Salah satu barang yang penting dan sangat membantu pekerjaan rumah adalah mesin basuh. Sangat berguna untuk membantu meringankan pekerjaan mencuci pakaian dengan lebih mudah dan cepat, jadi anda kenalah ambil tahu macam mana nak jaga mesin basuh agar boleh tahan lama.
Apa yang penting, sediakan beberapa bahan ini dulu:
2 gelas cuka
50 gram baking soda
50 ml air
Span
Cara membersihkan:
1. Campur baking soda dan air dalam bekas kecil.
2. Tuang cuka di dalam bekas asing.
3. Tuangkan larutan baking soda di bahagian sabun.
4. Kemudian boleh masukkan cuka.
5. Tutup mesin cuci dan hidupkan sebentar.
6. Baking soda dan cuka akan membantu menghilangkan semua kotoran yang tertinggal dalam mesin.
Jangan lupa untuk selalu membersihkan mesin cuci secara teratur paling tidak sebulan sekali. Ini akan membuat mesin basuh tetap bersih dan boleh digunakan secara efektif lebih lama.
Ads
Kelebihan Soda Bikarbonat:
Soda penaik merupakan produk yang mak-mak patut sediakan di rumah. Dipanggil Natrium Bikarbonat atau Soda Bikarbonat, lebih murah dan berkesan untuk menghilangkan bau, dan membersih.
Ada banyak alasan untuk menggunakan soda penaik di rumah dan ini antaranya:
Ads
Bersihkan peti sejuk
Renjiskan Soda Bikarbonat ke atas span lembap, sental, dan bilas sehingga bersih.
Hilangkan mesin basuh pinggan mangkuk
Renjis ½ cawan Soda Bikarbonat pada bahagian bawah mesin basuh pinggan mangkuk di antara pinggan mangkuk itu.
Ads
Pekatkan cecair mesin basuh pinggan mangkuk
Tambah 2 sudu besar penuh Soda Bikarbonat kepada jumlah biasa serbuk pencuci yang anda gunakan.
Sekali pandang, wajah Puteri Sarah Liyana Megat Kamaruddin dengan Intan Liana Saleh, 33 nampak seiras bak adik beradik. Bukan saja wajah mereka nampak sama, tapi rupanya Puteri Sarah pun ada sedikit persamaan nama dan satu perasaan yang dekat dengan Intan yang lebih mesra dipanggil Bonda ini.
Projek video klip abaya cantik antara Puteri Sarah bersama Intan ini rupanya ada cerita di sebaliknya. Dalam status instagram Puteri Sarah, beliau berkongsi kembali cerita niatnya yang mahu membantu Intan. Ketika itu, niatnya telah dikongsikan dengan suaminya, pengarah dan pelakon Syamsul Yusof.
“First time jumpa Intan pemalu orangnya. Intan pun segan-segan dengan Sarah. But Sarah kata jangan segan, I nampak je garang.”
Tambah Sarah lagi, “Masa mula-mula tahu pasal Intan, Sarah beritahu husband, “Sayang, kesian Intan. I nak shoot videoclip. Nak panggil Intan.”
“Dan I nak tolong dia, siapa lagi nak faham kalau bukan kaum wanita sendiri.”
Dari situlah, Puteri Sarah mula minta tolong temannya, Ena untuk mencari juga nombor telefon Intan. Kerana dia mahu jalankan sesi photoshoot dengan Intan. Akhirnya nombor telefon yang dikehendaki sangat itu berjumpa juga.
“Dah jumpa, Intan pun macam Sarah. Sentiasa bawa anak ke mana-mana saja. Kesian tengok Ariq melekat dengan Bonda dia.
“Pastu kejap-kejap menangis sejak kes tu terjadi. Syaikhul (Syaikhul Islam, 10 bulan) nak kawan. Tapi abang tak pandai kawan lagi.” luah Puteri Sarah prihatin.
Dalam pada itu Puteri Sarah sempat memberikan nasihat yang baik untuk Intan, ibu kepada dua orang anak, Arish Muqri, 4 dan Ariq Muqri, 1.
“Intan you are very strong woman. Kami semua yang panggil photoshoot ini are just your stepping stones. But you must be independent yourself in order for you to move forward.”
“In sha Allah ada rezeki tu untuk Intan. Let this be a lesson to all you women out there, sedikit sebanyak kita kena juga be independent strong woman. We need to start acting like ladies again.”
Sememangnya para follower Intan pasti perasan dengan perubahan Intan yang makin kuat dan kental. Intan juga dari sehari ke sehari semakin berseri-seri wajahnya. Sememangnya Intan kuat dan anda-andalah juga penyumbang semangat Intan kekal kuat.
