Setiap kali lalu kedai roti boy, baunya semerbak dan tak sah kalu tak beli. Mulalah terfikir cara nak buat topping yang sama macam tu. Rasa manis, sedikit pahit dan lemak.

Bila fikir, nak buat roti boy sama kat kedai macam remeh sangat. Nak kena uli doh, dan buat bahagian toppingnya. Nak kena ada mesin buat roti lagi. Makan modal nak sedikan.

Rupanya nak makan roti boy sebijik macam kat kedai tu tak susah pun. Tak perlu nak uli doh bagai. Cuma guna roti keping yang biasa saja. Ini pun dah cukup sedap, tak ayah nak fikir uli-ulu doh ye.

Inilah perkongsian dariapada Yaya Amirul di tiktoknya, cara nak buat roti boy ekspress. Memang ekspress sangat ni. Senang dan cepat.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Buat Roti Telur Cara Mudah Macam Ni Terus Nampak Special, Gebu!

Cara Buat Kopi Latte Ala Kampung, Lagi Lama Dalam Peti Lagi Sedap!

Roti Boy, Cara Mudah Buat Guna Roti Keping

Bahan-bahan topping:
• 4 sudu teh instant coffee
• 2 sudu teh air panas
• 1 biji telur
• 70 gram gula aising
• 80 gram tepung gandum
• 80 gram mentega

Cara Membuat:
1. Satukan semua bahan topping kecuali mentega.

2. Bila dah sebati, baru masukkan mentega dan adun sebati.

3. Masukkan adunan ke dalam piping bag.
4. Paipkan adunan ke atas roti yang telah disusun di atas loyang pembakar.

.

.

5. Bakar pada suhu 100 darjah celsius menggunakan api atas sahaja selama 20-30 minit (bergantung kepada oven masing-masing). Ini supaya topping masak dengan sempurna dan roti masih lembut.

6. Dah siap, makan panas-panas lagi sedap!

.

Mingguan Wanita : Baiklah, nanti kita buat kat rumah ye.

Sumber: yayaamirul @tiktok

@yayaamirul semalam nak makan rotiboy tapi dah petang jadi takdanya nak uli doh, kita buat rotiboy express! 🤍 #rotiboy #cookingtiktok #minivlogs ♬ One Way Ticket (To The Blues) – Tanja Thomas

Jom daftar sekarang!!! KELAS JAHITAN KREATIF

Klik link untuk daftar: https://toko.ideaktiv.com/product/kelas-jahitan-kreatif/

Tak pernah pegang mesin, tak bermakna mak-mak tak pandai menjahit. Pelajari kaedah dan teknik jahitan mudah dalam kelas satu hari sahaja.

Dalam masa beberapa jam, walaupun beginner anda mampu menyiapkan satu tote bag daripada jeans terpakai dan nasi lemak recyclable bag.

Projek 1: Denim Tote Bag

Jom tukar jeans yang tak muat dipakai menjadi tote bag. Teknik yang dipelajari bermula daripada cara memotong kain, membuat ukuran kain, menjahit lurus, jahit tangkai beg, cara cantuman sehinggalah siap sebiji beg.

Projek 2: Shopping Bag

Beg beli belah berbentuk nasi lemak! Beg kitar semula ini bukan saja menjimatkan ruang, malah dapat melindungi alam sekitar kerana kurangnya penggunaan beg plastik. Teknik yang bakal dipelajari adalah cara jahitan melengkung, jahitan lurus, cara mengukur saiz beg dan cara membuat lipatan.

Jangan ketinggalan sertai Kelas Jahitan Kreatif Denim Tote Bag & Shoping Bag di SewingWorld, One City Subang Jaya pada 15 Oktober 2022 bermula 930 pagi hingga 5.30 petang. Yuran RM60 sahaja.

#kelasjahitankreatif

#sewingworldgallery

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Bagi yang pertama kali mendengar resipi Roti Kerca, ia dikatakan hidangan yang cukup popular dikalangan kerabat diraja dan bangsawan, terutamanya di utara satu ketika dahulu.Ia seperti lemping yang dimakan dengan kuah kari daging hancur beserta bawang goreng dan daun bawang.

Sempena Perintah Kawalan Pergerakan, baru-baru ini Dato Sri Siti Nurhaliza berkesempatan meluangkan masa memasak hidangan istimewa dan kesukaan dalam keluarganya iaitu Roti Kerca.Istimewanya, resipi tersebut dipelajari daripada Mak Engku, yang merupakan ibu kepada Datin Seri Tengku Zawiyah yang berasal dari Kedah.

Berikut resipi yang dikongsikan didalam Instagram dan youtube penyanyi nombor satu negara ini.

“Resipi Roti Kerca, sempatlah saya memasak di rumah siang tadi sempena Perintah Kawalan Pergerakan.”

“Roti Kerca ini saya belajar resipi berasal daripada keluarga Mak Engku, ibu kepada Datin Seri Tengku Zawiyah. Memandangkan saya suka, ibu mertua pun suka, ramai yang suka. Jadi saya belajar buat resipi ni”

“Ini merupakan antara menu kesukaan dalam family kitorang”

Roti Kerca Stail Siti Nurhaliza

Bahan-Bahan (Roti Kerca):

*1/2 Kilo Tepung Gandum
*3 Biji Telur
*Air
*Garam

Minyak Sapi

* Kacau sebati dan kisar halus dalam blender. Pastikan bancuhannya betul-betul cair seperti ini.

Cara Membuat:

1. Sapu/ lenserkan sedikit minyak sapi pada kuali non stick.

2. Letak 1 senduk bancuhan tepung dan ratakan pada kuali.Biar sehingga masak dan angkat ketepikan.

3. Gulung kecil roti tersebut dan gunting serong.

Bahan-bahan (Kuah):

Minyak
Kulit Kayu Manis
Bunga Lawang
Buah Pelaga
Daun Kari

4 biji Bawang Putih (Kisar)
10 biji Bawang Merah (Kisar)
4 inci Halia (Kisar)

Daging Cincang
3 sudu besar Rempah Kari daging

Air
Santan
4 sudu besar Tomato Puri (pilihan)
Garam
Kiub Ayam

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dan masukkan daun kari, kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga.

2. Kemudian masukkan bahan-bahan kisar. Tumis sampai naik bau dan pecah minyak.

3. Masukkan pula rempah kari daging yang dah dibancuh, masukkan sesikit air.Tumis sampai rempah betul-betul masak sehingga kering.

4.Masukkan pula daging cincang, kacau sebati dan masukkkan pula kiub ayam.

5. Masukkan santan perahan pertama dan lihat kepekatannnya. Bergantung pada banyak mana yang kita nak masak.

6.Masukkan tomato puri rata dan masukkan garam.

7.Biarkan mendidih.

Siap! Selamat Mencuba.

Info Ekstra!

• Tumis sekali daging dengan rempah.Kalau masukkan daging selepas masukkan santan, ia akan hancur.
• Jika kuahnya terlampau pekat boleh tambahkan santan perahan kedua.
• Letak roti kerca dipotong serong. Lebih sedap makan bersama bawang merah goreng dan tabur daun bawang diatasnya.

Baca Lagi Di Sini: Nasi Goreng Kampong Sedap Tak Letak Bawang Merah, Siti Nurhaliza Sendiri Dah Cuba Resipi Yatie Kitchen Ini!

MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat. Buat mak-mak yang tengah cari idea dan nak rasa macam mana roti kerca ni, boleh cuba resipi yang dikongsikan ni.

Sumber: Siti Nurhaliza Tarudin

Sebenarnya banyak cara yang boleh mudahkan kerja dapur dan ini satu teknik untuk selamatkan mood menghasilkan sajian bagi orang yang jenis suka masak apabila bahan yang perlu diguna tak lengkap.

Nak tahu apa caranya, ikuti perkongsian Puan Rusmida Rusdi ini…

1. Tak Ada Telur

Gantikan
– mached pisang 3 sudu per telur.
atau
– epal sos 3 sudu per telur.

2. Tak Ada Brown Sugar

Gantikan
– 1 cawan gula
– 1 sudu molasses terang (gula tebu)

3. Tak Ada Baking Powder

Gantikan
– 1/4 sudu kecik soda bikarbonat.
– 1/2 sudu kecik cream of tarter.

4. Tak Ada Serbuk Roti

Gantikan
– Biskut tawar. Pecahkan halus.

5. Tak Ada Cream Of Tarter

Gantikan
– 1/2 sudu kecik cuka makan

6. Tak Ada Buttermilk

Gantikan
– 1 cawan susu fullcream.
– 1 sudu besar cuka makan atau 1 sudu makan perahan lemon.
– Biarkan selama 5 minit.

7. Tak Ada Bawang Putih?

Gantikan
– 1/2 sudu kecik garlic powder.

8. Tak Ada Sour Cream

Gantikan
– yogurt plain

9. Tak Ada Paste Tomato

Gantikan
– 1 cawan tomato sos.
– masak sehingga kering menjadi 1/2 cawan.

10. Tak Ada Coklat

Gantikan
– 3 sudu besar serbuk koko
– 1 sudu minyak sayuran

Jemput kongsi, biar semua orang boleh guna.