Chef Single, Hafiz Fizzzainal berkongsi tips kupas telur rebus yang mudah. Khusus buat peniaga mahupun suri rumah yang berdepan dilema kupas telur rebus jadi licin.

Serius, kalau tak tau cara memang struggle betul nak mengupasnya. Buatlah macam-macam cara, siap kupas bawah laluan air pun pernah dicuba. Tetap tak licin, malah habis merekah isi putih telur tu.

Kalau nak makan sendiri, bolehlah hadap saja. Kalau nak dijual macam mana pula halnya. Tentu dah jadi satu kerugian nanti.

Chef Hafiz juga terkesan dengan satu hantaran dilema peniaga nasi lemak, “Chef Single ada terbaca posting peniaga nasi lemak. Dilema nak masak telur rebus.

Jangan risau Chef Single akan bantu bagi tips nak kupas senang. Kawan-kawan dan peniaga di luar sana. Kalau nak rebus untuk 1500 biji takde masalah ya.

Dalam masa 2 jam untuk mengupas telur.” Haa.. Apa kata belajar cara betul kupas telur rebus dari Chef Hafiz ini.

Cara Betul Kupas Telur Rebus

Jom saya share 4 tips rebus telur yang mudah. Boleh share dengan family atau kawan-kawan tips rebus telur

1. Rebus telur dalam suhu didih 100’c dan masuk kan garam.
2. Rebus telur dalam suhu didih 100’c tuang minyak masak sedikit. Mudah untuk kupas.
3. Kalau kat rumah ade stimer, susun telur dalam bekas stim selama 21 minit suhu 100’c.
4. Sediakan periuk, air, tunggu sehingga mendidih lepas tu selawat banyak-banyak kompem senang kupas.

Selamat mencuba.. kupas banyak-banyak nanti muka pasti licin. Gurau je.

• Lagi teknik kupas telur :
• Satu lagi teknik mudah mengupas telur, cuma 2 step rendam dan goncang.
• Cara mudah merebus telur, kupas kulit isi tak lekat cantik kejadiannya.
• Tip rebus telur agar mudah kupas, kulit jadi cantik licin je.

Mingguan Wanita : Mudah saja caranya kan. Semoga dapatlah menyelesaikan masalah mengupas kulit telur rebus tu ya.

Sumber/Foto : Hafiz Fizzainal , IG chef_hafiz90

Untuk dapatkan info berkaitan kursus keusahawanan anjuran Mingguan Wanita, join telegram BANGKIT Wanita : https://t.me/bangkitwanitaMW

Sambal Telur Hancur Cili Kering ini sangat simple kan? Tapi, masakan ringkas macam nilah yang boleh buat kita makan nasi berpinggan-pinggan. Kalau dah tak tahu nak masak apa lagi dan nak masak sesuatu yang ringkas tapi sedap, ha..sambal ni memang pilihan paling tepat. Nak lebih bangkit selera, buat lagi pedas.

Bagi mak-mak yang dah mula kerja dan terkejar-kejar nak masak apa bila balik kerja, boleh cuba resipi ni. Memang sedap dan tak ambil masa lama nak masak. Makan pula dengan nasi putih panas-panas..pehh!! Berpeluh dahi!

Sambal ini juga sesuai kalau masak untuk sahur. Bulan Syawal ni tentu ramai yang ambil peluang untuk puasa ganti dan puasa sunat Syawal.  Boleh makan juga dengan bubur nasi.

Jom Cuba Resipi Sambal Telur Hancur Cili Kering Ini!

Sambal Telur Hancur Cili Kering klasik ini dikongsikan oleh Zuhira Mohd https://www.facebook.com/zuezuhira.eyra. Jangan lupa cuba tau. Gerenti tak nyesal.

Bahan-bahan:

3 biji telur

Sedikit cili kering – potong dan rebus sekejap
Sedikit ikan bilis
1/2 labu bawang besar
3 ulas bawang putih

Garam dan gula

Serbuk perasa (pilihan)

Minyak masak

Cara memasak:

Mula-mula, goreng ikan bilis hingga garing dan toskan.Kemudian goreng bawang besar dan bawang putih. Angkat dan toskan. Setelah itu, goreng cili kering hingga separuh garing. Angkat dan toskan.

Tumbuk semua bahan yang dah digoreng tadi iaitu bawang besar, bawang putih dan ikan bilis. Kemudian tumbuk cili kering yang dah digoreng (Nak lumat atau tak terpulang pada selera masing-masing).

Gunakan lebihan minyak menggoreng bahan-bahan tadi, masukkan bahan yang ditumbuk dan tumis. Goreng hingga terbit bau, cili dan bawang masak sepenuhnya. Perasakan dengan gula, garam dan serbuk perasa secukupnya.

Masukkan telur ke dalam tumisan tadi dan biarkan hingga telur masak. Jika suka telur kuning gedik, jangan hancurkan telur kuning itu. Yerpulang pada selera anda.

Akhir sekali, siap untuk dihidangkan bersama nasi panas. Mesti curahkan kicap lemak manis untuk lebih uuummpphhh! Selamat mencuba…

https://www.mingguanwanita.my/sambal-cili-padi-jering-tua-bilis-pedas-berdesing-tak-perlu-bawang/

Cuti hujung minggu seperti hari ini tak salah jika ibu-ibu di rumah sediakan sedikit menu yang berbeza dari kebiasan. Apa kata mak-mak sediakan Honey Butter Biscuits Ala Texas Chicken, mesti anak-anak seronok.

Honey Butter Biscuits Ala Texas Chicken Sedapnya

Jadi pada mereka yang teringin makan Honey Butter Biscuits di Texas Chicken, korang boleh saja buat sendiri. Guna Air Fryer saja lebih kurang 10-15 minit siap. Tekstur dan rasa memang sebiji ya.

Santapan ini mesti jadi rebutan pada anak-anak. Jom kita cuba resipi yang dikongsi oleh Puan Shida Yasin menerusi akaun facebooknya @shidayasin.

Mudah & Sedap, Kacang Goreng Pedas Buat Kudapan Sambil Tonton TV, Anak-Anak Pasti Suka

15 Minit Siap

HONEY BUTTER BISCUITS ALA TEXAS CHICKEN
BAHAN-BAHAN:

2 1/2 cawan tepung gandum.
4 sudu kecil baking powder.
2 sudu besar gula pasir (suka manis, lebihkan gula).
115gram butter sejuk.
140ml susu segar.
2 sudu kecil cuka.
50gram madu (untuk sapu pada adunan).
50gram butter (untuk sapu pada adunan).

CARA MEMASAK:

1. .Gaul tepung gandum, baking powder, gula dan butter sehingga menjadi seperti bread crumbs.
2. Masukkan 140ml susu segar dan 2 sudu kecil cuka ke dalam adunan.
3. Scoop menggunakan sudu dan masukkan ke dalam loyang (scoop saja tidak perlu bentuk) dan masukkan kedalam air fryer (boleh guna oven juga).
4. Pilih suhu 180 selama 15 minit. Sesudah masak, topping atas disapukan dengan butter & madu ketika masih panas.

Nikmati sewaktu panas-panas. Memang enak dan sedap.

Resipi Mudah Bahulu ‘Segera’ Versi PKP, Cuma Guna 3 Bahan, Hidangan Buat Anak-Anak