pisang masak

Pertama kali makan pisang muda goreng ini waktu berkunjung ke rumah kenalan. Waktu itu, ada sedikit kenduri untuk meraikan pemergian ahli keluarga kenalan yang mahu ke Makkah. Uniknya juadah ini sebab pisang yang digoreng kena betul-betul yang muda.

Ini resipi lama orang Jawa. “Pisang Muda Goreng” yang nak digoreng ini kena pilih yang betul-betul masak, barulah rasanya enak lemak-lemak macam ubi goreng.

Ini resipinya kalau mahu cuba. Memang ‘rare’ dan lain dari yang lain.Kadangkala yang simple tu sedapkan.

Resipi Pisang Muda Goreng Tepung

Bahan-bahan:

Sesisir pisang muda (pastikan betul-betul muda)

5 biji bawang merah

IKLAN

5 ulas bawang putih

Sedikit garam dan tepung

Cara membuat:

IKLAN

1. Pisang dibuang kulit. Potong ikut suka. Jangan tebal sangat.

2. Kisar bawang merah dan putih. Gaulkan dengan sedikit garam dan tepung gandum.

3. Goreng dalam minyak yang panas.

IKLAN

Nota: Nak lebih enak cicah dengan sambal kicap.

Cara Membuat

Kisar, cili padi, sedikit bawang putih dan gula serta kicap.

Sesuai untuk kudapan di malam hari.

via Mingguan Wanita

Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI