Lauk sejuk beku ini antara isu di kalangan mak-mak. Ada yang setuju, tak kurang juga yang mempertikaikan kerana bimbang khasiat dan nutrisinya dah hilang. Sebenarnya, ada cara macam mana nak simpan lauk sejuk beku yang takkan menjejaskan nutrisinya.
Dalam perkongsian Dato’ Dr Suriyakhatun Osman berkenaan idea simpan lauk beku, beliau memberi ulasan yang baik cara S Kamalinda Lynn simpan lauk sejuk beku untuk ibunya yang disimpan dalam peti beku.
Menurut ulasan itu, Dato’ Dr Suriyakhatun kongsikan cara paling bagus untuk simpan lauk sejuk beku. Jadi lauk yang disimpan itu akan terpelihara dan kekal nutrisinya.
“Bagi yang tidak ada masa untuk memasak, ini cara yang baik (Baca Linknya Di Sini). Setiap bekas untuk sekali makan. Selepas masak sejukkan dan terus bekukan.”
“Bila nak makan keluarkan awal untuk nyah bekukan. Boleh juga panaskan dalam steamer. Elak microwave jika boleh.
“Makanan yang di micro kurang mutunya dan khasiatnya. (Ada kontroversi bab ini. Yang mana, ada kajian kata microwave tidak ada mudarat, ada yang kata ada. Saya lebih suka play safe).”
Semasa menyimpan doktor sarankan agar mak-mak gunakan bekas yang freezer safe. “Sekarang ada kotak lunchbox kadbod yang dijual.”
Walau bagaimana pun, apa yang dikongsikan oleh doktor dalam pagenya ini mengundang pelbagai persoalan daripada followernya. Dan beliau menjawab satu persatu.
Jawapan doktor ini sebenarnya boleh dijadikan panduan mak-mak untuk mencuba teknik simpan lauk sejuk beku dengan lebih baik dan selamat.
Baca Soal Jawab Dato’ Dr. Suriyakhatun Ini Untuk Lebih Jelas
Soalan : Doktor saya masakkan anak yang berumur setahun dengan cara ini. Seminggu sekali untuk 5 hari bekerja. Boleh ke? Ada isu anak kecil makan makanan frozen? Fingger food dan lauk makan tenaghari semua saya frozenkan untuk seminggu.
Jawapan : Tak ada isu. Cuma pastikan bekas simpan freezer safe.
Soalan : Sesetengah orang tua tak boleh makan makanan yang dipanaskan atau lebih 1 hari dimasak. Kita orang muda boleh lah.
Jawapan : Itu sebab.. benda tidak dibekukan cepat setelah disejukkan. Maka bila panaskan makanan sudah memang tidak segar, dah mula basi. Bukan angin tetapi sudah ada toksin dari bakteria yang membiak.
Nyah bekukan dalam peti sejuk.
Soalan : Doc apa pendapat doc kalau dipanaskan dan frozen berulang kali sebab tak habis atas reason tak nak membazir? Kadang-kadang satu lauk tu dekat 3 kali panas dan frozenkan.
Jawapan : Tidak digalakkan. Panaskan hanya bahagian yang nak dimakan dan habiskan.
Soalan : Berapa lama lauk yang dibekukan dalam freezer boleh dikira masih elok?
Jawapan : Sebenarnya jika freezernya bagus memang setahun pun masih baik. Saya sarankan simpan sebulan sudah cukup.
Tak Kah Tingi Histamine?
Soalan : Bukan ke makanan yang dibekukan lama semakin tinggi histamine atau yang dimasak tidak berlaku hanya terjadi kepada sumber mentah sahaja?
Jawapan : Betul boleh tinggi histamine jika lauk mentah dibiar lama sebelum dimasukkan dalam freezer. Makanan yang sudah dimasak pun jika sudah lama dibiar jangan freeze.
Bagaimanapun, lebih mudarat makan luar. Tinggi histamine tidak jadi masalah bagi yang tidak ada atopy. Boleh dielakkan jika bekukan makanan segar.
Soalan : Banyak kali dah dengar doktor berpesan, jangan makan makanan berpanas.
Jawapan : Ya. Jika biar lama di luar baru nak bekukan akan mula basi. Tidak boleh bekukan begini.
Soalan : Doktor dari segi nutrien dia macam mana
Jawapan : It’s ok jika tidak keluar masuk freezer. Masuk sekali, keluar sekali. Kalau masak terlebih. Freeze yang lebih sebelum hidang. Bukan lepas ada di luar lama.
Soalan : Ini memerlukan peti sejuk besar.
Jawapan : Perlukan satu unit freezer dengan harga kurang dari RM1K.
