Bila fikirkan, sayang pula nak buang lauk-lauk semalam terutamanya ikan goreng atau ikan masin. Panaskan dan nak makan semula takut keras dan tak sedap. Jadi, tentu mak-mak boleh guna lauk tak habis ini untuk buat nasi goreng, buat sarapan pun sedap.
Kalau tak nak membazir dan daripada buang begitu saja, elok juga guna lauk tak habis ebagai rencah untuk nasi goreng. Tak perlu guna lauk lain, ini pun dah mencukupi dan sedap.
Lagipun, lauk tak habis pun masih elok untuk diguna, Cuma mungkin tak sesedap dan sesegar kalau dipanaskan balik. Eloklah gunakan sebagai rencah seprti yang dikongsikan oleh Hana A Razak ini.
Katanya masak nasi goreng cincai pun, gerenti sedap. Lebih-lebih lagi, letak cili bagi pedas sedikit.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi Ayam Peri-Peri Ala Nando’s, Buat Sendiri Di Rumah, Baru Puas Hati!
Resipi Mee Goreng Basah Nostalgia, Bungkuih Siap Dengan Paper
Info Lebih Menarik DI SINI
Lauk Tak Habis jadi Perencah
Hari ini, buat nasi goreng cincai guna laun semalam. Ada baki ikan goreng dan ikan masin. Confirm sedap.
Jadi, mak-mak kalau ada lauk lebih tak habis dan masih elok, jangan buang. Panaskan dan buat rencah nasi.
Bahan-bahan:
2 sudu planta
2 biji bawang merah
2 biji bawang putih
3 mangkuk nasi sejuk
2 biji telur
5 batang cili padi
Lobak merah
Sayur kacang
Isi ikan goreng dan ikan masin
Garam
Cara Membuatnya:
1. Meriah nasi goreng ini. Lagi pedas lagi selera.
2. Cairkan planta dulu. Nak guna butter, majerin terpulang.
3. Lepas itu, tumiskan bawang merah dan bawang putih.
4. Ketuk sedikit cili padi. Nak blend kasar pun boleh atau nak belah dua.
5. Masukkan sayur keras dulu. Nak tambah sayur lain pun boleh.
6. Ketepikan sayur, bawang dan masakan tadi. Pecahkan telur.
7. Apabila telur dah masak, ketepikan. Masukkan isi ikan tadi, asingkan tulang siap-siap.
8. Semua dah gaul sebati, baru masukkan sayur kacang sebab tak nak kacang terlalu lembik
9. Masukkan sedikit garam sebab ikan tadi dah ada rasa masin.
10. 3 mangkuk ini boleh makan 6 orang.
11. Kacau sampai rata, cukup rasa dan tutup api. Sedia untuk dimakan.
#ResepiHanaARazak
MW: Memang boleh makan bertambah-tambah ni. Selamat mencuba!
Sumber: Hana A Razak
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ikut Resipi Ini, Buah Melaka Tak Basi, Tahan Sampai Pagi Esok!
Berapa lama biasanya kuih buah melaka yang kalian buat boleh bertahan sebelum basi dan tidak boleh dimakan?
Biasanya kuih yang ada bercampur dengan kelapa parut mudah sangat basi. Namun dengan cara ini kuih buah melaka mampu bertahan dari pagi hingga ke malam, dan kadangkala boleh tahan sehingga ke esok paginya.
Resipi Kuih Buah Melaka
Perkongsian resipi dan cara buat kuih buah melaka oleh Salbiah Bt Mustapar ini boleh dicuba. Lebih kurang 60 biji kuih buah melaka yang boleh kalian dapat dengan menggunakan resipi ini.
“Sedikit perkongsian dari saya. Cara saya buat kuih buah melaka agar tahan lama adalah dengan kukus dahulu kelapa parut dalam 5 hingga 7 minit. Insya Allah buah melaka akan tahan lama. Jika buat pagi, akan tahan sampai malam. Boleh juga tahan sampai esok pagi.”
BAHAN-BAHAN
1 Paket Tepung Pulut – dapat menghasilkan 60 biji buah Melaka
Air pandan secukupnya
1 ketul gula melaka (potong kecil-kecil)
Kelapa parut (ambil putih sahaja)
Garam secukupnya
Artikel berkaitan:
Resipi Peria Goreng, Campurkan 3 Jenis Bancuhan Tepung, Barulah Rangup!
CARA BUAT
1-Kukus kelapa parut terlebih dahulu. Lebih kurang dalam 5 hingga 7 minit.
2-Bancuh tepung pulut bersama air pandan. Jangan terlalu lembik, cukup sekadar boleh kepal dan tak berderai.
3-Cubit sedikit tepung dan masukkan gula melaka. Bulat-bulatkan.
4-Kemudian terus campakkan ke dalam air yang mendidih. Tunggu buah timbul, itu kira sudah masak.
5-Golek-golekkan dalam kelapa yang sudah dicampur sedikit garam.
6-Siap.
Sumber: Salbiah Bt Mustapar
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Donut Pandan, Uli Pakai Tangan, Tetap Lembut Dan Gebu, Puas Hati Makan!
Sekarang ini, banyak peralatan yang menggunakan terutamanya dalam membuat kek atau kuih. Mak-mak tak perlulah gunakan tenaga uli pakai tangan, Cuma masukkan bahan-bahan dan biar mesin itu sendiri yang bekerja.
Mudahnya sekarang ini kan. Jimat tenaga bila membuat kek atau kuih. Tak perlu nak uli pakai tangan.
Namun, ada juga mak-mak yang lebih selesa uli pakai tangan, barulah puas hati. Dapat rasa adunan atau doh yang dibuat itu. Elok, tidak melekat dan sebagainya, lebih-lebih lagi bila nak menguli adunan donut atau karipap.
Noriza Awang Hamat kali ini berkongsi resipi menyediakan donut pandan. Biasa kita buat donut yang tanpa perisa. Tapi kali ini, kelainan dengan donut pandan pula.
Mungkin bahan yang digunakan agak sama tapi ada tambahan untuk perasa dan paling penting uli pakai tangan tetap membuatkan donut ini lembut dan gebu.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi Rahsia Kuih Kaswi ‘Lejen’, Lembut & ‘Bergedik’, Tak Jemu Makan!
Resipi Mudah Bancuhan Tepung Menggoreng, Tak Serap Minyak, Ranggup Sampai Ke Petang
Info Lebih Menarik DI SINI
Uli Pakai Tangan, Donut Gebu Dan Lembut
“Teringin nak makan donut pandan. Buat sendiri baru puas hari dan uli pun pakai tangan saja. Alhamdulillah lebut dan gebu lagi.
Bahan-bahan:
1 paket setengah yis mauripan
2 cawan air suam
3 sudu besar gula
1 penutup pes pandan
(Satukan semua bahan biar yis naik)
1 kg tepung gandum
2 sudu besar susu tepung
3 sudu besar susu pekat manis
4 sudu marjerin
Sedikit garam
(Satukan semua bahan, gaulkan sehingga menjadi serbuk.
Kemudian, masukkan air yis tadi.
Uli sehingga doh tidak melekat di tangan.
Ketepikan sehingga doh mengembang tunggu sehingga doh naik sekali ganda.
Tumbuk doh tadi supaya doh turun. Bulatkan. Tak perlu guna acuan, bulatkan dengan tangan saja.
Selepas itu, biarkan doh itu mengembang sekali lagi. Barulah digoreng dengan api perlahan.
Selamat mencuba.
Mingguan Wanita : Biasa kita buat donut biasa, kali ini perasa pandan, boleh cuba untuk anak-anak makan di rumah.
Sumber: Noriza Awang Hamat
Baca Artikel Menaril Lagi DI SINI: Resipi Mudah “S’Mores” Hanya Guna 3 Bahan, Boleh Buat Dengan Anak-Anak!
Bangkit Wanita Mingguan Wanita
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resepi Turun Temurun SNOWBALL Gebus Gebas 5 Bahan, Cair Di Mulut!
Bila nak masuk bulan puasa biasanya mak-mak dah mula cari resipi yang mudah-mudah untuk buat biskut atau kuih raya nanti. Bukan apa bila buat sendiri lebih jimat dan puas hati, berbanding beli. Boleh cuba resipi turun temurun snowball gebu gebas yang sedap dan cair di mulut ni. Hanya guna 5 bahan je.
