Bila sakit dah tentu-tentu kita akan makan ubat. Kiranya, demam, batuk atau selesema dengan pengambilan ubat, bolehlah menyembuhkan. Tapi bagi yang ada penyakit ‘khas’ jangan pula nak skip atau terus berhenti.
Kebiasaan penyakit 3 serangkai seperti kencing manis, darah tinggi dan jantung, dah tentu kena makan ubt untuk mengawalnya. Bukan untuk sembuhkan atau hilangkan.
Inilah yang berlaku pada kita. Bila dah rasa diri sembuh, mulalah tak makan ubat. Hakikatnya, kena teruskan untuk kawal, bimbang akan muncul masalah yang lagi teruk.
Perkongsian daripada Dr Malar tentang pesakit warga tua yang tidak lagi makan ubat kerana merasakan diri dah sembuh. Tapi, akhirnya ‘menyerah diri’ ke hospital bila badan mula menggigil-gigil dan muntah-muntah.
Hai pakcik, saya Dr Malar, doktor kat jabatan kecemasan ni. Pakcik tak sihat ye hari ni?
Pesakit : Dah seminggu dah tak sihat, demam seram sejuk, muntah muntah, tak larat lah doktor. Doktor tolong bagi inject vitamin sikit kat pakcik boleh tak?
Saya (sambil tersenyum) : Boleh nanti saya bagi vitamin. Sekarang pakcik cerita kat saya dulu. Pakcik ada kencing manis, atau darah tinggi atau sakit jantung ke?
Pesakit: Takde
Ads
Saya : Ada alahan apa apa ubat ataupun makanan tak?
Pesakit: Kalau makan ubat putih bulat tu, pakcik rasa tak sedap perut, macam gastrik
Saya : Ubat putih tu pakcik makan untuk apa? Siapa bagi? Pesakit: Doktor kat klinik tu lah bagi. Dia kata nak turunkan gula. Ni ha pakcik ada simpan ubat tu dalam beg pakcik (sambil menghulurkan ubat kencing manis (Metformin 500mg)
Saya: Ehh ni ubat kencing manis pakcik! Tadi pakcik kata, pakcik tak ada kencing manis. Tapi pakcik makan ubat ni..?
Alahai.. rakyat Malaysia ni memang kreatif dan comel lah.
Sebenarnya pakcik ni ada kencing manis, dan dia sedang mengambil rawatan, kena makan ubat.
Ads
Bila dia pergi follow up appointment dekat klinik, doktor di situ memberitahu bahawa tahap gula dalam badan pakcik sudah terkawal dan bagus.
Dah tentu pakcik dengan gembiranya rasa kencing manis dia dah takde, ye lah sebab gula 4.9.
Maka, dengan bangga nya pakcik pun mula berhenti makan ubat kencing manis.
Sebab tu dia tak sihat seminggu, muntah muntah, tak larat.
Cucuk hujung jari sket check tahap gula : 22 !!
Kan dah tinggi melangit. Sekarang saya kena buat macam macam ujian darah untuk test kadar asid dalam darah dia, tahap kekeringan, ada jangkitan kuman ke tak dan sebagainya. Kalau tahap gula Dxt 22 tu bukan boleh buat main. Lambat beri rawatan, boleh jadi tahap koma tau.
Ads
Adoi, makan ubat kencing manis hanya mengawal kencing manis.
Ubat ubatan Tidak MENYEMBUHKAN atau MENGHILANGKAN kencing manis.
Tolong lah terangkan kat MakPak masing2 ye.
Sebab bila gula dah tinggi melangit camnih, badan dah kering dah berasid, kena letak 2-3 jarum, masuk ubat air beberapa jenis, sampai ada yang kena masuk ICU, memang kesian sangat dengan pakcik makcik uncle aunty yang naif ni.
Tolong lah ingat kan Mak Pak masing masing ye. Kalau doktor kat klinik cakap tahap gula dah cantik sejak makan ubat, teruskan makan . Jangan berhenti.