Soalan : Doktor, perlu tunggu lauk sejuk baru masukkan dalam peti or boleh masukkan terus masa lauk panas-panas.
Jawapan : Boleh masukkan panas-panas tapi akan makan letrik dan cepat rosakkan freezer.
Sumber/Foto : Dr Suriyakhatun , S Kamalinda Lynn
https://www.mingguanwanita.my/kalau-tiada-masa-boleh-cuba-teknik-masak-simpan-lauk-frozen-ini-tahan-sampai-3-bulan/
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Moga Kita Sentiasa Bersama”, Rita Rudaini Akui Hatinya Menangis Membaca Ucapan Hari Ibu Dari Anak
Moga kita sentiasa bersama, Rita Rudaini akui hatinya menangis membaca ucapan hari ibu dari anak. Selamat hari ibu buat para ibu di luar sana. Pasti mereka yang dikurniakan anak akan sanggup berkorban apa saja demi insan kesayangan. Hatta kalau diberi pilihan antara nyawa dan anak, pasti ramai ibu memilih anaknya berbanding nyawa sendiri.
Hari ini, 13 Mei merupakan sambutan hari ibu buat semua ibu-ibu di luar sana. Satu hari yang cukup istimewa dan para ibu diraikan dengan pelbagai cara oleh anak-anak mengikut kejutan dari mereka.
Tak terkecuali artis Rita Rudaini yang diketahui umum telah berjaya membesarkan dua anaknya iaitu, Airit Rayyan Rizqin dan Airti Qaqa Arjuna dengan acuan yang menjadi idola buat para ibu yang membesarkan anak sendirian tanpa suami di sisi.
Moga Kita Sentiasa Bersama
Kejayaan diraih anaknya dalam pelajaran teruatama Rayyan yang baru saja menerima Anugerah Pengetua MRSM kerana memperoleh pointer yang tinggi membuktikan bahawa anak-anaknya tidak pernah kurang dengan kasih sayang walau umum mengetahui bekas suaminya “tidak pernah ada” dalam setiap hari penting yang menjadi momen pembesaran anak-anak.
Terkini, Rayyan yang patah tangan ketika bermain bola di sekolahnya sedang berehat di rumah untuk proses pemulihan seperti dikongsikan oleh Rita Rudaini di instagramnya. Namun di sebalik proses pemulihan ini, kedua beradik ini telah merancang sesuatu untuk ibu yang mereka sayangi.
Walau patah tangan, Rayyan dan Arjuna ada cara tersendiri menyatakan kasih sayang tidak terhingga buat ibu mereka sempena hari ibu hari ini. Dan tetap mengingati hari ini adalah hari istimewa buat ibu mereka.
Walau nampak agak simple ditambah Rayyan baru keluar hospital selepas selamat menjalani pembedahan tangannya namun dirinya masih gigih melakar kad bersama adiknya untuk membuat kejutan buat ibu mereka.
View this post on Instagram
Namun tulisan keduanya yang dilihat sangat tulus datang dari hati mereka dan ingatan bahawa hari ini merupakan Sambutan Hari Ibu membuat Rita Rudaini menangis di dalam hati.
Tulisan keduanya, “Selamat Hari Ibu. Moga dimurahkan rezeki, panjang umur dan semoga sentiasa bersama kita (Ryan & Juna).
BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :- Tak Pernah Terfikir Akan Jadi ‘Momdad’, Ucapan Hari Ibu Rita Buat ‘Momdad’
Alahai Sweetnya Ucapan Engku Aleesya Untuk ‘Mom’ Erra Fazira Sempena Hari Ibu
Bayi Meninggal Hari Pertama Dalam Jagaan Pengasuh, Ibu Luah Momen Rindu & Kesakitan Ditanggung
Hari-hari Ibunya Bekalkan Makanan Tanpa Gagal, Roti Dan Buah Kegemaran Anak
Rita Rudaini Akui Hatinya Menangis Membaca Ucapan Hari Ibu Dari Anak
Dalam pada itu, Rita turut berkongsi “kejutan kurang jadi” kerana anak kecilnya sudah membocorkan rahsia awal akan hadiah yang diberi kepadanya selepas diminta dibawa ke kedai beli belah DIY.
View this post on Instagram
Tulisnya lagi, hati Mommy menangis malam ini. Dia orang ingat HARI IBU. SELAMAT HARI IBU semua, tulisnya yang membuat emoji love.
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Pelajar Perempuan Tingkatan 4 Ditemui Meninggal Dalam Kereta Bertutup Kanvas
Pelajar perempuan tingkatan 4 ditemui meninggal dalam kereta bertutup kanvas. Ajal maut jodoh pertemuan semuanya sudah tertulis di luh mahfuz lagi. Tidak pernah tercepat sesaat atau terlewat seminit, ianya pasti terjadi dalam kehidupan manusia.
Sebagai hambanya, kita disarankan sentiasa berdoa agar meninggal dalam keadaan husnul khatimah agar di hadapan Allah kelak, urusan kehidupan kita dipermudahkan.
Penemuan pasangan remaja perempuan berusia 16 tahun dan teman lelakinya berusia 20 tahun di dalam kereta perodua Kancil ditutup kanvas di i Kompleks Jawatankuasa Pembangunan dan Penyelarasan Dewan Undangan Negeri (Japerun) Ayer Limau, Lubok China, di sini pagi tadi nyata menggemparkan masyarakat sekeliling.
Pelajar perempuan tingkatan 4 ditemui meninggal
Memetik laporan Harian Metro, mayat lelaki dan perempuan berusia 20 dan 16 tahun itu ditemukan orang awam sebelum melaporkan kepada polis pada jam 9.25 pagi.
Timbalan Ketua Polis Melaka, Datuk Razali Abu Samah berkata, sepasukan pegawai dan anggota polis ke lokasi dan menemui kereta terbabit dalam keadaan ditutup kanvas di kompleks itu.
Menurutnya, hasil pemeriksaan lanjut menjumpai mangsa lelaki di tempat duduk pemandu dan perempuan di penumpang hadapan dalam keadaan tidak sedarkan diri sebelum disahkan meninggal dunia oleh pegawai perubatan.
Katanya, mayat kedua-dua mangsa ditemukan lengkap berpakaian.
“Kedua-dua mangsa dipercayai pasangan kekasih dan mangsa perempuan berusia 16 tahun itu dihantar oleh rakannya ke Japerun ini untuk bertemu dengan lelaki terbabit pada jam 4 petang semalam.
“Siasatan awal mendapati tiada unsur jenayah dan kita percaya pasangan itu meninggal dunia akibat terhidu gas karbon monoksida. Kita juga percaya mereka sengaja menutup kereta milik bapa si lelaki dengan kanvas bagi mengelak kenderaan ditemui,” katanya ditemui media di lokasi di sini hari ini.
BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :– Hiba Remaja Meninggal Disaksi Ibu Yang Sedang Sakit, Rakan Sekolah Ditahan
Muat Naik Status Tentang AKHIRAT Di Whatapps, Remaja Meninggal Dunia Selepas SELAMATKAN Orang
Remaja 15 Tahun Meninggal, Dianggap ‘Wira’ Bertarung Nyawa Selamatkan Jiran Dalam Kebakaran
Razali berkata, pasangan itu berasal dari Kuala Sungai Baru dan Lubuk China dengan lelaki tidak bekerja manakala perempuan adalah pelajar tingkatan empat sebuah sekolah di sini.
Menurutnya, polis sedang mengumpul maklumat lanjut daripada kedua ibu bapa si mati bagi mengetahui status hubungan mereka.
“Siasatan dijalankan menyeluruh termasuk kemungkinan spekulasi cinta tidak direstui antara kedua mangsa.
“Kes setakat ini diklasifikasikan sebagai kematian mengejut (SDR) dan mayat dihantar ke Jabatan Perubatan Forensik Hospital Melaka untuk proses bedah siasat,” katanya.
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
JEANS KOYAK JANGAN DIBUANG, SERTAI BENGKEL JAHITAN BERSAMA KAMI
Klik link untuk daftar: https://toko.ideaktiv.com/product/kelas-jahitan-kreatif/
Tak pernah pegang mesin, tak bermakna mak-mak tak pandai menjahit. Pelajari kaedah dan teknik jahitan mudah dalam kelas satu hari sahaja.
Dalam masa beberapa jam, walaupun beginner anda mampu menyiapkan satu tote bag daripada jeans terpakai dan nasi lemak recyclable bag.
Projek 1: Denim Tote Bag
Jom tukar jeans yang tak muat dipakai menjadi tote bag. Teknik yang dipelajari bermula daripada cara memotong kain, membuat ukuran kain, menjahit lurus, jahit tangkai beg, cara cantuman sehinggalah siap sebiji beg.
Projek 2: Shopping Bag
Beg beli belah berbentuk nasi lemak! Beg kitar semula ini bukan saja menjimatkan ruang, malah dapat melindungi alam sekitar kerana kurangnya penggunaan beg plastik. Teknik yang bakal dipelajari adalah cara jahitan melengkung, jahitan lurus, cara mengukur saiz beg dan cara membuat lipatan.
Jangan ketinggalan sertai Kelas Jahitan Kreatif Denim Tote Bag & Shoping Bag di SewingWorld, One City Subang Jaya pada 15 Oktober 2022 bermula 930 pagi hingga 5.30 petang. Yuran RM60 sahaja.