Ikut resipi yang dikongsikan oleh Nurol Fatin Khalid ini.
Ok siap juga Snowball resepi turun temurun anak cucu tokwan nordin. Resepi ni mama cakap maktok wan belajar dekat kawan di Kuala Kangsar. Sekarang ni jadi salah satu menu fmily kami tapi sapa yang buat kuih ni mesti kedekut nak hidang bagi tetamu. Kompom bawak sorok dalam almari. Nak makan baru bawa keluar. Sedapnya tak tau habaq, cayaq di mulut gitu.
Bahan-Bahan:
250gm Mentega
2 tin kecil / 500g Minyak Sapi QBB pure
1200gm Tepung gandum
Susu tepong nespray (full cream)
600gm Gula pasir
Cara Membuat:
1. Goreng tepong sehingga betul-betul masak (berwarna coklat). Tolong pastikan api perlahan dan menggorengnya sangat la lama, jadi bersabarlah! Nak elok lagi gelap sikit dari ni.
2. Dah betul-betul masak, sejukkan dan ayak. Tepung yang telah diayak mesti 1200gm. Maknanya masa mengoreng kena bagi lebih la.
3. Lepas tu camporkan dengan gula, bagi sebati dan biar ditepi.
4. Panaskan kuali masukkan minyak sapi dan mentega sehingga cair.
5. Kemudian masukkan campuran tepong dan gula tu. Api mesti dalam keadaan yang perlahan, ok. Gaul-gaulkan dan tutup api.
6. Bulat-bulatkan masa masih panas-panas suam dan letak dalam susu tepong dan golek-golekkan sehingga gebu gebas.. Siap!!
Kredit Zah Radzi
Al-Fatihah buat arwah maktok wan dan arwah mama.
Info Ekstra!
1. Yang ni saya masak sparuh dari sukatan yang bagi tu.Dekat sejam jugak nak dapat warna macam ni. Pastikan api betul-betul perlahan dan kena rajin menggaul.
2.Rasa dia tak sama macam makmur. Dalam dia coklat sikit (tepung yang disangai + minyak sapi dan mentega cair jadi effect warna macam tu. Luar tu tepung susu bukan gula icing).
Baca Lagi Di Sini:
Ini Caranya Sangai Tepung Guna Oven, Buat Sendiri ‘Self Raising Flour’
Almond Crunchy Chocolate 2 Bahan, Tiada Oven Boleh Sangai Atas Dapur
MW: Menarik juga resipi Snowball gebu gebas ni. Bahan-bahan yang digunakan pun tak banyak boleh cuba buat untuk kuih raya nanti atau dibuat jualan.
Sumber: Nurol Fatin Khalid
JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW
Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.
Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW
Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.
Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral.Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.
Apa yang menarik, kursus-kursus ini memang direka khas untuk mereka yang mahu berniaga sebaik tamat latihan asas kemahiran ini.Sejumlah tujuh kursus asas latihan praktikal dan demo dibuka untuk penyertaan merangkumi sektor makanan, pengurusan, busines kedai online, jahitan dan perkhidmatan.
Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40
JOM PANDAI BAKERI. BUAT DUIT JUAL KEK DAN ROTI
Dibuka dalam dua pilihan tarikh iaitu pada 12 Jun dan 26 Jun 2021. Peserta akan mengadun dan membakar sendiri adunan agar dapat kenal pasti formula menghasilkan satu adunan sempurna bagi kek dan roti. ( https://toko.ideaktiv.com/product/jom-pandai-bakeri-buat-duit-jual-kek-dan-roti/ )
JOM JAHIT BAJU KURUNG. BUAT DUIT JAHIT DI RUMAH
Orang kata kalau pandai jahit baju kurung, maka nak jahit pelbagai jenis baju lain akan jadi lebih mudah. Kursus dijalankan dalam dua pilihan tarikh iaitu 12 Jun dan 26 Jun 2021 ( https://toko.ideaktiv.com/product/jom-jahit-baju-kurung-buat-duit-jahit-di-rumah/ )
Mingguan Wanita juga boleh diikuti di
YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial
Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita
Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
