Makanan laut yang mungkin menjadi kegemaran sesiapa saja. Malah, pelbagai jenis masakan yang boleh dibuat dengan lauk ini. Tapi, kalau tak kena cara, isi kerang boleh jadi kecut dan tidak segar bila kita makan.

Macam mana nak pastikan isi kerang yang kita beli itu tidak kecut. Memandangkan isinya di dalam cengkerang itu dan sukar untuk kita pastikan ia adalah kerang yang masih segar, busuk dan sebagainya.

Jadi, perkongsian daripada Emma Kasmuri ini boleh membantu mak-mak untuk dapatkan isi kerang yang besar dan tidak kecut.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Lelaki Ini Kongsi Cara Rebus Kerang Tanpa Air, Barulah Isi Lembut, Tak Liat

Buat Char Kuey Teow Pastikan Guna Api BESAR,Masak Setiap Pinggan Berasingan

Info Lebih Menarik DI SINI

Cara Mudah Isi Kerang Tidak Kecut

Cara-caranya:
1. Basuh kerang bersih-bersih.

Petua Elak Isi Kerang Kecut, Bubuh Cuka & Gaul Dengan Ais, Memang Menjadi!

2. Kemudian ketuk 2 batang serai, 3 ulas bawang merah dan 3 ulas bawang putih.

IKLAN

Petua Elak Isi Kerang Kecut, Bubuh Cuka & Gaul Dengan Ais, Memang Menjadi!
3. Panaskan air dan biarkan ia mengelegak. Kemudian masukkan bahan tadi dengan ½ sudu secukup rasa dan 1 sudu besar garam.

Petua Elak Isi Kerang Kecut, Bubuh Cuka & Gaul Dengan Ais, Memang Menjadi!

4. Bila semua sudah mengelegak, barulah masukkan kerang yang sudah dibersihkan tadi.

Petua Elak Isi Kerang Kecut, Bubuh Cuka & Gaul Dengan Ais, Memang Menjadi!

5. Tutup periuk dan masak selama 1 minit dengan api besar. Kemudian tutup api.

Petua Elak Isi Kerang Kecut, Bubuh Cuka & Gaul Dengan Ais, Memang Menjadi!

IKLAN

6. Toskan kerang. Dalam bekas lain, masukkan 2 sudu besar cuka ke dalam bekas air batu.

Petua Elak Isi Kerang Kecut, Bubuh Cuka & Gaul Dengan Ais, Memang Menjadi!

7. Gaul kerang selama satu minit dan toskan.

Petua Elak Isi Kerang Kecut, Bubuh Cuka & Gaul Dengan Ais, Memang Menjadi!

8. Siap, inilah hasilnya.

IKLAN

Petua Elak Isi Kerang Kecut, Bubuh Cuka & Gaul Dengan Ais, Memang Menjadi!

Mingguan Wanita : Wow, sedapnya. Isi kerang yang meriah cukup hanya dicicah dengan sos pun sedap. Kalau yang suka mukbang. Boleh jadikan salah satu bahan asasnya untuk gandingan dengan lauk lain.

Sumber: Emma Kasmuri

https://www.tiktok.com/@emmakctv/video/7007391775778196763?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id6992039314460886529

Bangkit Wanita Mingguan Wanita

Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI