Resipi Mudah ‘Potato Salad’ Sedap Berkrim, Boleh Makan Sejuk Atau Hidang Suam. Jika sesekali ingin ubah selera keluarga, boleh cuba buat ‘potato salad’ atau salad kentang yang sedap dan lemak berkrim ini. Malah boleh dinikmati dalam keadaan suam, mahupun dimakan sejuk-sejuk.

Boleh ikut resipi mudah yang dikongsikan oleh Puan Siti Hazneza Abdul Hamid ini sebagai panduan;

Jika saya sebut kerabu ubi, mungkin akan terasa ‘kampung’nya hidangan ini. Cuba saya sebut potato salad, terus terasa sangat pekan.

Potato salad diperkenalkan oleh peneroka Sepanyol ke Dunia Baharu Eropah pada kurun ke-16. Namun lebih banyak yang kenal potato salad daripada pendatang Jerman ke Amerika.

Memang asalnya makanan kampung dan lama-kelamaan menjadi Amerikana apabila mula ditambah mayonis.

Pertama kali saya tengok potato salad dibuat di rumah Kak Lin. Hayani yang buat dan saya terkejut tengok beliau guna telur rebus.
Kemudian semasa beliau letak lada hitam, beliau sebut,

“Ini petua orang tua-tua sebab ubi angin.”

Hayani memang pandai buat coleslaw dan potato salad. Sedap sungguh.
Pada saya, potato salad ini seperti salad pembawa (carrier salad). Maksudnya salad yang boleh dijadikan alasan untuk masukkan bahan-bahan lain untuk dimakan.

Hendak tambah brokoli celur? Silakan.
Hendak tambah isi ayam? Silakan.
Hendak tambah sosej yang dicincang dan digoreng rangup? Silakan.
Potato salad juga sangat mesra dengan pelbagai rasa dari latar budaya yang berbeza.

Hendak jadikan rasa Asia? Gunakan serai dan halia.
Mahu rasa Mexico? Guna rempah-ratus Cajun atau Tex-Mex yang biasanya ada kayu manis, jintan putih dan cili.

Potato salad juga tidak menyakitkan kepala. Hendak hidang suam, boleh. Jika takut terlambat, buat awal, simpan dalam peti sejuk dan hidangkan sejuk. Tiada masalah.

Emak tanya semalam,
“Cek bubuh apa dalam ni?”

Soalan itu tandanya emak suka. Alhamdulillah. Lulus oleh Ratu.

Bahan-Bahan:

5 biji ubi kentang – rebus sehingga empuk
4 biji telur – rebus
1 biji bawang besar – cincang halus
¼ biji lobak merah – cincang halus
½ biji cili hidup (merah) – buang biji dan cincang halus
½ biji cili muda (hijau) – buang biji dan cincang halus
2 sudu makan daun bawang – dihiris
2 sudu makan daun sup – dihiris
1 batang saderi – dicincang halus

Jika hendak pedas, biarkan biji cili. Saya lebih kepada mahukan warnanya.

Sos Salad

½ cawan mayonis
1 sudu teh garam
1 sudu teh serbuk rosemary/ oregano/ Italian herbs
2 sudu teh serbuk lada hitam kasar
1 sudu teh gula
2-3 sudu makan cuka/jus lemon/ jus limau nipis

Cara Membuat:

1.Dadukan ubi agak saiz semulut.

2.Lecek telur rebus guna garfu seperti yang kita belajar dalam ERT di sekolah dulu.

3. Kemudian tambah bahan sos salad iaitu mayonis, garam, serbuk rosemary/ oregano/ Italian herbs, serbuk lada hitam kasar, gula, cuka/jus lemon/ jus limau nipis ke dalam telur yang telah dilecek tadi.

4. Masukkan pula sayur-mayur dan gaul rata.

5. Masukkan pula ubi kentang yang didadu tadi dan gaul rata.

6. Siap untuk dihidang atau disimpan dalam peti sejuk dalam bekas bertutup jika mahu makan sejuk.

Berkrim, rasa yang ‘meletus’ dan seronok dapat kunyah-kunyah benda-benda kecil.

Sempat jika hendak buat, silakan.

Selamat Mencuba.

Mesti Baca:‘Oi Muchim’ Salad Timun Korea, Sedap Rangup Berjus Rasa Segar Mulut!
Baca Lagi Di Sini:Scramble Egg Sandwich Gerenti Sedap, Anak Mesti Suka Siap Nak Bawa Bekal!
Artikel Menarik:Bila Termasin, Terpahit Atau Terpedas, Campak Sebiji KENTANG Dalam Masakan!

Mingguan Wanita: Sesekali nak ubah selera keluarga boleh buat potato salad ini. Menu diet yang sihat, mudah nak buat dan paling penting sedap.

Sumber:Siti Hazneza binti Abdul Hamid

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

Menarik resipi kali ini terutamanya bagi yang nak kurus dan mempuynai berat badan berlebihan. Bila berat, secara tak langsung mulalah kaki pun rasa sakit.

