Kelapa parut antara bahan utama yang penting jika nak buat kuih muih mahupun nasi lemak. Apatah lagi jika berniaga, cara simpan kelapa parut dalam kuantiti yang banyak ini sangatlah barulah ia elok tahan lama dan tak berbau, malah tak membazir bila rosak.

Puan Nor Afidah ada kongsikan cara dan tip mudah untuk simpan kelapa parut ‘frozen’ sebagai panduan;

KELAPA PARUT FROZEN

Cara saya:30 biji kelapa siap parut putih untuk difrozenkan. Saya siap timbang setiap 1, 1 kg. Senang bila nak guna dah siap tinggal froskan.

Sebelum perah saya rendam kelapa dengan air panas. Biarkan sejuk baru blender, tapis dan perah guna penapis teh.

Asingkan kelapa tua dan kelapa muda. Packing dan timbang ikut keperluan dan siap labelkan supaya tidak keliru yang mana kelapa tua dan muda.

Untuk santan saya tak suka bekukan.Simpan bahagian bawah peti sejuk. Tahan 3 @ 4 hari tanpa berubah warna, rasa dan bau.Bila nak guna keluarkan suhu bilik, dah lembut kacau bagi sebati sedia untuk digunakan.

Saya perah guna air panas yang dah disejukkan.Tapis dan siap sukat ikut sukatan kuih yang nak saya buat.

Tips

• Perah jangan guna air paip.
• Bila dah masuk peti sejuk jangan keluarkan pada suhu bilik dalam masa jangka panjang, kemudian masukkan semula dalam peti akan menyebabkan santan berbau dan rasa tak sedap.
• Keluarkan bila perlu dan masa nak digunakan.
• Simpan dalam bekas bertutup.

NASI LEMAK BERSERAI/DAUN PANDAN (cara saya)

• Beras basmati, cuci dan toskan.
• Untuk NASI LEMAK DAUN PANDAN, kisar kelapa dengan beberapa helai daun pandan, perah dan tapis guna penapis teh, kemudian masak seperti biasa, hasilnya nasi lemak berwarna hijau dan bau daun pandan atau masak sahaja nasi dengan beberapa helai daun pandan untuk dapatkan bau daun pandan.
• Untuk santan, saya campurkan hirisan halia, bawang besar, beberapa biji bunga cengkih @ rempah tumis, halba, serai dititik @ daun pandan (pilihan) dan garam….sukatan ikut keperluan banyak mana beras yang nak dimasak.
• Sekiranya nak masak keesokkan pagi, simpan dalam peti sejuk, esok subuh keluarkan terus masak seperti biasa.
• Bila nasi dah masak (warm) campurkan sedikit minyak untuk nasi berkilat, biarkan sekejap.
• Gemburkan nasi, tutup semula dan biarkan sekejap beberapa minit sedia untuk dinikmati.

Semoga bermanfaat tips dan cara saya. Selamat mencuba.

Baca Lagi Di Sini:
Rupanya Sebelum Masak SIPUT SEDUT, Gaulkan Dulu Dengan Hampas Kelapa Biar Semalaman!

CARA SIMPAN Kelapa Parut Agar Tahan Lama,Tabur Garam Kukus 15 Minit!

Cara Guna SANTAN Fresh, Kotak & Serbuk, Banyak Jenis Tujuan Berbeza!

Mingguan Wanita: Jadi jika nak simpan kelapa parut boleh ikut tip yang dikongsikan ni.Barulah elok tahan lama, tak rosak berbau.

Sumber: Nor Afidah

SERTAI & DAFTAR SEKARANG KURSUS KEMAHIRAN ASAS BANGKIT WANITA:

Yuran murah dan berbaloi-baloi. Klik link di bawah ini:

Jahit Baju Kurung Pesak : https://toko.ideaktiv.com/product/jom-jahit-baju-kurung-buat-duit-jahit-di-rumah/

Cookies Viral : https://toko.ideaktiv.com/product/cookies-viral-buat-sampai-jadi/

Kuih Frozen : https://toko.ideaktiv.com/product/aneka-kuih-frozen/

Roti & Bun : https://toko.ideaktiv.com/product/asas-bakeri/

Untuk pertanyaan hubungi : 019632875

Mingguan Wanita boleh diikuti di :

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita

FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak

Website: https://www.mingguanwanita.my/

Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en

YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en

Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita

Telegram Bangkit Wanita: https://t.me/bangkitwanita

Buat mak-mak yang pandai dan ada asas menjahit boleh cuba buat sendiri langsir stail Singapore / Pinch Pleat ini. Bila jahit sendiri lebih puas hati dan paling penting jimat kos berbanding tempah di kedai. Nak jahit pun simple je, mudah dipasang malah cantik terletak kemas.

Boleh rujuk perkongsian daripada Tukang Jahit Puan Amira Shakira Mohammad Yahya ini sebagai panduan;

TUTORIAL JAHIT LANGSIR
Stail ni terletak dan kemas. Nak pasang pun mudah, tak payah pasang hook remeh tu.

Berikut adalah cara-cara menjahit langsir Singapore / Pinch Pleat. Simple sangat boleh jahit sendiri sambil men-deko di rumah.

P/s : mohon sedekahkan Al-Fatihah kepada Arwah Abah saya yang tersayang Mohd. Yahya. Moga berkat ilmu yang berterusan sampai amalan pahala kepadanya.InsyaAllah. Amin!

