
Isi Kandungan
ToggleWanita yang suka sediakan menu jenis bergoreng, pasti suka dengan petua masakan ini. Cuma guna minyak bawang putih, semua masakan jadi dua kali ganda sedap. Haaa… cara nak buat minyak bawang putih ini dikongsikan Puan Tinie Razak, yang mana dia sendiri pun selalu buat stok minyak bawang putih ini di dapur rumahnya.
Minyak Bawang Putih
Sejenis yang memang suka gila dengan bawang putih dan memang wajib ada stok minyak bawang putih goreng kat dapur rumah.
So, sesiapa yang sejenis dengan saya, bolehlah cuba buat!
Minyak dia, kalau nak goreng sayur ke, buat sup ke, perghhh.. memang sedap melampau!
Bawang putih goreng tu pulak letak dalam makanan bersup/bergoreng, macam mee, bihun, kueyteaw semua, nak letak kat sayur goreng pun sedap! Makan dengan moi dan megi.
Cara dia mudah je,
1. Bawang putih kopek, tumbuk-tumbuk dengan lesung batu (jangan sampai lumat lunyai).
2. Lepas itu rendam dalam minyak.
3. Masuk dalam kuali, goreng api perlahan, dah nak garing sikit, tutup api, sebab dia akan garing sendiri dalam minyak yang masih panas tu.

4. Dah sejuk, masuk bekas kedap udara, simpan suhu bilik.
Bila-bila masa boleh guna.
Nota:
Jaga api ya, jangan sampai hangus, nanti pahit memang dah tak boleh buat apa la. Kalau tak sure, boleh je goreng sampai garing. Lepas itu toskan, nanti dah sejuk kedua-duanya, satukan balik dalam bekas dan simpan. Jangan risau, bawang goreng tu tetap akan kekal garing selama mana dia masih dalam minyak.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Alzheimer Cik Ani Makin Teruk, Kesal Adik Beradik Bagi Pelbagai Alasan Jaga Mak

Memang bukan mudah untuk menjaga orang tua yang sakit, apatah lagi mempunyai Alzheimer dan dimentia. Lebih dikesalkan apabila, adik beradik memberi pelbagai alasan untuk menjaga mak ayah dalam keadaan sebegini.
Berkongsi luahan perkembangan terkini mengenai keadaan ibunya yang mengalami Alzheimer, Chef selebriti Datuk (Dr) Chef Redzuawan Ismail,64 atau lebih dikenali sebagai Chef Wan berasa sedih memaklumkan keadaan terkini Cik Ani kini bertambah teruk.
Ibunya kini tidak tahu menyuap makanan sendiri, segala ‘urusan’ di tandas juga perlu diuruskan oleh Chef Wan dan pembantu mereka. Secara perlahan-lahan, selepas ini Cik Ani mungkin akan mula lupa ingatan kepada orang sekeliling.
Ibunya Noraini Abdullah atau lebih Cik Ani mencecah usia 91 tahun, mengalami Dimentia serta disahkan menghidap kanser payudara.
“Menjaga orang tua berusia 90 tahun dan mengalami dimentia sangatlah tidak mudah, selain keadaaan dimentia yang semakin merosot malah menghidap kanser pula,”
“Otak tidak dapat berfungsi secara normal.Walaupun untuk perkara mudah seperti ambil sudu untuk menyuap makanan.Itulah yang dialami oleh ibu saya sekarang,”
“Mak kini tak tahu untuk buat apa-apa. Walaupun nak ikat kain sendiri pun dia tak tau,” ujar Chef Wan.
Adik Beradik Beri Pelbagai Alasan Nak Jaga Mak
Menurut Chef Wan lagi, ibunya kini memasuki fasa terkini ‘dimentia dan Alzheimer’ yang membuatkannya terpaksa bergantung kepada pembantu. Namun yang cukup dikesalkan oleh pemilik restoran De.Wan 1958 by Chef Wan ini, adik beradiknya memberi pelbagai alasan untuk menjaga ibu mereka dalam keadaan begini. Malah menurut chef wan, keadaan begini banyak berlaku pada keluarga yang lain juga.
“Saya ada memberitahu kakak dan abang mengenai perkembangan mak, supaya mereka boleh meluangkan masa berkualiti bersamanya. Namun macam-macam alasan diberikan,”
“Bila time emak punya birthday party berduyun duyun yang sampai. Bila time macam ini baik emak bapak atau anak-anak mereka tak kan kita nak pi sembah suruh datang menziarahi emak itu? Ludah di langit memang timpa di muka sendiri orang kata,” ujar Chef Wan lagi.
Ramai yang tumpang simpati dan bersetuju dengan situasi yang dikongsikan oleh Chef Wan ini.

