Jika selalunya pada musim kenduri kendara, telur di rebus dalam kuantiti yang banyak untuk diberikan kepada para tetamu. Bila merebus, pastinya ada telur yang retak, pecah, serta tidak tahan lama.
Sebenarnya selain rebus, telur juga boleh dikukus agar lebih tahan lama berbanding merebusnya. Mak-mak yang nak masak telur dalam kuantiti yang banyak boleh cuba teknik yang dikongsikan oleh Lina Sahedin ini.
Berikut perkongsian tersebut;
Baru berkesempatan untuk berkongsi cara mengukus telur yang sangat mudah tidak ada yang rosak walau sebiji pun. Saya mengukus untuk perkahwinan anak saya pada 1hb Januari sebanyak 185 biji, buat seorang saja memandangkan hujan turun tanpa henti di Kuantan.
Telur lebihan ni saya buka pagi ni sudah seminggu, 7hb Januari. Masih ok, cantik tanpa ada air dalam kulit telur.
Cara Mengukus Telur:
1. Basuh kesemua telur dalam air mengalir.
IKLAN
2. Susun menegak / melintang pun boleh dalam loyang pengukus. Janji ok.
3. Panaskan air kukusan sampai mendidih biar 5 minit atau lebih mendidih.
4. Letak pengukus berisi telur pertama 100 biji.
5. Kecikkan api seperti dalam gambar. Kalau api kuat akan ada bunyi telur retak. Jadi perlahankan api lagi, sebab kebanyakkan dapur tak sama.
6. Set jam 40 minit.
7. Cukup 40 minit tutup api. Siap!
8. Susun dalam besen, raga atau bekas yang besar.
Semoga perkongsian ini bermanfaat.Selamat Mencuba!
MW: Jadi buat mak-mak yang nak buat kenduri kendara dan nak rebus telur dalam kuantiti yang banyak, bolehlah cuba tips yang dikongsikan ini. Agar telurnya tak pecah dan tahan lebih lama.
Alhamdulillah syukur masih diberi kesempatan untuk menyambut bulan Ramadan kali ini. Biar pun jadual berubah secara total, tetapi perasaan rindu pada bulan ramadan sukar diungkap. Maklumlah bila memiliki keluarga, segalanya perlu dirancang teliti termasuklah menu bersahur dan berbuka. Tetapi mak-mak ni paling bimbang bilanya anaknya tidak mahu bangun sahur, takut tiada tenaga nak habiskan puasa satu hari.
Tahun ini anak sulung saya, Syaqif Aryan telah mencecah tujuh tahun. Jadi sedari awal kami laki, bini bagi tazkirah keramat pada dia mula berpuasa kali ini. Selama ini kononnya kecik lagi, so kali memang kena puasa apa cara sekali pun sebab sudah bersekolah.
Tengok kepada semangat tu, memang sampai bintanglah. Di hari pertama ramadan, bangun sahur tanpa dipaksa-paksa. Bangunnya pun mudah tanpa perlu digertak.
Nampak macam ready mental dan fizikal gayanya. Bila dihulur nasi tak mahu, katanya nak makan lemang yang daddynya bawa balik malam semalam. Layankan sahaja kemahuannya, habislah sepiring kecil yang terisi beberapa ketul lemang dan rendang ayam pedas.
Ibu dari awal, kenyang ke dia makan lemang jer, silap-silap angin budak ni. Tetapi kasihan pula nak dipaksa makan nasi, selesai makan dan minum air, sengaja suruh dia tidur semula. Lagi pula hari ini sekolah agama cuti. So bolehlah dia tidur lama sikit.
Walaupun dalam hati risau jugak mesti budak ni tak tahan lapar kalau di rumah adik-adiknya yang lain makan depan muka. Dengan hati berbelah bahagi, umi tinggalkan dia dengan harapan bapaknya mampu menghalang anaknya berbuka.
Tetapi harapan tinggal harapan, setelah ditanya dari semasa ke semasa, akhirnya tepat jam 11 pagi, Syaqif dengan rasminya berbuka puasa bila dia tengok lebihan lemang sahur tadi. Tak tahan daulat lah tu, hantu pulut. Mungkin mungkin depan dia mulai bersekolah pagi dan petang, dia dapat berpuasa dengan tempoh yang lebih lama. Harap-harapnyalah.
Tip Untuk Galakkan Anak Berpuasa
* Pastikan anak tidur lebih awal untuk memberinya masa yang cukup sebelum dikejutkan bangun sahar esoknya.
* Sediakan menu yang berkhasiat atau menu kegemaran anak untuk menu bersahur bagi mengalakkan anak mengambil makanan dalam kuantiti yang banyak.
* Ingatkan anak agar mengambil air kosong lebih banyak di waktu malam agar dia tidak dehidrat.
* Berbincang bersama anak tentang menu berbuka setiap hari, agar menjadi pembakar semngat untuk dia teruskan puasa.
* Jangan patahkan semangat dan paksa anak berpuasa penuh di luar kemampuannya.
* Jika ganjaran diperlukan apa salahnya, sebagai umpan dia puasa penuh sepanjang ramadan.
Harapnya esok anak ummi dapat berpuasalah sepanjang hari. Insyallah.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Tabung adik beradik. Sekarang ini semuanya di hujung jari saja. Nak menabung tak perlu nak keluarkan duit dan simpan pada tempat-tempat tertentu. Sebab sekarang ini boleh saja menabung dalam bank.
Begitu juga kalau nak berkongsi hadiah atau rezeki dengan mak ayah, boleh buat tabung adik beradik. Di sinilah baru nampak komitmen adik beradik mengikut kemampuan masing-masing.
Rupanya di Maybank2u bukan kita saja boleh ‘create’ tabung untuk simpanan tapi boleh ajak adik beradik sekali menabung. Contohnya bila berhasrat untuk berkongsi rezeki dengan mak ayah atau juga untuk sesuatu hasrat dan hadiah buat seseorang.
Perkongsian daripada Herni Henry ini boleh dijadikan rujukan dan panduan buat adik beradik yang nak berkongsi rezeki atau perancangan untuk berikan pada mak ayah.
Bila jadi anak sulung, macam jadi ketua kelas pun ada. Kami ada 5 orang beradik, tapi seorang mak ayah dah bagi makcik. So sekarang kami tinggal 4 orang lah kan.
Alhamdulillah berjaya beli rumah untuk mak ayah, sebulan kami kongsi bayar RM380 seorang. Kami ada 4 orang jadi total kami bayar rumah RM1520. Alhamdulillah semoga saya dan adik- adik saya dilipatgandakan rezeki.
Selain itu, kami memberi duit belanja juga kepada mak ayah. Walaupun tak banyak ikut kemampuan masing- masing. Mak bagi lain, bapa pun bagi juga. Alhamdulillah semoga semuanya diberkati.
Ingat lagi, masa mak nak pergi umrah dahulu, kami berempat diketuai oleh saya planning kongsi duit lah juga untuk hantar mak pergi umrah. Sebenarnya, bukan apa saya libatkan adik- adik saya supaya mereka diberkati rezeki dan sentiasa dilipatgandakan rezeki.
Sebenarnya, masing-masing ada komitmen juga. Ada yang struggle ada yang okay. Tapi bila fikir balik mak ayah hidup dengan kita pun kita taktau sampai bila kan?
Dulu mereka besarkan kita susah payah. Jadi ada rezeki sedikit sebanyak kita berkongsi.
Bukan senang jadi anak sulung, kadang- kadang bergaduh juga ni kami adik beradik. Tapi itulah, kena kuat semangat.
Jangan lupa mak ayah ada bahagian masing- masing. Insya Allah makin berlipat ganda rezeki nanti. Aishemen macam penceramah pula.
Semoga berjaya impian kami hantar mak dan bapak pergi umrah. Pelan- pelan kayuh lah kan. Saling bantu membantu.
CARA BUAT TABUNG DI MAE
1. Pergi ke laman MAE 2. Tekan HOME 3. Pilih simbol TABUNG 4. Tekan create TABUNG 5. Pilih category 6. Tekanlah what you are saving for 7. Nanti tekan tempoh masa 8. Add friend untuk tabung sekali, pastikan dia pakai Maybank lah dan ada save dalam contact kita 9. Nanti just confirm. Lepas check masa dan monthly payment 10. Done
.
.
Mingguan Wanita : Lepas ni bolehlah lantik salah seorang adik beradik untuk create tabung simpanan. Duit tu bolehlah untuk beli hadiah atau suprise untuk mak ayah. Moga bertambah rezeki keluarga. Aamiin.
Sekarang ini, baik guru mahu pun mak ayah struggle bila mengingatkan kelas online yang perlu dihadiri oleh anak-anak. Bukan apa, sebab maklumat yang diberikan oleh guru tentulah banyak melalui telegram dan whatsap mak ayah.
