Kalau masak sambal atau asam pedas, memang kena ada cili kisar. Boleh dikatakan kalau kat rumah mesti kena ada stok cili kisar sebab kebanyakan masakan memang menggunakannya.
Ada mak-mak nak mudah beli saja kat kedai cili kisar yang dah siap. Tapi rasanya mungkin berbeza kalau kita buat sensiri stok cili kisar. Cuma yang tak bestnya, kalau lama sangat simpan dalam peti, boleh naik kulat. Sayang terpaksa buang sebab tak berani nak guna.
Kali ini Roazura berkongsi petua nak bagi stok cili kisar tahan lama, katanya tahan 3 bulan. Paling penting, jangan derhaka tak letak garam, kena letak dan ada dua bahan lagi yang perlu dimasukkan supaya tahan lama.
Stok Cili Kisar, Letak Garam, Jangan Derhaka Resipi
Sebelum ni jenuh buat cili kering kisar untuk simpan buat stok, tak sampai seminggu dah berkulat
Saya kongsikan bagaimana cara nak buat stok cili kisar yang tahan 3 bulan tanpa bahan pengawet
Caranya:
1. Potong 2 cili kering dan rebus.
2. Selepas rebus sejukkan, buang biji dan masukkan cili kering dalam mesin pengisar
Ads
3. Tambah garam kasar, minyak masak, air dan air perahan asam jawa (sukatan agak sendiri ikut banyak mana cili). Wajib letak garam, jangan derhaka resipi!
#Air perahan asam jawa boleh juga gantikan cuka jika tiada alahan pada cuka.
4. Simpan dalam bekas dan masukkan dalam peti sejuk. Guna bila perlu.
Cili kisar ni tahan 3 bulan. Masa nak masak nanti just balance kan jer dengan bahan lain.
Mingguan Wanita : Lepas ni mak-mak boleh buat untuk simpan stok kat rumah. Tapi rasanya tak perlu tiga bulan 2 minggu pun dah habis Kena buat baru.
Tak pernah pegang mesin, tak bermakna mak-mak tak pandai menjahit. Pelajari kaedah dan teknik jahitan mudah dalam kelas satu hari sahaja.
Dalam masa beberapa jam, walaupun beginner anda mampu menyiapkan satu tote bag daripada jeans terpakai dan nasi lemak recyclable bag.
Ads
Projek 1: Denim Tote Bag
Jom tukar jeans yang tak muat dipakai menjadi tote bag. Teknik yang dipelajari bermula daripada cara memotong kain, membuat ukuran kain, menjahit lurus, jahit tangkai beg, cara cantuman sehinggalah siap sebiji beg.
Projek 2: Shopping Bag
Beg beli belah berbentuk nasi lemak! Beg kitar semula ini bukan saja menjimatkan ruang, malah dapat melindungi alam sekitar kerana kurangnya penggunaan beg plastik. Teknik yang bakal dipelajari adalah cara jahitan melengkung, jahitan lurus, cara mengukur saiz beg dan cara membuat lipatan.
Jangan ketinggalan sertai Kelas Jahitan Kreatif Denim Tote Bag & Shoping Bag di SewingWorld, One City Subang Jaya pada 15 Oktober 2022 bermula 930 pagi hingga 5.30 petang. Yuran RM60 sahaja.
Dua hari lepas saya ditampar oleh seorang orang kelainan upaya. Sakitnya menikam ke jiwa. Tepat dan padu kata orang sekarang. Tapi saya bersyukur bila dia menampar saya, sekali pun bukan tepat ke muka tetapi jiwa dan membawa ke minda saya.
Dia menampar saya dengan kata-kata. Kata-kata itu pula bukan ciptaannya tetapi kata yang keluar dari mulut arwah moyangnya yang meninggal dunia pada usia 111 tahun. Pada satu kehidupan lebih dari satu abad itu, pasti moyangnya sudah melalui semua pengalaman dan perjalanan hidup yang bukan sedikit. Tentu banyak ilmu dan cabang sudah dilaluinya dan mungkin tidak setanding saya yang baru memasuki usia 40-an ini.
Saya kongsikan sedikit kata moyangnya…
“Kalau kita balik dari kerja dalam keadaan stres dan marah-marah, terlalu kepenatan, salin baju, mandi dan kemudian masuk tidur itu tandanya kita tidak hidup.
Tetapi kalau sebaliknya di mana kita sangat gembira dengan pekerjaan kita, boleh bergurau senda dengan anak isteri, ada masa untuk mereka, ada masa untuk diri sendiri juga, itu barulah satu kehidupan.
Semua orang memerlukan pekerjaan kerana dari situ datangnya pendapatan. Saya juga sayangkan kerjaya dan suka melakukan pekerjaan ini. Menjadi wartawan memberi saya peluang mengenali ramai orang dari pelbagai peringkat. Saya pernah diberi peluang menemuramah pembesar-pembesar negara, diberi peluang menghadiri perkahwinan mewah anak Sultan Hassanal Bolkiah, yakni Sultan Brunei kini suatu masa dahulu. Saya berpeluang bertemu ramai jutawan-jutawan, hartawan bahkan Profesor untuk bidang ilmiah dan sebagainya yang mana saya yakin tidak ramai ada peluang sebaik saya ini.
Ternyata, ilmu Allah ini sangat luas. Tidak kira dengan siapa saya berbicara atau anda berbicara, ada ketika sedikit ilmu yang dia sampaikannya kesannya begitu mendalam di hati.
Sesetengah orang, menerima pandangan sesetengah orang itu dengan satu pandangan sinis. Mungkin mereka itu orang yang berjaya dan kerana itulah mereka mudah memandang rendah kepada keupayaan orang lain. Ini banyak berlaku kerana mereka sombong dengan ilmu, sombong dengan harta bahkan mungkin sombong dengan kecantikan dan kekacakan yang Allah berikan kepada mereka.
Saya benar-benar beryukur kerana saya ditampar awal-awal sedangkan saya sudah mulai terbabas sedikit baru-baru ini kerana terlalu banyak kerja. Kalau tidak saya mungkin antara orang yang mati lebih awal sedangkan saya hidup. Kata-kata itu mengajar saya sedikit, bahawa kita mesti melakukan apa yang kita suka dan menyintai pekerjaan yang kita lakukan.
Ada sesetengah orang beriya-iya mengejar wang kerana beranggapan wang segalanya sampaikan tiada masa untuk dirinya sendiri dan tiada masa untuk ahli keluarga. Ada orang yang bosan dengan kerjanya dan bekerja semata-mata hendak mendapatkan gaji sahaja. Ada orang yang suka bertukar-tukar kerana kerana mudah bosan dengan apa mereka lakukan. Ada orang mengejar gaji yang agak banyak. Ada orang yang bergaduh dengan bos dan kemudian berhenti kerja kerana tak tahan.
Anda pula bagaimana? Adakah anda juga mungkin mati awal kerana terlalu mengejar masa dalam kehidupan? Adakah anda sukakan pekerjaan yang anda lakukan atau anda adalah orang yang terpaksa bekerja biarpun anda tidak suka dengan pekerjaan dilakukan itu?
Rezeki sebenarnya akan lebih dirasai apabila kita menyukai apa yang kita lakukan. Keberkatan dalam kehidupan bersama keluarga dan anak-anak juga akan dirasai kalau kita sentiasa dalam rahmat Allah.
Nasihat untuk diri saya dan mungkin kepada yang membaca, biarlah kita bekerja dengan merasai keseronokan itu dari kita hidup tetapi kita tidak merasai nikmat kehidupan. Jujurnya, selepas ditampar dengan kata-kata itu, saya takut saya mereput dengan cepat di tempat kerja dan saya mungkin mati kerana terlalu banyak kerja. Adakah anda merasainya juga?
Tetapi hari ini, saya masih lagi suka dengan pekerjaan saya. Saya akui memang kerja banyak dan ada masanya saya merasai tekanan itu tetapi disebabkan suka dengan apa saya lakukan, saya anggap ianya satu kegembiraan buat saya. Tidak kira dengan siapa kita berbicara anggapalah semua kata-kata yang baik itu satu perubahan buat diri kita. Tetapi kalau bual kosong dan tiada ilmu, anggaplah itu sekadar hiburan halwa telinga. Sampai junmpa lagi!
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
DIY sabun? Biar betul! Sekali pandang, cantik dan nampak sedap! Ops! Ini bukan puding buah-buahan ye tapi Sabun Aircond. Kenapa panggil SABUN AIRCOND? Sebab bila pakai akan rasa sejuk sangat! Sesuai dipakai musim panas macam sekarang ni. DIY je kat rumah.
DIY Buat Sabun Aircond
Resipi pembuatan sabun yang sangat sejuk ini telah dikongsikan oleh Dr. Nurhidayah Roslan, wanita yang berkelulusan dalam bidang Kejuruteraan Genetik Dan Sains Biomolekul. Nak dapatkan bahan pun mudah. Dia ada kongsikan di laman fb miliknya:https://www.facebook.com/profile.php?id=100010642691835
Mak-mak boleh ajak anak-anak untuk sama-sama dalam projek Sabun Aircond ini. Mesti anak-anak teruja!
Apa fungsi Sabun Aircond ni?
Ada TIGA FUNGSI UTAMA sabun ini iaitu:
Menarik kotoran daripada kulit badan
Nyahkan bau badan yang tak best
Ia juga menyejukkan badan.
Bahan-bahan Untuk DIY SABUN AIRCOND (acuan sabun bersaiz 350 gram)
Bahan A – Bahagian kuning:
50 gram Transparent soap base
1ml Minyak pati lemon
Sedikit pewarna untuk sabun (kuning dan oren)
Bahan B – Bahagian hitam:
50 gram Transparent soap base
0.5 gram Activated charcoal/carbon coloring for soap (hitam)
Bahan C – Transparent medium:
250 gram transparent soap base
12 gram Kristal menthol
2ml Minyak pewangi lemon
Jom DIY Buat Sabun Aircond!
Siapkan Bahagian Kuning dahulu. Larutkan soap base di bahagian A secara waterbath ataupun microwave. Tambahkan minyak pati dan pewarna.
Tuangkan ke dalam mould/acuan sabun dan biar mengeras (1 jam).
Untuk siapkan bahagian hitam; Larutkan soap base di bahagian B menggunakan waterbath ataupun microwave.
Larutkan activated charcoal dalam 1 sudu kecil ‘vegetable glycerin’. Dan campurkan ke dalam larutan soap base.
Tuangkan ke dalam mould sabun dan biar mengeras (1 jam).
Potongkan bahagian kuning dan bahagian hitam menjadi kecil.
Larutkan soap base di bahagian C menggunakan waterbath ataupun microwave. Tambahkan Kristal menthol dan kacau hingga larut.
Susunkan bahagian kuning dan bahagian hitam yang telah dipotong tadi ke dalam mould sabun.
Tuangkan soap base C ke dalam mould hingga penuh. Jika terdapat buih di permukaan atas sabun, boleh semburkan dengan gosok alkohol untuk hilangkkan buih tersebut.
Biarkan mengeras selama 2-3 jam. Boleh potong dan digunakan.
Suatu ketika dahulu, mungkin mak, ayah hanya dapat melihat rumah besar dan berduit sahaja mampu memasang perincian “wainscotting” kerana rata-rata menggunakan material kayu yang agak mahal harganya.
Tetapi sekarang banyak pilihan material wainscoting antaranya pvc dan harganya jauh lebih murah jika mak,ayah ingin memasang perincian “wainscoting” di dinding rumah masing-masing.
Sudahlah murah, “wainscoting” menggunakan pvc ini lebih mudah dipasang. Bagi mak ayah yang ingin mengisi masa ketika Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) ini, bolehlah mula menghias atau mendekorasi untuk hari raya nanti dengan menggunakan wainscoting pvc.
Ikuti perkongsian Puan Syarul Nadia Hamdan ini:
Saja Mengisi Masa Ketika PKP
Sebenarnya, setelah saya mencuba sendiri hias dinding menggunakan wainscoting PVC, saya ada berkongsi gambar-gambar sebelum dan selepas make over di facebook. Tak sangka ramai juga kawan-kawan berminat dan ingin mencubanya.
Selepas siap dipasang wainscoting pvc. Cantik bukan?
Pada mulanya, memandangkan tempoh Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) agak panjang, jadi saya dan suami terfikir untuk menghias dinding rumah. Seperti orang lain, kami pernah cuba mendapatkan khidmat pereka hiasan dalaman untuk memasang “wainscotting”.
Khidmat Pereka Dalaman Mahal Terfikir Cuba Sendiri
Tetapi harganya agak mahal serta mencecah ribuan ringgit walaupun hanya satu dinding kosong tidak termasuk cat. Setelah ada orang lain mencuba memasang sendiri wainscotting PVC dan cantik, saya dan suami terfikir untuk mencubanya sendiri.
Bayangkan kos yang kami keluarkan tidak sampai RM 300. Memang jimat. Selain murah harganya, kami juga dapat mengisi lapang dan membuat persiapan dekorasi untuk sambutan hari raya tidak lama lagi.
Maklumlah mungkin kita akan beraya di rumah sahaja kerana virus Covid-19, jadi apa salahnya kita menghias rumah untuk membangkitkan suasana raya. Untuk pengetahuan semua barang atau bahan yang digunakan dibeli secara online tanpa perlu ke kedai.
Bahan-bahan:
Silicone + white silicone Pembaris Cutter Masking tape Grinder mata potong @ gergaji Wall putty filler Wainscotting (pvc) Penimbang air Wall paper (sticker)
Langkah-langkah:
1. Kenal pasti dinding dan ukur lebar untuk memudahkan proses membuat design wainscoting yang dikehendaki.
2. Ukur wainscoting pvc mengikut panjang yang dikehendaki dan buat garisan sudut di bahagian hujungnya.
3. Potong menggunakan grinder mengikut garisan sudut yg telah dibuat.
4. Letakkan white silicone pada wainscoting pvc dan tampalkan pada dinding.
5. Gunakan penimbang air untuk memastikan wainscotting betul-betul sama aras.
6. Lekatkan masking tape supaya lebih kukuh. Masking tape ditanggalkan selepas silicon benar-benar kering (biarkan semalaman).
7. Tampal wall paper di bahagian dalam petak wainscoting dan sapu rata supaya kemas.
8. Menggunakan instant putty filler untuk menutup ruang antara cantuman wainscoting.
**Pesanan** Kerja mesti dilakukan dengan cermat dan kemas supaya tidak memerlukan dinding dicat semula. Sekurang-kurangnya kita tidak perlu mengeluarkan bajet untuk mengecat lagi.
MW: Semoga perkongsian ini dapat memberi idea kepada mak, ayah mendekorasi rumah. Paling penting kita dapat berjimat apatah lagi di waktu-waktu kecemasan seperti sekarang.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Gadis 15 tahun hilang sejak Oktober 2025 dan keluarganya merayu bantuan orang ramai. Baca laporan penuh dan ketahui ciri-ciri Qaseh untuk membantu pencarian.