Setiap kali menggoreng atau masak kari, tentulah mak-mak akan guna minyak masak. Inilah barangan dapur yang wajib mak-mak guna setiap kali memasak.
Namun, dikatakan tak lama lagi, harga minyak masak akan naik harga. Ini belum lagi barangan dapur lain. Jadi, dah tentu ada yang berkira-kira untuk membelinya.
Tak mustahil ada yang beralih arah dengan menggunakan ‘air fryer’ sebab ia tidak guna minyak masak. Walau bagaimanapun, tak semua rumah memiliki produk ini. Akhir sekali, mak-mak kena juga beli minyak masak.
Jadi, bagaimana nak pastikan langkah penjimatan dalam guna minyak masak ini. Ikuti penjelasan Doktor Kamarul Ariffin Nor Sadan ini.
Harga barangan dapur dah semakin meningkat, Harga barangan dapur dah semakin meningkat, termasuk harga minyak masak. Jadi apakah yang boleh dilakukan sebagai langkah penjimatan?
1. Tukar menu gorengan kepada menu rebusan, singgang, renehan, atau stim. Selain lebih menjimatkan, ia juga lebih sihat.
Ads
2. Bakar atau panggang sebagai alternatif goreng. Ia gunakan minyak yang sedikit, tetapi masih boleh hasilkan makanan yang sedap.
3. Gunakan kuali kalis lekat (non-stick), untuk membolehkan anda membuat gorengan guna minyak yang sedikit (pan fry) tanpa lekat.
4. Boleh pertimbangkan untuk dapatkan “air fryer”. Harganya kini bermula sekitar RM150. Ini perlukan sedikit modal.
Boleh cari air fryer, AF Khind ini. Kalau guna kod promo MWGSP5 boleh dapat diskaun sebanyak RM5.
5. Jika “deep dry” makanan bersalut tepung, pastikan suhu minyak 180-190°C sebelum menggoreng untuk elak tepung menyerap minyak.
6. Jangan goreng makanan terlalu banyak dalam satu masa. Lebih banyak hendak digoreng serentak, lebih banyak minyak diperlukan.
Ads
Jangan Campur Minyak Baru Kepada Minyak Lama
7. Elak panaskan minyak sehingga terlalu panas kerana boleh merosakkan minyak dan menjadi ia tidak selamat untuk diulang guna.
8. Tak usah campurkan minyak baru kepada minyak lama. Ia akan mencemarkan minyak baru, dan memendekkan hayat selamatnya.
9. Tapis, sejukkan, dan simpan minyak yang hendak diulang guna di dalam bekas kedap udara. Pastikan tiada bahan terampai.
10. Menjual semula minyak masak terpakai untuk diproses menjadi biodiesel. Harga minyak masak terpakai adalah sekitar RM2-3/kg.
Dalam kita berjimat cermat dalam penggunaan minyak, kita masih perlu utamakan kesihatan. Elakkan terlalu banyak ulang guna minyak gorengan.
Apakah tanda-tanda minyak masak sudah tidak boleh digunakan lagi untuk ulang goreng?
Ads
Warna bertukar perang pekat. Minyak menjadi lebih likat. Minyak berbau tengik. Banyak asap terhasil ketika dipanaskan. Warna makanan yang digoreng terlalu gelap. Rasa makanan yang digoreng tidak sedap.
Semoga bermanfaat!
Mingguan Wanita : Harga minyak pun boleh tahan juga, itu yang kena berjimat cermat. Tapi jangan sampai berulang kali guna minyak yang dah dipakai. Mak-mak kena perhatikan sebab boleh bahayakan kesihatan pula.
Cara penggunaan gear automatik dan manual kereta adalah berbeza.Ramai wanita lebih gemar memilih kereta yang memiliki gear automatik kerana lebih mudah dipandu dan dikawal berbanding gear secara manual. Namun ramai yang ambil mudah dengan cara penggunaan gear automatik ini.
Perlu tahu, menukar gear auto dengan cara salah boleh menyebabkan gearbox rosak dan kos gearbox kereta pula adalah sangat mahal.Berikut merupakan tip menggunakan gear automatik yang betul oleh Arun Billionare yang juga merupakan seorang penjual kereta sebagai panduan anda.
JANGAN TUKAR GEAR “P” DI LAMPU ISYARAT
Kekadang pernah perasan kereta depan masuk gear P bila berhenti kat trafic light. Senang untuk teka, sebab lampu reverse akan nyala sekejap.Bayangkan kalau pemandu terkejut sebab lampu trafic light dah hijau lama & kereta belakang dah hon2 je. Tertekan pedal minyak dulu baru masuk gear. Jawabnya, gear anda boleh rosak atau cepat rosak.
Kaedah yang betul semasa berhenti di Lampu Isyarat:
1. Tekan brek kaki
2. Masuk gear N (tanpa tekan tombol pada gear. tolak je)
3. Tarik hand brek
4. Lepas brek kaki
Bila nak jalan balik:
1. Tekan brek
2. Masuk gear D (tanpa tekan tombol pada gear. Tarik je)
3. Lepas hand brek.
4. Lepas brek kaki
5. Tekan minyak
PENGGUNAAN TOMBOL/BUTANG PADA GEAR 1. Tekan tombol semasa menukar
P > R ,
R > P
R > N
N > R
D > L/D2
L/D2 > D
2. Jangan sesekali tekan antara
N > D
D > N
D > D3
D3 > D
KENAPA?
Ini adalah untuk mengelakkan daripada anda terlajak tolak gear. Jika terlajak, gearbox anda boleh rosak.
Contohnya:
Dari gear D, anda ingin tolak ke N. Sekiranya tak tekan tombol gear, anda tak dapat tolak lebih kerana ia tersekat di N. Tetapi jika anda tekan tombol, anda boleh menolak gear terus ke R.
Contohnya:
Semasa ingin berhenti kereta, anda ingin menolak ke gear N dari gear D. Oleh kerana anda menekan tombol gear,kemungkinan tertolak ke gear R adalah tinggi. Jika kereta belum berhenti sepenuhnya, gearbox boleh rosak. akibat pertukaran mengejut dari D terus ke R secara tidak sengaja akibat tertekan tombol gear.
p/s : Tombol gear ini hanya terdapat pada kereta auto yang kekotak gearnya lurus (seperti dalam gambar). Kalau yang lekok-lekok tu, takde tombol. Selamat
Berikut adalah susunan gear untuk gearbox auto:
P – Parking, digunakan untuk anda memberhentikan kereta anda. Gear akan disekat.jadi kereta anda takkan bergerak walaupun handbrake tak ditarik.
R – Reverse, untuk mengundur kereta anda
N –Neutral, jika dalam posisi menunggu traffic light atau traffic jem, alihkan ke gear neutral. bukan parking! jika anda perasan, gear D ke N tidak perlu menekan kekunci pada tombol gear.
D – Drive, penukaran secara auto gear 1,2,3,4 dan seterusnya butang overdrive – gear akan menyekat untuk masuk ke gear 4. Gear yang akan digunakan cuma 1,2 dan 3 shj
3 – Sesetengah kenderaan tidak mempunyai overdrive tetapi mempunyai susunan gear 3 untuk menurunkan gear dari 4 ke 3.
2 – Ini akan menyekat sistem gearbox anda ke gear 2 dan tidak akan masuk ke gear seterusnya Tetapi akan jatuh ke gear 1 jika perlu.
L –Low gear, gear pertama.
Semoga Bermanfaat! Kredit: Arun Billionare
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Memang kreatif dan menarik idea DIY siling bilik rumah kampung pakai besi ‘Batten’ ni. Nampak lebih kemas, cantik dan mudah diselenggara kemudian hari nanti. Kos pun berpatutan, hanya RM220 untuk keluasan bilik 11×12 kaki. Jika ada kemahiran bertukang, elok buat sendiri. Memang lebih puas hati dan banyak jimat kos.
Boleh ikut idea yang dikongsikan oleh Shamsul Nizam ini. Memang nampak kemas dan siling mudah diselenggara di kemudian hari.
Cuma nak share siap diy siling bilik rumah kampung pakai besi batten.Konsep sama macam siling gantung, mudah untuk maintenance bahagian atas kemudian hari.Saya buat begini kos lebih kurang RM220 untuk keluasan bilik 11×12 kaki. Alhamdulillah kepuasan hasil tangan sendiri.
Besi batten ni kita boleh olah macam-macam kegunaan dia selain dari buat untuk kekuda atap/awning atau rak pasu bunga.
Bahan-Bahan Diperlukan:
Besi batten 6 meter sebatang (RM11- RM13)
Siling board asbestos 2×4 kaki (RM4-RM5 sekeping)
Spray hitam diy
Rivet
Cara Membuat:
1.Fitting setiap siling. Ukuran saya buat letak siling tu dahulu baru rivet dan skru besi batten. Kalau ukur siap-siap semua nanti confirmed ukuran lari. Saya buat line by line letak 1 siling setiap bahagian sebagai ukuran.
2.Gantung dawai ke kekuda setiap besi panjang sahaja untuk support.Dah spray kaler hitam separuh. Battern skru dekat tepi rangka dinding, dekat tengah-tengah semua batten ikat dawai kasar dekat atas alang bumbung. Besi tepi tu saya letak terus dekat atas kayu frame dinding tu je.Lepas tu skrukan besi dan kayu.
Saya rivet kat semua cantuman besi melintang dan menegak. Bagi kukuh dan kemas. Rivet guna mata drill 3mm, adjust-adjust sikit masuklah paku rivet tu nanti.
3.Siling siap cat kaler putih untuk finishing bagi berseri dengan frame hitam.Besi kipas tu yang asal punya sebab nak test hole yang baru tebuk tu ngam ke tak.Saya belum tukar yang panjang sikit supaya putaran angin lebih efision dan mudah diselenggara akan datang.
4.Cuma tolak atas dan alih ketepi untuk buka siling.Buka ni sebab nak tukar batang kipas panjang sikit.
5.Siap tukar batang kipas panjang untuk ‘airflow’ angin lebih cantik.
Masalah tikus yang tiba-tiba muncul dalam rumah kita memang buat mak-mak tak senang duduk. Mulalah fikir cara terbaik untuk halau tikus. Bukan apa, risau tentang penyakit yang pernah tular akibat kencing tikus, ada yang memboleh membawa maut.
Ini belum lagi makanan yang ada di dapur, habis dimakan. Sementelah dengan pakaian pun pasti ada yang digigitnya. Jenuh juga nak halau tikus dalam rumah sebab siang ia menyorok dan ‘bekerja’ waktu malam.
Cara yang biasa mak-mak halau tikus dengna memberi ubat tikus, bukan setakau halau tapi terus ‘mati’. Masalah yang dihadapi bila mati di tempat tersembunyi, satu kerja nak mencari bangkainya.
Jadi, jalan terbaik yang dikongsikan oleh Ana Mahabu untuk halau tikus adalah dengan menggunakan bahan dapur saja. Nanti bolehlah cuba nanti.
Cengkih juga merupakan salah satu rempah dapur yang mengandungi berjuta-juta manfaat kesihatan. Ia terbukti berkesan dalam memudahkan sistem pencernaan. Selain itu, cengkeh juga dipercayai dapat meningkatkan fungsi hati. Kemudian ia juga dapat menurunkan kadar gula dalam darah.Namun, manfaat cengkih bukan hanya untuk memasak atau untuk kesihatan saja.
Cengkih juga dapat digunakan untuk mengusir tikus yang berkeliaran di rumah.
Mungkin ada banyak cara yang dilakukan anda untuk menyingkirkan tikus ini dari rumah.
Biasanya, kebanyakan anda akan menggunakan racun atau perangkap.
Walau bagaimanapun, seringkali racun dan perangkap tidak berfungsi untuk membuat tikus mati atau berhenti berkeliaran di rumah.
Salah satu cara yang paling kuat untuk membuat tikus mati berbaring adalah, tikus sendiri sangat membenci bau cengkih.
Oleh itu, anda boleh meletakkan minyak cengkih di tempat-tempat di mana tikus melintas. Sehingga ketika tikus melewati tempat itu mereka akan menjadi lemah dengan bau cengkih.
Daun Pudina
Seperti diketahui, peppermint mengandungi sebatian mentol di dalamnya, menghasilkan aroma yang sangat kuat. Aromanya mampu merengsakan rongga hidung. Menggunakan pudina dalam menghalau tikus juga cukup mudah.
Cara pertama, anda boleh menanam pudina dan meninggalkannya di sekitar rumah.
Bau kemudian akan mencegah tikus masuk atau berkeliaran di tempat pertama.
Namun, apabila anda tidak menyukai rumah penuh dengan tanaman peppermint, anda boleh menggunakan minyak peppermint. Cukup semburkan minyak pudina di berbagai kawasan rumah yang biasanya di akses tikus.
Serbuk Koko
Tetapi siapa sangka bahawa ramuan yang satu ini dapat membasmi tikus sehingga mereka tidak kembali lagi. Caranya adalah dengan menaburkan serbuk koko di mana tikus biasanya muncul.
Gula Semulajadi
Menghilangkan tikus dengan membuat formula gula semula jadi.
Caranya adalah dengan menggunakan baking soda, tepung, gula dan air.
Baking soda sangat toksik bagi tikus dan gula bertindak sebagai umpan.
Masukkan formula gula di mana tikus dulu muncul dan mereka akan hilang dalam masa yang singkat.
Mingguan Wanita : Boleh guna bahan dapur saja. Moga bermanfaat.
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
Ibu Fatin Syazwani luah kesedihan, "Makcik memang takut duduk seorang diri dalam sel lokap polis. Dipakaikan baju tahanan reman selain dipisahkan dari suami dan...