Ini belum lagi latihan yang diberikan oleh guru. Memang penuhlah maklumat atau kertas kerja yang perlu mak ayah simpan untuk di print sebagai latihan atau kerja sekolah anak-anak. Begitu juga dengan guru-guru, rasanya lagi banyak sebab segala kerja sekolah pelajar akan disimpan untuk diberi pemarkahan nanti.
Biasanya, guru pelajar atau mak ayah lebih selesa menggunakan telegram dan whatsapp untuk mendapatkan latihan atau kertas kerja. Tapi setakat mana mampu bertahan, mahu penuh dalam telefon.
Bagi guru yang mengajar banyak kelas, memang tak dapat tampung dalam telefon melalui telegram atau whatsapp. Tidak dinafikan juga, google classsroom yang digunakan oleh guru sangat membantu. Tapi tidak semua, cikgu-cikgu cekap untuk menggunanya.
Jadi, perkongsian daripada guru ini mungkin boleh membantu cikgu-cikgu di luar sana untuk menyemak tugasan murid. Katanya, google classroom tetap platform terbaik tapi melalui google form ini sedikit sebanyak dapat dijadikan alternatif buat guru untuk kumpul tugasan pelajar.
“Ini cara saya mengumpul tugasan pelajar Pdpr setiap hari dengan mudah dan tidak bercampur. Tak perlu nak guna telegram atau whatsapp sebab mahunya penuh pada telefon nanti.
“Ada juga guru yang tidak pakai google classroom dan tak mungkin ada yang kurang mahir dalam menggunanya. Jadi, alternatif lain selahin google classrom atau tidah hanya bergantung kepada whatsapp dan telegram, bolehlah guna google form untuk kumpul tugasan pelajar.
“Walau bagaimanapun, google class room tetap menjadi platform terbaik. Ini adalah sewbagai alternatif buak guru-guru.
“Saya pakai google form sahaja, buat satu googleform yang ringkas untuk pelajar upload bahan.Malah, bahan tersebut akan tersimpan dalam google drive dan yang penting mudah untuk dicari semula.
Saya tunjukkan kaedahnya.
1. Ini yang pelajar dapat bila kita beri link, mereka ambil gambar tugasan pakai telefon dan “add file” sahaja.
2. Buka google form, hanya letak question”
a) Nama
b) File upload
Itu sahaja, yang penting tarikh tugasan itu.
3. Inilah yang selalu salah. Bila kita nak share link google form, tekan button yang ini sepatutnya.
4. Hantarkan link google form itu guna link, copy yang ini dan hantar ke group pelajar
5. Kita menunggu sambil membebel.. “mana ni, baru 10 orang saja yang hantar”. Sebab kita boleh tengok on the spot siapa yang dah hantar
6. Yang ini kita boleh tengok hasil tugasan yang pelajar dah hantar. Nak tengok sorang-sorang boleh, nak tengok keseluruhan pun boleh.
7. Tekan yang ini kalau nak tengok keseluruhan tugasan.
8. Secara umum, boleh nampak pelajar punya tugasan
9. Part ini paling best, untuk tugasan kelas lain atau hari lain, hanya perlu copy sahaja google form tadi dan rename sahaja. Jadi, seperti gambar, ini tugasan setiap hari pdpr. Kalau nak cari semula tugasan tarikh tersebut, tekan sahaja form pada tarikh yang dikehendaki
Jadi, kalau banyak tugasan yang cikgu beri, banyaklah google form nak kena ada tapi itu yang memudahkan guru mencari tugasan tersebut.
10. Tak mahu bagi serabut, asinglah form yang banyak-banyak tu ikut kelas.
Video pengajaran saya sediakan sekali tugasan supaya pelajar boleh membuat tugasan berpandukan video. Seterusnya snap gambar dan hantar kepada guru melalui kaedah yang saya tunjukkan tersebut. Contoh pautan bagaimana saya menggunakan video, seterusnya pelajar hantar kepada guru tugasan mereka..
MW: Kadang-kadang, mak-mak fikir juga macam mana guru yang mengajar banyak kelas ini. Satu kelas ada 35 orang…kalau 5 kelas dah berapa ramai. Nak layan karenah pelajar lagi kan. Terbaiklah cikgu.
Kakak tak sangka ikan masin & telur goreng menu terakhir adik. Allahu sedihnya apabila mendapat perkhabaran adik kandung kesayangan pergi buat selamanya.Berita sedih itu...