Singki, tempat yang wajib ada di dapur setiap rumah. Inilah tempat yang penting untuk membersihkan pinggan mangkuk, sementelah bila nak memasak, lauk basah semua di letakkan di situ.
Tanpa kita sedar, inilah yang boleh membuatkan ahli keluarga sakit perut, cirit birit ata umuntah. Puncanya, singki kotor dan tidak dibersihkan sebaiknya.
Perkogsian daripada Dr Mazliana Mazlan ini jangan diabaikan. Perhatikan singki tempat kita selalu gunakan itu. Hati-hati dan jaalah kebersihannya.
Singki antara tempat paling kotor dalam rumah kita.
Ada doktor pakar mikrobiologist kata, singki sebenarnya lebih kotor dari tandas. Sebab kandungan bakteria yang ada di singki, lebih banyak dari bakteria yang ada di tandas.
Lebih 17,000 bakteria untuk setiap inci persegi sinki, menurut kajian dari Global Hygeine Council. Tak termasuk lagi 13,000 bakteria pada handle paip di singki.
Ads
Ini baru untuk setiap inci persegi, cuba darab dengan saiz singki rumah kita. Banyak mana lah kuman yang ada kat situ kan. Seram pulak.
Bakteria boleh datang dari;
Makanan mentah yang kita siang.
Lebihan makanan yang kita buang.
Pinggan mangkuk dengan sisa makanan yang kita biar dalam sinki.
Ads
Singki sentiasa dalam keadaan basah dan lembap.
Jadinya, elakkan letak terus ikan yang kita nak siang dalam singki tau. Ramai kan suka buat macam ni. Ada yang macam tak puas siang ikan dalam bekas, nak jugak letak dalam singki.
Tak nak buat dah lepas ni. Bakteria tu, tak tahu bila nak bagi kesan kat badan kita dan anak-anak kan.
Ikan ke, ketam ke, ayam ke, apa-apa lah bahan makanan mentah. Makanan yang belum dimasak tu sendiri pun dah ada bakteria, bila kita campur pulak dengan bakteria dalam singki, berganda-ganda makanan kita dipenuhi dengan bakteria.
Ada hari, kita tak masak dengan betul pulak makanan tu, bakteria masih ada tak habis lagi riwayat dia. Anak makan makanan yang kita sendiri masak kat rumah, pun boleh dapat cirit birit dan muntah nanti.
Ads
Kalau yang dah tak buat macam ni, alhamdulillah. Kalau ada yang masih buat, harini jadi hari terakhir, insya Allah.
Mingguan Wanita : Ingatkan anak sakit perut dan muntah salah ambil makanan yang dibeli, rupanya dari masakan kita. Puncanya tak basuh bersih dan bakteria pada singki melkat pada makanan. Mak-mak kena hati-hati.
Ramai mak-mak yang suka Bayam Brazil sebab rasanya yang sedap serta sangat mudah nak tanam di rumah. Selain boleh dimakan, dedaunnya yang subur merimbun kehijauan sangat cantik dan saujana mata memandang untuk dijadikan pokok hiasan rumah.
Jika selama ini botol-botol plastik dibuang begitu sahaja, sebenarnya mak-mak boleh tanam Bayam Brazil guna botol-botol terpakai ni. Hasilnya pokok sangat cantik, daun merimbun dan mudah nak dipetik.Malah menjimatkan ruang dan tanah.
Boleh rujuk cara nak tanam Bayam Brazil dalam botol plastik ini seperti yang dikongsikan oleh Puan Zainol Yunussebagai panduan;
“Dulu akak pernah janji nak tunjukkan step by step cara nak tanam Bayam Brazil pada botol plastik. Boleh jimat tanah, ruang dan mudah nak basuh kalau ada ulat.Akak explain pada setiap gambar tu. Selamat mencuba.”
Bahan-Bahan:
Botol Plastik
Besi Panas
Tanah Organik
Anak Benih Bayam Brazil
Marker (Untuk Tebuk Lubang Botol)
Cara-Caranya:
Sebelum menebuk lubang, tandakan dahulu supaya pokok lebih tersusun.
2.Botol siap ditebuk, boleh guna besi panas.
3.Bahagian bawah botol air juga perlu ditebuk untuk laluan lebihan air.
4.Cara nak masukkan tanah ke dalam botol. Tanah tu beli kat nursery…guna tanah organik, campuran cocopeat, tanah sisa sawit dan tanah biasa.
5. Dapatkan anak benih daripada pokok dimakan ulat. Buang daun-daun, tinggalkan tunas sahaja.
6.Sebelum cucukkan batang bayam brazil pada botol, masukkan air supaya tanah lembap, lebih mudah nak tanam batang Bayam Brazil.
MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat. Jadi buat mak-mak yang nak tanam Bayam Brazil bolehlah cuba tanam didalam botol pula. Sangat cantik merimbum daunnya,senang nak petih malah jimat ruang dan tanah.