Baca Lagi Di Sini:
Tukang Jahit Ini Ajar Cara Mudah Buat Cadar Single Berzip, Tutorial Bergambar Satu Persatu Turut Disertakan!
Tukang Jahit Ni Ajar Cara Mudah Nak Tebuk Lubang Langsir, Tak Perlu Hantar Kedai Lagi

Bahan-bahan dan barang yang diperlukan.

Ukuran frame tingkap /railing
Fabrik / kain langsir
Tape langsir biasa
Single hook (code: 101s)
Butang balut
Benang & Jarum (code: 18)
Gunting, pita pengukur, pembaris, marker, kalkulator

Note: kalau tak paham feel free to ask . I’ll try my best to help uolss.

Jom Kita mulakan, STEP BY STEP:

1. Sediakan kain dan potong kain

Kiraan :
Lebar langsir x 2 + 10cm (basi)
*Ni untuk sekeping langsir.

Tips gunting:
Ikut bunga / if tak ada bunga lukis dengan kaler dan gunting untuk garisan lurus, tak senget.

2. Jahit tape bahagian dalam dulu, untuk elakkan senget-senget.

3.Jahit bahagian atas dia pulak.

4.Teruskan jahit sampai habis.

5.Dah siap letak tape, lipat 2 bahagian.

6.Tanda bahagian tengah (Line kuning tu).

7.Mulakan dengan garisan tengah, lukis jarak 2-2. Semakin ke tepi, jadi 4 sampai lah hujung.

4-4-4-2-2-4-4-4
Temukan garisan tengah c&e, a&b , f&g

8.Temukan garisan huruf tadi dan jahit.

9.Jadi macam ni ya kawan-kawan. Jahit sampai habis.

10.Ni view dia dari luar, check lebar dia ngam tak dengan frame langsir kita. Kalau tak ngam ejas di lipatan tepi, InsyaAllah ngam. Yang tepi tu selalunya dia takkan kurang, dia terlebih je. Ejas buat hujung lipatan atau tambah extra flip kat hujung. Macam bunga kat hujung railing.

11. Lipat 3 kalau nak buat lipat 2 pun boleh.

12. Jahit mati di bawah separas tape. Hati-hati jangan sampai terbabas langgar yang kita jahit temu tadi.

13. Matikan jahitan sisi kain kira-kira 5cm each side.

14. Matikan jahitan bawah kira-kira 4-5 inch (lagi berat lagi elok) langsir jatuh elok.

15. Ni view yang dah siap semua jahitan asas..yeayy.

16. Matikan bahagian atas pleat.. (jahit tangan).

17. Jahit bu

tang balut saiz 50 sen pulak paras jahitan yg kita matikan tadi.

18. Masukkan single hook kita.

19. Taraaaa.. dah siappp.

20. Nak ikat pun boleh.. ikut sesuka hati.

Selamat Mencuba!

Banyak lagi tip menarik di sini:

MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat. Jadi buat mak-mak yang pandai menjahit dan tahu asas menjahit boleh cuba buat sendiri langsir Singapore / Pinch Pleat ini. Lebih jimat, puas hati malah stail ni terletak & kemas. Nak pasang pun mudah.

Sumber: Amira Shakira Mohammad Yahya

Memang geram dan geli bila cicak banyak berkeliaran di rumah. Apatah lagi cicak jenis binatang yang kotor sering meninggalkan najisnya merata-rata. Jika ada masalah sebegini, boleh cuba buat sendiri Perangkap Cicak yang mudah dan jimat kos ini. Hanya guna keratan kotak dan double sided tape sahaja.

Nak tahu lebih lanjut caranya boleh ikut idea yang dikongsikan oleh Encik Mohd Sanusi ini.

Semalam jadi tukang tangkap cicak. Boring-boring lockdown, kita DIY perangkap cicak daripada kotak & double sided tape.

Bahan & alatan: Keratan kotak & double sided tape saiz lebar, gunting
Umpan: nasi & cebisan ikan bilis (ada cadangan umpan yang lebih efektif untuk cicak?)

Kos: Lebih kurang RM2

Cara Membuat:

1. Potong kotak ikut saiz yang sesuai dan mudah nak letak di lokasi.

2. Double sided tape lagi lebar lagi bagus. Beli kat Mr diy murah, RM2 lebih.

3. Dapat siapkan 8 set.

4. Umpan nasi dan ikan bilis. Lepas ni nak try ikan masin pulak.

5. Letak umpan kat tengah-tengah perangkap.

6. Letak perangkap di lokasi yang biasa jadi tempat cicak berkeliaran.Antara lokasi yang biasa cicak dijumpai.

Hasil tangkapan malam pertama

Selamat Mencuba!

Baca Lagi Di Sini:
Tip Mudah Atasi Masalah SEMUT Naik Atas Meja Guna Double Sided Tape!

Petua Mudah Atasi Masalah Tahi Cicak Di Tepi Tingkap Dan Lantai Dengan 3 Bahan Dapur

Mingguan Wanita: Menarik DIY Perangkap Cicak yang dikongsikan ni. Jadi jika ada masalah cicak berkeliaran dekat rumah tu, boleh cuba tip yang dikongsikan ini. Mudah dan jimat kos.

Sumber: Mohd Sanusi

JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW

Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.

Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW

Mingguan Wanita juga boleh diikuti di

YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial

Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita

Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita