Apa kata raya tahun ini mak-mak cuba resepi ketupat roket viral ini. Cara nak menganyamnya pun tak susah mana. Tak berbelit-belit sangat. Resepi warisan Norazean Binti Mortada, 33 (Eiyjarn Zam Mahmad) ini dipelajarinya dari neneknya, Jamek Binti Ginyeui.
“Saya belajar buat ketupat tu dengan nenek. Tak lama, dia tunjuk sekali, lepas itu saya praktis sampai pandai dan buat dengan sempurna dalam masa satu hari saja.”
“Ketupat ini warisan keluarga. Dari nenek moyang dulu, ketupat tu dah wujud. Alhamdulillah, masih diajar dalam keluarga. Saya tak jual pun ketupat ini. Selalu buat untuk makan-makan bersama keluarga. Kalau Hari Raya pun akan buat juga.”
Tutorial Cara Buat Ketupat Roket Viral (Rujuk Video)
Ads
Ini Rahsia Nak Dapatkan Pulut Yang Lembut
Proses belajar membuat pulut dipelajari daripada ibu mentuanya, Dayang Rokiah Binti Sapawi. Ini pula cara nak dapatkan pulut yang lembut dan cukup lemak :
Ads
√ Kena guna pati santan yang cukup.
√ Beras pulut direndam sampai kembang.
√ Sebelum itu, kena cuci beras pulut sampai betul-betul bersih supaya tahan lama dan tak cepat basi.
Ads
Proses Ketika Merebus
√ Tutup periuk semasa merebut ketupat roket ini.
√ Kena pantau juga dan kacau supaya pulut ketupat masak sekata.
Sakit gastrik di bulan puasa ini normal terjadi. Sebab permulaan bulan Ramadhan inilah kita sedang melatih perut, berlapar di siang hari. Nak tahu lebih lanjut kenapalah mudah bebenor gastrik tu terjadi, baca info daripada Jururawat Terlatih, KKM, Nur Nabiila Masfuzah (Bel Nawhen).
Sebenarnya, pesakit gastrik pun boleh berpuasa dengan aman dan tenang. Ada cara untuk membolehkan anda melaluinya. Panduannya diberikan di bawah ini.
Berpuasa dan gastrik tidak dapat dipisahkan. Malahan kebanyakan kes yang dijumpai sepanjang saya menjadi seorang Jururawat adalah gastrik di bulan puasa.
Gastrik merupakan satu penyakit yang sering dikaitkan dengan pedih ulu hati. Walau bagaimanapun, dari istilah perubatan ia dikenali sebagai radang yang berlaku di lapisan permukaan perut.
Ia biasanya disebabkan samada oleh jangkitan kuman Helibactor Pylori, alahan, pengambilan ubatan seperti ubat tahan sakit ataupun habit merokok.
Tanda-tanda penyakit gastrik adalah seperti rasa sakit di ulu hati, kembut perut, rasa loya dan diikuti muntah-muntah.
Bagi mendiagnos seseorang mempunyai penyakit gastrik, pengesahan dari doktor adalah perlu supaya mereka dapat mengenalpasti faktor penyebab berlakunya penyakit itu.
Selain itu beberapa pemeriksaan details akan dilakukan seperti endoscopy iaitu memasukkan tube berkamera melalui mulut terus ke lapisan duodenum dan perut pesakit (OGDS). Tujuan dilakukan pemeriksaan ini adalah untuk melihat radang di dalam perut atau tujuan pengambilan sample ujian.
Perkara yang boleh diamalkan oleh pesakit gastrik ketika berpuasa adalah dengan ;
1. Berbuka puasa dalam kuantiti yang sederhana, dan jarakkan pengambilan pemakanan.
Contohnya berbuka dengan buah kurma dan segelas air seterusnya solat maghrib dahulu.
2. Makan nasi separuh pinggan, dan ambil lauk seperti ikan stim beserta sayuran dan buah-buahan. Selesai terawikh, makan buah-buahan, biskut, oat atau roti.
