Pau Goreng inti Kacang Merah memang ada penggemarnya yang tersendiri. Jika dibeli selalunya berminyak-minyak dan intinya pun sikit. Puas hati bila dapat buat sendiri, sesuai dinikmati ketika minum petang mahupun sarapan pagi.
Mudah je rupanya nak buat Pau Goreng Inti Kacang Merah ini sendiri di rumah. Malah garing di luar dan lembut di dalam. Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Khadijah Jaafar ini sebagai panduan.
Cik tie suka goreng pau agak garing sikit supaya bila gigit luarnya garing dalamnya gebu gitew. Yang tak nak garing di luar tu nak luarnya lembut, tak perlu goreng lama. Ikut selera nak macam mana. Buat sendiri kita letak inti lebih, barulah puas hati makan. Boleh buat untuk breakfast atau pun minum petang.
Cik tie tepek resepi di sini ye. Cubalah ye, rangup di luar lembut di dalam.
Resepi Pau Goreng Inti Kacang Merah Gebu
Bahan-Bahan:
800 gram tepung gandum
1 biji telur
3 sudu besar planta
2 sudu besar susu pekat
1 sudu kecil gula
½ gelas air suam
1 peket yis
Air sejuk secukupnya
Cara Membuat:
1.Masukkan gula, yis & air suam. Biarkan seketika hingga yis tu nampak kembang dalam gelas.
2.Dalam satu bekas masukkan tepung gandum, telur, planta, susu pekat & bancuhan yis.
3.Kemudian, masukkan air sejuk sedikit demi sedikit sehingga doh lembut. Pastikan masukkan air tu masukkan sedikit-sedikit ye supaya doh tak terlebih air. Uli sehingga doh tidak melekat di tangan.
4.Kemudian rehatkan doh, sehingga naik 2 kali ganda.
5.Kemudian, tumbuk-tumbuk manja sikit doh gitu, supaya udara keluar.
6.Ambil sedikit doh, masukkan inti kacang merah & bulat-bulatkan. Buat sendiri letak inti meriah gitu.
7.Dalam dulang untuk susun pau tu, pastikan taburkan dengan tepung dulu. Kemudian, lepas siap susun doh ayakkan sedikit tepung di atas doh supaya bila kita nak ambil untuk goreng tak melekat di tangan. Rehatkan sekejap.
8.Kemudian, gorengkan pau. Pastikan minyak panas. Semasa permulaan perlahankan api, kemudian guna api sederhana.
Jika suka garing boleh goreng lama sikit, yang suka lembut kurangkan masa goreng. Angkat dan sejatkan supaya minyaknye turun.
Sedapnye makan panas, dengan intinya yang meriah.
Selamat mencuba
Baca Lagi Di Sini:
Rupanya INTI KACANG MERAH Guna Biji Kecil, Lebih Manis & Mudah Empuk!
Rehatkan Doh, Kembang Seganda Baru Kukus! Pau Gebu Puas Makan Sendiri
Mingguan Wanita : Sedapnya, boleh cuba resipi pau goreng kacang merah ni. Garing di luar dan lembut gebu di dalamnya. Sesuai dibuat untuk minum petang dan sarapan pagi untuk keluarga.
Sumber: Khadijah Jaafar
JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW
Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.
Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW
Mingguan Wanita juga boleh diikuti di
YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial
Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita
Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi IKAN GORENG Mak Mentua, Rasa Memang Padu Buat Macam Ni!
Walaupun hanya resipi ikan goreng, tapi rasanya memang padu dan sedap lain daripada yang lain bila guna ramuan ni. Mak-ak yang inginkan kelainana buat ikan goreng, boleh cuba resipi mudah yang dikongsikan oleh Puan Nur Darwisya Qasdina ini. Makan dengan nasi panas atau ratah begitu sahaja pun memang sedap!
Berikut perkongsian tersebut;
Selama 35 tahun hidup, ni la first time makan ikan goreng sedap.Ikan goreng je kan, tu pun nak kecoh orang cakap. Try buat..baru tau kecoh ke tak kecoh. Nikmat sangat rasa dia, lain dari yang lain.
Mak mertua yang ajar;
Asam jawa+garam+serbuk kunyit.
Lumurkan bahan tu dekat ikan.
Nak perap kejap boleh, terus goreng pun boleh. Ikan memang akan bertukar colour hitam. Sama jugak minyak pun akan tukar colour.Tapi rasa dia sedap sangat.
Buat ratah memang tak sedar 2@3 ekor sorang-sorang hadap. Cubalah!
Jangan kecam tau..even ikan goreng rasa dia memang padu kalau buat macam ni.
Mesti Baca:Resipi IKAN BAKAR Tapi Versi Garing, Goreng Dulu Separuh Masak!
Baca Lagi Di Sini:Ikan Bilis Goreng Kekal Rangup, Renjis & Gaul Sedikit Dengan Cuka!
Artikel Menarik:Resipi IKAN LENGAT GORENG Garing, Lauk Legend Nikmat Tak Terkata!
Mingguan Wanita:Boleh cuba buat ikan goreng macam ni. Sedapnya makan panas-panas dan ratah begitu sahaja.
Sumber: Nur Darwisya Qasdina
Follow kami di :
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
TikTok: https://tiktok.com/@mingguanwanita
Salah ke wanita bermata duitan?
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Biskut Lejen Almond London, 10 Tahun Guna Resipi Sama, Rupanya Ini Rahsia Badam Rangup & Sedap
Setiap kali raya, Biskut Almond London selalunya memang jadi pilihan ramai. Baik mak-mak mahupun anak-anak sukakan biskut badam bersalut coklat ini. Almond London yang sedap dan menjadi apabila biskut dan badamnya rangup sempurna. Menerusi perkongsian oleh Rose Eatie Sofian, biskut Almond London ini dibuat jual dan telah 10 tahun gunakan resipi yang sama.Malah selalu ada permintaan terutama ketika raya.
“Cukup 10 tahun menggunakan resepi yang sama, sentiasa ada permintaan menjelang raya walaupun takde ribu-ribu keuntungan, rezeki selalu ada alhamdulillah.Malam tadi buat biskutnya pagi ni mencelup.”
Almond London
Bahan-Bahan:
250 gram buttercup
1/2 cawan gula
3 sudu besar susu tepung (takde takpe)
2 1/2 cawan tepung gandum
2 1/2 cawan tepung jagung
1 biji telur
1 sudu teh Esen vanilla
Badam biji secukupnya
Badam cincang secukupnya, (bakar 5 minit)
Untuk salut-coklat masakan secukupnya dan coco butter untuk cairkan
Cara Membuat:
1.Dalam 1 bekas masukkan mentega dan gula, kacau pakai senduk je. 2.Masukkn esen vanilla dan telur kacau rata.
3.Masukkan semua jenis tepung dan sebatikan.Kalau rasa lembik tambah tepung kalau rasa keras tambah butter.
4.Bakar suhu 180 selama 20 minit.
Untuk coklat gunakan teknik double boiler.
Tip Ekstra!
Badam digoreng dengan api yang kecil sampai ada bunyi meletup 3 kali ,toskan dan lap minyaknya kemudian bakar lebih kurang 20 minit, kalu tak nak buat cara ni nak bakar terus pun boleh, terpulang ya.
Macam senang je kan buat ikut resipi ni. Mak-mak boleh cuba sendiri buat kuih raya ni di rumah nanti.Senang je bahan-bahan pun tak banyak mana, malah lebih jimat dan puas hati buat sendiri.
Selamat Mencuba!
Sumber: Rose Eatie Sofian
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cantik Kejadian BISKUT BUNGA CINA 3 Bahan, Bakar Dalam Kuali!
Cantik Kejadian BISKUT BUNGA CINA 3 Bahan Bakar Dalam Kuali! Kadangkala tekak teringin nak makan biskut yang dibakar sendiri, namun oven pula rosak. Sebenarnya mak-mak tetap boleh bakar biskut dalam kuali, guna dapur gas je.
Boleh cuba resipi biskut mudah Biskut Bunga Cina yang dikongsikan oleh Puan Noriza Awang Hamat ini. Bakar dalam kuali pun cantik kejadiannya. Boleh buat raya nanti.
Oven rosak, sis teringin nak buat biskut. Sis cuba pakai kuali je. wowww cantik kejadian. Sis buat biskut Bunga Cina yang dulu-dulu punya.
Biskut Bunga Cina guna 3 bahan je:
Bahan-Bahan:
350gm atau 1 peket tepung jagung
1/2 cawan susu pekat manis
1 cawan Planta
Cara Membuat:
1. Kacau Planta dengan susu pekat kemudian masukkan tepung jagung uli manja dengan tangan je.
2. Kalau masih lembik adunan tambah sikit-sikit tepung jagung. Hiasan terpulang pada masing-masing. Saya guna acuan pecah 14.
Cara bakar biskut raya atas dapur gas:
1. Boleh guna pan, kuali atau periuk bertutup. Alas pelapik besi untuk sokong alas dulang serta dapur gas. Penutup kuali pastikan ada aliran udara supaya biskut naik cantik dan sekata.
2. Tak perlu letak air atau pasir dalam pan. Sebab dah letak alas pelapik besi sebagai sokongan untuk dulang biskut.
3. Sebelum mulakan kerja membakar, panaskan sekejap kuali dan alas pelapik besi dalam 10 minit, kemudian barulah letak dulang untuk bakar biskut.
4. Gunakan api paling kecil sepanjang proses membakar.
5. Sukatan masa membakar ikut jenis biskut. Contoh biskut bunga cina ambil 15 minit / sehingga kekuningan.
6. Tak perlu sapukan minyak pada dulang biskut.
Siapa cakap tanpa oven maka tiada biskut raya? Lepas ni boleh la buat sendiri biskut raya, tak ada dah ‘kuih tunjuk’. Selamat mencuba!
Mesti Baca:‘BISKUT DATIN’ Rasa Macam Kuih Tart, Buat Lebih Senang Cepat Siap!
Baca Lagi Di Sini:Biskut BUAH KANA Legend Ramai PM Minta Resipi, Dihalalkan Buat Meniaga
Artikel Menarik:Resipi M&M Cookies Mudah Sukatan Cawan, Tak Perlu Guna Penimbang!
Mingguan Wanita:Menarik juga resipi Biskut Bunga Cina ni. Guna 3 bahan je. Bakar dalam kuali pun boleh jadi gebu dan cantik macam ni.
Sumber: Noriza Awang Hamat
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
