Hidangan paling mudah, cepat dan anak-anak pun suka, tentulah masak nasi lemak. Inilah hidangan yang mungkin menjadi makanan wajib ada atas meja setiap pagi.

Namun, sekarang ini hidangan nasi lemak bukan untuk sarapan saja, tapi boleh dijadikan menu sepanjang hari. Memang tak jemu dimakan, nak-nak bila nasinya yang lemak berkrim dan sambalnya yang menjadi.

Kadang-kadang tak perlu lauk pelbagai pun untuk digandingkan dengan nasi lemak. Cukuplah dengan sambal, ikan bilis goreng, kacang, timun dan telur. Sudah lengkap.

Walau bagaimanapun, tak semua ‘lulus’ untuk masak nasi lemak. Terlebih air boleh jadi lembik dan terkurang akan mentah pula. Macam mana nak dapatkan sukatan yang betul supaya nasi lemak masak elok dan menjadi.

Ada sesetengah mak-mak lebih suka guna sukatan nisbah. Contohnya masak nasi lemak dengan jumlah pot dan sukatan air pun ikut pot yang bersesuaian. Tak kisahlah macam mana sekali pun, asalkan ia masak dan tidak mentah.

Bagi Azy Cullen pula, dia lebih ‘terror’ masak nasi lemak dengan sukat air menggunakan jari saja. Inilah yang paling senang dan mudah. Malah, diaturut kongsikan nasi lemak elok dan cantik berkilat ‘kejadian’nya.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Cendol Versi Tiada Mesin Parut Ais, Bekukan Dulu Santan & Susu!

Cara Mudah Buat Lemon Kering, Nak Minum Rendam Saja Dalam Air

Cara Masak Nasi Lemak Mudah & Menjadi!

“Inilah cara saya masak nasi lemak.
Insya Allah mudah dan senang. Pasti menjadi.

“Saya tak faham cara nak ikut nisbah. Cuma saya biasa ukur air guna jari. Nanti nasi masak elok dan tak mentah.

Cara-caranya:

1. Cuci beras sebersihnya.

2. Ini yang biasa saya buat. Mana bahan yang ada saja kat rumah. Saya pula jenis tak suka letak bawang.

3. Masukkan air dan santan. Selepas tuangkan santan, ukur air menggunakan jari telunjuk. Pastikan isi air sampai ke paras garisan pertama jari telunjuk. Tak boleh lebih dan tak boleh kurang. Kalau terkurang, nasi akan mentah dan terlebih pula akan jadi lembik.

4. Letak minyak masak untuk bagi nasi lemak jadi sebiji-sebiji. Cantik berkilat elok saja bila masak nanti.

5. Dah siap! Kalau tak nak santan berkumpul pada bahagian atas, sebelum nasi masak, gemburkan dulu.

Mingguan Wanita : Sedapnya! Selamat mencuba.

Sumber: Azy Cullen

Bangkit Wanita Mingguan Wanita

Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan

https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Dalam keadaan sekarang, emosi manusia amatlah fragile, ingatlah kita berpotensi datangkan trauma dengan kata-kata dan tindakan tanpa disedari.

Ternyata sebelum berkata-kata atau bertindak, mak ayah tidak mampu berfikir secara rasional apatah lagi dalam keadaan marah. Situasi ini sebenarnya memberi impak kepada orang lain, tidak kiralah pada pasangan, anak-anak atau orang terdekat.

Oleh sebab itu, sebelum meluahkan kata-kata sama ada melalui tulisan atau tindakan, fikir sedalam-dalamnya apa kesannya pada orang lain.

Emosi Manusia Amatlah Fragile

Seperti mana yang dikongsikan oleh Puan Intan Dzulkefli ini, saya ingat lagi, waktu tengah malam selepas melahirkan Insyirah di hospital. Saya terperasan baby lain macam dan akhirnya saya tersedar, baby tersedak susu!

Allahuakbar. Rasa ‘blur’ nak buat apa. Setelah mengurut-urut belakang baby pun masih tak memberi reaksi positif.

Saya tahu, nyawa anak saya dalam bahaya.

Saya tekan loceng di tepi katil dengan perasan yang berdebar-debar. Waktu itu, betul-betul memerlukan bantuan. Bukan hanya untuk baby, bantuan untuk diri saya sendiri juga sebenarnya. Tangan dah terketar dah rasanya. I need help!

Ingatlah Kita Berpotensi Datangkan Trauma

Akhirnya, nurse datang juga, namun, dengan wajah yang masam mencuka.

“Puan ni bukan sudah anak dua dah ke? Takkan benda macam ni tak tahu nak buat?” katanya sambil menepuk lembut belakang baby. Sama sahaja seperti yang saya buat tadi cuma bezanya kali ini baby sudah menangis (petanda yang baik).

“Mujur saya datang cepat, kalau tak biru dah budak ni tak pasal-pasal jadi kes pula saya yang kena menjawab!” marahnya lagi.
Down rasa.

Betapa saya rasa begitu teruk waktu itu. Padahal siang tadi selepas melahirkan saya berasa gembira apabila menerima kata-kata pujian dan menenangkan dari nurse yang menemankan dan menguruskan proses saya waktu bersalin.

Baca Juga Di Sini :

“Perempuan Memang Ada EMOSI Yang Dia Sendiri Tak Boleh Nak Jelaskan”

Emosi Isteri KOYAK Setiap Hari Hadap PdPR, Suami Balik Jangan TEGUR Macam-Macam

Rumah Bising, Banyak Cakap Itu Realiti, Tak Normal Bila Tiada Emosi Dalam Keluarga

Suami Jangan Benci Bila Isteri Emosi Berlebihan Marahkan Anak! Pasti Ada Puncanya

Datangkan Trauma Dengan Kata-Kata, Tindakan

Empat tahun berlalu. Namun, trauma masih ada.

Impaknya, waktu saya mahu melahirkan Ahmad Faeq tahun lepas, kebetulan nurse tersebut masih bertugas di wad yang sama, hanya dengan melihat wajahnya sekilas pun sudah membuatkan saya rasa ‘down’, takut dan hampir menangis punya trauma. Takut kena jerkah lagi. Emosi waktu hendak melahirkan amatlah ‘fragile’.

Saya beristighfar dan berdoa sungguh-sungguh supaya tak terserempak dengannya sampailah saya dan baby discharged.
Alhamdulillah, Allah makbulkan doa itu. Syukur sangat-sangat.

Apa yang saya nak sampaikan di sini, kita takkan pernah jangka apa kesan daripada kata-kata, riak wajah dan bait-bait tulisan kita.

Fikir Dahulu

Waktu kita menulis, berkomen, mengkritik dengan emosi marah, benci, atau mengeluarkan kata-kata yang keras, percayalah kita tak boleh jangka apa impaknya kepada orang yang membaca atau mendengar.

Beberapa hari selepas itu, tatkala mood kita sudah okay, mungkin kita pun sudah lupa dengan kata-kata yang pernah kita tulis dan cakap. Namun, orang yang membaca dan mendengar itu mungkin traumanya bertahun.

Ada seorang pesakit depresi tahap teruk pun sanggup tak datang appointment pakar kerana ‘takut’ berhadapan dengan nurse yang selalu menghambur kata yang menyakitkan hati dan meruntuhkan jiwanya. Ini kisah benar.

Selalulah Beringat

Sama jugalah perihal kita sebagai pasangan, sebagai ibubapa atau apapun.. Selalulah ingat bahawa kita adalah orang yang berpotensi untuk mendatangkan trauma kepada orang yang dekat dengan kita, dengan kata-kata dan tindakan kita. Itu jugalah pesan Ustazah Liyana dalam usrah malam tadi.

Tambahan dengan waktu sekarang, emosi manusia amatlah ‘fragile’ untuk menguruskan lebih banyak tekanan.

Kata ustazah, kaum wanita kalau rasa stres, sedih, serabut, cuba hadirkan diri ke majlis ilmu. Insyallah, mudah-mudahan mustajab dalam merawat kegelisahan hati, menambahkan ilmu, memberikan ketenangan hati. Alhamdulillah memang mujarab untuk diri ini.

Kita sama-sama berdoa dan berharap, walau sesukar mana pun situasi kita, kita tetap bertahan dengan iman kita yang senipis bawang itu untuk ‘guard’ emosi dan akhlak kita, supaya tidak
mendatangkan kemudaratan kepada orang lain dan diri sendiri juga, Insyallah.

Ya Allah, hidupkanlah kami dengan iman.
Ya Allah, matikanlah kami dengan iman.

Berikanlah kami kekuatan, kesabaran dan ketaqwaan dalam menempuhi segala ujianMu, agar kami hanya menjadi penyampai kebaikan dan kasih sayang kepada insan di sekeliling kami. Amiin-amiin Ya Mujib.

Take care everyone.
#intandzulkefli
#randomthoughts

Mingguan Wanita : Kadang-kadang kata yang kita anggap bagai di angin lalu mampu membuatkan seseorang beremosi atau lebih teruk memberi tekanan padanya. Oleh itu berhati-hatilah.

Sumber : Intan Dzulkefli

Geram dan sakit hati pula bila tengok pokok cili kerinting. Bukan sedikit tapi boleh dikatakan turut merebak pada tanaman lain. Terus hilang semangat untuk bercucuk tanam.

Kena boleh jadi kerinting terutamanya pokok cili? Kadang-kadang pelik juga dengan serangan serangga yang entah dari mana?

Jalan terbaik untuk elak pokok cili kerinting ini boleh saja gunakan semburan organik yang dibuat sendiri dengan bahan dapur yang ada di rumah. Inilah yang dikongsikan oleh Azuan Abdullah dalam tangani masalah ini.

Malahan, semburan serangga ini bukan saja digunakan untuk pokok cili tapi juga pada pokok tanaman yang lain.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Jangan Buang Kulit Limau, Buat Pati Untuk Semburan Serangga Tanaman, 100% Berkesan!

Wanita Ini Kongsi Cara ‘Gemukkan’, Suburkan Tanaman Tanpa Baja & Semburan Serangga Organik

Info Lebih Menarik DI SINI

Pokok Cili Kerinting, Guna Racun Organik

Mesti ramai yang stres bila pokok cili jadi kerinting. Tiba-tiba je semangat berkebun boleh jadi down teruk!

Mungkin ada yang tak tahu, macam mana pokok cili boleh jadi kerinting?

Ada 4 jenis perosak yang boleh menyebabkan pokok cili jadi kerinting
1. Thrip
2. Afid
3. Lalat putih
4. Hamama

Semua perosak ini akan hisap cecair pada pucuk/daun cili dan ini menyebabkan pokok cili kita jadi kerinting. Jika tidak dikawal, ia boleh menyebabkan pokok cili dijangkiti penyakit virus. Ini yang paling seram. Huhu.

Bila pokok kena virus, tak akan ada pucuk baru yang tumbuh.
Bila tak ada pucuk baru tumbuh, bunga pun tak ada.
Bila bunga tak ada, macam mana buah nak ada kan.
Bila buah tak ada, kita pun jadi stress.
Bila kita stress, ngan pokok-pokok kita cabut. Wuaaa..
.
Jangan panik dan risau. Sebenarnya, kita boleh cegah pokok cili daripada jadi kerinting. Caranya guna racun organik buatan sendiri. Kami panggil “Instant Control”.

Kiranya instant control ni la senjata utama saya untuk mencegah pokok cili dirumah daripada jadi kerinting.

Semua perosak tersebut sangat takut dengan cecair oren ni. Pecah perut dan kekeringan la tubuh mereka bila kena cecair ni.

Caranya sangat mudah. Guna bahan-bahan yang ada di dapur rumah kita je. Bahan-bahan tersebut adalah

1 kg @ 1 bahagian : Bawang putih
1 kg @ 1 bahagian : Cili api
1 ketul @ 100 gram : Sabun buku cap buruh/kapak
10 liter @ 10 bahagian : Air

Cara-caranya:
1. Ini bahan-bahan yang digunkaan.

1 kg bawang putih @ 1 bahagian
1 kg cili padi @ 1 bahagian
1 ketul sabun buku cap buruh/kapak
10 liter air @ 1 bahagian

2. Pastikan bawang putih di buang kulit.

3. Masukkan bawang putih ke dalam blender. Isikan air secukup rasa (air diambil dari stok 10 liter).

4. Blender sampai hancur.

5. Tapis bawang putih dan masukkan ke dalam bekas. Kita labelkan bekas tu sebagai Bekas A.

* Ulang blender dan tapis hingga bawang putih habis.

6. Masukkan cili ke dalam blender. Tangkai tak perlu buang. Tambah air secukup rasa (air diambil dari stok 10 liter)

7. Blender sampai hancur.

8. Tapis dan masukkan kedalam bekas. Kita labelkan bekas ni sebagai Bekas B.

* Ulang proses blender dan tapis hingga cili padi habis.

9. Ricik sabun buku halus-halus. Tujuannya supaya nak cepat hancur bila kita rebus nanti.

10. Masukkan air ke dalam periuk (air dari stok 10 liter) Panaskan air hingga mendidih.

11. Bila air dah mendidih, masukkan semua sabun tadi. Kacau hingga semuanya hancur.

12. Bila dah hancur. Tuangkan air sabun tadi ke dalam bekas C. Tambahkan baki air (daripada 10 liter, jika ada).

Tuangkan semua cecair bawang putih dari Bekas A ke dalam Bekas C.

Tuangkan semua cecair cili api dari Bekas B ke dalam Bekas C.

** Proses campuran ini kena cepat sebab larutan sabun akan jadi pekat dan keras bila dah sejuk dalam keadaan kepekatan yang tinggi.

13. Kacau campuran tadi hingga sebati.

14. Dah siap. Boleh guna terus ya, tak perlu nak peram bagai.

Untuk simpanan, letak ditempat redup dan terlindung daripada cahaya matahari. Boleh tahan 6-12 bulan.

15. Gambar yang dilihat dibawah mikroskop. Afid @ kutu daun jadi pecah perut dan kering.

Kredit kepada Sifu saya, Tuan Ahmad Saif. Beliau yang buat pemerhatian ini.

16. Cara guna pada pokok timun.

20 ml + 1 liter air. Jika nak guna untuk kawasan luas, boleh darab sendiri ikut kuantiti air.

Boleh juga dicampurkan bersama dengan

Cuka kayu : 2-3 ml untuk 1 liter air
Mol buah : 2-3 ml untuk 1 liter air
Mol ikan @ FAA : 5 ml untuk 1 liter air.

Tambahkan 2 ml sunlight untuk 1 liter air sebagai perekat

Sembur 1 minggu sekali pada awal pagi atau lewat petang. Jika ada tanda kehadiran perosak, sembur 3 hari direct.

17. Cara guna pada pokok cili

20 ml + 1 liter air. Jika nak guna untuk kawasan luas, boleh darab sendiri ikut kuantiti air.

Boleh juga dicampurkan bersama dengan

Cuka kayu : 2-3 ml untuk 1 liter air
Mol buah : 2-3 ml untuk 1 liter air
Mol ikan @ FAA : 5 ml untuk 1 liter air.

Tambahkan 2 ml sunlight untuk 1 liter air sebagai perekat

Sembur 2 hari sekali pada awal pagi atau lewat petang. Jika ada tanda kehadiran perosak, sembur 3-5 hari direct.

18. Cara guna pada pokok limau kasturi.

20 ml + 1 liter air. Jika nak guna untuk kawasan luas, boleh darab sendiri ikut kuantiti air.

Boleh juga dicampurkan bersama dengan

Cuka kayu : 2-3 ml untuk 1 liter air
Mol buah : 2-3 ml untuk 1 liter air
Mol ikan @ FAA : 5 ml untuk 1 liter air.

Tambahkan 2 ml sunlight untuk 1 liter air sebagai perekat

Sembur 1 minggu sekali pada awal pagi atau lewat petang. Jika ada tanda kehadiran perosak, sembur 3 hari direct

Mingguan Wanita : Semburan ini boleh saja guna untuk pokok-pokok lain pun, bukan hanya pokok cili saja

Sumber: Azuan Abdullah

Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :

https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita