Tidak dapat dinafikan ikan memiliki sumber protien yang tinggi dan sangat baik untuk keperluan tubuh.Namun tak semua ikan elok dimakan lebih-lebih lagi bagi yang menghidap penyakit seperti Ekzema, Gerd serta wanita sedang dalam berpantang selepas bersalin.
Berpantang ni bukan perkara sia-sia macam sesetengah orang fikirkan. Memang lah lain individu lain reaksi..tetapi bagi mereka yang alah, berpantang mungkin menyelamatkan nyawa, jiwa dan raga.
Contohnya lepas bersalin. Orang tua-tua tak mengarut bila mereka kata kena pantang lepas bersalin. Itu mengikut pemerhatian mereka terhadap reaksi makanan kepada badan.
Saya ambil contoh :
Pemakanan tinggi peram, makanan ikan tertentu boleh menyebabkan luka mudah bengkak dan badan jadi sensitif. Rahim juga lambat pemulihannya. Orang tua panggil BENTAN.
Ads
Maka bagi mereka yang sensitif, terutamanya mereka yang ada sejarah keluarga alaha seperti ekzema, resdung dan asma, pantang dahulu makanan yang mengandungi histamin buat sementara.
Elakkan makan 5 jenis ikan ini sementara waktu kerana ia mempunyai paras amino asid histidin yang tinggi.
5 jenis Ikan tersebut:
1.Ikan Kembung
2.Ikan Tongkol
Ads
3.Ikan Cencaru
4.Ikan Bawal (Hitam/Emas)
5.Ikan Pari
Ads
Menurut pemerhatian dan pengalaman saya, ikan-ikan ini mungkin akan menyebabkan simptom penyakit tersebut menjadi lebih teruk.
Dari segi teori saintifik, histamin berlebihan di dalam badan menyebabkan:
1.Ekzema: Ruam dan kegatalan menjadi lebih teruk.
2.Alahan atopi seperti asma dan resdung.
3.Migrain atau sakit kepala: Sakit kepala mungkin tercetus.
4.Pergerakan rahim menjadi hiperaktif. Rasa sakit seperti senggugut.
5.GERD: Jika ada radang gastrik, ia boleh jadi lebih teruk. Simptom yang biasa berlaku selepas makan ikan ini ialah sakit perut, kembung, berdebar dan sesak nafas.
6.Emosi dan mental juga boleh jadi terganggu menyebabkan stress, meroyan, fikir bukan-bukan, risau dan pelupa.
7.Badan jadi SENSITIF, mudah radang bengkak secara teorinya.
Bagaimana Simptom boleh jadi lebih teruk?
Ikan ini mengandungi kandungan amino asid histidin yang berpotensi ditukarkan kepada bahan kimia saraf iaitu histamin oleh kuman yang hinggap di makanan ini. Maka makanan tinggi histamin ini berpontensi menyebabkan sensitif dan keradangan bagi yang alah.
Mengajar si kecil berpuasa bukan suatu tugas yang susah. Yang penting ibu bapa harus menjaga pemakanan mereka sepanjang hari berpuasa. Makanan pemberi tenaga sangat penting untuk diberikan kepada anak-anak kecil anda yang sedang belajar untuk berpuasa. Ketahui apakah makanan pemberi tenaga yang sesuai untuk kanak-kanak dan apakah makanan yang perlu dihindari mereka sepanjang bulan Ramadan nanti.
Bersahur dan berbuka
Ketika berpuasa, waktu sahur adalah waktu penting untuk setiap individu yang berpuasa. Oleh yang demikian amatlah penting untuk si kecil anda yang belajar berpuasa untuk bangun dan makan makanan pemberi tenaga ketika bersahur. Makanan kaya serat yang digalakkan ketika si kecil bersahur adalah:
Mama juga perlu pastikan makanan yang disediakan kurang lemak, kurang minyak dan kurang gula. Seperti diketahui umum, makanan masin tidak bagus untuk kesihatan tubuh. Ketika berpuasa, elakkannya terutamanya ketika bersahur. Pengurangan pengambilan makanan masin bukan sahaja akan dapat mengelakkan penyakit bahkan kita tidak akan rasa terlalu dahaga ketika sedang berpuasa di pagi hari.
Dalam pada itu, ada juga makanan yang perlu dipertingkatkan pengambilannya iaitu buah-buahan dan sayur-sayuran. Mungkin ramai yang tidak tahu, kebanyakan buah-buahan tempatan seperti ciku, betik, pisang dan belimbing besi mengandungi lebih banyak khasiat berbanding buah-buahan import seperti epal, pir mahu pun lai. Selain vitamin dan mineral, buah-buahan dan sayur-sayuran turut menyumbangkan kandungan serat kepada tubuh.
Dalam penyediaan juadah berbuka puasa pula, disarankan untuk mama masak menu yang mengandungi karbohidrat iaitu nasi atau mee, protein dan kalsium seperti daging, ikan, ayam, kekacang dan susu serta jangan lupa sayur-sayuran atau buah-buahan. Mulakan waktu berbuka puasa dengan mengajar si kecil menjamah kurma terlebih dahulu. Kurma terkenal sebagai buah-buahan yang tinggi kandungan gula dan mudah ditukarkan menjadi tenaga segera.
Tip menu Ramadan untuk kanak-kanak
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Kalau mak ayah biasa mengikuti perkembangan Angkawasan Negara, Datuk Dr Sheikh Muszaphar Shukor Sheikh Mustapha menerusi instagram miliknya, ada banyak tip dan teknik keibubapaan menarik yang boleh dijadikan rujukan.
Lelaki berstatus ayah kepada empat orang anak ini banyak berkongsi tip keibubapaan dan penjagaan bayi mengikut pengalaman dan ilmunya sebagai seorang doktor.
Jadi buat mak ayah, jemput ‘gali’ apakah saranan dan nasihat yang dikongsikan oleh Dr. Sheikh Muszaphar yang boleh anda tiru dan cuba praktik kepada anak kecil anda di rumah.
Dari percakapan Dr Syeikh Muszaphar. pun dah tau dah beliau seorang yang very energetic and quick thinker. Tuturnya laju tapi bernas. Kata-kata beliau juga strong, positif dan penuh inspirasi. Kalau ikutkan beliau memang jenis suka mencabar diri sendiri dan akan lakukan sesuatu yang terbaik.
Dan sifat tersebut dapat dilihat dalam cara beliau mendidik anak-anak. Antaranya selamkan anak dalam air seawal 6 bulan, latih anak sehingga boleh berjalan seawal 7 bulan,mendedahkan anak kepada pelbagai aktiviti; horse riding, swimming, math, piano class, al quran class, membuatkan ramai berpendapat cara didikannya terlalu ekstrim.
Tapi hasilnya, anak-anaknya membesar dengan hebat tanpa disekat dari menjadi kanak-kanak yang periang.
Alhamdulillah anak sulungnya, Bella sebagai contoh mendapat tempat pertama di sekolah mandarin juga di sekolah agama.
Bella juga khatam quran seawal usia 6 tahun dan pemegang tali pinggang merah dalam suka taekwondo.
All rounders beb! Bukan calang-calang jejaka nak dekat dengan Bella.
Suami kepada Datin Dr. Halina Mohd Yunos ini memang terkenal dengan kecerdikan dan gaya keibubapaan yang menarik dan berkesan.
“Saya kongsikan point-point yang berjaya saya kutip untuk rujukan para ibu-ibu yang ada anak lelaki yang berpotensi jadi kenalan Bella nanti.”
It’s all about method!
1. Say ‘i love you’ pada setiap anak at least 10 times a day.
2. Jangan biarkan masa anak terbazir walau seminit. Isi dengan aktiviti educational.
3. Gunakan sebaiknya Golden Age anak-anak iaitu usia 6 tahun pertama. Isi sebanyak mana ilmu (of course with right method) memandangkan fasa ini otak anak-anak sedang berkembang dan amat tinggi potensi untuk ilmu yang dimasukkan jadi memori kekal dalam otak anak.
4. Inspire and encourage your kids to push their limit so that they will be tough, tak suka membuat alasan dan suka mencabar diri sendiri untuk berjaya.
5. Strict with your rules at the same time full of love.
6. Expose anak dengan macam-macam aktiviti; Math, Flashcard, horse riding, aktiviti kebajikan dan lain-lain. Anak akan cepat matang.
7. Kanak-kanak sukakan rutin. Stick with routine.
8. Children never get tired. So gunakan sebaik-baik masa untuk mereka penuhi dengan pelbagai aktiviti.
9. Communicate communicate communicate! Knee down & bend down bila bercakap dengan anak (eye level) supaya mereka merasa apa yang kita cakap tu penting.
10. Never saya ‘no’ (its a one way communication). Use a lot of ‘WHY’. 11. Start young! Jadi bila besar, mereka tak cepat penat, kita juga tak penat.
12. Home environment. Bekalkan kemudahan yang kondusif untuk anak-anak belajar. Jangan gaduh depan anak.
13. Belajar bahasa. Kanak-kanak sangat mudah belajar bahasa baru.
14. Kenal pasti tanda-tanda tekanan dan jadualkan semula.
15. Pendidikan bermula pada umur 6 tahun tetapi pembelajaran boleh dimulakan sejak anak dilahirkan.
Dalam status di Instagramnya, Dr Sheikh Muszaphar juga turut berkongsi cara mudah untuk melatih bayi terdedah dengan alam sekitar dengan pengalaman beliau sendiri sewaktu membesarkan bayi kembar lelakinya, Sheikh Adam dan Sheikh Noah.
“Kami cuba mengeluarkan kembar sebanyak mungkin untuk mendedahkan mereka kepada alam sekitar. Rumput, pasir dan air cukup bagus untuk mereka. Biarkan anak anda bermain di pasir.”
Mungkin ramai mak ayah di luar sana bimbang dengan kotoran dan lebih suka anak bermain di rumah. Padahal bayi dan kanak-kanak belajar tentang dunia mereka melalui deria. Jadi tak peliklah kalau anak suka meletakkan semua yang mereka nampak ke dalam mulut. Ini cara mereka belajar melalui deria. Biarkan mereka menjadi penjelajah dan ini adalah cara terbaik untuk mereka belajar. Tetapi pastikan anak selamat dari bahaya, ya!
Teknik Keibubapaan Yang Boleh Digunapakai
Dr Sheikh Muszaphar menjadikan pil suplemen sebagai amalan harian, terutama untuk dua orang anak perempuannya, Sophea Isabella (Bella) dan Sophea Natasha (Tasha).
Biasanya eliau akan memberi 4 tablet Vitamin C setiap hari bagi menguatkan sistem imun badan mereka. Menurut beliau, amalan ini membantu anaknya jarang jatuh sakit atau terkena selesema.
Selain Vitamin C, Sheikh Muszaphar juga turut memberikan DHA sebagai sumber khasiat tambahan untuk perkembangan minda anak.
Bukan hanya anak perempuanya, Adam dan Noah turut mendapat perhatian ramai seperti dua orang kakaknya Bella dan Tasha kerana teknik pengajaran yang digunakan oleh Dr. Sheikh Muszaphar adalah sangat menarik. Jom kita tengok cara beliau mengajar bayi kembar yang baharu lahir ini menggunakan teknik flashcards.
Dr. Sheikh Muszaphar telah pun memulakan proses menstimulasi minda dan tumbesaran bayinya. Dan ini video yang mana flashcards telah digunakan untuk meransang otak dan pemikiran kembarnya, Adam dan Noah.
Mak ayah boleh membuat sendiri flashcard tersebut yang menunjukkan imej nombor, bentuk, haiwan, atau apa sahaja.
Namun kalau mak ayah nak mencubanya dengan anak kecil anda, anda boleh memulakannya dengan flashcard berwarna hitam putih.
Tunjukkan flashcards ini secara cepat kerana tahap fokus bayi adalah singkat. Lakukan aktiviti ini dalam bilik yang sunyi dan terang, berserta suara anda yang kuat.
Kalau ibu ayah mahu anak anda sebijak anak-anak Dr. Sheikh Muszaphar dan Dr. Halina, maka anda bolehlah mencuba aktiviti ini di rumah, 5 kali sehari sekurang-kurangnya selama 1 minggu.
Antara gaya keibubapaan menarik yang diamalkan oleh angkasawan negara ini adalah mementingkan hubungan bonding antara anak dan bapa.
Menurut perkongsiannya, beliau menyatakan seorang ayah itu tidak dapat melawan tahap bonding antara ibu dan bayi ketika proses penyusuan badan.
Si ayah perlu mencari jalan lain untuk mencipta hubungan mesra dengan bayinya. Antaranya adalah melalui aktiviti flashcards, memandikan, bermain atau tidurkan anak kembarnya di atas dada.
Ya, dia sendiri dapat merasakan kemesraan dan rasa kasih sayang, serta memaksimumkan hubungan kulit-ke-kulit antara anak dan bapa!
Dr. Sheikh Muszaphar juga memilih untuk mendedahkan anak kecilnya kepada aktiviti meniarap seawal mungkin.
Baginya, bayi yang baru lahir perlu mendapatkan ‘tummy time’ sebanyak mungkin. Ini membantu menguatkan bahagian belakang dan tengkuk mereka.
Andai kata bayi menjerit sambil meniarap, itu lagi bagus! Ini membantu menguatkan paru-paru si kecil anda.
Perbanyakkanlah merangsang deria bayi anda. Contohnya seperti merangsang refleks cahaya dan refleks Babinski mereka.
Tindakan refleks Babinski adalah sejenis stimulasi yang dapat menggalakkan anak kecil untuk pandai berjalan awal.
Apa yang menarik, kedua-dua anak perempuan Dr. Muszaphar sudah mula pandai berjalan pada usia 7 dan 8 bulan.
5. Dedahkan anak dengan banyak ilmu
Dr. Sheikh Muszaphar sangat percaya kepada kepentingan ilmu, sukan dan disiplin diri. Beliau sudah menjadikannya sebagai satu amalan untuk mendedahkan anak-anaknya kepada pelbagai bidang dan aktiviti yang ada.
Menurut beliau, kanak-kanak amat menyukai rutin harian, selagi mana mereka menikmati setiap aktiviti tersebut!
Dr. Muszaphar menerangkan otak kanak-kanak berkembang sehingga 90% semasa 6 tahun pertama dalam hidup mereka.
Otak anak kecil itu umpama span yang dapat menyerap pelbagai informasi yang anda berikan kepada mereka.
Beliau menasihatkan ibu bapa supaya tidak memandang rendah kepada kemampuan anak kecil untuk belajar dan memahami serta mengingati informasi.
Kedua orang anak perempuannya akan menghadiri sekolah Cina di waktu pagi, membuat Matematik pada waktu tengah hari sebelum pergi ke sekolah agama Islam pada waktu petang.
Malah, mereka turut menghadiri kelas renang dua kali seminggu, kelas Al-Qur’an 3 kali seminggu, dan kelas piano, Taekwando, dan kelas sukan pada hujung minggu!
“Cuti sekolah adalah masa terbaik untuk membuat Bella hafaz beberapa Surah yang menyediakannya untuk jangka masa depan untuk sekolah Islam. Dia baru saja menamatkan peperiksaannya yang terdiri daripada 10 subjek – Akhlaq, Tajwid, Feqah, Jawi, Tauhid, Sirah, Khat, Arab, AlQuran & Hadis.
Tidak lupa sekolah Cina yang merangkumi 8 mata pelajaran lain termasuk Mandarin. Minggu depan Bella akan menjalani pemilihan untuk kelas TaeKwanDo dan jika dipilih akan pergi ke Korea untuk tampil. Saya percaya dia mempunyai peluang yang sangat tinggi untuk dipilih seperti yang dilihat dalam kemajuannya.
Saya mendaftar Bella & Tasha ke kem sains untuk anak-anak dan kelas seni pada waktu petang sebelum membawa mereka ke Langkawi untuk menunggang kuda – mereka memerlukan rehat dan ini sebagai reward kepada mereka.
Saya benar-benar memberi galakan dan tekanan kepada anak perempuan saya untuk melihat sejauh mana mereka boleh capai. Sebab anda tak akan pernah mengetahui potensi sebenar kanak-kanak melainkan jika anda menolaknya ke tahap maksimum. Hanya dengan itu kebolehan sebenar mereka akan digunakan.
Tetapi apa yang penting ialah mereka menikmati setiap minit.”
Namun, dengan segala aktiviti yang telah disusun untuk dua orang anak perempuan, serta aktiviti flashcard untuk bayinya, angkasawan negara ini masih lagi seorang bapa yang sporting dan laid-back.
Dia tiada masalah jika anaknya mahu bermain di luar dan menikmati hari hujan sebab Bella dan Tasha akan mengenakan baju hujan dan kasut sebelum bermain lumpur di luar ketika hari hujan!
Cumanya, Dr. Muszaphar akan memastikan yang mereka akan segera mandi selepas selesai bermain.
Apa yang menarik perhatian dalam banyak-banyak perkongsiannya buat mak ayah, jangan berhenti jika anda nak mendidik anak. Sebab hasilnya akan jelas dilihat lebih banyak dikemudian hari. Paling penting, jangan sekali-kali hilang sabar terhadap anak-anak kerana ini akan mengundang akibat.
Haa… lepas ni boleh lah mak ayah cuba amalkan teknik-teknik yang dikongsi oleh pasangan ini kalau nak tengok perubahan positif pada anak.
Sumber: Instagram Dr. Sheikh Muszaphar
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Bukan saja ibu bapa, guru-guru sekolah pun ada harapan yang sarat menggunung untuk Menteri Pendikan Malaysia yang baru dilantik Jumaat lepas, Dr Maszlee Malik. Mereka mahu lihat titik perubahan dalam sistem pendidikan negara agar bersesuaian dengan keperluan sebenar murid-murid sekolah.
Bayangkan, bukan saja anak-anak darjah satu jadi stress, tertekan tengok kertas peperiksaan yang terlalu tinggi levelnya. Sampai ada yang menangis setiap kali jawab periksa sebab terlalu sukar untuk difahami.
Lelaki ini, ZF Zamirmantan guru di Kementerian Pendidikan Malaysia meluahkan apa yang terbuku selama ini. Semoga catatan terbuka untuk Dr Maszlee Malik ini sampai dan akan memberi berita gembira seterusnya penambahbaikan sistem pendidikan di negara ini.
“Mir, agak-agak Dr Maszlee akan ubah tak silibus melampau aras tinggi untuk anak di sekolah? Plus agak-agak dia tau tak perangai Bahagian Perkembangan Kurikulum (BPK) & Lembaga Peperiksaan yang tak seiring sejalan? Plus dia tau tak pegawai kat MOE (Kementerian Pendidikan) selalu kondem Cikgu saja tanpa mahu mendengar keperluan sebenar murid-murid kat sekolah?
Aku tengok soalan Tahun 1 exam tadi, ada anak menangis tak boleh jawab, aku rasa down sebab aku tengok soalan memang susah, format sama macam tahun 6, cuma direndahkan aras dan dikurangkan panjang petikan.
Aku tak faham kenapa dari Tahun 1 sibuk nak ikut format ni? Zaman kita dulu jawab soalan Bahasa Melayu darjah 1 seronok je mewarna, suai, isi tempat kosong, sambung ayat. Ini dah jawab petikan. Cuba tengok buku teks dan buku aktiviti tahun 1 – tahun 3, tinggi aras soalan, anak baru terkial-terkial nak baca dan eja, dah suruh faham petikan dan jawab soalan pemahaman.
Ada anak memang boleh buat, ramai pun. Cikgu nak ajar memang seksalah, tapi Cikgu biasanya okay je, akan cari jalan. Tapi kalau begitulah bentuknya dari tahun 1 hingga ke tahun 6, ya Allah betapa bosannya.
Kalau cakap kat MOE, kat BPK, ingat diorang nak terima ke? Balik-balik Cikgu juga yang salah, sebab dia cakap cikgu juga yg gubal silibus. Cuma yang kita tak tahu, Cikgu yang macam mana yang diorang ambil ni? Background macam mana? Jelas tak konsep perkembangan kanak-kanak?
Aku tak tau nak cakap kat sapa, aku down sangat tengok budak stress jawab soalan. Tahun 1 kot, panjang lagi perjalanan hidup dia. Satu yang aku rasa diorang tak faham, nak jadikan anak cerdik bukan dengan jadikan silibus susah, soalan susah, nak jadikan anak cerdik kena banyak beri dia peluang, beri pendedahan, cuba gunakan semua deria dalam kelas, beri ruang dia berkembang, bukan tekan dengan benda yang bukan tahap dia,”
Ni Whatsapp aku dapat pagi tadi daripada seorang teman. Aku tak pasti apa Dr Maszlee akan jawab, tapi aku rasa yang penting dia perlu dapat informasi yang betul.
Iaitu dari orang yang melaksanakan di bawah. Bukan dari orang atas yang selama ni dalam semua laporan tak tulis satu pun keburukan MOE ni sebab nak puaskan hati orang atas.
Aku rasa ini cabaran baru. Untuk bekerja bersama-sama birokrat dalam MOE serta yang paling penting adalah untuk cakap kepada Menteri perkara-perkara yang menyakitkan macam ni.
Untuk ubah mindset birokrat termasuk Ketua Jabatan di setiap lapisan tu satu hal. Untuk belajar turun dan terima realiti – supaya perubahan boleh dilaksanakan tu satu hal lain.
Aku cuma jawab ke Cikgu atas ni aku tak boleh janji apa. Tapi aku boleh cuba sampaikan. Dan minta doa semua. Terutama untuk Dr Maszlee yang akan angkat sumpah sekejap lagi jam 5.30 petang. (nota ini dicatatkan pada 21/5/2018) Supaya kita semua boleh bekerja sama-sama untuk buat perubahan ni.
Rendam muka dalam air sejuk, bukan hanya kurangkan mata sembap tapi reset emosi. Masih ramai yang pandang remeh dengan tip ini tetapi sebenarnya merendam muka dalam air sejuk waktu pagi banyak manfaat.
download sekarang!
