternyata Pandemik Covid-19 ini memberi kesan dalam kehidupan seharian setiap dari kita pada hari ini.
Malah amalan norma baru juga sangat penting dan kita mesti jaga kita dalam menentang virus bahaya ini!
“Mungkin ini masa sulit yang dihadapi oleh keluarga saya.
“Berharap yang terbaik, kesakitan bukan penghalang tetapi memberi kekuatan kepada kami untuk terus lawan.
“Terima kasih yang tak terhingga kepada kalian semua yang berdoa dan memberi kata semangat kepada Double M.
“Menghadapi masa pandemik ini, saya harus terus meyakinkan diri bahawa saya perlu kuat. Yakin pada diri sendiri agar semangat untuk terus sihat. Apa yg berlaku pasti ada hikmah.
“Kepada semua Frontliner Terima kasih yang tak terhingga sanggup mengambil risiko, bagi memastikan kita semua dalam keadaan selamat,” tulisnya menerusi akaun Instagramnya.
Fizo Mohon Doakan Mawar & Anaknya Pulih Dari Virus
Imbas kembali, sebelum ini menerusi entri di laman sesawang Instagram, Fizo Omar menerangkan anak dan bekas isterinya positif virus Covid-19. Dan dia juga turut memohon agar orang ramai mendoakan agar mereka berdua pulih dari virus tersebut.
“Dengan berat hati dan penuh rasa tanggungjawab, saya nak maklumkan bahawa anak saya, Wan Maryam dan bekas isteri saya Mawar telah disahkan positif Covid-19 sejak 1 Januari 2021 dan kini sedang menerima rawatan di hospital.
“Syukur alhamdulillah keadaan mereka stabil. Saya telah pun menjalani swab test pada 2 Januari dan alhamdulillah keputusannya adalah negatif,” kongsi Fizo.
Berkongsi pengalaman menjadi ibu anak dua sejak dua bulan lalu, Scha Al-Yahya akui ia bukan tugas mudah, tetapi mencuba sedaya upaya untuk memberi layanan sama rata kepada Lara Alana, 7, dan Lyla Amina, dua bulan.
Scha Akui Sangat Mencabar
Pelakon dan pengacara cantik ini akui sedang menyesuaikan diri untuk berlaku adik kepada kedua anaknya.
“Memang mencabar bila dah jadi ibu kepada dua cahaya mata. Pada mulanya saya fikir tidak sukar untuk menyesuaikan diri, tetapi sebenarnya sangat mencabar.
“Walaupun Lara dah besar, tetapi dia juga perlukan perhatian. Adiknya tentu sekalilah, bila cukup masa untuk menyusu atau tidur, dia akan menangis.
“Bila adik menangis, Lara pun mula nak menangis. Bila perlu tepuk untuk tidurkan Lyla, Lara juga nak. Perhatian tu pun banyak kepada Lara juga sebab dia sudah besar, faham dan cepat terasa.
“Jadi, itulah cabaran kena lalui sekarang yang mana saya kena sentiasa ingatkan diri sendiri dan Awal, yang pertama jangan lupa.
“Kadang-kadang kalau ke mana-mana pun orang akan fokus pada Lyla. Saya akan pergi pada Lara. Itulah cabarannya sekarang,” ujarnya seperti mana dipetik menerusi Sinar Plus.
Berat Badan Ideal Lepas Bersalin
Kini mendapat berat badan ideal selepas bersalin sememangnya menjadi idaman buat mana-mana wanita. Scha pula, tidak memberi fokus untuk kembali mendapatkan berat badan sebelum hamil, sebaliknya mengutamakan kesihatan dalaman dan pemakanan selepas selesai tempoh berpantang.
“Saya tak nafikan dah dapat berat badan asal saya. Cuma tak ada apa-apa rahsia atau rutin ketat yang saya ikuti.
“Mungkin bentuk badan saya tak banyak berubah walaupun ketika hamil, jadi saya tak ambil masa lama untuk menurunkan berat.
“Bagaimanapun menerusi perbualan dengan doktor sebelum ini, dia juga tidak galakkan saya mengejar penurunan berat badan, sebaliknya memberi tumpuan kepada kesihatan dalaman dan paling penting adalah pemakanan selepas habis berpantang.
“Lebih-lebih lagi saya menyusukan Lyla sepenuhnya, jadi kena titik beratkan pengambilan makanan berkhasiat untuknya dan saya juga,” ujarnya yang kini kembali sibuk bekerja dan memenuhi undangan berbuka puasa dan tugas sebagai duta bersama suami, Awal Ashaari dan anak sulungnya, Lara Alana.
Sumber: Sinar Plus Sumber Foto: Instagram Scha Al Yahya
Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirsasi dan lain-lain. Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW
Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.
Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral. Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.
Apa yang menarik kursus ini memang direka khas untuk mereka yang mahu berniaga sebaik tamat latihan asas kemahiran ini. Sejumlah tujuh kursus asas latihan praktikal dan demo dibuka untuk penyertaan merangkumi sektor makanan, pengurusan, busines kedai online, jahitan dan perkhidmatan.
Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40
Cookies Viral Legend
Jual cookies Paling Masyuk! Orang Malaysia meang suka makan. Cookies atau biskut tidak lagi laris hanya menjelang hari raya. Permintaan cookies memang tinggi dan belajar membuat cookies popular atau sedang trending ketika ini merupakan langkah bijak. Kursus diadakan pada dua pilihan tarikh iaitu 10 Julai dan 24 Julai 2021.
"Nahas helikopter TLDM, individu komen biadap "askar lain semua mati masa perang..." Di sebalik nahas dua helikopter semasa raptai sempena hari Tentera Laut DiRaja...