Nak beli rumah, dah tentu-tentu dari tahun ke tahun akan naik harganya. Pening memikirkan untuk bayar hutang sampai 35 tahun. Paling risau kalau ada projek terbengkalai dan tak jadi.
Kalau nak beli rumah, kena betul-betul bersedia. Sebab kita akan berhutang selama 35 tahun ke hadapan. Harga pun boleh tahan mahalnya. Kalau tak beli sekarang bila lagi.
Inilah yang dijelaskan oleh Dr Azizul Azli Ahmad bila masa yang sesuai untuk ita beli rumah dan apa yang patut kita elakkan.
Soalan ini selalu ditanya pada saya, izinkan saya bagi pandangan tentang ini.
Boleh Beli Rumah Jika?
1. Ada tawaran rumah yang below market value antara 20%-35% bawah harga pasaran. Banyak tawaran begini dalam keadaan ekonomi begini. Ada orang tersalah beli atau ada masalah kewangan, perlu jual segera. Maka ia peluang kita beli kediaman pada harga yang mampu.
2. Jika kadar OPR yang jadikan kekangan, kadar ini masih rendah berbanding sebelum pandemik. Jika kita tidak terkesan, kita boleh pertimbangkan pembelian kediaman waktu ini. Kadar sekarang masih rendah sebenarnya.
3. Kita tidak terkesan oleh perubahan ekonomi ini, gaji masih baik, simpanan cukup dan jumpa hartanah yang baik dan betul untuk dibeli.
4. Kadar sewa sekarang, dah hampir sama dengan bayaran ansuran kediaman. Contohnya bayar sewa RM1500, bayaran rumah baru RM1550 sahaja. Baik beli rumah.
Elakkan Beli Rumah, Jika…
1. Kediaman yang masih dalam pembinaan, kita tak tahu berapa lama pemaju boleh bertahan. Beli rumah dah siap lebih baik.
2. Jika gaji kita cukup cukup makan, dengan beli rumah kita akan hilang langsung simpanan yang kita boleh buat.
3. Jika kadar sewa 1/3 atau 1/2 dari bayaran ansuran rumah, lebih baik sewa sahaja dulu. kediaman di situ.
4. Pekerjaan kita belum stabil atau majikan juga nampak tak kukuh, takutnya nanti kita hilang pekerjaan tetiba sahaja.
Catatan tambahan.
Banyak rumah PRIMA dan pemaju sebelum ini dah mula turun harga. Dulu yang harga RM280k dah jadi RM156k (di Ipoh, Perak). Cari yang penuhi krateria keperluan keluarga kita.
Ada 32600 hartanah ‘overhang’, dah siap tak ada orang beli. Cari dan dapatkan diskuan dari pemaju. Jangan minta diskaun kat sifo, mengarut.
Beli kediaman bila benar benar dah bersedia, bukan sebab tawaran istimewa, nak jadi pelabur kononnya. Kata kuncinya bersedia.
Kita akan ada hutang 30-35 tahun kedepan, sanggup atau tidak. Tanya diri sendiri.
Jika sekarang bukan masa sesuai beli rumah? Bila masa yang paling sesuai? Apakah jangkaan ekonomi 5 tahun dari sekarang.
Mingguan Wanita : Dalam keadaan sekarang kena kira bajet juga dan corak kehidupan kita yang mendatang.
Daun parsley memang banyak digunakan dalam masakan terutamanya jenis masakan barat sebagai penambah aroma. Kalau beli di pasaraya, daun parsley kering lebih mahal berbanding yang ‘fresh’. Hakikatnya kita nak guna sikit je.
Sebenarnya bagi mak-mak yang ada airfryer, boleh buat sendiri ‘dried Parsley Flakes’ ini di rumah. Cukup mudah, murah dan dapat banyak. Memang jimat dan berbaloi.
“Kita nak beli dried Parsley Flakes tadi RM9.50. Nak guna suka-suka buat tabur-tabur, maka kita tawakal beli yang fresh. Sebungkus RM 1.40 kat Tesco. Kita basuh, tos air sampai kering then masuk dalam AF.Kena hempap, if not dia terbang-terbang sebab ringan. So suhu 160 masa @15minit. Garing.. gesek daun dengan jari saja.”
“Macam saya buat tabur pada tartar sauce ke, spaghetti ke, lasagna, Korean garlic bread. Dia buat tabur-tabur je, sebab tu kalau nak makan tak banyak pakai. Unless kerap ke buat jual baru pakai banyak.”
MW:Semoga perkongsian ini bermanfaat. Jadi selepas ini, mak-mak bolehlah cuba buat sendiri parsley flakes ini di rumah. Lebih murah, jimat dan berbaloi.
Sumber: Sharifah Fatimah
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Nahas SUV di Bukit Kawah meragut nyawa sepasang bakal pengantin apabila Toyota Fortuner yang dinaiki terjunam ke dalam gaung. Baca kronologi penuh, siasatan polis dan peringatan keselamatan jalan raya.