Sesungguhnya, Sabar itu Sebahagian Dari Iman.
Nasib baik pakcik ni comel macam Abah saya.
Mingguan Wanita: Tak kiralah orang tua atau muda, bila dah ada penyakit macam ni, jangan eseskali rasa dah sembuh. Kena teruskan. Takutnya lagi terus penyakit itu nanti.
Ilmu ketika berada di dapur ini luas. Baik dari segi cara simpan bahan mentah, tip memasak, petua nak sedapkan masakan, mudahkan kerja-kerja di dapur dan sebagainya. Ilmu-ilmu inilah yang mak-mak dan wanita kena ceduk, agar lebih cekap di dapur, masakan pun jadi lebih sedap. Bergurulah daripada orang yang berpengalaman dalam bidang ini.
Boleh cuba perkongsian petua dan tip daripada Puan Ayue Jalal yang berpengalaman sebagai tukang masak ini sebagai panduan.
1. Elak Pedih Mata Kupas Bawang Merah
Rendam bawang dalam air garam 5-10 minit lepas tu dah boleh membawang tanpa rasa sedih.
2. Elak Ikan Goreng Melekat Di Kuali
Panaskan minyak, goreng 2,3 keping asam keping then baru goreng ikan like a boss tak payah pakai helmet sebab minyak juga takkan terpercik.
3. Warna Sambal Cantik
Nak sambal merah sedap cantik, masak lada lama + gunakan gula merah.
4. Buat Rendang
Nak buat rendang gunakan bawang kecil dari bawang besar, sebab bawang besar boleh buat makanan cepat basi.
5. Kurangkan Masin Makanan
Kalau masak tapi masakan tu terlalu masin sebab terlebih garam, cara nak kurang kan rasa masin tu letak lah kentang sampai masak, rasa akan kurang masinnya.. tak caya cuba lah.
6. Tomato Kekal Segar
Nak simpan tomato supaya tomato tak cepat busuk/lembik, simpan dalam bekas bertutup jangan basuh tomato tu. Nak masak baru basuh.
7. Daging Cepat Empuk
Daging nak cepat empuk, rebus sekali sudu kecil dalam rebusan, bukan sudu
8. Timun Rangup
Merangupkan timun untuk buat jelatah timun, potong siap-siap timun tu, rendam dalam air kapur sirih, lepas tu bilas. Kesannya timun rangup walaupun berejam simpan, selalu mak buat sebab menu nasi minyak ada jelatah timun.
9. Elak Nasi Cepat Basi
Nak elak nasi cepat basi, cuci beras bersih-bersih, masak masak nasi letak 2,3 cubit garam. Nasi boleh tahan lama, satu lagi nak elak nasi mentah renjis kan air garam atas nasi tu, balik-balik kan nasi tu dan tutup sampai berwap.
10. Taugeh Kekal Segar
Nak simpan taugeh untuk kekalkan segar, rendam dalam air garam simpan dalam peti ais.
11. Mudah Kupas Telur Rebus
Selepas rebus sejuk kan dulu telur, rendam dalam ais batu, nak buka kulit telur boleh pakai gigi je, semudah abc.
12. Ayam Goreng Sedap
Nak dapatkan ayam goreng yang sedap, tumbuk lumat 2,3 ulas bawang putih untuk setengah ekor ayam, lumur garam dan kunyit.Masak sampai garing, ayam goreng lebih sedap/garing.
13. Ayam Goreng Rangup
Nak merangup kan ayam goreng hendak lah mengoreng ayam dengan perah sebiji asam limau nipis ke dalam minyak, melompat lah sekejap kemudian masukkan ayam.
14. Nasi Lemak Cepat Masak
Nak nasi lemak cepat masak, masukkan sebatang garpu atau sudu ke dalam periuk nasi yang bakal di masak. Biarkan di dalam beras sehingga nasi masak. InsyaAllah nasi lemak cepat dimasak.
