Pisang goreng antara menu minum petang kegemaran ramai. Nak buat pisang goreng yang rangup macam jual di tepi jalan, ada resipinya bancuhan tepungnya yang tersendiri. Mak-mak bolehlah buat untuk makan sendiri di rumah atau pun di buat niaga juga nanti. Bila buat sendiri, lebih jimat dan puas hati makan.

Ini perkongsian resipi bancuhan tepung Puan Azura Haron yang dibuat niaga sebagai panduan.

NI RESEPI SAYA NIAGA YE.
Goreng Pisang Krispy MEK ZURA. Saya halalkan dunia akhirat.Doakan saya pun di murahkan rezeki.Sihat pon rezeki juga aamin.

Saya sertakan resepi bancuhan tepung versi saya, terpulang lah nak goreng apa.

Bahan-Bahan:

1 pek tepung beras yang 1/2 kilo (tak kisah brand apa)
1/2 sudu makan tepung gandum
1 biji telur ayam
1/2 sudu besar marjerin
3 sudu kfc garam
1 sudu kfc kapur makan (dibancuh dengan setengah cawan air)
1 sudu teh serbuk kunyit (saya tak guna pewarna ye. Kalau nak letak pun boleh. Tapi saya lebih suka yang ori kunyit je)
1 cawan ais atau air sejuk
resepi ni saya tak letak gula, kalau nak letak terpulang

Cara Membuat:

1. Campur semua dan bancuh macam nak buat lempeng tu, tapi jangan terlalu cair atau terlalu pekat.

2. Agak-agaklah rasa dah ok, goreng dalam minyak yang banyak ye. Tengok pada kuatiti banyak atau sikit yang nak goreng.

Selamat Mencuba!

Semoga perkongsian ni dapat manfaat buat semua.

Mesti Baca:Perap Bancuhan 6 Jam, Goreng Dalam Minyak Betul-Betul Panas Barulah Kuih Peneram Tak Keras!
Baca Lagi Di Sini:Bancuhan Cempedak Goreng RANGUP, Guna Air Biasa Pun Jadi Kriuk Kriuknya!
Artikel Menarik:Tepung PISANG GORENG Rangup, Resipi Niaga Hampir 15 Tahun!

Mingguan Wanita: Terima kasih berkongsi resipi bancuhan tepung pisang goreng yang dibuat niaga. Mak-mak bolehlah buat untuk makan sendiri di rumah, atau pun di buat niaga juga nanti.

Sumber: Azura Haron

JEANS BURUK JANGAN BUANG, SERTAI KELAS JAHITAN KAMI. BUAT TOTE & SHOPPING BEG

Klik link untuk daftar: https://toko.ideaktiv.com/product/kelas-jahitan-kreatif/

Tak pernah pegang mesin, tak bermakna mak-mak tak pandai menjahit. Pelajari kaedah dan teknik jahitan mudah dalam kelas satu hari sahaja.
Dalam masa beberapa jam, walaupun beginner anda mampu menyiapkan satu tote bag daripada jeans terpakai dan nasi lemak recyclable bag.

Projek 1: Denim Tote Bag
Jom tukar jeans yang tak muat dipakai menjadi tote bag. Teknik yang dipelajari bermula daripada cara memotong kain, membuat ukuran kain, menjahit lurus, jahit tangkai beg, cara cantuman sehinggalah siap sebiji beg.

Projek 2: Shopping Bag
Beg beli belah berbentuk nasi lemak! Beg kitar semula ini bukan saja menjimatkan ruang, malah dapat melindungi alam sekitar kerana kurangnya penggunaan beg plastik. Teknik yang bakal dipelajari adalah cara jahitan melengkung, jahitan lurus, cara mengukur saiz beg dan cara membuat lipatan.

Jangan ketinggalan sertai Kelas Jahitan Kreatif Denim Tote Bag & Shoping Bag di SewingWorld, One City Subang Jaya pada 15 Oktober 2022 bermula 930 pagi hingga 5.30 petang. Yuran RM60 sahaja.

#kelasjahitankreatif
#sewingworldgallery

Ada pasangan yang dikurniakan cahaya mata tak lama selepas berkahwin. Tetapi tidak semua yang bertuah dan berjaya merealisasikan impian tersebut. Normirani Mohd Noor dan Hazaha Awang terpaksa berusaha selama 15 tahun untuk mendapatkan anak.

Sehinggalah tujuh tahun lalu, impian mereka untuk memiliki zuriat sebagai penyambung keturunan telah dikabulkan oleh Allah.

Peluang itu terbuka di hadapan mata apabila salah seorang kawan mereka telah memberitahu Normirani mengenai kaedah bayi tabung uji atau In Vitro Fertilisation (IVF) oleh  Tunku Azizah Fertility Foundation atau TAFF.

“Kawan bagi alamat TAFF dan saya terus hantar permohonan ke sana. Selepas permohonan berjaya, kami membuat rawatan di LPPKN. Tetapi sebelum permohohan diterima, banyak juga rawatan yang telah kami jalankan terlebih dahulu untuk mendapatkan anak,” ujar Normirani ketika ditemui baru-baru ini.

Sambungnya lagi, banyak rawatan yang telah dilakukan demi untuk hamil.

“Kami pernah buat rawatan IUI selama tiga kali di LPPKN. Selain rawatan moden, kami buat juga rawatan tradisional seperti homeopati. Semua usaha kami lakukan. Kami memang bergantung pada rezeki yang diberikan Tuhan.

“Fikir kami pada waktu itu, kalau ada rezeki dapat anak kami terima. Begitu juga kalau tidak dapat anak. Namun kami tidak pernah putus asa untuk mencuba. Dengar sahaja ada rawatan dan perubatan yang sesuai untuk mendapatkan anak, kami akan pergi mencuba.

“Pada tahun 2006 kami memohon untuk melakukan rawatan IVF dengan TAFF. Permohonan berjaya diterima pada tahun 2011.”

Pengalaman Yang Mencabar

Normirani, 47, sangat bersyukur suami amat memahami keadaan dirinya. Tidak ada tekanan mahu pun desakan yang diterima daripada suami untuk mendapatkan anak.

Hazaha, 47, yang turut berada di sisi suaminya ketika temuramah ini dilakukan,  mengakui perjalananan untuk mendapatkan cahaya mata ini memang satu pengalaman yang agak mencabar. Hanya mereka yang kuat semangat dan bersabar sahaja mampu menghadapinya.

“Kita perlu menjaga hubungan baik suami-isteri. Kita kena saling memahami. Keluarga kami pun tidak campur dalam urusan ini. Mereka tidak memberi tekanan dalam menghadapi kesukaran kami untuk mendapatkan zuriat.

“Alhamdulillah kami bersyukur mendapat keluarga yang memahami. Cuma dari segi persekitaran, kami menghadapi cabaran-cabaran. Sebagai contohnya kawan-kawan. Mereka sebenarnya hendak kita ada cahaya mata. Tetapi cara menceritakan niat itu boleh menjatuhkan semangat,” ujarnya.

Rezeki Dan Amanah Allah Akan Dijaga

Menceritakan proses rawatan IVF yang dilakukan, Hazaha berkata sebanyak 3 benih (embrio) yang telah dimasukkan ke dalam rahim isterinya.

“Sebenarnya kami ada 5 benih. Tetapi doktor mencadangkan agar masukkan 3 benih sahaja kerana 2 benih itu tidak sihat. Kami terima cadangan doktor itu. Selepas suntikan dalam masa 2 minggu sahaja keputusan positif. Doktor mengesahkan bayi telah ada di dalam kandungan. Semasa kami terima berita itu, perasaannya hanya Tuhan sahaja yang tahu. Kami teramat suka.”

Cerita Normirani pula, sepanjang tempoh kehamilan, tidak ada sebarang masalah yang serius dialaminya. Cuma katanya pada usia kandungan 7 bulan, ada berlaku sedikit pendarahan.

“Pendarahan itu mungkin disebabkan perjalanan yang jauh kerana saya balik kampung masa itu. Alhamdulillah selepas mendapat rawatan di hospital, kandungan dalam keadaan selamat. Saya bersalin secara pembedahan di Pusat Rawatan Islam Az Zahra, Bangi, Selangor.Doktor menyarankan agar bersalin secara pembedahan bagi mengelak daripada sebarang komplikasi semasa bersalin atas faktor usia.”

Bergelar ibu bapa buat pertama kali juga tidak dapat digambarkan sebaik sahaja anak yang ditunggu-tunggu itu telah dilahirkan. Hazaha mengakui dia tidak dapat menceritakan bagaimana perasaan gembiranya itu.

“Betapa bersyukurnya saya apabila mendapat anak walaupun doktor memberitahu yang anak saya itu mengalami masalah sindrom down. Tidak pernah tidak ada perasaan tidak bersyukur kepada Allah. Tidak pernah kami persoalkan kenapa kami dapat anak sebegini. Ini adalah rezeki dan amanah. Kami akan jaga amanah itu.”

“Saya berharap ibu bapa di luar sana yang menghadapi kesukaran untuk mendapatkan zuriat ini untuk bersabar. Bukan kita yang menentukan soal anak ini. Hanya rezeki Allah. Jadi bersabarlah. Jika ada apa jua ikhtiar, cubalah ikhtiar dengan cara apa sekalipun. Janji tuan puan sudah berusaha.

Rezeki hanya Allah menentukan. Itu sahaja nasihat kami kepada ibu bapa yang kesukaran mendapat zuriat.”

Sentiasa Berdoa Allah Beri Kekuatan Mental & Fizikal

Anak yang ditunggu selama 15  dilahirkan mengalami masalah sindrom down. Normirani dan Hazana bersyukur dan redha dengan pemberian Tuhan ini. Sebagai ibu, sudah lama Normirani menunggu saat untuk mendukung cahaya mata sendiri.  Walau Muhammad Hazim Nufail tidak normal seperti bayi lain, dia menerimanya dengan penuh kesyukuran.

“ Alhamdulillah kami dapat menerima dengan redha. Bohong lah kalau saya kata tiada perasaan sedih pada pertama kali dapat tahu anak saya adalah seorang down syndrome. Alhamdulillah suami dan keluarga yang menenangkan saya ketika itu .

“Pada masa yang sama kami kuatkan semangat dan menerima qada’ dan qadar dari Allah dan bersyukur bahawa ujian yang Allah beri untuk kami terlalu kecil kalau nak di bandingan dengan ujian yang diterima oleh insan-insan lain.

“Jadi lama-kelamaan perasaan sedih itu semakin hilang dan dalam masa yang sama kami sentiasa berdoa agar Allah memberi kekuatan mental, fizikal dan diberikan tahap kesabaran yang tinggi dalam menguruskan anak kami. Alhamdulillah di mata dan di hati kami tidak rasa pun anak kami ini adalah anak istimewa (Down Syndrome).”

Kini anak tunggal mereka berusia 7 tahun. Sesungguhnya kehadiran Wan Muhammad Hazim Nufail itu memberi sinar dalam hidup Normirani dan Hazaha.

Cucu Angkat Raja Permaisuri Agong

Normirani dan Hazaha amat berterima kasih kepada Tunku Azizah Fertility Foundation atau TAFF.

“Izinkan saya untuk memberi ucapan ribuan terima kasih kepada TAFF kerana dengan izinNya juga telah memberi ruang dan peluang kepada kami bergelar ibu dan ayah setelah 15 tahun memadu kasih. Alhamdulillah syukur ya Allah.

“Baby TAFF 81. Itulah gelaran yang diberikan kepada Muhammad Hazim Nufail Bin Hazaha. Anak saya dan anak-anak IVF lain yang dilahirkan di bawah bantuan TAFF ini dianggap sebagai cucu angkat Raja Permaisuri Agong, Tunku Azizah Aminah Maimunah Iskandariah.

“Bagi kami sangat-sangat istimewa terutama dari segi layanan yang Tunku berikan kepada cucu- cucu yang tiada tolok bandingnya. Kami juga rasa bertuah dan bersyukur kerana dapat bersama dengan keluarga istana walaupun hanya seketika.

“Tuanku sentiasa berpesan agar jadilah ibu bapa yang terbaik kepada anak-anak. Didiklah anak-anak sebaik mungkin semoga suatu hari nanti menjadi contoh dan tauladan buat masyarakat,” ujarnya dengan penuh rasa kesyukuran.

Nak masak Nasi Ayam Thai ni, kena pastikan nasinya sedap dulu baru tekan yang lain-lain. Jadi kali ini Puan Nik Nur Adibah Athirah bongkar cara masak ayam yang mungkin ada sesetengah mak-mak masih tak tahu.

Luahnya, ini adalah percubaan pertama buat Nasi Ayam Thai, kalau nak cuba sila godek resepi ini ya…

Resepi Nasi Ayam Thai

Cara Buat Sup

Ayam
Halia
Bawang putih (ketuk)
Bawang merah (mayang)
Halia (ketuk)
Akar daun ketumbar
Kiub ayam
Garam

Masuk semua bahan, masak hingga ayam masak.

Sos

Gula merah
Kicap pekat
Sos ikan/kicap sotong
Cuka
Bawang putih (cincang)
Halia (cincang)
Cili padi hiris nipis
Daun ketumbar (cincang)
Serbuk perasa
Sedikit air
Masuk bahan semua sekali dan perasakan

Nak Buat Nasi Ayam Sedap

Basuh beras dan masukkan sup yang dimasak tadi dan susun ayam dalam beras tadi. Masak nasi macam biasa hingga masak.

Jangan lupa simpan sup tadi sikit untuk makan bila nasi dah siap.