Mungkin ini pakej bila berat badan berlebihan dan kaki pun rasa sakit sebab menampung berat badan. Bukan senang nak kurus, kena senaman dan diet. Ini salah satu perkara yang perlu dilakukan bila nak turunkan berat badan.

Perkongsian daripada Habibah Badar Bajrai boleh membantu dalam usaha nak kurus dan sekaligus untuk hilangkan sakit kaki. Boleh cuba.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Makan Ayam Goreng Boleh KURUS, Inilah Tip Diet PALING MUDAH Tapi Ada Syaratnya

Sebab Nak Cepat Kurus, Perut Bengkak Minum Teh Hijau, Air Lemon Berlebihan, Berpadalah!

Info Lebih Menarik DI SINI

Nak Kurus, Ambil Minuman Ini

Dalam banyak banyak resipi yang pernah share, ini lah satu satunya resepi paling best dan paling power untuk kuruskan badan dan hilangkan sakit kaki.

Resipi lain best jugak. Tapi feedback dia, tak sehebat feedback dari resipi ni.

Sebab ia membantu hilangkan:

1. Berat badan
2. Lemak berlebihan
3. Perut buncit macam mengandung 4 bulan
4. Sakit kaki yang berlarutan
5. Hilangkan sakit lutut yang selalu ragut keselesaan

Kalau ada yang turun 10 ke 15 kilo tu memang senang sesangat. Tapi lagi luar biasa, bila ada beberapa orang yang berat lebih 3 angka, boleh turun lebih 40 kilo.

Begitu juga yang sakit kaki.

1. Dari duduk masa sembahyang, dah boleh sembahyang berdiri
2. Siapa yang jalan sikit kaki dah sakit, dah boleh jauh sedikit
3. Dari lutut bisa bisa, dah boleh naik tangga

Apa yang penting, kena minum air rebusan ini secara KONSISTEN. Sebab ni semua bahan natural saja. Ambik masa sikit baru nampak hasil.

Yang penting, jangan pandai-pandai ubah resepi. Wajib guna Kayu Manis Ceylon, kayu manis asli.

Kayu manis biasa tu tak sesuai untuk minum hari hari. Nanti boleh tingkatkan risiko rosak hati.

Madu pula pastikan madu asli. Madu tak asli tu campuran gula. Kalau badan tak kurus, sakit kaki tak hilang, diabetes menjelma, penyakit lain yang datang.

.
RESIPI KURUS DAN SAKIT KAKI

1 liter air
2 batang serai
7 biji cengkih
1 batang Kayu Manis Ceylon
3 hiris halia di ketuk
1 biji lemon
Madu

Cara Membuat:
1. Rebus semua bahan kecuali madu dan lemon selama 15-20min. Tutup api, ambil setengah gelas air rebusan, tambah setengah gelas air biasa, perah satu hirisan lemon dan tambah 1 sudu madu.
2. Minum ketika masih suam sebelum makan.
3. Baki air rebusan, boleh disimpan dalam peti sejuk. Bila nak minum, ambik setengah gelas dan campur setengah gelas air panas. perah lemon dan tambah madu. Kena minum suam suam.

Hasilnya?

Dah la kurus, perut kempis, pastu badan rasa bertenaga dan ringan. Boleh jadi detox gak!

Mingguan Wanita : Siapa yang nak turunkan berat badan, bolehlah cuba cara semulajadi ini. Tapi, pastikan konsisten ye!

Sumber: Habibah Badar Bajrai

Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :

https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Nak buat Kek keju atau Cheese Cake memang ada macam-macam cara .Perkongsian resipi Mini Peach Cheese Cake daripada Amanda Rania Zafreen ini memang istimewa sebab bahagian ‘base’ hanya guna Biskut Tiger je. Cukup mudah dan senang nak buat serta yang pastinya sangat sedap! Bagi penggemar cheese mahupun cheese cake WAJIB cuba resipi ini.

Mini cheesecake untuk anak-anak.Base akak guna biskut tiger. Mudah dan ringkas untuk anak-anak. Asas cheesecake akak tambah dengan sedikit hirisan buah peach.Yang nak cuba boleh je guna resipi dibawah :

Mini Peach Cheesecake:

Bahan-Bahan:

500gm cream cheese ( saya guna tatura)
2biji telor ( gred A)
1/2 cawan gula aising
1/2 cawan whipping cream
1 sudu besar tepung jagung
1 sudu teh sunquick ( oren mandarin)
Sedikit hirisan buah peach. ( optional)
Kepingan biskut tiger utk asas/dasarnya.

Cara Membuat :

1.Semua bahan dipukul sekali kecuali buah peach dan kepingan biskut. Pukul hingga sebati.

2.Susun biskut dalam papercup dan gunakan acuan muffin ( seperti dalam gambar).

3.Letakkan sedikit hirisan buah peach sebelum dituangkan adunan cheese tadi.

4.Bakar dengan kaedah doubleboiled dengan suhu 150° selama 20-25minit.

Apabila masak, sejukkan & hidang. Mudah kan…. Happy baking…

Sumber: Amanda Rania Zafreen