#kelasjahitankreatif
#sewingworldgallery
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Saya Nak Pergi Ke Syurga”, Ungkapan Anak Perempuan 5 Tahun Tak Sanggup Sakit Lagi
Tak dapat bayangkan bagaimana seorang anak perempuan berusia 5 tahun menahan kesakitan dan penderitaan yang dialami. Kita yang dewasa pun tak sanggup, inilah pula dia yang masih kecil.
Mungkin sudah tidak sanggup menahan kesakitan yang dialami, akhirnya anak perempuan yang berusia 5 tahun ‘mahu ke syurga’. Inilah tempat terbaik untuk dirinya. Video yang cukup menyayat hati buat sesiap saja yang melihatnya. Apatah lagi hati dan naluri yang bergelar seorang ibu, tentu tidak sanggup melihat penderitaan anaknya.
Baca Artikel Menarik Di Sini: Mak Ayah Amalkan Ciuman & Sentuhan Ini, ANAK NAKAL Terus Jadi Lembut Hati!
“Halalkan Semuanya Ibu, Sebenarnya Saya Sudah Mati,” Kata Akhir Anak Maut Kemalangan Jadi Kenyataan
“Ayah Jaga Diri, Yusuf Bawa Mak Sekali..” Kata Yusuf Sebelum Kemalangan Maut 4 Beranak
Anak Perempuan 5 Tahun Mahu Ke Syurga
“Ibu, saya tidak mahu sakit lagi, saya mahu pergi ke Syurga.”
Julianna ialah seorang kanak-kanak perempuan kecil yang disahkan menghidap penyakit degeneratif yang teruk yang sedikit demi sedikit menyukarkan hidupnya.
Itulah sebabnya, selepas berada di hospital dan melalui keadaan yang menyukarkan, dia telah membuat keputusan dan memberitahu ibunya dia mahu pergi ke syurga.
Lebih menyedihkan, Julianna, anak perempuan yang berusia 5 tahun sudah tidak mahu berjuang dengan penyakit yang dihadapinya. Julianna, menghidap sejenis penyakit charcot-marie-tooth iaitu gangguan neurodegeneratif yang menjejaskan otak dan tulang belakang.
Tidak Seperti Anak Biasa
Segalanya bermula ketika ulianna berusia 9 bulan, ini disedari sendiri oleh ibunya ketika dia berusia 9 bulan. Dia tidak dapat duduk dengan elok, tidak seperti bayi yang boleh lakukan pergerakan apabila berusia 6 bulan.
Pada ulangtahun yang pertama, dia masih tidak dapat berdiri. Setelah melakukan beberapa ujian dan anlisis, barulah ketahui penyakitnya. Namun semakin lama, penyakitnya semakin teruk.
Ketika dia berusia 4 tahun, dia sudah tidak dapat menggunakan lengan atau kakinya. Otot-otot yang digunakan untuk menelan semakin lemah. Jadi dia terpaksa diberi makan melalui tiub di bahagian perutnya dan otot-otot pernafasannuya semakin teruk. Jadi setiap kali dia selsema doktor terpaksa memasukkan tiub melalui hidung dan tekaknya untuk mengeluarkan lendir dan hingus.
Kuatnya Dia
Ketika berada di hospital, sebelum ini, setiap kali doctor lakukan rawatan , dia akan menangis kerana tidak selesa. Tapi setelah beberapa kali dia tidak lagi menjerit atau menangis. Dia hanya menangis dalam diam.
Namun, satu malam segalanya berubah. Selepas perbualan antara dia dan ibunya ketika berada di hospital. Apa yang dikongsikan sendiri oleh ibunya di blog.
Antara perbualannya:
Ibu: Awak mahu tinggal di hospital atau nak balik ke rumah.
Julianna: Saya tidak mahu lagi tinggal di hospital. Saya mahu pergi ke syurga.
Ibu: Walaupun berada di rumah, awak tetap akan ke syurga. Tapi, ibu dan ayah tak akan ikut dan hanya awak pergi seorang diri.
Julianna: Jangan risaukan diri saya, Tuhan akan menjaga saya di sana nanti.
Selepas perbualan itu, Ibunya mengambil keputusan untuk menunaikan hajat Julianna dengan membawa pulang ke rumah.
Selepas setahun, Julianna mengalami sakit yang teruk dan sukar untuk dipulihkan. Akhirnya, Julianna meninggal di rumahnya dalam dakapan kasih ibunya.
Mingguan Wanita : Sebaknya. Betapa kuatnya kamu menahan kesakitan. Damailah di sana.
Sumber: Sensasi
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
