Resepi durian bakar dalam air fryer ini rare sungguh. Kongsi yang dah mencubanya, katanya rasanya macam lempuk durian.

Khatijah Einie berkongsi resepi dan cara membuat durian bakar menggunakan air fryer yang diperoleh dari facebook. Dan ada juga juga yang sudah mencubanya. Betullah seperti yang digambarkan rasanya itu.

“Since ramai tanya, sedap ke tak? Betul ke sedap? Sedap tu subjektif. Sedap di tekak saya, belum tentu sedap di tekak awak. Taste buds kita lain-lain. Raikan sajalah ye cara setiap orang makan durian ni selagi durian ni tak menyebabkan kita bertukar menjadi raksasa.”

Kongsi Khatijah, “Terima kasih dekat sapa yang kongsi Durian Bakar kelmarin. Memang sedap weh! Rasa seakan-akan macam lempuk durian tapi versi takde gula. Sapa yang teringin makan lempuk durian tu bolehla buat gini. Sedap sedap sedap!

Ni saya guna durian kampung kawen isi kuning. Kalau guna durian kawen lain mesti lagi sedap. Korang wajib cuba kalau korang jenis suka mencuba sesuatu makanan yang baru. Cuba tau!

Baca sini : Buah betul-betul fresh, beli durian pastikan bahagian tangkai masih lagi bergetah.

Resepi Durian Bakar Dalam Air Fryer

Caranya,

• Masukkan durian dalam air fryer
• Bakar dalam air fryer pada suhu 200°c selama 10 minit.

Baca sini : Asingkan isi durian, sagat laju-laju dalam periuk kukus, senang, cepat siap

Selepas Masak Durian Dalam Air Fryer

Ada juga yang bimbang untuk bakar durian dalam air fryer. Takut ada meninggalkan kesan bau durian yang kuat. Susahlah nanti nak masak lauk pauk yang lain.

Selepas memasak, Khatijah letakkan roti dan cuka dalam air fryer itu untuk hilangkan bau. Kedua-dua bahan ini akan menyerap bau durian yang tertinggal.

Petua ini juga bagus dicuba jika mengalami masalah peti ais berbau.

Haa.. ini beberapa orang yang dah cuba dan berkongsi hasilnya.

Mingguan Wanita : Menarikkan teknik bakar durian ini. Siapa yang ada air fryer tu bolehlah cuba dan kongsilah dengan Mingguan Wanita hasilnya di ruangan komen ya.

Sumber/Foto : Khatijah Einie

Untuk dapatkan info berkaitan kursus keusahawanan anjuran Mingguan Wanita, join telegram BANGKIT Wanita : https://t.me/bangkitwanitaMW

Beberapa hari lagi nak sambut raya, sempat lagi kalau mak-mak nak buat kuih lejen Biskut Mama Carey yang penuh nostalgia ni. Kena ikut resipi yang betul barulah biskutnya menjadi, malah ada tip tertentu untuk pastikan gula aisingnya cantik, kekal putih bersih dan tak kuning.

Berikut perkongsian resipi oleh Wa Fatiwa sebagai rujukan;

“Hmmm harum semerbak 1 rumah..baru keluar dari oven.
Siapa suka biskut mama carey ni ??kita geng.
Masa kecik-kecik dulu makcik suka makan belah atas je.
Ok ni resepi dia..pasti menjadi..”

BISKUT MAMA CAREY

Bahan-Bahan:

200 gm mentega
100 gm gula Kastor
1 biji kuning telur
1 sudu teh esen Vanilla

Bahan Diayak:

260 gm tepung red rose atau tepung gandum
50 gm tepung jagung
50 gm susu tepung

Cara Membuat Biskut:

1.Pukul mentega dan gula hingga sebati.
2.Masukkan kuning telur dan esen vanilla dan terus memukul.
3.Masukkan bahan yang telah di ayak sedikit demi sedikit dan uli hingga menjadi doh yang lembut dan tidak melekat di tangan
4.Masukkan doh dalam beg plastik kedap udara dan simpan dalam peti ais selama 15 minit.
5. Sementara itu, panaskan oven pada suhu 150 C.
6.Sediakan loyang pembakar dan oleskan dengan sedikit butter ~ ketepikan
7.Keluarkan doh dari peti ais dan canai di atas 2 lapik plastik supaya ia tidak melekat-lekat.

8.Terap dengan acuan pilihan dan susun di atas dulang pembakar.

9.Bakar dalam oven dengan suhu 150 C selama 10 minit ~ setengah masak.Kemudian biarkan ia sejuk.