3. Seeloknya segerakan berbuka dan melewatkan waktu bersahur.
4. Bagi mereka dengan gastrik, seeloknya elakkan :
√ Makanan bergoreng
√ Makanan di dalam tin – kerana kandungan asid yang tinggi
√ Minuman bergas
√ Makanan yang mempunyai asid tinggi – contohnya limau, oren, tomato
√ Merokok
√ Minuman yang tinggi kandungan kafein seperti teh, kopi
√ Tidur sebaik sahaja selesai sahur atau berbuka
√ Berbuka dengan kuantiti yang banyak
5. Bagi pesakit yang di dalam regime ubatan, pesakit dinasihatkan untuk mengambil ubat yang diberikan sewaktu sahur untuk ambilan sekali sehari. Sewaktu berbuka dan sahur untuk ambilan dua kali sehari.
6. Anda perlu tahu bahawa makan makanan yang dipanggang lebih baik daripada yang digoreng.
7. Dan anda perlu minum air kosong sekurang-kurangnya 2.5 liter sepanjang malam di waktu Ramadhan.
8. Anda dinasihatkan untuk minum air susu atau air buahan yang tidak berasid contohnya pisang sewaktu sahur.
Mengalami gastrik, tidak menghalang anda dari berpuasa.
Ramadhan ini bukan masa bermalas-malasan ya mak-mak. Yang ada kemahiran menjahit tu, boleh cuba tengok tutorial yang dikongsikan Amyha Azharini. Tip dan trik macam mana nak jahit tempahan 120 bekas pensel (pencil case) secara pukal atau borong dalam masa 2 hari. Sehari lagi digunakan untuk kerja-kerja memotong.
“Untuk projek ini saya tengah siapkan pencil case borong dari satu company. So, sambul-sambil itu saya snap gambar dan share tip and trick. Alhamdulillah, ramai yang bagi respond positif. Ada yang tak pernah terfikir nak buat macam tu. Lepas try cara itu, makin laju production diaorang.”
Katanya lagi tempahan ini membolehkan dia menyiapkan :
“Alhamdulillah dipermudahkan. Tu pon on off sebab ada budak kecik nak manja-manja + bapak budak yang nak manja-manja juga. Sian bapak budak, balik time mak budak bizi rempit.”
“Siapa nak share boleh share. Moga bermanfaat untuk semua. Doakan kami murah rezeki dan kita semua murah rezeki.”
Ketika Mingguan Wanita bertanya lanjut tentang hobinya ini, Amyha tak lokek berkongsi cerita. “Sebenarnya saya jahit beg ini lebih pada hobi. Saya tak terlalu fokus pada jahitan. Tapi kalau betul-betul fokus, insya Allah lebih RM1000 boleh dapat.
Amyha juga membantu ibu-ibu yang mahu belajar menjahit. Lagi-lagi untuk anak mereka. “Sekarang ada kelas zipper angpow purse online. Untuk offline pun saya ajar. Yang KL Angpow purse tu last Ramadhan banyak juga hasil jualannya. Tahun ini saya upgrade tambah zip.”
Seorang bapa di Sepanyol memberikan alasan paling mengarut apabila tergamak merogol anak perempuannya berusia 15 tahun dan dua rakan anaknya kononnya untuk ‘menyingkirkan roh jahat’ dalam tubuh mereka.Ini merupakan alasan paling tidak masuk akal hanya bertujuan untuk mengambil kesempatan terhadap mangsa.
Lelaki dikenali sebagai Javier GD itu dilaporkan memperkosa kesemua mangsa beberapa kali di kediamannya di Baix Llobregat berhampiran Barcelona.
Difahamkan, isterinya tahu tentang perbuatan suaminya, namun hanya mendiamkan diri.
Javier menyakinkan anaknya dan dua rakan anaknya bahawa mereka memiliki roh jahat didalam tubuh mereka dan cara untuk membuang roh jahat tersebut adalah hanya dengan melakukan ritual hubungan intim.
Javier mendakwa ‘Order of Odin’ mengharuskannya merogol ketiga-tiga remaja terbabit atau keluarga mereka akan berdepan nasib buruk.
Susulan itu, pendakwa raya mencadangkan hukuman penjara 45 tahun dikenakan ke atasnya manakala isterinya dihukum penjara sembilan tahun kerana bersubahat.