Mesti Baca:“Ibu Kita Ni La Satu-Satunya.. Duit Bila-Bila Boleh Cari” Chef Wan
Baca Lagi Di Sini:Sejuk Perut Ibu Mengandung, Pakaian Harian Cik Ani Pun Chef Wan Guna Khidmat Pereka Fesyen
Artikel Menarik:“Sedekah & Kebajikan Ibu…”, Chef Wan Sediakan Jururawat Khas Jaga Maknya, Dibayar RM5800 Sebulan
Mingguan Wanita: Selalunya bergitulah, sewaktu mak ayah masih sihat berebut nak menjaga, namun bila dah mula sakit macam-macam alasan diberikan. Apa pun semoga Chef Wan bertambah murah rezeki dan diberi kesabaran yang tinggi dalam menjaga mak tersayang.
Sumber: Chef Wan
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tiada Niat Berebut, Walaupun Sedih Ibu Angkat Redha Kembalikan Semula Pada Ibu Kandung

Isi Kandungan
ToggleSudah namanya ibu, walaupun hanya ibu angkat tetapi sudah tentu perkara ini membuat wanita ini sedih bukan kepalang. Bayangkan menjaga anak angkat yang pada masa itu baru berusia dua bulan dan kini telah pun menginjak usia enam tahun.
Berat ujian ini, namun sudah tiba masanya untuk tepati janji. Walaupun sedih, ibu angkat ini tiada niat untuk berebut dan redha kembalikan semula pada ibu kandungnya. Siapalah dia dan dayanya untuk menolak kenyataan yang sebenar.
Sudah Tiba Masanya, Tiada Niat berebut
“Kami sekeluarga reda dengan ketentuan ini kerana tahu satu hari nanti pasti akan berpisah dengan adik.
“Cuma, emak saya yang paling sedih kerana terlalu sayangkan adik memandangkan sudah menjaganya sejak kecil lagi,” kata Tuhfah Nazihah Md Tarmidi.
Tuhfah Nazihah, 25, meluahkan kesedihannya itu apabila adik angkatnya, Zubaidi Amir Qusyairi Abd Malek, 6, atau lebih mesra dipanggil Amir diserahkan semula kepada keluarga kandungnya.
Memang Sedih, Tiba Masanya Kembalikan Pada Ibu
Dalam satu video dimuat naik Tuhfah Nazihah di Facebook (Fb), ibunya, Norlida Hassan, 47, dan adik-beradiknya yang lain menangis sambil memeluk Amir ketika perpisahan itu.
Mereka dilihat menyampaikan pesanan terakhir kepada Amir sambil mencium pipinya.
Berkongsi kisah sebenar, Tuhfah Nazihah berkata, video itu dirakam Selasa lalu oleh adiknya, Tuhfah Nazira, 22.
“Pada malam itu, ibu kandung adik (Amir) datang ke rumah emak saya di Rawang ditemani suaminya untuk mengambil semula Amir.
“Mereka datang dengan mengejut dan itu yang membuatkan kami sekeluarga tidak bersedia kerana mengikut persetujuan sebelum ini, ibu kandung adik mahu mengambil adik apabila usianya 10 tahun.
“Namun, kami tidak dapat berbuat-apa kerana menghormati permintaan ibu kandung adik dan melepaskannya pergi walaupun dengan berat hati.
“Lagipun, niat asal kami hanya membantu menjaganya dan tidak pernah terlintas memisahkannya dengan keluarga kandung,” katanya ketika dihubungi Harian Metro.
Redha Kembalikan Semula Pada Ibu Kandungnya
Menurut Tuhfah Nazihah, sehingga kini, ibunya masih bersedih kerana sudah lama menjaga Amir malah menyayanginya seperti anak kandung sendiri.
“Adik seorang yang ceria, petah berkata-kata dan cukup rapat dengan emak selain adik ketiga saya (Tuhfah Nazira).
“Jadi, pemergian adik memang memberi kesan terutama buat emak kerana kehadirannya selama ini menjadi penyeri serta penyejuk hati kami sekeluarga,” katanya.
Baca Juga Di sini:
Ibu Ini Terpaksa Melangkah Walaupun Sewaktu Berpisah, Masih Baru Habis Pantang
Rela Korbankan Masa Menjaga Ibu, Walaupun Terpaksa Bergadai Masa Depan Tolak Tawaran Universiti
Untuk info lebih menarik, klik saja di sini.
Dijaga Sejak Usia 2 Bulan
Berkongsi perihal adik angkatnya itu,Tuhfah Nazihah berkata, Amir dijaga ibunya sejak berusia dua bulan.

“Tidak lama selepas tamat berpantang, ibu kandung adik yang juga rakan saya meminta bantuan untuk menjaga adik.
“Kebetulan, emak memang sukakan budak jadi dia tidak keberatan untuk menjaga adik.
“Emak sudah terangkan pada adik mengenai statusnya dan dia faham malah ia sedikitpun tidak membuatkannya berasa tersisih.
“Cuma, kami sangka dapat menjaganya lebih lama, sekurang-kurangnya sehingga dapat mengajarnya mengaji dan solat dengan betul tetapi hasrat itu tidak kesampaian,” katanya.
Di sebalik perpisahan itu , Tuhfah Nazihah yakin Amir akan dijaga dengan baik oleh keluarga kandungnya.
“Adik kenal ibunya kerana kami sekeluarga pernah mempertemukan mereka beberapa kali sebelum ini terutama ketika Aidilfitri.
“Cuma, mungkin adik perlu membiasakan diri tinggal di rumah baharu ,” katanya.
MW: Kasih seorang ibu, tiada bezanya sama ada pada anak sendiri atau anak angkat. Semoga ibu ini terus menghadapi ujian ini. Sudah tentu apa yang dia lakukan selama ini dalam membesarkan anak angkat mendapat balasan pahala yang berlipat ganda. Insyallah.
Sumber: myMetro / Tuhfah Nazihah Tarmidi
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Beras Ini Lebih Mahal Nilainya Dari Baju Raya, Ibu 4 Anak Hanya Mampu Pakai Baju Lama Di Aidilfitri

Isi Kandungan
ToggleBeras ini lebih mahal nilainya dari baju raya, ibu 4 anak hanya mampu pakai baju lama di Aidilfitri. Kurang beberapa hari lagi, umat islam akan meraikan Aidilfitri. Bagi kebanyakan keluarga yang mampu, sudah menyediakan pakaian raya sebelum Ramadan menjelang dan tak kurang ada yang sudah berbelanja untuk persiapan raya.
Namun di saat kita bergembira ada insan yang berduka kerana lebih mementingkan perut untuk diisi berbanding membeli baju raya yang harganya paling tidak mencecah RM50 bagi baju jenis kurta dan RM99 bagi sepasang baju Melayu.
Beras Ini Lebih Mahal Nilainya Dari Baju Raya
Berlainan dialami oleh ibu kepada empat anak dari Kampung Pisang, Peringat di Kota Bharu yang menyifatkan sumbangan beras yang diterimanya lebih ‘mahal’ daripada baju raya.
Rosni Mohd Napi, 44, berkata, sumbangan beras 10 kilogram (kg) itu dapat digunakan pada sambutan Aidilfitri sekali gus meringankan bebannya sekeluarga.
“Suami hanya bekerja buruh dan tidak mempunyai pendapatan tetap. Dalam keadaan ekonomi hari ini, kami terpaksa mengorbankan sambutan Aidilfitri bagi memastikan dapur terus berasap.
Ibu 4 Anak Hanya Mampu Pakai Baju Lama Di Aidilfitri
“Cukuplah pakai baju raya lama sahaja, ” katanya kepada pemberita ketika ditemui pada Majlis Kongsi Rezeki, Sebar Bahagia di Masjid Imanul Fa’izin.
Memetik laporan Sinar Harian, pada majlis itu, sebanyak 15,000 kilogram (kg) beras disumbangkan oleh RichWorks International Sdn Bhd (RichWorks) yang diwakili oleh Pengerusinya, Datuk Dr Azizan Osman bersama pengasas Noir Health & Beauty Sdn Bhd (Noir), Eriyca Baiduri atau lebih dikenali sebagai Madammu.

Bagi Siti Nurellyana Abdullah, 33, pula dia bersyukur terpilih sebagai salah seorang penerima beras yang disifatkan rezeki terpijak menjelang Aidilfitri.
Ujarnya, ketika ini pendapatan keluarga terjejas apabila suami tidak dapat keluar bekerja.
Dia memberitahu, Aidilfitri kali ini dia hanya membuat persiapan untuk dua anaknya yang berusia sembilan dan 11 tahun sahaja.
“Saya dan suami cukuplah pakai yang mana ada. Asalkan anak-anak berbaju baharu dan beras masih ada untuk dimasak,” katanya.
Sementara itu, Madammu berkata, beliau dan suaminya sangat bersyukur dengan kesempatan berkongsi rezeki kepada mereka yang memerlukan di sini.
“Siapa sangka, saya yang dulunya hanya seorang suri rumah kemudian mula berniaga dari situ hingga sekarang dapat bantu ubah hidup ramai wanita di luar sana melalui perniagaan,” katanya.

BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :–Lebih 10 Tahun Jadi Ibu Tunggal Masih Menunggu Jodoh Kiriman Tuhan “Tak Pernah Terfikir Hidup Solo Selamanya”
Kecewa Enggan Pakai Baju Warna Sedondon Yang Dijahit, Isteri Bakar Baju Raya Suami!
Suami Meninggal Tiba-Tiba, Jadi Ibu Tunggal Sekelip Mata Segera Bangkit Demi Anak!
Bergelar Ibu Tunggal, Namun Ziana Zain Tetap Ajar Anak Wajib Hormati Bapa Mereka
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI