Bukan selalu boleh rasa burger prosperity McDonald’s tu. Bulan-bulan tertentu je boleh rasa. Bila sesekali ‘food craving’ tu, apa kata buat je sendiri burger prosperity di rumah.

Sah-sah bila-bila je teringin, dah boleh makan.

Kata pemilik resepi, Mohd Faiz Fitri Iberahim; “‘homemade prosperity’ aku rasa macam lagi sedap je dari yang ori.”

Baca sini : Burger homemade ala Big Mac yang penting kena tahu cara buat sosnya.

Bahan-bahan Buat Burger Prosperity

Roti gardenia
Daging Ramly
Bawang besar – 1/2 potong dadu.
Bawang holland – hiris nipis
Tepung gandum – 2 sudu
Air – 1 gelas
Lada hitam serbuk + tumbuk
Butter – 2 sudu besar
Sos tiram – 2 sudu besar
Kicap manis – 1 sudu besar
Garam – secukup rasa

Cara Memasak

Mula-mula letak butter pada roti dan goreng dulu kejap.

Uli daging ramly.

Bentuk kan cam bentuk roti. Goreng daging dulu (cucuk-cucuk dengan garfu)

Baca sini : Peniaga burger kongsi ilmu 12 tip masak burger rasa luar biasa sedapnya.

Untuk Sos

Panaskan butter 2 sudu besar dan masukkan tepung gandum. Kacau sampai jadi gold. Pastu masukkan air 1 gelas dan kacau.. masukkan bawang besar potong dadu tadi, lada hitam 1 sudu besar, sos tiram, kicap dan garam.. masak sampai pekat mana korang nak.

Celupkan daging yang dah goreng tadi.

Letak atas roti dan letak bawang yang korang hiris tadi.

Siappppp.

MW : Bolehlah mak-mak cuba, sure anak-anak suka.

Sumber/Foto : Mohd Faiz Fitri Iberahim

Ada resipi dan stail orang dulu-dulu goreng ikan. Walaupun hanya ikan goreng namun boleh bertambah-tambah nasi dibuatnya. Jika selalu kita hanya menggunakan serbuk kunyit dan garam, boleh cuba resipi mudah yang dikongsikan ini. Memang nikmat!

Boleh cuba kelainan ikut resipi ikan goreng yang dikongsikan oleh Ummi Hana ini.

Ikan goreng akak stail nasi panas-panas ade sambal belacan, budu, ulam-ulam petai sikit pun dah cukup nikmat.Alhamdulillah.

Bahan-Bahan:

5 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
2 inci kunyit hidup
5 sudu besar cili kisar
3 sudu besar garam halus
Belacan sikit ( optional )

Cara Membuat:

1. Tumbuk kunyit hidup, belacan dengan garam sampai hancur lepas tu tumbuk bawang merah, bawang putih tak lumat sangat pun tak pe
2. Masukkn cili kisar gaul-gaul rata masukkan dalam bekas bertutup simpan dalam peti nak guna ambik sikit.
3. Lumur ikan dan perap sekejap lepas tu goreng.
4. Minyak goreng ikan sedap buat goreng sayur @ buat nasi goreng ikan.

Info Ekstra!

• Guna sudu besar, banyak tapi bukan guna sekligus tu. Buat stok simpan dalam peti. Senang tak payah tumbuk banyak kali.
• Kalau simpan bekas bertutup elok seminggu pun tahan takde hal.

Siap! Selamat Mencuba.

Mesti Baca:Homemade IKAN REBUS Hanya Gaul Dengan Garam , Simpan Dalam Freezer Tahan Berminggu!
Baca Lagi Di Sini:Resipi IKAN GORENG Mak Mentua, Rasa Memang Padu Buat Macam Ni!
Artikel Menarik:PETUA Goreng Ikan Supaya Tak Berbau Hanyir Atau Melekat Di Kuali

Mingguan Wanita:Nak goreng ikan, boleh cuba resipi stail orang dulu-dulu yang dikongsikan ini. Memang sedap, nikmat bertambah-tambah nasi dibuatnya.

Sumber: Ummi Hana

Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.

Lama dah mencari resepi bulgogi (daging BBQ Korea) cara yang mudah disediakan dan yang penting sedap. Ini resepi lengkap yang disediakan oleh Puan Khadijah Jaafar (Dapur LAZZ). Sambil layan drama Korea boleh ‘ngap’ penuh kenikmatan. Paling best, tekak Melayu pun boleh layan.

“Ini lauk kegemaran anak-anak. Diratah macam itu saja. Jom layan resepinya. Sayurnya boleh diolah ikut citarasa.”

Bahan-bahan Bulgogi (Daging BBQ Korea)

500 gram daging, hiris nipis

1/4 cawan Kicap Soya Cair
3 sudu besar kicap manis
1 sudu besar Minyak Bijan
4 ulas Bawang Putih dicincang
1 sudu kecil Cili Flakes/Paprika
1 sudu kecil Serbuk Lada Hitam
1 biji Bawang Besar, hiris
1 sudu besar Gula Perang
1 batang Lobak Merah, hiris halus
1 mangkuk Tau Meu (Taugeh Hijau) – tak ada pun tak apa
Sedikit garam
Bijan disangai

Sila Ikut Step Memasak Ini

Sumber/Foto : Dapur LAZZ