15. Tahu Tahan Lama
Nak simpan tahu supaya tahan lama, rendam tahu dalam air panas sampai dah sejuk, lepas tu baru boleh simpan dalam peti ais, simpan berhari-hari masih elok lagi tahu tu.
16. Pekatkan Kuah Sup
Kadang-kadang terbubuh banyak air sehingga sup menjadi cair. Nak memekatkan sup mak masukkan sedikit kentang rebus yang dilecek, sup lebih sedap/pekat tau.
17. Mata Pisau Blender Kekal Tajam
Kisarkan garam biasa di dalam blender sehingga beberapa minit. Buat setiap bulan. Mata pisau blender akan kekal tajam, tak yah beli baru ye
Rajin betul menaip hari ini, kongsi pengalaman sebab dah masuk 4 tahun kehidupan sebagai tukang masak didapur.
MW: Terima kasih berkongsi petua dan tip dapur. Semoga bemanfaat buat mak-mak dalam urusan memasak dan kerja-kerja dapur.
Perkara yang paling merisaukan bila ada simptom batuk berminggu -minggu. Minum ubat batuk sampai berbotol-botol pun belum tentu nak sembuh. Paling takut bila ia salah satu simptom jangkitan Covid 19 pula.
Ada juga yang mengalami batuk berminggu-minggu ni sampai tak boleh tidur, ada yang sampai terkencing bila batuk dan dah tak larat nak makan ubat batuk dah.
Kali ini, Norshahira Salleh berkongsi petua daripada kawan Indianya tentang ubat batuk semulajadi yang boleh diamalkan oleh mak-mak. Mudah-mudahan cara ini membantu.
Mingguan Wanita : Bahan dapur yang mudah mak dapat, nanti boleh cuba.
Sumber: @norshahirasalleh (tiktok)
ZAMAN DAHULU BOLEH LAH NAK PERMAINKAN WANITA. SEKARANG ‘BIG NO’ Wanita hari ini PANTANG DICABAR!
Pernah diperlekehkan? Dipijak kepala? Buli atau takut berdepan masalah hidup? Dengar apa nasihat pakar. Jom sertai webinar sehari, AURA: Wanita Pantang Dicabar ini.
Rupanya bil guna kapas dan kain buruk bagi menggantikan ‘Cocopeat’ ia lebih mudah sebab tak kotorkan tangan malah tanaman kekal lembap dan elok subur!
Bukan apa, bagi mak-mak yang suka bercucuk tanam tapi tiada kawasan atau tanah di rumah boleh cuba kaedah hidroponik yang menggunakan air. Namun demikian, jika gunakan kaedah ini selalunya turut menggunakan cocopeat atau sabut kelapa/habuk kayu yang boleh menyebabkan tangan jadi kotor dang habis berhabuk.
Ikut cara ni lebih mudah, jimat kos malah mak-mak boleh dapat sayuran segar dan bebas racun serangga.
Kapas untuk menanam benih ia takkan terlalu lembab sebab dia kedudukan bahagian atas.
Kain buruk adalah serapan air untuk sentiasa basah bagi mengenakan bahagian atas iaitu kapas dan kapas tak kan kering. Kalau letak kapas saje ia akan terlalu padat serapan takkan sampai ke permukaan itu la teori aku sendiri, yang penting berhasil.
Guna Baja AB 40ml+40ml untuk 1 liter air lebih pun tak pe.
Mingguan Wanita: Jadi buat mak-mak yang bercucuk tanam guna kaedah Hidroponik boleh lah cuba guna kapas dan kain buruk untuk mengekalkan kelembapan tanaman dan tak kotor berbanding gunakan cocopit (habuk kayu). Malah lebih jimat!
Model Rusia buat laporan polis selepas jadi mangsa komen lucah, dimalukan ketika makan berseorangan di restoran. Seorang wanita warga Rusia tampil membuat laporan polis...