Kebiasaannya telur merupakan bahan utama untuk membuat apa juga jenis kek, termasuklah kek batik. Ia sesuai dihidangkan ketika buat rumah terbuka,jamuan makan-makan pot luck di pejabat,  anak-anak pun gerenti mesti suka.Bagi yang alergik dengan telur jangan bimbang kerana tetap boleh menikmati kesedapan kek batik yang lembut, berlemak dan pekat dengan rasa koko dan coklat tanpa menggunakan telur sama sekali.

Mak-mak sebenarnya boleh ikut resipi dan langkah satu persatu yang dikongsikan oleh Puan Mariya Abdul Rashid ini. Cukup mudah dan ringkas, guna 6 bahan  je.

Berikut antara perkongsian resipi untuk buat Kek batik tanpa menggunakan telur:

“2 hari berturut-turut buat Kek Batik atas permintaan anak-anak. Semalam untuk jamuan sekolah..hari ni jamuan KAFA pulak. Ada 2 resepi kek batik. Satu letak telur dan satu lagi tanpa telur. Saya buat yang tanpa telur sebab dia mudah sangat.

Bahan-Bahan:

500g mentega
1 tin susu pekat
1 sudu besar esen vanila
4 sudu besar serbuk koko
400g Serbuk Milo
500g biskut Marie

Cara Membuat:

1.Cairkan mentega dalam kuali.

2.Tuang susu pekat dan 1 sudu besar esen vanila.

3.Tuangkan pula 1 paket serbuk Milo.

4.Tambah 4 sudu besar serbuk koko.

5.Kacau hingga bahan sebati.

6.Sementara ibu kacau sos, boleh mintak tolong anak-anak patahkan biskut marie.

7.Tuang biskut dan kacau sebati. Sedap pulak nampak. Time ni la ambik sekeping dan ngap. Nasib baik anak-anak tak nampak.

8.Lapik loyang 10 inci dengan plastik.

9.Tuang semua sekali ke dalam loyang.

10.Padatkan dan ratakan. Siap. Simpan 4,5 jam dalam peti sejuk.

11.Biasa saya susun biskut..1 layer sos, 1 layer biskut, 1 layer sos, 1 layer biskut dan seterusnya. Tapi pagi tadi buat seringkas dan secepat yang boleh sebab masih dalam pantang. Tak boleh berdiri lama-lama.

Info Ekstra!

• Masa kita lapik loyang dengan plastik, pastikan plastik tu lebih besar dari loyang, baru senang nak tarik keluar.
• Bila dah sejuk, tarik plastik lapik tu keluar, kemudian potong guna pisau tajam.

Cukup senang dan mudah nak buat kek batik ni. Mak-mak boleh cuba buat sendiri untuk anak-anak dirumah.

Selamat mencuba!

Sumber: Mariya Abdul Rashid

Kalau mak-mak berhasrat nak buat lemang, tak perlu susah-susah lagi nak cari batang buluh dan jaga api ketika bakar lemang nanti. Bukan apa, bila bakar lemang, kalau tak pandai jaga api, silap-silap pulutnya boleh mentah atau hangus terbakar.

Mak-mak boleh cuba cara kreatif buat lemang ekspress menggunakan tin minuman aluminium dan hanya perlu dibakar dalam oven. Cara ini cukup mudah, sesuai buat mak-mak yang tinggal dibandar serat susah nak mendapatkan batang buluh dan tempat untuk membakar lemang.

Berikut perkongsian resipi ‘Lemang Alu’ yang dikongsikan oleh Puan Nor Shafidah Mohamad sebagai rujukan;

Bahan-Bahan:

3 Kilo Beras Pulut
2 Kilo santan
Garam secukup rasa
tin minuman
Daun Pisang
Air secukupnya

Cara Membuat:

1.Basuh beras pulut dan rendam dengan santan dan air.
2.Tambah garam secukup rasa dan biar pulut terendam dalam setengah jam.
3.Bersihkan daun pisang dan masukkan dalam tin minuman yang telah dibersihkan.

4.Seterusnya masukkan pulut dalam tin sampai paras yang dikehendaki.

5.Sambil masukkan santan sekali sama paras dengan pulut tadi.Jangan lebih nanti lembik.

6.Selepas itu bakar dalam oven selama 1 1/2 jam dengan suhu 180c.

Siap!

Info Ekstra!

1 kilogram pulut menggunakan 9 tin.
Potong sahaja tin untuk keluarkan lemang.

Semoga bermanfaat! Selamat mencuba!

Sumber:Nor Shafidah Mohamad

Bukan mudah untuk mempertahankan rumah tangga yang diganggu orang ketiga. Pasangan yang melalui saja tahu bagaimana deritanya. Sampai satu masa selepas puas bertahan, akhirnya ‘meletup’ juga.

Desas desus masalah rumah tangga antara Puteri Sarah Liyana dengan pelakon dan pengarah, Samsul Yusof sudah kedengaran beberapa tahun ini.

Selepas puas mengelak, mendedahkan punca gosip rumahtangganya diketahui umum. Akhirnya Puteri Sarah meluahkan rasa berangnya pada individu wanita yang mengganggu keamanan rumah tangganya itu.

Dakwanya di dalam instagram story miliknya, sejak tahun 2019, wanita bernama Ira Kazar ini menggangunya dengan fake akaun dan komen-komen menyakitkan hati.

Kesabaran yang dipertahankan Puteri Sarah akhirnya meletus jua bila mana Ira mula menyentuh tentang anak-anaknya.

Baca sini : Hati-hati Ya Perosak Rumah Tangga, Ada Akta Campur Tangan Orang Ketiga

Empat Tahun Menanggung, Diganggu Fake Account, Komen Menyakitkan

Assalammualaikum w.b.t

Dari dulu until now I diganggu dengan fake account, diganggu dengan komen-komen yang menyakitkan hati I tapi takpe I sabar. U kacau mental I dari 2019 lagi.

Sampai kitaorang dah tak tinggal sebumbung, tak puas hati lagi ke? Bila kitaorang berbaik, u ugut suami I pulak.

Hari ni I tengah busy dengan anak-anak, tiba-tiba I terima berita yang menyakitkan. Selama ni, apa u buat, u kacau I, I diam je dan sebab I nak jaga nama baik family.

Tapi kali ni rasanya U dah lebih sangat. Siap cakap pasal anak-anak I. U tu orang luar tak perlu masuk campur. What happened right now u & the rest of the world cuma tau surface sahaja.

Kali ini cukuplah U ganggu I lagi-lagi I nak pergi umrah. 4 years I menanggung.

Di bulan baik ni, I doakan korang berdua, IRA KAZA dan suami I diberikan hidayah. Berhari-hati doa orang yang teraniaya itu Allah akan makbulkan lagi-lagi di bulan puasa ini.

Puteri Sarah juga mendakwa akan memanjangkan gangguan yang diterimanya ini di mahkamah. Malah, lapornya sebelum ini, dia juga pernah membuat laporan polis berkenaan pengganggu rumah tangganya itu.

Baca sini : Jika Sudah Hilang Sabar, Jangan Bertahan Nanti Lebih Banyak Dosa Daripada Pahala

Sumber/Foto : Puteri Sarah