Sekarang kita sediakan icing

Bahan-Bahan:

1 biji putih telur
1 sudu besar tepung jagung
90 gm gula icing

Cara Membuat:

1.Pukul putih telur hingga kembang.
2.Masukkan gula icing dan tepung jagung dan terus pukul dengan speed laju hingga adunan likat
3.Masukkan adunan dalam piping bag dan paipkan icing atas biskut tadi.
4.Untuk lorekan atas biskut ~ celupkan lidi kecil di dalam coklat emulco dan lorekkan dengan corak pilihan.
5. Boleh juga taburkan manik gula untuk hiasan.
6.Bakar semula biskut dalam oven pada suhu 150C selama 10 minit lagi.

7.Sejukkan sebelum di simpan dalam bekas kedap udara.

Tip Ekstra!

* Untuk dapatkan icing yang putih, bakar biskut sampai masak atau hanya 3/4 masak dahulu.

*Selepas letak icing bakar sekejap je.. sampai icing keras sahaja lepas tu dah boleh angkat.. sebab kalau lama dalam oven takut icing kuning.

Lagi satu pastikan suhu oven bertepatan.

Semoga bermanfaat, selamat mencuba!

Resipi Asal: norazlitaaziz
Kredit Resepi : Wa Fatiwa via mahn
Kredit Video : lli atiqa abd wahab via mahn

Sedapnya kuih koci labu. Biasa kita dengar koci pulut hitam dan nikmatnya bila bersalut pekatan santan dan intinya.

Kalau ada lebihan labu, bolehlah gunakan untuk buat koci labu pula. Memang sedap untuk buat minum petang.

Apa yang dikongsikan oleh Noriza Awang Hamat ini bukan saja cara nak buat koci labu tapi tip yang diberikan supaya intinya lembap dan tidak kering.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: TIP Tanam Sayur KUBIS BUNGA, 3 Atau 4 Bulan Dah Boleh Tuai Hasil

Tip Kek Buah ‘Moist’, Rendam Buah Dengan Air Suam, Gaul Tepung, Gerenti Jadi!

Info Lebih Menarik DI SINI

Koci Labu, Hidangan Minum Petang

Bahan-bahan:
½ biji labu – kupas kulit dan kukus hingga masak.
Lenyek labuh dengan sedikit garam.
1 paket tepung pulut
Sedikit air kapur
Sedikit pati santan
Tak perlu pewarna sebab labu sudah kuning

Cara Membuatnya:
1. Masukkan tepung pulut ke dalam bekas, labu yang dilenyek uli sehingga sebati.
2. Masukkan sedikit pati santan dan uli sehingga menjadi doh yang tidak melekat pada tangan.
3. Buat bulat-bulat dan masukkan sedikit inti.

4. Daun pisang yang disapu minyak terlebih dahulu.
5. Letakkan doh di atas daun pisang dan balut kemas.
6. Panaskan pengukus dan apabila air mendidih, barulha masukkan kuih koci.

7. Kukus selama 15 minit.

Resipi Inti Kelapa
Sebiji kelapa muda
Gula merah
Gula pasir
Garam
Daun pandan

Caranya:
1. Campurkan semua bahan dan masukkan sedikit air masak.
2. Kacau sehingga kering.

Info:
Kalau nak inti yang sedap, kena guna kelapa yang tidak tua sangat atau kepala muda. Jika kelapa tua, intinya terasa agak kering dan kurang berlemak.

Selamat mencuba.

Mingguan Wanita : Bila makan barulah rasa lembap dan berlemak. Lagi sedap bila bersalut dengan santan. Nikmatnya!

Sumber: Noriza Awang Hamat

Bangkit Wanita Mingguan Wanita

Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan

https://t.me/bangkitwanitaMW

Antara kursus-kursus asas yang dijangka mampu melahirkan peserta yang berkemahiran dan boleh terus dipraktik dalam perniagaan ialah:
JOM PANDAI BAKERI. BUAT DUIT JUAL KEK DAN ROTI. Peserta akan mengadun dan membakar sendiri adunan agar dapat kenal pasti formula menghasilkan satu adunan sempurna bagi kek dan roti.

( https://toko.ideaktiv.com/product/jom-pandai-bakeri-buat-duit-jual-kek-dan-roti/ )

Cookies Viral Legend. Jual cookies Paling Masyuk! Orang Malaysia meang suka makan. Cookies atau biskut tidak lagi laris hanya menjelang hari raya. Permintaan cookies memang tinggi dan belajar membuat cookies popular atau sedang trending ketika ini merupakan langkah bijak.

( https://toko.ideaktiv.com/product/cookies-viral-legend-jual-cookies-paling-masyuk/ )

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita