Bagi rumah yang jauh dari kedai, tentu sukar untuk ke pasar setiap hari semata-mata nak beli lauk basah. Ini belum lagi kalau keluarga yang gesr, mahunya pelbagai jenis lauk nak disediakan dalam satu hari.

Ada juga mak-mak yang tak kisah dan lebih suka beli lauk basah dan makas pada hari yang sama. Mungkin rasa lebih segar berbanding simpan dalam peti ais untuk dijadikan stok.

Namun, bagi mak-mak yang sibuk atau ingin jimat masa, boleh saja simpan lauk basah dan masa sama lauk tersebut tetap segar bila dimasak nanti.

Inilah yang dikongsikan oleh Wan Rosni dalam tip simpan lauk basah yang mampu bertahan lebih kurang dua minggu.

Mungkin bagi anak yang ramai tak adalah sampai dua minggu pun. Cuma apa yang disarankan ini adalah anggaran untuk disimpan. Paling penting, bila mak-mak guna bekas tertutup untuk menyimpannya.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Tip Bawang Tahan Lama, Lepas Kupas Kulit, Jangan Basuh Elak Cepat Rosak

Tip Telur Dadar Gebu, Asingkan Kuning Dan Putih Telur, Barulah Lebih Besar, Lembut

Info Lebih Menarik Lagi DI SINI

Lauk Basah, Tip Tahan 2 Minggu

Nak kongsi tip cara terbaik nak simpan lauk dan bahan mentah dalam freezer.

1. Mula-mula kenalah ke pasar beli lauk segala bagai dulu kan. Kalau tak nak keluar musim PKP ni boleh guna runner je. Mama dah 3 bulan guna runner order lauk-pauk dan sayur, segar dari pasar.
2. Bila lauk dah sampai, asingkan ikut jenis dan siang serta basuh satu-persatu.

IKLAN
3. Pastu sediakanlah bekas macam ni untuk simpan lauk-pauk tersebut. 1 bekas 1 jenis lauk. Jangan campur tau.
4. Lepas dah masukkan dalam bekas, jangan lupa tutup bekas tu. Kalau bekas jenis ni, memang dia akan tutup rapat dan akan terjamin kesegaran lauk tu.

5. Lepas tu bolehlah susun kemas-kemas dalam freezer di rumah. Bila dah tersusun, barulah nampak cantik, bersih dan kemas tanpa ada bau ayam, ikan dan sotong sebab kita dah tutup rapat semua bekas lauk tu.

6. Lauk mentah yang disimpan dalam bekas ni boleh tahan sehingga 2 minggu atau sebulan.

 

Kenapa Bekas Tertutup?

Dari apa yang terjadi pada ahli keluarga terdekat, mereka keracunan makanan kerana simpan bahan mentas dalam bekas yang tidka tertutup.

Lebih-lebih lagi, jenis peti ais satu tingkat. Lauk mentah yang kita simpan itu boleh keluarkan
keluar bakteria yang akan tersebar ke makanan yang lain dalam freezer tu contohnya kalau kita ada simpan nugget, sosej atau bahan makanan frozen yang lain.

Ini apa yang doktor terangkan kepada ahli keluarga ini. Moga ia memberi manfaat pada semua.

IKLAN

#daridapurmama

Mingguan Wanita : Bagi mak-mak yang sibuk, ini cara yang paling mudah. Simpan dalam bekas, keluarkan waktu malam dan pagi dah boleh mula masak, kan!

Sumber: Wan Rosni

Bangkit Wanita Mingguan Wanita

Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan

https://t.me/bangkitwanitaMW

IKLAN

Antara kursus-kursus asas yang dijangka mampu melahirkan peserta yang berkemahiran dan boleh terus dipraktik dalam perniagaan ialah:

JOM PANDAI BAKERI. BUAT DUIT JUAL KEK DAN ROTI. Peserta akan mengadun dan membakar sendiri adunan agar dapat kenal pasti formula menghasilkan satu adunan sempurna bagi kek dan roti.

( https://toko.ideaktiv.com/product/jom-pandai-bakeri-buat-duit-jual-kek-dan-roti/ )

Cookies Viral Legend. Jual cookies Paling Masyuk! Orang Malaysia meang suka makan. Cookies atau biskut tidak lagi laris hanya menjelang hari raya. Permintaan cookies memang tinggi dan belajar membuat cookies popular atau sedang trending ketika ini merupakan langkah bijak.

( https://toko.ideaktiv.com/product/cookies-viral-legend-jual-cookies-paling-masyuk/ )

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita