Kalau selalu beli wraps, ada masanya terlupa nak buat sampai jadi keras kejung simpan dalam peti sejuk tu. Sebenarnya mak-mak boleh jadi lebih kreatif buat Nachos Chips sedap dan rangup guna wrap Gardenia yang ada. Kemudian bakar dalam air fryer atau oven pun boleh.
Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Ena Mohd Arip ini;
DIY NACHOS
1 pek Gardenia roll wraps ada dalam 5-6 keping. Biasa 1 meal maximum pakai just 2 keping. Selebihnya simpan dalam fridge sampai jadi keras. Macam kulit kayu.Nak buang sayang.Tak nak membazirkan. Jom buat jadi nachos chip.
Tengok wrap ni macam takde harapan jadi lembut semula. Dehydrated sampai patah lipatnya.Capati brand tesco pun selalu tak habis pun boleh guna macam ni.
Bahan-Bahan:
1 pek Gardenia roll wraps
Sos Korea pedas Adabi/Sos Tomato
Hexa Onion & cheese powder
mozzarella cheese
(Potong dadu):
Cili merah
Tomato
Bawang
Hotdog
Nugget
Cara Membuat:
1.Potong kan bentuk wedges.Potong kecil-kecil.
2.Tuang sos Korea pedas Adabi.Kalau nak based flavor tomato, guna sos tomato.
3.Gaul.Sebab sos ni memang pedas, gaul guna sarung tangan plastik.
4. Gaul rata-rata.
5. Tabur Hexa Onion n cheese powder. Boleh beli di TESCO.
6. Masuk dalam air fryer. Gril 5 minit. Suhu 180-200C.Kalau nak sekata jangan letak berlapis banyak.Tang ni oven menang.Boleh letak dalam tray besar sekali gus.
7.Tabur semua yang dipotong dadu atas nachos yang garing.Alaa.. Terlupa black olives.
8.Tabur mozzarella cheese.
9.Letak banyak-banyak cheese lagi best.Kalau ada bolognese sos, letak as topping sebelum letak cheese. Grill semula kasi topping cair.
10. Done Nachos wrap Gardenia.Kalau ada pickles, cili jeruk hijau.Letak atas. Punn sedap.
Baca Lagi Di Sini:
Pizza Segera Tak Perlu Uli, Guna Roti Bakar Dalam Kuali
‘Pizza’ Segera Guna Mission Wraps, Sapu Sos, Tabur Toppings, Gulung, Susun & Bakar!
MW: Menarik resipi ni. Kalau ada wraps yang dah keras,atau takde idea nak buat apa boleh resipi Nachos Chips ini. Memang rangup dan sedap!
Sumber: Ena Mohd Arip
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Buat Sendiri ‘Korean Cream Cheese Garlic Bread’ SEDAP, Semerbak Bau Satu Rumah!
Memang semerbak aroma bau roti satu rumah bila ramuan utamanya ialah bawang putih, mentega dan krim keju. Sedap tak terkata dapat makan panas-panas, kerana rotinya rangup di luar dan lembut didalam dengan keju yang mencair.
Mak-mak yang nak buat sendiri ‘Korean Cream Cheese Garlic Bread’ini boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Atisha Kamarudin seperti berikut.
“Harini nak share resepi ‘Korean Cream CheeseGarlic Bread’ sedappp..rangup kat luar lembut kat dalam. Rasa garlic (bawang putih) campur cream cheese cair makan panas-panas memang terbaik.”
“Untuk roti saya buat sendiri setiap satu doh berat 65g. Tapi kalau nak cepat, boleh je beli bun yang dah siap. Bagi sesiapa yang nak buat roti sendiri, saya bagi resepinye. Super lembut roti ni.”
Bahan-Bahan Roti:
70g air
5g yis
38g gula
60g susu segar (sejuk)
Sebiji telur sejuk (gred b)
250g tepung roti
Sedikit garam
40g majerin
Cara Membuat:
1.Satukan semua bahan kecuali marjerin.
2.Lepas semua bahan dah sebati, baru masukkan marjerin. Uli sampai elastik..(saya guna stand mixer)
3.Lepas dah jadi doh, timbang setiap satu 65g.
4.Rounding atau bulatkan dan biar kembang dua kali ganda..then terus bakar suhu 180 selama 20 mnit..ikut oven masing-masing ye.
Resepi Cream Cheese:
150g cream cheese
20g gula halus
* sebatikan dua-dua bahan ni sampai jadi creamy dan masukkan dalam piping bag atau plastik.
Resepi Garlic Butter Sauce:
Sebiji telur (saya guna gred b)
100g Butter (cairkan)
15 ulas bawang putih (cincang halus)
25g Madu (boleh ganti gula)
20g Whipping cream (boleh ganti susu)
2 sdb mayonis
3 sdb parsley kering
*sebatikan semua, kalau butter keras, masukkan dalam microwave kejap bagi adunan cair, so senang nak celup.
Cara-Caranya:
1. Roti belah 4 kali. So akan ada 8 bahagian.JANGAN belah sampai habis tauu..belah sampai bawah tapi jangan sampai kulit bawah roti tu..aaa paham x.
2. Piping kan cream cheese dekat setiap belahan roti.
3. Celupkan roti dalam garlic sauce, depan belakang atas bawah..bagi semua bahagian roti tu kena.
4. Lepas tu, piping kan cream cheese dekat bahagian atas roti..ni kalau tak nak pon takpe dan taburkan bread crumbs untuk kasi crunchy.
5. Bakar roti pada suhu 160 selama 15 minit atau agak-agak la bila dah nampak roti brown dan garlic pon dah bau kuat.Lelehan butter pon dah keperangan so kira masak dah la tu. Time ni sedap wuu bau satu rumah.
Lastly, dah boleh makannn..Selamat mencuba!
Baca Lagi Di Sini:
Buat Sendiri Rotiboy Di Rumah, Tak Payah Beli Dekat Kedai
Resipi ‘Roti Kerca’ Stail Siti Nurhaliza, Menu Kesukaan Dalam Family!
MW: Wah sedapnya roti ni. Terasa kelembutan roti, cheese yang cair dengan harum wangi bau bawang putih dan mentega. Mak-mak yang suka makan roti, nak bawa bekal untuk anak sekolah pun sesuai sangat. Kenyang!
Sumber: Atisha Kamarudin
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Lama Tak Makan LEPAT LIAT Inti Nyok, Isteri Buat Hilang Teringin” Ini Resipinya!
“Lama Tak Makan LEPAT LIAT Inti Nyok, Isteri Buat Hilang Teringin” Ini Resipinya! Kuih-kuih lama seperti Lepat Liat ni payah nak jumpa jual di kedai mahupun tepi jalan. Bila teringin nak makan tu memang kena buat sendiri. Rupanya nak buat lepat ni mudah je.Bahan-bahan pun tak banyak. Boleh buat minum petang untuk keluarga.
Ikut resipi yang dikongsikan oleh Ariff Budiman Zainal Abidin ini.
Saya bergurau dengan isteri kata lama tak makan lepat liat inti nyok. Terus isteri suruh beli nyok putih dan ambil daun pisang. Alhamdulillah hilang teringin.
Bahan-Bahan:
500 gm tepung pulut
200 gm gula merah
100 gm gula pasir
2 cawan air
2 helai daun pandan
1 biji kelapa putih
Sedikit garam
Minyak lumur daun Pisang
Cara Membuat:
1. Masak air, gula merah, gula pasir dengan daun pandan hingga gula hancur.(Tapis)
2. Masuk air gula panas-panas dalam tepung sedikit demi sedikit. Kacau hingga sebati ( guna senduk).
3. Kelapa putih gaul dengan sedikit garam.
4. Lumur sedikit minyak di tengah daun pisang. Letak 1 sudu besar adunan tepung dan tenyeh-tenyeh hingga leper. Letak kelapa putih atas adunan.
5.Lipat kemas-kemas daun pisang. Masak air hingga mendidih. Kukus selama 20 minit. Siap.
Boleh dapat dalam 25-30 bungkus.
Selamat Mencuba! Semoga bermanfaat.
Mesti Baca:Resipi Kuih LEPAT UBI Kenyal-Kenyal, Kukus Selama 25 Minit Dah Boleh Makan!
Baca Lagi Di Sini:Tak Payah Cari Daun Pisang, Bungkus Lepat Jagung Guna Kulitnya Lagi Sedap Wangi!
Artikel Menarik:Bingka Ubi Kayu SEDAP, Separuh Masak Sapu ‘Butter’ Bakar Sampai Garing!
Mingguan Wanita:Menarik juga kuih Lepat Liat ni. Mudah nak buat, bahan-bahan tak banyak dan sedap sungguh. Boleh cuba buat sendiri di rumah nanti.
Sumber:Ariff Budiman Zainal Abidin
Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Simpan Lauk Stok Untuk 3 Minggu, Basuh Ikan Dengan Tepung Itu Salah Satu Cara!
Mak-mak memang suka simpan lauk basah banyak-banyak dalam peti, senang nak masak dan lebih bersih masak sendiri. Sedap pun sedap!
Tetapi kalau tak kena cara, stok yang disimpan itu cepat busuk dan tak segar. Nak tahu macam mana cara yang betul simpan sayur dan lauk ikan basah, anda boleh cedok idea Puan Cik CA ini…
Cara Simpan Sayur
Sayur tak perlu basuh cuma simpan dalam bekas yang lapik tisu dapur jenis yang kuat serap air dengan kedap udara. Tak perlu lembabkan pun. Bila nak guna baru basuh bersih rendam 3-5 minit dengan air garam bagi hilang kotor.
Insyaallah tahan segar berminggu. Kalau nampak tisu pada bahagian bawah lembab dah sbb air turun terutama timun, tomato, cili, sila tukar tisu. Guna tisu dapur yang kuat sikit serap airnya. 2 lapisan dan lipat ea. Ini cara CA.
Simpan Lauk Ikan
Ikan keli nak buang hanyir basuh dengan gandum dan buang darah pekat. Sama juga ikan lain. Darah pekat yang melekat pada celah-celah tu gosok. Baru tak hanyir.
Nasib baik CA giliran sayur ja. Kalau tak jenuh nak basuh susun barang basah. Yang jenis kerja berat kita bagi pada incik somi ja.
So nak makan kuarkan bekas dan rendam. Terus habiskan. Ayam ikan daging segar sbb tak keluar masuk direndam banyak kali.
Siapa geng camni sepp sekali!
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
