Ada bermacam cara nak goreng ikan. Ada yang lumur garam, kunyit. Ada juga yang letak perapan ketumbar, barang merah dan garam. Resipi goreng ikan Emerilda Sani ini simple saja. Tapi memang sedap dan power!

Bahan-bahan:

5 ekor ikan kembung / selar kuning

2 sudu besar asam jawa Xtra

Garam

Caranya:

1. Perap ikan dengan asam jawa dan garam. Kalau boleh at least 30 minit. Untuk serap rasanya… lebih lama, lebih bagus. Paling cepat.15 minit pun ok.

2. Goreng! Sampai garing. Api dapur biar perlahan tau.

3. Hidangkan dengan kicap jeruk.**

Bahan Kicap Jeruk

1 biji bawang besar

1 batang cili merah

4 biji limau kasturi

Kicap masin dan manis

Caranya:

1. Hiris nipis kesemua bahan.

2. Perah air jus limau kasturi ke dalam bahan-bahn yang dihiris. Kemudian hiris juga limau dan letak bersama bahan hirisan.

3. Letak kicap masin dan manis secukup rasa.

Selamat menjamu selera.

Sumber/Foto: FB Emerilda Sani via Mingguan Wanita

Pendedahan Elly Mazlein meluahkan rasa emosinya mengenai bekas suaminya, Azmi Hata yang tak mahu memberi wang belanja raya untuk anak rupa-rupanya turut mencuit emosi pelakon jelita, Rita Rudaini yang membuatkan dia meninggalkan pesan untuk wanita senasib dengannya menerusi Instagram miliknya.

Lebihkan Anak, Diri Sendiri Tak Kisah

Luah Rita, dalam kesibukannya mencari rezeki tapi dia akan tetap membuat persiapan untuk dua anak terunanya, Airit Rayyan Rizqin dan Airit Qaqa Arjuna.

“Walaupun sorang-sorang, sibuk sana sini tapi alhamdulillah sempat siapkan baju anak-anak. Baju raya mommy tak ada lepas dapat anak, mommy dah tak kisah dah pasal baju raya. Memang tak ada, harap pakai bajuan orang hadiah je. Tak kisah pun, kadang-kadang pakai je apa yang ada. Anak-anak lebih penting.”

Tulisnya lagi, dia bersyukur sebab anak-anak yang memahami dan bukan jenis meminta-minta nak macam-macam.

“Tapi nasib baik dapat anak-anak yang tak meminta-minta, tanya nak kasut tak? Diorang tak nak, diorang cakap baju dulu dah ada, sedih dengar bila mommy beli baju Melayu sorang dua pasang, Ryan bebel dia cakap ‘Nape mommy membazir? Beli dua?’”

Sayu Dengar Permintaan Anak-anak

Alhamdulillah sebab anak-anak Rita Dah besar dah boleh jadi kawan berkongsi rasa tetapi ibu mana yang tak sebak apabila mendengar kata-kata anak dan Rita berdepan dengan situasi ini setiap kali raya…

“Dalam hati mommy sebak nak mati. Mommy jawab ‘Takpe lah, nanti kat sekolah ada celeb raya boleh pakai’ Tanya nak baju casual tak? Tak nak jugak, so Ryan and adik nak apa untuk raya? ‘Tak nak apa-apa, Ryan nak balik kampung je’ Sayu dengar mungkin tuhan nak bagi mommy senang dengan cara ni.”

Pesanan Buat Elly Mazlein

“Buat Kak Lina Pom Pom, takyah heran laa kalau pak dia tak bagi baju raya ka, lantak depa, memang mula-mula terasa sedih, geram, sampai hati buat anak mcm ni, tapi lepas dah tiap-tiap tahun macam tu, kami dah lali and tak heran.”

Orang kat luaq sana mesti ingat pak depa bagi baju raya, duit raya, bayaq sekolah, hanya kami dan tuhan je yang tau doa banyak-banyak supaya kita anak-beranak dijauhi dari manusia munafik dan didik anak-anak kita seelok-elok perangai.

Hmmm… begitulah kisah hidup mak-mak ibu tunggal, mungkin ada yang senasib dengan dua pelakon ini namun apa pun Hakak doakan yang ‘manis-manis’ di bulan yang baik. Moga hati mu terus sado demi masa depan-anak dan murah rezeki dalam pelbagai sudut walaupun ada sesetengah pihak yang sedap mengecam.

Ozlynn hantar semula bibik bersikap toksik ke ejen. Memiliki pembantu rumah sepatutnya membuatkan kerja anda menjadi lebih senang. Namun bukan semua pembantu rumah atau dipanggil dengan istilah ‘bibik’ berkelakuan seperti yang majikan harapkan.

Terbaru menerusi perkongsian Ozlynn Wati dirinya berasa sangat bersyukur apabila salah seorang bibik nya telah diserahkan semula kepada ejen. Ini kerana bibik tersebut seorang yang toksik.

Ozlynn Hantar Semula Bibik Bersikap Toksik Ke Ejen

Sepatutnya bibik membantu majikan yang kekangan masa dan tenaga bagi membantu meringankan kerja-kerja rumah.

“Apabila papa minta semua orang mengemas rumah, bibik membantu mama menyelesaikan kerja-kerja lipatan baju. Alhamdulillah, salah seorang bibik kami yang sangat toksik akhirnya telah dihantar semula kepada agen. Banyak rakaman daripada CCTV mengenai tingkah lakunya yang kami simpan. Semoga dia tidak bersikap toksik di tempat lain.

“Bibik tersebut bukan sahaja panjang tangan dan suka menipu, tetapi juga memfitnah, mengajar anak-anak kami untuk berbohong, memukul kanak-kanak, serta mencetuskan pergaduhan antara kami dengan seorang lagi pembantu. Syukur, kami tidak mudah terpengaruh dengan lakonannya yang nampak baik di hadapan. Namun, apabila dia mula berlebihan dan menyakiti anak-anak, kami terus membuat keputusan untuk menghantarnya kembali kepada ejen,” luah Ozlynn.

Pantau Menerusi CCTV

Bukan itu saja malah anak-anak Ozlynn sendiri melaporkan tingkah laku bibik mereka.

“Yang paling baik, anak-anak kami sendiri mula melaporkan tingkah lakunya kepada kami sebaik sahaja dia mula membuat hal. Jadi, kami suami isteri mengambil langkah memantau melalui CCTV selama hampir tiga bulan sebelum membuat keputusan muktamad. Ini juga menjadi pengajaran agar tidak mudah percaya kepada bibik yang kelihatan baik tetapi sebenarnya penuh muslihat.

“Hari ini, bibik yang masih bersama kami berkata, “Hari ini saya bangun dengan penuh semangat, ma’am. Semangat positif. Semoga Allah lindungi kita semua, dijauhkan daripada orang munafik, dan saya dapat bekerja dengan tenang tanpa tekanan mental.” Saya benar-benar kasihan kepadanya. Sebagai majikan, saya berjanji akan menjaga kebajikannya supaya dia dapat bekerja tanpa rasa takut atau tertekan,” tulis Ozlynn lagi.

Semua Orang Dalam Rumah Kelihatan Gembira

Ozlynn juga panjkatkan rasa bersyukur apabila melihat ahli keluarganya kelihatan gembira selepas ketiadaan pembantu rumah yang toksik itu.

“Alhamdulillah, terima kasih ya Allah. Hari ini semua orang di rumah kelihatan gembira, dan suasana jadi lebih harmoni apabila bibik yang bermasalah itu tiada lagi. Bibik yang tinggal bersama kami pun nampak lebih tenang dan tersenyum lega.“Pesanan buat mereka yang mempunyai lebih daripada satu pembantu rumah, sentiasalah memantau keadaan mereka, termasuk melalui CCTV. Kadang-kadang ada pembantu yang suka mendera pembantu lain, dan kita sebagai majikan perlu menjaga mental mereka juga. Mereka tiada keluarga di sini, jadi kita lah yang menjadi majikan dan keluarga mereka,” pesan Ozlynn.

Menarik Disini : Mak-Mak Memang Super Mom, Ozlynn Akui Bangun Jam 4am. Siapkan Sarapan Bawa Ke Makan Malam, Dah Selesai Baru Keluar Kerja

Baca Disini : “Berjayanya Kita Bila Lebihkan Masa Dengan Al Quran dan Faham Setiap Bacaan” Ozlynn Watie

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Johan & Ozlynn (@jozlynnhanania)

Sumber : Instagram Ozlynnhanania

Kuat sungguh dugaan bintang lagenda Uji Rashid ini. Walau sudah berusia namun amat tabah meneruskan kehidupan mencabar dalam menjaga anaknya Cico Harahap yang kurang sihat.

Macam mana nak meninggal dalam keadaan husnol khatimah jika tidak sentiasa berzikir, kata Datin Seri Umie Aida.