Rahsia Nasi Ayam Penyet yang sedap pastinya terletak pada keenakan ayam goreng dan sambal penyetnya yang ‘kick’. Perkataan ‘Penyet’ berasal daripada Bahasa Jawa yang bermakna ‘lumat’. Bahan-bahannya dimasak lumat dihidangkan pula dengan sambal khas yang di tumbuk lumat, serta dimakan bersama nasi putih, tempe, tauhu dan ulam ulaman.
Nak buat Nasi Ayam Penyet ini tak susah mana, Nur Alyani ada kongsikan respi ini untuk rujukan mak-mak semua. Jadi lepas ni tak perlulah bolehlah buat sendiri, tak perlu beli lagi.
Berikut antara perkongsian beliau;
Rebusan Ayam
1.Panaskan air+lengkuas titik + halia titik+ daun salam(bay leaf) + kunyit garam bawang putih (tumbuk) asing dan campak dalam tu.Perasakan je terus garam,limau nipis sebab nak bagi ayam tu ada rasa.
2.Masukkan ayam.Tunggu sampai separuh masak, nak sampai masak betul pun boleh, sebab nanti nak goreng jugak.
Sambal Penyet (paling penting)
Ni bahan-bahan untuk sediakan sambal penyet, cili api,cili besar, bawang putih, cili kering (yang dah direbus) , TOMATO (3 biji) tapi dalam gambar lupa nak letak.
Goreng satu-satu semua bahan sambal termasuk tomato kecuali cili kering tak payah goreng terus tumbuk je.
Dah siap goreng semua, bahan-bahan tadi ditumbuk hancur (tumbuk sekali dengan bahan-bahan yang dah goreng tadi. Perasakan dengan garam,gula, asam limau. Nakletak belacan bakar sikit pun boleh.
Tauhu, tempe ni saya rebus dulu dalam air rebusan ayam tu pastu goreng je.
Ayam digoreng sehingga garing.
Kemudian di tumbuk/ penyetkan.
Ni lah hasilnya.
Tadaaaa siapppp boleh la sapa nak bukak kedai.
Selamat Mencuba!
Sumber: Nur Alyani
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Lepas ‘Pipe’ Terus Bakar, Cara Buat Biskut Brownies Tak Gerutu Dan Tahan Lama
Biskut brownies, memang kalau menghadap biskut ini tak sedar boleh habis satu balang. Nak membuat rasa macam tak berbaloi, tambah-tambah tak tahu pula macam mana nak buat. Silap cara buat, tak sedap dan lebih terut mengerutu, hilang selera nak makan.
Bila lihat resipinya, bahan yang digunakan tidaklah susah sangat dan senang nak buat. Tapi kena tahulah caranya. Mungkin lebih kurang sama untuk membuat kek brownies, Cuma ia di oleh menjadi biskut brownies yang lebih ranggup.
Azlina Ina Fans berkongsi cara membuat biskut brownies yang menjadi kesukaan kita, bahkan anak-anak. Bolehlah cuba di rumah nanti.
“Ada yang tanya, kalau nak buat biskut yang tahan lama dan modal sikit tapi banyak, biskut apa ye?
“Biskut brownies adalah yang sesuai. Resipi ini, boleh ikut kreativiti kita, yang pasti ikutlah resipi yang betul.
Baca Artikel Lain Di Sini: Resipi Kek Batik Indulgence SEDAP Hasilnya Cantik, Lembut Dan Tak Keras!
Brownies Raya, Resipi Guna Sukatan Cawan, Gerenti Jadilah!
Info Lebih Menarik DI SINI
Biskut Brownies Mudah
Bahan-bahan:
375 gram dark beryls coin pun boleh
150 gram pure butter (bagi rasa biskut tu lemak-lemak – Cairkan dalam oven atau pengukus)
3 biji telur gred B
210 gram -215 gram gula perang
1 sudu kecil esen vanila atau emolco coklat – Kacau rata
110 gram tepung self rising
Caranya:
1. Masukkan bahan yang dicairkan tadi masuk bahan yang dicairkan tadi panas-panas.
2. Kemudian, masukkan tepung self rising.
3. Kacau rata dan hentak-hentak sedikit adunan tadi.
4. Masukkan ke dalam piping beg.
5. Pipekan di atas bekas macaroon matt.
6. Tip: Jangan tunggu lama untuk masuk oven, sebaliknya satu per satu. Nak bakar baru pipekan supaya tidak gerutu.
7. Panaskan oven dahulu dalam masa 5 minit dalam suhu 150 darjah selsius.
8. Boleh letak hiasan seperti badan atau kuaci. Setkan masa selama 20 minit bergantung kepada jenis kepanasan oven.
Kalau dijual dalam harga RM20-R25 untuk 40-45 keping.
MW: Sebenarnya senang saja nak buat, rajin atau tidak kan. Kalau buat, dapat banyak, puas hati makan nant.
Sumber: Azlina Ina Fans
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Sos Char Kuey Teow Homemade, Bila Nak Makan Sos Dah Ready!
Bagi mak-mak yang suka makan Char Kuey Teow, sebenarnya boleh buat sendiri je sos ini di rumah. Senang sangat bila rasa nak makan sos dah ready tinggal tumis dan masak je! Tak perlu nak beli lagi, lebih jimat dan puas hati bila buat sendiri.
Sos Char Kuey Teow ini adalah olahan resipi, cara dan citarasa daripada Puan Fatin Nur Izzah sendiri. Boleh cuba untuk dijadikan panduan.
Berikut perkongsian tersebut;
“Homemade sos Char Kuey Teow.Masak sepinggan-sepinggan lagi sedap.Bila rasa nak makan mudah je sos dah ready.Saya dah cuba guna kepala udang sahaja, tapi tak menjadi. Ni saya olah sendiri. Nak lagi lama simpan dalam freezer. Satu bekas macam dalam gambar tu boleh buat sampai 4 bungkus kueh teow”
Bahan-Bahan:
1kg kulit dan kepala udang sahaja
Air secukupnya
2 senduk kicap manis
2 senduk kicap pekat
2 senduk sos tiram
2 kiub ikan bilis
2 sudu cili boh
6 ulas bawang putih
Cara Membuat:
Cara Membuat:1. Letak air dalam periuk sama paras dengan kulit dan kepala udang. Rebus kepala udang dan kulitnya sekali, sampai mendidih dan kulit udang bertukar warna.
2. Dah sejuk air rebusan udang dan kisar sikit-sikit sampai habis.
3. Setelah kisar tapis dalam periuk, buang hampas kulit dan kepala udang tersebut.
4. Masukkan kicap manis, kicap pekat,sos tiram, kiub ikan bilis dan cili boh.Tambah bawang putih yang diketuk.
5. Kacau sebati, biar mendidih dan pelahankan api dalam 30 minit atau lebih. Masa ni bawang putih tadi pun dah hancur.
Siap!
Cara Memasak:
Cara Memasak:Tumis 2 ulas bawang putih, masuk udang letak 1 senduk sos char kuey teow dan sedikit air. Tambah kuey teow, telur sebiji masukan taugeh dan daun kucai.siap!
Info Ekstra!
Info Ekstra!1. Hampas kulit udang juga boleh dibuat baja pokok campurkan dengan tanah tanaman.
2. Untuk buat sepinggan Char Kuey Tiaw boleh letak 2,3 sudu makan sos ini.
3. Simpan dalam chiller boleh tahan dalam semnggu, simpan dalam freezer lebih sebulan.
Baca Disini:Tak Payah Beli Buat Je Sendiri, Kuey Teow Home Made Guna 3 Bahan!
MW: Buat mak-mak yang nak buat sendiri char kuey teow di rumah, boleh cuba resipi sos yang dikongsikan ini. Lebih jimat dan puas hati bila buat sendiri.
Sumber: Fatin Nur Izzah
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
SEMAI Pakchoy Cepat Membesar, Selepas Keluar Daun PENTING Bagi ‘Direct’ Cahaya 8-12
Sayuran hijau Bok choy atau lebih dikenali pak choy mempunyai khasiat yang tersendiri. Sayur pak choy sedap ditumis dengan udang mahupun di celur dan dicurahkan sos tiram bawang putih.Mempunyai daun lebar hijau seperti sayur sawi, namun rasanya lebih manis dan rangup.
Jika suka berkebun dan nak tanam sendiri sayur Pak choy ni, boleh ikut tip yang dikongsikan oleh Puan Liyana Mohd Poad sebagai rujukan. Tip penting semai Pakchoy selepas keluar daun PENTING bagi ‘Direct’ cahaya matahari jam 8pagi hingga 12 tengahari. Selepas 3 minggu ditanam pakchoy sudah boleh dituai hasilnya.
Cara Tanam Pakchoy
1. Sediakan tanah 6 in 1 dan sekam mentah @cocopeat sebagai media semaian.
2. Masukkan tanah ke dalam besen.Tanam benih pakchoy lebih kurang 0.5cm.
3. Letak di tempat teduh selama 3 hari.
4. Spray sahaja pagi dan petang dalam tempoh semaian ni. Kalau nak siram just siram-siram manja. Jangan terlebih air.
5. Selepas keluar daun, beri cahaya 8-12. Ini sangat-sangat penting. Semaian benih yang tumbuh dengan baik tidak kurus dan tinggi atau kutilang sebaliknya gemuk dan rendah.
6. Selepas dua minggu pindahkan anak pakchoy ke tempat lain untuk ditanam.
7. Sediakan media tanaman 6 in 1, sekam mentah, cocopeat dan pasir. Pindahkan satu satu.Beri full sunlight. Selepas seminggu baru baja.Saya guna tinja kambing dan baja kopi sahaja untuk pakchoy.
8.Selepas 3 minggu ditanam, pakchoy sudah boleh dituai. Jika pakchoy berusia lebih daripada 2 bulan, sayur yang dipetik sudah tua dan batangnya mnjadi keras serta tidak rangup.
Selamat mencuba.
Baca Lagi Di Sini :
TANAM SAWI Rendam Keratan Batang Dalam Air 4,5 Hari Nampak Pucuk Baru!
Tanam Cendawan Volvariella Guna Tandan Sawit,Selepas 9 Hari Dah Boleh Tuai
Begini Cara Biakkan Pokok Kunyit, Hasilkan Isi Yang Lebat
Mingguan Wanita :Menariknya. Mak-mak yang suka berkebun boleh cuba semai benih pakchoy pula nanti ikut tip dan cara yang dikongsikan ini.
Sumber : Liyana Mohd Poad
JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW
Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.
Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW
Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.
Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral.Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.
Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40
JOM PANDAI BAKERI. BUAT DUIT JUAL KEK DAN ROTI
Dibuka dalam dua pilihan tarikh iaitu pada 31 Julai 2021. Peserta akan mengadun dan membakar sendiri adunan agar dapat kenal pasti formula menghasilkan satu adunan sempurna bagi kek dan roti. ( https://toko.ideaktiv.com/product/jom-pandai-bakeri-buat-duit-jual-kek-dan-roti/ )
JOM JAHIT BAJU KURUNG. BUAT DUIT JAHIT DI RUMAH
Orang kata kalau pandai jahit baju kurung, maka nak jahit pelbagai jenis baju lain akan jadi lebih mudah. Kursus dijalankan dalam dua pilihan tarikh iaitu 7 & 8 Ogos 2021 (https://toko.ideaktiv.com/product/jom-jahit-baju-kurung-buat-duit-jahit-di-rumah/ )
Mingguan Wanita juga boleh diikuti di
YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial
Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita
Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