Melewati facebook Dr Hani Mynisatau nama sebenarnya Norhanisah Abdullah, 31 tahun sememangnya mengagumkan terutama bab pengurusan rumah tangga. Sangat sistematik, tip top dan boleh dijadikan contoh terbaik mak-mak.
Perkongsian cara kira beli barang dapur dan simpan barangan itu bagus untuk dipraktikkan oleh mak-mak super sibuk. Sebabnya jika betul cara pembelian dan penyimpanan, barang dapur seperti protien dan sayuran ini boleh kekal segar sampai 2 minggu.
Rutin beliau untuk penyediaan ini hanyalah dilakukan pada hujung minggu.
“Selalu beli barang dapur seminggu sekali, bulan ni cuba beli barang dapur untuk 2 minggu terus. Nak tengok sejauh mana penjimatannya. Sebelum ni untuk barang basah (protein dan sayur) kitorang peruntukan RM150 seminggu. So jom kira utk dua minggu ni jimat dia macam mana.”
Ayam dua ekor (4kg lebih) = RM 33
√ Dapat masak 6 jenis masakan
Daging lembut (top side) (1kg) = RM20
√ Dapat masak 2 jenis masakan
Sotong 2 kg = RM22
√ Dapat masak 5 jenis masakan
Udang 1/2 kg = RM 14
√ Jadikan perencah untuk 3 jenis masakan
Ikan kembung batu 1kg = RM8
√ Untuk satu jenis masakan
Ikan pari (satu potong) = RM17
√ Untuk dua jenis masakan
Ikan bawal (2 ekor) = RM18
√ Untuk satu jenis masakan
Jumlah barang basah untuk 20 jenis lauk (untuk tiga minggu dah ni) = RM 132
Sayur pun Hani beli untuk dua minggu gitu. Untuk sayur minggu ke dua , hani beli sayur jenis buah instead of beli yang jenis berdaun. Sayur jenis buah lebih tahan lama (sesuai untuk minggu kedua) kalau betul cara simpannya.
Kos beli sayur semua = RM45
Jumlah keseluruhan = RM177 (berbanding RM300/dua minggu sebelum ni, jimat sangat ni)
Kesimpulan: maka nya lepas ni berbanding shopping seminggu sekali, boleh lah shopping dua atau tiga minggu sekali. Lagi menjimatkan.
“Hani sejenis rancang dulu menu mingguan sebelum membeli. Lebih jimat duit (sebab tak beli benda yang luar keperluan) dan jimat masa (tak perlu hari-hari fikir nak masak apa hari ni)”
Daging ayam = basuh bersih-bersih, asingkan portion dalam satu bekas untuk satu lauk
Daging lembu = tak perlu basuh, asingkan portion dalam satu bekas untuk satu lauk. Elok potong siap-siap.
Sotong = siang dan basuh bersih, potong siap-siap (ikut jenis lauk), dulu Hani tak letak air, tapi saja nak try untuk stok dua minggu ni, Hani letak air.
Udang = siang dan basuh bersih, asingkan ikut portion lauk dalam bekas berbeza, rendam dalam air.
Ikan kembung = siang dan basuh bersih, rendam dalam air.
Ikan pari = gaul dengan air asam jawa (selama 15 minit macam tu), basuh bersih dan masukkan dalam bekas, tak rendam dalam air.
Ikan bawal = gaul dengan air asam jawa, basuh bersih dan masukkan dalam bekas, tak rendam dalam air.
Sayur guna teknik rendaman:
Taugeh
serai
Bunga kantan
Lobak Halia lengkuas kunyit hidup
Sayur guna teknik plastic wrap Labu air Kobis Kobis bunga Timun
Sayur masuk dalam plastik kedap udara @ ziplock bag (lapik tisu dapur)
Terung Kacang buncis @ panjang Sayur berdaun
Sayur masuk dalam bekas berlapikkan tisu kering
Cili-cili Limau-limau Daun-daun Tomato
Tipikal kebanyakan isteri dan mak-mak bab shopping paling kitorang suka. Kalau Hani, paling syok masa shopping sayur. Satu, seronoknya kalau tengok sayur hijau-hijau fresh segar bugar dari ladang. Dua, seronoknya lah kalau jumpa sayur-sayur kampung yang rare, ulam-ulam yang susahnya nak jumpa kat kedai runcit area rumah atau pasaraya.
Sayur berdaun (sawi bayam kangkung) – pilih yang batangnya kecil daunnya besar (kurang pahit)
Bendi – selalu orang cakap kalau nak pilih bendi yang muda, patahkan hujung bendi kan? Kalau senang patah, muda lah tu. Haha pernah sekali kemain ralit dok nak patahkan bendi, kena tegur dengan tokey sayur. Dia ajar kalau nak tahu bendi muda ke tua tak perlu patahkan hujung pun, memadai tekan-tekan pegang sikit-sikit bendi tu, kalau rasa lompong je dah tua lah, kalau tekan padat je rasa maka itu bendi muda. Cara lain tengok hujung dia, kalau panjang je, muda; kalau kontot je dah tua la tu.
Kacang panjang – sama macam bendi, just pegang dan tekan-tekan sikit, kalau lompong je rasa macam kosong je dalam tu, tua lah dia. Tapi kacang panjang senang sikit nak tengok, visually kita dah boleh nampak dia tua ke muda. So pilih yang kurus-kurus slim-slim tak ada benjol-benjol sepanjang kacang panjang tu.
Tomato – nak pilih tomato kena tahu bila kita nak masak dia (sebab tu kena buat meal planning before shopping). Agak-agak nak guna tomato tu lagi 4-5 hari beli yang kehijauan sikit. Agak-agak nak masak esok lusa boleh beli yang merah dan dah masak ranum gitu.
Timun – timun ni senang nak pilih, pilih yang kurus, lurus dan pangkal nye hijau tapi bukan hijau terlalu pekat (takut timun pahit) dan hujungnya masih kehijauan. Kalau hujung nya dah putih atau kuning maknanya itu timun tua.
Peria – peria yang tua lebih pahit dari yang muda, pilih yang rupanya elok dan tak de kesan pecah. nak tahu yang muda ambil yang garisan-garisan kat luar peria tu rapat-rapat daripada yang jauh-jauh. Peria yang kecil bermakna dia lagi muda dari yang besar
Lobak – pilih yang saiz sederhana, kurus-kurus, warna terang dan takde kesan torehan atau berlubang. Lagi manis.
Sayur berubi – macam ubi keledek/kayu, pilih yang takde kesan potong atau torehan (kalau ada, dia dah kurang manis), yang belum bertunas dan tidak berlubang-lubang.
Terung – pilih yang warnanya sekata, terang, tiada tompokan perang/putih, takde lubang-lubang dan kawasan lebam. Pilih terung berdasarkan menu masakan. Kebiasaanya terung bulat untuk masakan berkuah (kari, asam pedas, kuah dalca, lemak cili api). Terung panjang untuk makanan bergoreng atau sedikit kuah (terung goreng sambal berlada, terung masak kicap, pajeri terung).
Ada cara mudah rupanya mak-mak boleh buat puding karamel mudahyang sedap tak perlu guna telur dan tak perlu dikukus. Bukan apa, puding karamel yang menggunakan telur jika salah cara buatnya boleh menyebabkan puding tersebut berbau hanyir malah teksturnya pun berlubang-lubang setelah dikukus.
Ikut resipi yang dikongsikan oleh Mimiey Zuhaa ni cukup senang, puding karamel mudah, nampak cantik, permukaannya licin malah tak gunakan telur langsung serta tak perlu dikukus.
Berikut antara perkongsian resipi beliau;
“Ni dia puding caramel tanpa telur & tanpa perlu kukus. Alhamdulillah membentuk dengan elok dan jayanya.Biasa puding caramel letak telur bau hanyir kan.So boleh la cuba resepi ni nanti.Yang tak boleh makan mesti boleh makan , budak-budak pun suka.”
¼ cawan gula
3 sudu besar air
1 paket agar-agar(10gm)
4 cawan air
1 tin susu cair
½ cawan susu pekat
¾ cawan gula (nak manis lagi letak 1 cawan)
3 sudu besar tepung kastard
1 sudu kecil esen vanila
1.Panaskan gula dan air didalam loyang dengan api perlahan sehingga gula keperangan dan kacau hingga rata. Ketepikan dulu.
2.Satukan kesemua bahan untuk puding didalam periuk dengan api perlahan.Biarkan ia larut dan tidak berketul.
3.Setelah adunan sedikit pekat boleh tutupkan api.
4.Tapis adunan terlebih dahulu sebelum masukkan ke dalam loyang berisi karamel tadi.
5.Selepas siap tuang ke dalam loyang bolehlah masukkan kedalam peti selama 2-3jam atau betul-betul adunan puding jadi keras.
6.Bila dah keras bolehlah potong , hidang dan makan sejuk-sejuk.
Siap puding karamel mudah, sesuai untuk dihidangkan bila tetamu datang.
Usah menambahkan kesedihan kepada ahli keluarga mangsa nahas konvoi RXZ, mereka sedang melalui ujian yang sangat berat. Tragedi ini telah meragut nyawa dan meninggalkan luka yang mendalam kepada banyak keluarga.
download sekarang!
