Waktu menunggu makanan sampai di sebuah restoran, tiba-tiba pelayan tanya kami, “Kembar ke nie?” Terus saya cakap, “Taklah, ini abang dan ini adiknya,” sambil menunjuk ke arah mereka.
Begitulah setiap kali bila keluar dan menyinggahi mana-mana tempat, mesti ada yang bertanyakan pasal diorang. Hakikatnya, beza antara adik dan abang adalah dua tahun. Mungkin juga sebab abang lahir pada bulan Disember 2015 dan adik pula lahir pada Mei 2017. Kiranya setahun lebih dah dipanggil abang. Walaupun jaraknya dua tahun, tapi bila dari segi fizikal beratnya dah hampir sama. Apa tidaknya, adik berat hampir 10 kg dan abangnya, 11 kg.
Sukar Untuk Jaga
Tidak dinafikan, pada awal kelahiran adiknya, agak kekok dan tak menang tangan sebab tak tahu mana satu yang ingin didahulukan. Sebab itulah, bila ada mak-mak yang mengandung dan lahirkan anak jarak ‘rapat-rapat’ orang sekeliling lihat dan akan cakap ‘kesian’. Katanya, abang tak sempat nak dapat kasih sayang secukupnya, tup-tup dah dapat adik.
Kalut memang kalut, itu hanyalah permulaan sahaja. Bila sudah lalui, semuanya akan jadi sebati dan pandailah mak-mak handle kan.
Jimat
Tanyalah mak-mak di luar sana, untungnya anak dekat-dekat sebab apa? Sebab bila mereka sama jantina, baju abangnya tak perlu disimpan lama untuk dipakaikan pada adik (recyle balik). Kadang-kadang, bila dah hampir sama besar, mak pun tak perasan pakaian ini sebenarnya adik punya atau abang punya. Nak tak nak pakai ajelah.
Lebih Berdikari
Bila dah ada adik, abang lebih banyak berdikari. Kadang-kadang, kita boleh tengok abang akan buat hal dia sendiri. Ada pun dia meragam bila dia diusik, mahu susu ataupun nak tidur. Selebihnya, dia akan buat main dan buat hal sendiri.
Teman Sepermainan
Memandangkan adik masih lagi kecil, masih belum nampak untuk mereka berdua main bersama. Tunggu bila adiknya sudah dapat kaki. Harap2 mereka dapat main bersama. Buat masa sekarang, mungkin abang lebih suka membuli adik. Maklum sahaja, adik masih kecil dan tak pandai lagi nak melawan. Walau pun kadang-kadang adik akan bunyikan suara bila barang yang dipegang di ambil orang.
Buat mak-mak di luar sana, usah mengeluh bila anak lahir rapat-rapat. Terimalah seadanya. Percayalah! Semua itu dah dinamakan rezeki. Allah berikan rezeki dengan jarak anak yang dekat sebab dia tahu, kita boleh laluinya dan menjaga amanah yang diberikan kepada kita.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Rebus PERUT Campurkan Bahan Ni, Boleh Hilangkan Bau Hanyir!
Perut lembu boleh dimasak dengan pelbagai jenis resipi.Rasanya memang sedap, lembut dan kenyal. Namun proses yang paling penting sebelum nak masak perut lembu ni ialah sewaktu membersihkannya dari kotoran dan cara merebusnya. Bukan apa, untuk pastikan perut lembu betul-betul bersih, tak hanyir dan rasa berbau selepas di masak.
Rupanya dengan hanya menggunakan halia tua, boleh mengilangkan hanyir pada perut lembu ini.
Boleh ikut petua dapur yang dikongsikan oleh Amanda Tan ini sebagai panduan;
Ada sikit masa lapang untuk menyediakan Mee Daging untuk makan hari ini. Tapi hari ini juga bila saya tengah menyediakan bahan-bahan untuk masak, saya ingin kongsikan satu tip yg sangat senang untuk menghilangkan bau hanyir perut. Senang sahaja. Ini ialah sukatannya.
Bahan Diperlukan:
2 Ketul Halia Tua
Air secukupnya
1. Untuk setiap 500gram Perut yg dibeli siap rebus dipasaraya atau frozen , saya menggunakan 2 ketul Halia Tua bersaiz ibu jari. Cuci perut itu bersih bersih dan potong ke saiz yg dikehendaki.
2. Kisarkan halus halia itu tanpa air.
3. Perah air halia ke dalam Perut itu dan gaulkan . Tinggalkan selama 30 minit.
4. Selepas 30 minit, boleh gunakan terus perut itu dalam masakan , tidak perlu cuci air perahan halia.
* Jika menu anda tidak memerlukan rasa halia, boleh cuci air halia dari perut dan menggunakan perut untuk masakan.
Semoga bermanfaat. Selamat Mencuba!
Baca Lagi Di Sini:
Patutlah Wanita Digalakkan Minum Air Halia Setiap Hari, Punyalah Banyak Khasiatnya
Perut KEMBUNG Keras Macam Batu, Cuba Petua Berkesan Orang Arab Ni!
Masakan Tradisi Gulai Minang Nangka Babat Dan Ikan Pari Asam Tumis Berempah Terung
Cara BERSIHKAN & RESIPI Perut Lembu Rebus Air Asam Paling Seksi!
Mingguan Wanita:Begini rupanya nak hilangkan hanyir perut lembu.Guna halia tua je. Suka makan perut lembut, sewaktu merebus nanti boleh cuba tip yang dikongsikan ini.
Sumber: Amanda Tan
Follow kami di :
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
ZAMAN DAHULU BOLEH LAH NAK PERMAINKAN WANITA. SEKARANG ‘BIG NO’ Wanita hari ini PANTANG DICABAR!
Pernah diperlekehkan? Dipijak kepala? Buli atau takut berdepan masalah hidup? Dengar apa nasihat pakar. Jom sertai webinar sehari, AURA: Wanita Pantang Dicabar ini.
Klik link ini untuk daftar penyertaan: https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-aura-wanita-pantang-dicabar/ atau whatsapp : http://www.wasap.my/60196328758/DaftarAura
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ini Caranya BAWANG GORENG Tahan Lama, Kekal Rangup & Tak Lembik!
Bawang goreng memang sedap ditabur pada masakan seperti sup, bubur, mee dan sebagainya sebagai penambah aroma dan rasa. Walaupun sekadar bawang goreng, jika tak tahu cara buatnya boleh sebabkan bawang lembik, tak rangup dan mudah lemau. Kalau beli di kedai pula, susah nak menepati citarasa yang diinginkan. Selalu bawangnya dah digoreng lama, masuk angin ditambah perisa tambahan malah jika nasib tak baik berbau hapak!
Ok ni hakak nak kongsikan cara buat bawang goreng..simple je. Tips ni dapat daripada kakak ipar yang memang rajin buat bawang goreng sendiri di rumah berbanding beli di kedai. Memang sangat sedap, kekal rangup, tahan lama dan wangi dengan aroma bau bawang yang baru digoreng.
Bahan-Bahan:
15 biji Bawang Ros/ Bawang merah kecil
2 Sudu Besar Tepung Gandum
2 Sudu Besar Tepung Beras
Sedikit Beras
Minyak Masak (Untuk Menggoreng)
Cara Membuat:
1. Kupas kulit bawang dan JANGAN dibasuh. Hanya perlu lapkan bawang tersebut dengan kain lembap atau tisu.
2.Hiris nipis bawang-bawang tersebut.
3. Hanya perlu tabur tepung pada bawang yang telah dihiris dan ratakan . TAK perlu letak air.
4.Perasakan dengan sedikit garam.Gaul rata.
5. Panaskan minyak dalam kuali dan masukkan bawang.
6.Goreng bawang sehingga keperangan dengan api yang paling kecil. Pastikan sentiasa kacau ketika menggoreng bagi menggelakkan bawang hangit.
7. Toskan bawang goreng tersebut dengan tapis yang telah di alas tisu dapur. Biarkan ia sejuk seketika sebelum dimasukkan ke dalam bekas kedap udara.Boleh dapat bawang goreng dalam satu bekas saiz sederhana. Jimat dan pasti puas hati.
Siap, Selamat mencuba!
Info Ekstra!
1.Bawang yang dibasuh akan menyebabkan ia lembik setelah digoreng.
2. Boleh juga gunakan hanya salah satu tepung, sama ada tepung beras atau tepung gandum. Terpulang ikut citarasa.Fungsi tepung untuk merangupkan bawang goreng tersebut.
3. Untuk elak hangit atau terlampau garing, ketika menggoreng agak-agak bawang dah hampir keperangan terus angkat dan letak dalam penapis. Minyak panas sedia ada pada bawang akan merangupkan bawang tersebut dalam penapis.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Singki Paling Kotor Dalam Rumah, Jangan Letak Terus Makanan Mentah, Tempat Bakteria Berkumpul!
Singki, tempat yang wajib ada di dapur setiap rumah. Inilah tempat yang penting untuk membersihkan pinggan mangkuk, sementelah bila nak memasak, lauk basah semua di letakkan di situ.
Tanpa kita sedar, inilah yang boleh membuatkan ahli keluarga sakit perut, cirit birit ata umuntah. Puncanya, singki kotor dan tidak dibersihkan sebaiknya.
Perkogsian daripada Dr Mazliana Mazlan ini jangan diabaikan. Perhatikan singki tempat kita selalu gunakan itu. Hati-hati dan jaalah kebersihannya.
Baca Artikel menarik Lain Di Sini: Sebelum Tidur Bersihkan Dapur, Jangan ‘Kumpul’ Sampah, Pinggan Mangkuk Dalam Sinki, Ada Sebabnya!
Hati-Hati Guna Dapur Kaca, Tip Ini Boleh Elak Dari Mudah Pecah!
Info Lebih Menarik DI SINI
Singki Tempat Paling Kotor Dari Tandas
Singki antara tempat paling kotor dalam rumah kita.
Ada doktor pakar mikrobiologist kata, singki sebenarnya lebih kotor dari tandas. Sebab kandungan bakteria yang ada di singki, lebih banyak dari bakteria yang ada di tandas.
Lebih 17,000 bakteria untuk setiap inci persegi sinki, menurut kajian dari Global Hygeine Council. Tak termasuk lagi 13,000 bakteria pada handle paip di singki.
Ini baru untuk setiap inci persegi, cuba darab dengan saiz singki rumah kita. Banyak mana lah kuman yang ada kat situ kan. Seram pulak.
Bakteria boleh datang dari;
Makanan mentah yang kita siang.
Lebihan makanan yang kita buang.
Pinggan mangkuk dengan sisa makanan yang kita biar dalam sinki.
Singki sentiasa dalam keadaan basah dan lembap.
Jadinya, elakkan letak terus ikan yang kita nak siang dalam singki tau. Ramai kan suka buat macam ni. Ada yang macam tak puas siang ikan dalam bekas, nak jugak letak dalam singki.
Tak nak buat dah lepas ni. Bakteria tu, tak tahu bila nak bagi kesan kat badan kita dan anak-anak kan.
Ikan ke, ketam ke, ayam ke, apa-apa lah bahan makanan mentah. Makanan yang belum dimasak tu sendiri pun dah ada bakteria, bila kita campur pulak dengan bakteria dalam singki, berganda-ganda makanan kita dipenuhi dengan bakteria.
Ada hari, kita tak masak dengan betul pulak makanan tu, bakteria masih ada tak habis lagi riwayat dia. Anak makan makanan yang kita sendiri masak kat rumah, pun boleh dapat cirit birit dan muntah nanti.
Kalau yang dah tak buat macam ni, alhamdulillah. Kalau ada yang masih buat, harini jadi hari terakhir, insya Allah.
Mingguan Wanita : Ingatkan anak sakit perut dan muntah salah ambil makanan yang dibeli, rupanya dari masakan kita. Puncanya tak basuh bersih dan bakteria pada singki melkat pada makanan. Mak-mak kena hati-hati.
Sumber: Dr Mazliana Mazlan
Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
