Setiap kali menggoreng atau masak kari, tentulah mak-mak akan guna minyak masak. Inilah barangan dapur yang wajib mak-mak guna setiap kali memasak.
Namun, dikatakan tak lama lagi, harga minyak masak akan naik harga. Ini belum lagi barangan dapur lain. Jadi, dah tentu ada yang berkira-kira untuk membelinya.
Tak mustahil ada yang beralih arah dengan menggunakan ‘air fryer’ sebab ia tidak guna minyak masak. Walau bagaimanapun, tak semua rumah memiliki produk ini. Akhir sekali, mak-mak kena juga beli minyak masak.
Jadi, bagaimana nak pastikan langkah penjimatan dalam guna minyak masak ini. Ikuti penjelasan Doktor Kamarul Ariffin Nor Sadan ini.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Tak Perlu Beza Minyak Masak PAKET Atau BOTOL, Pentingnya Elak Guna Berulang Kali
Minyak Masak Untuk Sekali Pakai, Jangan Sayang Nak Buang, Elak Undang Penyakit
Info Lebih Menarik DI SINI
Guna Minyak Masak Cara Jimat
Harga barangan dapur dah semakin meningkat, Harga barangan dapur dah semakin meningkat, termasuk harga minyak masak. Jadi apakah yang boleh dilakukan sebagai langkah penjimatan?
1. Tukar menu gorengan kepada menu rebusan, singgang, renehan, atau stim. Selain lebih menjimatkan, ia juga lebih sihat.
2. Bakar atau panggang sebagai alternatif goreng. Ia gunakan minyak yang sedikit, tetapi masih boleh hasilkan makanan yang sedap.
3. Gunakan kuali kalis lekat (non-stick), untuk membolehkan anda membuat gorengan guna minyak yang sedikit (pan fry) tanpa lekat.
4. Boleh pertimbangkan untuk dapatkan “air fryer”. Harganya kini bermula sekitar RM150. Ini perlukan sedikit modal.
Boleh cari air fryer, AF Khind ini. Kalau guna kod promo MWGSP5 boleh dapat diskaun sebanyak RM5.
5. Jika “deep dry” makanan bersalut tepung, pastikan suhu minyak 180-190°C sebelum menggoreng untuk elak tepung menyerap minyak.
6. Jangan goreng makanan terlalu banyak dalam satu masa. Lebih banyak hendak digoreng serentak, lebih banyak minyak diperlukan.
Jangan Campur Minyak Baru Kepada Minyak Lama
7. Elak panaskan minyak sehingga terlalu panas kerana boleh merosakkan minyak dan menjadi ia tidak selamat untuk diulang guna.
8. Tak usah campurkan minyak baru kepada minyak lama. Ia akan mencemarkan minyak baru, dan memendekkan hayat selamatnya.
9. Tapis, sejukkan, dan simpan minyak yang hendak diulang guna di dalam bekas kedap udara. Pastikan tiada bahan terampai.
10. Menjual semula minyak masak terpakai untuk diproses menjadi biodiesel. Harga minyak masak terpakai adalah sekitar RM2-3/kg.
Dalam kita berjimat cermat dalam penggunaan minyak, kita masih perlu utamakan kesihatan. Elakkan terlalu banyak ulang guna minyak gorengan.
Apakah tanda-tanda minyak masak sudah tidak boleh digunakan lagi untuk ulang goreng?
Warna bertukar perang pekat.
Minyak menjadi lebih likat.
Minyak berbau tengik.
Banyak asap terhasil ketika dipanaskan.
Warna makanan yang digoreng terlalu gelap.
Rasa makanan yang digoreng tidak sedap.
Semoga bermanfaat!
Mingguan Wanita : Harga minyak pun boleh tahan juga, itu yang kena berjimat cermat. Tapi jangan sampai berulang kali guna minyak yang dah dipakai. Mak-mak kena perhatikan sebab boleh bahayakan kesihatan pula.
Sumber: Kamarul Ariffin Nor Sadan
Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Petua Isi Ayam Kembali Segar Kemerahan, Perap Sekejap Dengan GARAM!
Kebiasaannya ayam yang dah tak segar akan kelihatan pucat, dan agak berbau. Lebih-lebih lagi jika ia disimpan lama dalam peti sejuk. Sebenarnya ada petua mudah untuk kembalikan kesegaran isi ayam sekaligus menghilangkan bau hanyir selepas dicuci, hanya menggunakan garam sahaja.
Boleh cuba petua dapur yang dikongsikan oleh Puan Rohaida Ieda ini sebagai rujukan;
“Saya guna tepung untuk hilangkan hanyir ayam dan saya perapkan garam sekejap untuk segarkan isi ayam”
Petua saya untuk bagi isi ayam kembali segar.
1. Ambil sedikit garam dan gaulkan ayam yang telah dicuci.
2. Biarkan selama 5 minit.
3. Cuci ayam seperti biasa.
4. Isi ayam akan kembali kemerahan @ nampak segar.
Info Ekstra:
Info Ekstra:- Untuk ayam yang dah segar letak garam basuh terus je tapi kalau isi ayam yang dah nampak tak berapa nak segar perapkan dengan garam sekejap baru isi ayam kembali segar.
- Selain itu, boleh juga setiap kali basuh ayam letak sedikit cuka, limau nipis dan garam bagi menghilangkan bau hanyir ayam.
Semoga Bermanfaat, Selamat Mencuba!
Mesti Baca:Cuci Daging, Ikan, Ayam Kena Ikut Hukum, Buat Bilasan Terakhir, Elak Makan Makanan Bernajis
Baca Lagi Di Sini:Ibu Tinggal Sekejap Susukan Baby, Tengok-tengok Ayam Dah Siap Dicuci Anak Lelaki
Artikel Menarik:CARA PANTAS Lembutkan Daging/Ayam Tua, Campak Dalam Periuk Nasi, Tak Perlu Tambah Air!
Mingguan Wanita:Boleh cuba petua dapur yang dikongsikan ini jika kembalikan kesegaran isi ayam. Hanya perlu perap sekejap dengan garam dan cuci seperti biasa.
Sumber: Rohaida Ieda
Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kemas Peti Ais Guna Botol Sama Warna, Barulah Nampak Luas, Teratur
Betapa pentingnya penetapan bekas simpanan warna senada, saiz dan bentuk dalam menentukan kekemasan dalam susunan peti ais. Dan inilah konsep kemas peti ais yang dititikberatkan oleh Idzyan Ismail (Byldzyan Ismail) semasa mengurus kembali susun atur peti sejuk di rumahnya.
Warna senada ini sebenarnya boleh membangkitkan emosi tenang, sedap mata memandang seisi rumah. Dan peti ais nampak lebih luas bahagian dalamannya, jika barang-barang disusun dengan baik.
1 : Pindahkan Isi Dalam Botol Sama Saiz, Warna
“Alhamdulillah siap projek kemas mengemas fridge saya. Hari tu, saya ada tanya pendapat tentang susunan botol-botol dalam peti. Sebab sakit mata tengok tak sama.
Saya jumpa botol ni. Comel sangat sebab PINK. Jadi, saya beli lah 12 pcs. Saya rasa bila transfer ke botol lain. Rasa luas peti. Macam-macam boleh sumbat. Dan botol ini fit perfectly kat rak peti ni.”
2 : Label Tarikh Luput Bawah Botol
Orang curious tentang expired date. Saya tempek expired date kat bawah botol. So saya tau bila expired. Tak jadi masalah besar pun. Lagi pun sos-sos tu 2-3 bulan gerenti habis. Expired date almost setahun kan.
3 : Lepas Transfer Botol, Peti Ais Jadi Lebih Luas
Hari ini, siap projek organize peti ais. Happy nya peti ais dah jadi pink. Rupanya bila letak transfer botol. Lagi banyak barang boleh bubuh dalam peti ni.
Botol ni pulak ngam-ngam perfect dengan rak tuh.
Begini rupanya cara mak-mak boleh uruskan peti ais dekat rumah, barulah nampak kemas bersih.
Step By Step Projek Kemas Peti Ais
Kedudukan Barang Sebelum Disusun
Bahagian Pintu Peti Ais, Tukar Botol Hello Kitty
Bekas Simpan Stok Di Bahagian Peti Beku
Letak Label Senang Nak Cari
Sekitar Dapur Pun Dikemas Cantik Juga!
Sumber/Foto : Byldzyan Ismail, Idzyan Ismail
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Air Rendaman Kulit PISANG Baja Pokok Hidup Dalam Rumah, Amal SEBULAN Sekali!
Buah pisang banyak khasiatnya dan tinggi dengan kandungan potassium. Kulit pisang yang ada jangan dibuang, boleh dibuat baja semulajadi. Malah sangat bagus untuk suburkan pokok-pokok hidup yang kita jaga dalam rumah.
Baca perkongsian daripada Puan Huda Zainal ini sebagai panduan;
“Rendam kulit pisang 2 hari 2 malam antara tips yang Huda rajin amalkan sebulan sekali untuk baja pokok hidup dalam rumah.”
Cara dia semudah ABC.
1. Makan pisang dan ambil kulitnya sahaja.
2. Rendam kulit pisang dalam air selama 2 hari 2 malam.
3. Agihkan air rendaman kulit pisang ke dalam semua pasu.
Bagusnya guna air rendaman kulit pisang sebab air ni tinggi dengan potassium. Terdapat juga kandungan nitrogen, phosphorus dan magnesium yang mampu buat pokok gembira.
Jika risau kehadiran ‘fruits flies’ atau unggas, cairkan bancuhan air rendaman. 1 : 5 (air rendaman kulit pisang : air biasa).
Kulit pusing yang telah direndam, boleh potong kecil-kecil dan tanam sedikit di dalam pasu berpokok. Ini pun boleh jadi baja semulajadi.
Huda Zainal
Selamat Mencuba!
Baca Lagi Di Sini:
RAHSIA Buat BAJA Semulajadi Guna BAWANG. Bebas Bahan Kimia, Tanaman Pun Subur
Siram Baja Roti Seminggu 3 Kali, Tanaman Subur Bunga Makin Meriah!
MW: Menariknya perkongsian buat baja semulajadi guna air rendaman kulit pisang ni. Ada pokok hidup dalam rumah tu, boleh cuba buat baja ni. Mudah je, siram sebulan sekali.
Sumber: Huda Zainal
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
