Tak salah jika memasang niat untuk membeli pinggan,mangkuk ayan tetapi harus lebih berhati-hati kerana bimbang dari segi keselamatan apatah lagi kalau rosak, bercalar.
Maklumlah sekarang terdapat pelbagai harga di pasaran dan kita sendiri tak ketahui mana satu pengeluar yang terbaik. Pinggan ayan ini telah lama digunakan sejak zaman mak-mak kita lagi.
Biar pun ramai yang mula melupakan, tetapi pinggan ayan ini mempunyai peminatnya yang tersendiri.
Ikuti perkongsian Public Health Malaysia ini dan hadam baik-baik ya mak-mak yang merupakan peminat tegar pinggan mangkuk ayan.
Harganya dahulu mungkin murah dan kini menjadi agak mahal apabila pinggan rekabentuk vintage ini mula mendapat perhatian ramai.
Pinggan viral terkini adalah pinggan mangkuk ayan atau dikenali sebagai enamelware. Ya, ia pinggan rekabentuk vintage yang kembali menjadi perhatian masyarakat.
Ads
Tak Salah Membeli Pinggan, Mangkuk Ayan
Untuk menghasilkan pinggan mangkuk enamelware, asasnya adalah dari keluli, besi atau aluminium. Bahan tersebut akan disaluti dengan porselin pada tahap suhu tertentu.
Bagi produk berjenama seperti Le Creuset dan produk dari kilang yang diketahui, anda tidak perlu bimbang kerana penghasilan produk ini akan melalui pemeriksaan kualiti yang ketat.
Ini penting untuk memastikan ia bebas dari bahan kimia berbahaya terutama logam berat.
Faktor keselamatan mungkin TIDAK terjamin jika produk ayan dari pengeluar yang tidak diketahui.
Selain itu, penggunaan pinggan ayan antik juga tidak digalakkan kerana regulasi sebelum ini tidak ketat. Pinggan mangkuk ayan yang telah rosak seperti retak, kemek, bercalar dan berkarat juga perlu dielakkan penggunaannya.
Kebimbangan utama adalah pencemaran logam berat seperti plumbum, kadmium dan uranium. Bahan-bahan ini biasanya digunakan untuk memberi warna menarik pada pinggan mangkuk ayan.
Ads
Kesan terdedah kepada bahan ini menyebabkan risiko masalah perkembangan otak kepada anak-anak. Untuk jangka masa panjang akan akibatkan kerosakan organ lain seperti buah pinggang, hati, tulang dan kanser.
Kredit: Public Health Malaysia
Jadikan Pinggan Mangkuk Sebagai Hiasan
Sekiranya anda ingin menggunakan produk ayan antik, gunakan sebagai hiasan, tempat letak bunga hiasan atau pun pelapik pinggan lain.
Jika anda baru berjinak-jinak dengan produk ini, utamakan keselamatan dengan memilih produk yang telah disahkan selamat.
Bagi pengeluar produk seramik yang tidak mempunyai pengesahan kualiti produk, sila melakukan permohonan untuk mendapatkan pengiktirafan dari KKM (Bahagian Keselamatan Makanan) untuk mengesahkan bahawa produk anda bebas pencemaran logam berat.
MW: Lebih baik mak-mak jadikan pinggan mangkuk ayan sebagai hiasan saja, cantik mata memandang dan yang penting keselamatan kita lebih terjamin.
Sumber: Public Health Malaysia
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
“Doakan saya panjang umur dan sempat jumpa anak-anak dan keluarga di Malaysia. Sepatutnya saya nak bawa anak-anak dan mak beraya di Australia tapi tepaksa cancel bila Covid-19 mengganas. Rindunya pada anak-anak…,”ujar Nurashila Abu Hassan, 34.
Walaupun kes kematian Covid-19 di kawasan rumahnya sudah mencecah 18 orang namun ibu empat anak ini tetap bekerja demi meneruskan kelangsungan hidup. Setakat artikel ini ditulis, Australia mencatat kes positif Covid-19, 6,667 dan 76 kematian.
“Di kawasan Sydney sudah mencecah 2,982 kes. Area rumah saya 57 positif Covid-19 dan 18 kes kematian. Memang takut sebab saya kerja di mall dan jumpa macam-macam pelanggan, risiko sangat tinggi. Tapi bila fikir anak nak makan apa, saya redah je. Saya tawakal pada Allah,”ujar Norashila atau mesra dengan sapaan Shila.
Pertaruh Nyawa Demi Besarkan Anak-Anak
Inilah perjuangan seorang ibu tunggal, sanggup pertaruh nyawa demi membesarkan anak-anaknya.Selepas bercerai, Nurashila atau mesra dengan sapaan Shila tekad membawa diri ke luar negara. Anak-anak ditinggalkan buat sementara waktu bersama ibunya di Malaysia.
“Saya tak mahu hanyut dalam kesedihan, saya tekad nak bagi kehidupan lebih baik pada anak-anak. Ogos 2019, saya terbang ke Australia demi mencari rezeki. Mujur ada sepupu di sini, mereka banyak tolong saya.
“Saya kerja sebagai pembantu akaun di Roselands Shopping Centre, di sini juga ada Malaysian restaurant. Walaupun sekarang Covid-19 tengah menggila, saya tetap bekerja. Cuma waktu kerja dipendekkan.
“Mula-mula saya tengok pihak berkuasa tempatan tak ambil kisah sangat tapi bila kes kematian semakin meningkat barulah kerajaan Australia keluarkan arahan. Mulai April, semua public park, skate park, playgrounds, night club dan gym ditutup. Warga emas tidak digalakkan keluar kecuali atas urusan kesihatan. Hanya supermarkets, petrol stations, pharmacies, convenience store, freight & logistics,home delivery service dibenarkan beroperasi.
“Restoran hanya dibenarkan take away atau home delivery service sahaja. Sekolah masih dibuka untuk urusan penting sahaja. Pelajar digalakkan belajar secara online,”cerita Shila.
Walaupun begitu, kata Shila masih ramai masyarakat tempatan yang degil. Ada ibu ayah yang bawa anak ke shopping mall. Ada juga yang masih berkumpul beramai-ramai. Mereka seakan tidak gentar dengan ancaman Covid-19.
Dalam temubual itu, Shila akui begitu emosi berpuasa dan beraya sendirian di perantauan.
“Allah ja yang tahu betapa saya rindukan anak-anak, hari-hari saya buat Video Call. Saya risau keadaan anak-anak masa Covid-19 ni. Saya doa anak-anak dan keluarga di Malaysia sentiasa dilindungi Allah.
“Nak-nak bulan puasa ni memang sedih sangat berjauhan dengan anak-anak. Terus terbayang kenangan berpuasa dan sambut raya bersama family. Ikutkan plan, saya nak bawa anak-anak dan mak beraya di sini tapi terpaksa cancel.
“Memang sedih sangat, doakan saya dipanjangkan umur supaya dapat jumpa anak-anak dan keluarga di Malaysia. Saya memang nak bawa anak-anak menetap di Australia tapi banyak persiapan kena buat. Maklumlah empat orang anak. Semoga kita semua berjaya melawan Covid-19 dan dapat bersatu dengan keluarga,”ujarnya.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Berpakaian sari dengan aksesori yang bergemerlapan, nampak sangat cantik, persis Kajol katakan. Sampaikan ada majlis-majlis tertentu, mungkin pertunangan, perkahwinan, keraian dan sebagainya yang pastinya akan mengenakan tema bollywood.
Berangan nak nampak cantik macam Kajol atau artis bollywood lain. Bukan setakat pakaian dan akseseori digayakan tapi ada juga seetengah kita yang sanggup mengenakan pottu atau sindoor di dahi.
Kita anggap itu hanyalah sekadar untuk mengikut tema bollywood tapi tanpa sedar tanda itu adalah simbolik dan identiti agama hindu. Dari segi pakaian mungkin tiada masalah pun sebab itu adalah budaya orang India.
Teguran Dr Malar sangat baik untuk wanita Islam di luar sana yang nak nampak macam Kajol sampai lupa mana budaya dan hukum agama itu sendiri.
Antara intipati perkongsian Dr Malar dalam video tiktoknya:
“Saya terpanggil untuk berkongsi sedikit tentang wanita Islam yang mengenakan pakaian tema bollywood. Sebenarnya, terdapat dua komponen iaitu bangsa India dan komponen agama Hindu.
“Contohnya, kalau nak pakai tikka (aksesori) yang cantik di bahagian dahi. Itu adalah budaya dan tiada masalah untuk mengenakan, termasuklah memakai sari henna, subang, cincin dan rantai. Itu adalah budaya.
“Tapi saya tengok ada rakan agama Islam yang memakai pottu, itu adalah agam Hindu. Kebiasaan wanita India yang telah berkahwin akan memakai pottu berwarna merah dan yang pakai warna hitam adalah wanita ini belum berkahwin.
“Sindoor yang dipakai di di atas kepala juga bukan budaya. Jadi, jaga-jaga bila pakai pottu semasa mengikut tema bollywood, takut jatuh hukum. Ambil budaya dan bangsa saja. Hati-hati dengan komponen agama hindu.
Mingguan Wanita : Teguran yang baik dari Dr Malar.
Dalam pada itu, Ahmad Iqram Mohamad Noor turut mengulas tentang apa yang dikatakan oleh Dr Malar ini sebagai satu teguran yang sangat baik buat wanita muslim tidak mengenakan Bindi (dalam bahasa Tamil disebut sebagai Pottu) di dahi sewaktu mengenakan pakaian bertemakan Bollywood atau Hindi.
Secara umumnya konsep simbolik “hiasan” di dahi ini masyarakat Hindu namakan sebagai Tilak. Tilak merujuk kepada apa-apa simbolik yang disapu di dahi seseorang penganut Hindu.
Ini kerana di dalam agama Hindu mereka percaya bahawa dalam diri batin seseorang itu terdapat 7 titik chakra yang perlu dibuka oleh seseorang untuk mencapai “pencerahan” bagi mendapat tahap spiritual tertinggi. Salah satunya adalah titik chakra keenam yang merujuk chakra di dahi yang dikenali sebagai Chakra Ajna atau Chakra Mata Ketiga.
Bagi penganut Hindu, mereka percaya dengan memakai Tilak di dahi ia membantu untuk membuka titik chakra tersebut di dahi.
Malah bagi setiap aliran penyembahan dewa dalam agama Hindu mereka memiliki simbolik berbeza di dahi. Jika seseorang itu beraliran penyembahan dewa Siva (Saivite) maka Tilak di dahi mereka akan berbentuk 2 atau 3 garis putih memanjang secara melintang di dahi.
Jika mereka aliran penyembah dewa Vishnu (Vaishnava) maka Tilak di dahi mereka akan berbentuk “U” dan “V”.
Manakala bagi penyembah aliran Dewi (Shakta), mereka akan mengenakan tilak berbentuk titik dot merah di dahi. Begitu juga dengan masyarakat Hindu Bali, mereka mengenakan Tilak beras ditampal di dahi mereka.
Selain itu juga mereka memiliki satu lagi dekorasi di dahi khusus bagi wanita Hindu dengan dinamakan sebagai Bindi atau Pottu yang berbentuk pes merah yang disapu dot di dahi atau kadang kala digunakan permata atau manik. Bindi juga sinonim dengan simbolik keagamaan terutama menandakan perkahwinan bagi wanita Hindu.
Secara kesimpulan, dekorasi di dahi bagi imej penganut Hindu adalah merupakan simbolik dan identiti keagamaan dan bukan kebudayaan. Oleh itu, sebagai muslim imej sebegini adalah perlu dielakkan kerana ia termasuk dalam bentuk tasyabbuh (menyerupai) yang mana muslim dilarang menyerupai amalan dan imej orang bukan Islam yang jelas bersifat keagamaan.
Sabda nabi Muhammad SAW dalam sebuah hadis:
مَنْ تَشَبَّهَ بِقَوْمٍ فَهُوَ مِنْهُمْ
Maksudnya: “Barangsiapa yang menyerupai sesuatu kaum, maka dia adalah daripada kalangan mereka.” Riwayat Abu Daud (4031)
Keistimewaan masyarakat di Malaysia yang terdiri dari pelbagai kaum dan agama melahirkan adat dan budaya yang pelbagai. Sikap toleransi sesama kaum memainkan peranan yang penting bagi menjaga keamanan dan kesejahteraan negara. Islam sebagai agama rasmi di Malaysia sangat menekankan keharmonian dalam memperkasakan hubungan talian silaturrahim sesama masyarakat serta menghormati di antara satu sama lain yang sudah lama terpelihara. Ini seperti yang disebut di dalam al-Quran:
Maksudnya: Wahai umat manusia! Sesungguhnya Kami telah menciptakan kamu dari lelaki dan perempuan, dan Kami telah menjadikan kamu berbagai bangsa dan bersuku puak, supaya kamu berkenal-kenalan (dan beramah mesra antara satu dengan yang lain).
(Surah al-Hujurat, 13)
Namun, Islam sangat menitik berat umatnya agar menjaga batasan syariat supaya tidak melakukan perkara yang melangkaui Batasan agama seperti melakukan perbuatan syirik terhadap Allah SWT serta melakukan perbuatan yang boleh menjurus kepada lembah kerosakan.
Sebagai umat Islam menjaga aqidah merupakan perkara yang penting, oleh itu menjauhkan diri daripada segala bentuk ritual ibadah agama lain merupakan perkara yang wajib bagi umat Islam. Firman Allah SWT:
لَنَا أَعْمَالُنَا وَلَكُمْ أَعْمَالُكُمْ
Maksudnya: Bagi kami amal (ibadat) kami dan bagi kamu amal (ibadat) kamu.” Yang bermakna kami berlepas diri daripada (ibadat) kamu.
(Surah al- Syura, 15)
Dalam etika pemakaian dan perhiasan yang digunakan di dalam agama lain, perkara yang perlu diteliti oleh umat Islam berkaitan persoalan adakah ia merupakan kegunaan bagi syiar atau simbol dalam agama atau sekadar adat dan budayanya sahaja. Hal ini kerana Baginda Nabi SAW melarang menyerupai golongan kafir di dalam hal syiar atau identiti agama mereka. Hadis daripada Ibnu Umar R.Anhuma bahawa Baginda Nabi SAW bersabda:
مَنْ تَشَبَّهَ بِقَوْمٍ فَهُوَ مِنْهُمْ
Maksudnya: Barangsiapa yang menyerupai sesuatu kaum dia adalah dari kalangan mereka
Riwayat Abu Daud (4031)
Ketika kudapan manis, Kunafa dari Timur Tengah mendunia beberapa tahun kebelakangan ini di Malaysia, ia memberi cetusan idea buat personaliti TikTok dan usahawan muda popular, Ojen Aiwahhh atau nama sebenarnya Mohd Ruzain Ahda Mohd Rosli.
Sejak 2022, jenama Kunafa Aiwahhh yang berpaksikan tekak orang Melayu mula diperkenalkan. Bermula dengan perisa asli di pasaran, ia berevolusi menjadi fenomena hingga menjadi variasi sebanyak tujuh pilihan perisa lain termasuklah Red Velvet, Dark Indulgence, Lumut Cheese, Biscoff, Choc Oreo dan Hazelnut Nutella.
Hadir dengan perisa kelapan, Madu 3 berasaskan emping jagung yang dilancarkan secara kolaborasi bersama teman baiknya, pempengaruh dan usahawan kontroversi, Cik Epal.
Ditanya Ojen mengenai kerjasama itu yang dilihat seperti menangguk di air keruh di atas kisah panas keretakan rumah tangga ‘bestie’nya, bekas penuntut bahasa Arab di Yaman itu tidak melatah.
“Kalau ada yang kata kerjasama ini cuba ambil kesempatan fasal cerita itu, saya kurang bersetuju. Mungkin ia hanya kebetulan. Apa yang saya boleh tekankan kerjasama ini lebih kepada menolong antara satu sama lain.
“Saya sendiri bersimpati dengan apa yang berlaku dalam kisah rumahtangganya. Cik Epal sendiri turut membantu menyebarluas jenama kunafa Aiwahhh.
“Sebagai sahabat, saya tak mahu hanya muncul pada waktu senang. Biarlah ketika susah juga. Dapat juga saya kongsi rezeki dengannya sekali gus dia boleh meneruskan survival kehidupan solo bersama anak. Dulu dia ada tangan untuk dipimpin (merujuk kepada suami), tapi kini sebagai ibu tunggal,” kata Ojen.
Im so proud of her! Tahniah! Seorang wanita yang kuat 🤍We did it! Ojen seronok dan bangga dapat berkongsi rezeki dengan cik epal, Ramai sungguh orang support kita dari hari pertama sampailah harini 😭🤍🫶🏻 Satu Fenomena Kunafah Madu 3 🐝💛 Negeri lain standby ojen bawak Kunafah Madu 3 ni next tour ya, Insyallah, Doakan tau 🤲🏻
Tambah pelantun lagu Hubb itu lagi, idea kolaborasi sudah dirancang lama.
“Bukan tiba-tiba saja nak keluarkan perisa Madu 3 ini. Nak keluarkan mana-mana perisa baharu perlu ada R&D (penyelidikan dan pembangunan).
“Tambah pula saya tak pernah berkolaborasi dengan mana-mana artis atau pempengaruh. Jadi kenapa tidak saya tampilkan Cik Epal saja untuk kolaborasi sulung ini,” katanya
Tambah Ojen, pemilihan perisa Madu 3 juga bukan gimik dan tiada kaitan dengan tempias rumah tangga Cik Epal.
“Pemilihan nama perisa Madu 3 bukan suka-suka. Tapi sebab perisa ini menggunakan tiga jenis madu iaitu honeycomb, drizzle madu dan campuran emping jagung bersama madu. malah perisa ini juga ada tiga lapisan,” katanya.
Bercerita lanjut mengenai perniagaannya, Ojen tidak mempunyai kios atau cawangan kedai tertentu.
“Sebaliknya, saya dan pasukan kerja sendiri akan turun padang ke serata negeri untuk memenuhi hajat dan keinginan mereka yang ingin makan kunafa berkenaan.
“Lalu, apabila hanya ibu pejabat saja yang menjualnya, saya boleh fokus 100 peratus menjaga aspek kualiti dan kuantiti pengeluaran kunafa,” katanya.
Elemen Tekak Melayu
Disifatkan sebagai perintis usahawan kunafa dengan elemen tekak Melayu, Ojen berkata idea berniaga itu terlintas ketika belajar di Yaman.
“Empat tahun di Yaman dan Setahun di Egypt, Saya lihat kunafa menjadi makanan harian dan pencuci mulut kegemaran. Di tanah Arab lagi, saya sudah pasang niat, balik ke Malaysia memang kena jual kunafa.
“Lucunya, ada ramai penjual tempatan cuba meniru konsep saya. Termasuklah di kalangan penjual orang Arab. Saya lihat ramai yang mengambil inspirasi.
“Saya jadi bangga konsep ini diterima di kalangan masyarakat dan penjual kunafa. Lagipun saya tak mampu nak jual kepada lebih 33 juta rakyat di negara kita. Biarlah sama-sama cari rezeki. Syukur, Allah SWT sudah beri lebih rezeki lebih untuk saya,” katanya.
Ojen menambah untuk tahun lalu, dia sudah lengkap melakukan jerayawara seluruh Malaysia termasuk Sabah dan Sarawak.
“Untuk tahun ini saya mahu berusaha untuk tembus pasaran Indonesia dan Brunei dengan melakukan jerayawara. Semua ini juga takkan terjadi tanpa sokongan dan sambutan luar biasa penggemar kunafa saya. Tanpa mereka, Kunafa Aiwahhh takkan jadi sehebat ini,” Katanya.
Sementara itu, Cik Epal atau nama sebenar, Nor Munirah Mahmud optimis dengan kolaborasi bersama Ojen.
“Secara jujurnya saya bukan jenis bekerjasama dengan sembarangan orang. Saya lebih selesa berkolaborasi dengan orang yang sudah dikenali. Macam Ojen memang kami sudah lama kenal. Dia pun jenis yang merendah diri, happy go lucky dan senang berurusan.
“Saya sendiri yakin 100 peratus dengan perniagaan kunafanya. Kunafa Aiwahhh antara ‘dessert’ yang sudah lama viral dan ‘mendonia’ ke hari ini. Tipulah lah kalau kata tak pernah nampak Kunafanya jadi ‘fyp’ di TikTok. Saya rasa dari dulu kalau buka gerai jualannya, memang penuh dibanjiri peminat kunafanya sampai satu Malaysia ada.
“Jadi waktu Ojen ajak berkolaborasi, memang saya teruja. Ditambah pula nak buat perisa Madu 3 ini, saya sendiri nampak yang ia akan meletup. Waktu kami buat R&D, terus saya bersetuju untuk sama-sama ‘mendonia’,” Kata Cik Epal.
Cik Epal & Kehidupan
Sempat ditanya mengenai kehidupan sekarang, Cik Epal reda dengan ujian diterima.
“Alhamdulillah saya bersyukur sebab Allah uji saya pada waktu yang tepat. Saya juga bersyukur waktu sebegini, masih ada sahabat lama dan baru yang ikhlas menolong saya. Ada yang tak henti-henti memberi motivasi diri pada saya untuk meneruskan kehidupan demi anak dan masa depan yang lebih terang.
“Saya sudah selesa seorang diri buat masa ini. Cukup ada anak menjadi asbab untuk saya terus tersenyum”. -Cik Epal
Saya akan terus berjuang dan takkan kembali dengan kesilapan lalu dengan lelaki yang sama. Untuk kembali balik kepada bekas suami itu, saya rasa tak mungkin. Tapi saya takkan sesekali memisahkan anak dengan bapa mereka.
“Apa terjadi, bekas suami tetap bapa kepada anak saya dan dia pernah menjadi bapa yang baik. Itu sahaja terima kasih,” kata Cik Epal mengakhiri perbualan.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Founder wanita antara ditahan terlibat pengedaran pil kuda di Kelantan, nilai rampasan RM6.16 juta. Memaparkan gaya hidup mewah termasuk menayang kenderaan mewah antara trend...