“Pergi bazar macam nak beli semua, maklumlah perut kosong.” Boleh membeli cuma berhati-hati ketika beli dan hendak makan makanan dari bazar Ramadan.
Kadang-kadang bila ke bazar, semuanya nampak sedap dan menyelerakan apatah lagi bagi gerai yang beratur panjang. Mak ayah pun tak nak lepaskan peluang.
Ingat, makanan yang viral tak semestinya sedap, bersih dan selamat dimakan. Untuk elakkan daripada keracunan makanan sempena bulan Ramadan ini, Dr Erna Nadia kongsikan beberapa tip penting:
Tip untuk elakkan keracunan makanan:
1. Jika makanan tersebut berbau pelik, elakkan dari membeli atau makan atau minum. Makanan yang sudah tercemar atau sudah basi atau tamat tempoh, boleh bertukar bau.
2. Jika warna makanan atau minuman tersebut juga pelik atau lain dari warna sepatutnya, elakkan juga.
3. Jika kuah sudah berbuih atau berkeladak, elakkan dari makan.
4. Jika makanan bergoreng contohnya makanan ringan seperti nugget, sosej, ayam, bebola terasa keras atau kering atau warna kelihatan sedikit gelap dari sepatutnya, elakkan dari makan. Khuatir kalau makanan itu sudah lama dan digoreng semula.
Ads
5. Elakkan dari menyimpan makan lebih dari 2 hari di dalam peti sejuk bahagian bawah.
6. Pastikan tiada ‘tahi lalat’ atau lalat menghurung makanan tersebut.
7. Lihat juga tekstur makanan dan minuman sebelum anda makan atau minum.
Maklumlah Perut Kosong
Musim bazar ni, memang kalau boleh, macam nak beli semua. Yang ini sedap, kemudian yang tu surr… Sana memikat selera, situ bau buat rusuk eh perut bergetar. Macam-macam.
Biasalah kan ni.
Perut dah kosong dari pagi, nampak air kosong pun terliur.
Ok saja nak membeli cuma berhati hati.
Ads
Terutama jika beri makan pada anak kecil atau orang tua.
Pernah ada kes tahun lepas melibatkan berpuluh kematian akibat termakan puding diraja yang dibeli online dan beratus kematian akibat ayam sudah busuk digunakan masa kenduri anak.
Pastikan kita periksa makanan dan minuman tu elok-elok sebelum kita makan dan minum.
Masa nak beli pun boleh tengok rupa makanan dan minuman tu macam mana. Jika pelik atau berubah dari kebiasaan, elakkan.
Ads
Pastikan tiada ‘tahi lalat’ atau lalat menghurung makanan tersebut.
Untuk peniaga, berlaku jujurlah dalam berniaga. Kasihan pembeli, mereka sudahlah lapar, nanti jatuh sakit pula.
Keracunan makanan boleh membawa maut jika teruk. Sebab tu, be careful na
Dr. Erna Nadia
Pastikan juga anda memanaskan makanan dengan betul sebelum makan dan eloklah makan makanan yang fresh
Mingguan Wanita : Mak ayah setiap kali membeli juadah di bazar Ramadan, perati dan belek makanan betul-betul sebelum membeli.
Warga Malaysia Syabira Yusoff dinobat juara the great british bake off uk, tuah kek orang utan. Kejayaan seorang anak Malaysia memenangi pertandingan rancangan realiti memasak terkenal The Great British Bake Off musim 2022 di United Kingdom semalam cukup membanggakan bagi warga Malaysia.
Dalam perlawanan akhir yang mendebarkan itu, anak kelahiran Malaysia Syabira Yusof berjaya memenangi pertandingan rancangan realiti memasak The Great British Bake Off musim 2022 di United Kingdom.
Dirinya yang juga seorang penyelidik kardiovaskular di London berentap dengan jurutera elektronik Abdul Rahman Sharif, 29 dan pengasuh Nelsandro ‘Sandro’ Farmhouse, 30 dan rezeki berpihak kepadanya apabila dinobatkan sebagai juara The Great British Bake Off Champion 2022.
Menerusi episod final yang disiarkan semalam, ketiga-tiga peserta akhir itu ditugaskan menghasilkan makanan berkelah pada musim panas menggunakan bahan bermusim dari seluruh UK.
Peserta perlu membakar kek mini, pai sayuran dan sandwic menggunakan roti putih yang mereka hasilkan sendiri. Bagi tema ini, Syabira telah menghasilkan pai tanpa daging babi menggunakan cendawan.
Syabira menyatakan kemenangan tersebut merupakan pencapaian terbesar dalam hidupnya.
Katanya, inilah “pencapaian paling hebat dalam hidup saya” selepas mendengar namanya diumumkan oleh pengacara Matt Lucas sebagai pemenang The Great British Bake Off.
Penyelidik kardiovaskular itu berkata, dirinya mula terlibat dalam pembuatan kek dan roti kira-kira lima tahun lalu, sejak tiba di London pada 2013. Bahkan dengan kemenangan itu, Syabira merupakan wanita pertama yang memenangi gelaran itu dalam tempoh lima tahun lalu.
Dalam pada itu, juri rancangan Paul Hollywood dan Prue Leith tertarik dengan kemahiran dan cita rasa kek buatan Syabira.
Kata juri, kek bersumberkan ilham haiwan terancam Orang Utan itu rasa sangat sedap.
Sebelum perlawanan akhir berlangsung, penyelidik kardiovaskular ini telah merangkul gelaran “Star Baker” (pemenang keseluruhan minggu) sebanyak tiga kali.
Pemenang Great British Bake Off sebelum ini seperti Nadiya Hussain dan John Whaite dari UK telah menjadi hos rancangan masakan mereka sendiri. Juara lain, seperti Frances Quinn, Nancy Birtwhistle dan pemenang tahun lepas, Guiseppe Dell’Anno juga meraih pengikut yang ramai di media sosial.
Hari ini seluruh umat Islam berasa cukup sayu, sedih, geram malah marah dengan apa yang berlaku kepada jemaah solat Jumaat di Masjid Al Noor dan Masjid Linwood di Christchurch, New Zealand.
Dua rakyat Malaysia turut terlibat dalam tragedi tembakan rambang yang disiarkan secara live oleh pengganas terbabit. Dan salah seorang isteri mangsa, Noor Azila Abd Wahid tak dapat menahan kebimbangan.
Suaminya, Rahimi Ahmad dan anaknya antara jemaah hilang dan tak dapat dikesan dalam insiden berdarah di masjid dekat Christchurch.
Dari laporan NZ Herald, isteri ini memaklumkan suaminya berada di dalam masjid sementara anaknya, Ahmad Razif, 11 bermain di luar. Ketika tembak menembak berlaku, jemaah lain sempat menarik anaknya dan menyelamatkannya ke rumah Kiwi, bersebelahan masjid.
Debar hatinya terjawab akhirnya. Suami yang dikatakan hilang selamat jalani pembedahan untuk membuang peluru yang terkena pada rusuk.
Dan sekali lagi pembedahan akan dilakukan pada keesokan harinya.
Ketika ini, isteri rahimi telah berada di sisi suaminya.
Kredit foto : Mikal Ong, Harian Metro
Tidak Senang Hati Kenang Keadaan Anak – Ibu Rahimi
Manakala ibu Rahimi, Rokiah Mohamad, 65 yang ketika ini berada di kediamannya di Kampung Binjai, Bayan Lepas meluahkan rasa syukur apabila mengetahui anaknya selamat dan sedang dirawat di hospital
“Selepas mendapat berita mengenai insiden itu, menerusi televisyen, saya tak mampu berbuat apa-apa selain berdoa keselamatan anak, cucu dan semua yang berada di masjid ketika itu.”
“Saya tidak senang hati mengenangkan keadaan mereka.”
Anggota Dewan Undangan Negeri (ADUN) Bayan Lepas, Azrul Mahathir Aziz memaklumkan beliau mendapat maklumat mengenai keadaan Rahimi daripada anak ADUN Hulu Klang, Shaari Sungib yang berada di Christchurch.
Beliau dengan kerjasama kerajaan negeri Pulau Pinang, akan membawa ibu dan abang Rahimi, Rosli, 42 ke New Zealand.
Terkini, tragedi solat Jumaat ini mengorbankan 49 orang jemaah Muslim dan 20 orang lagi parah dalam serangan bersenjata di dua masjid di Christchurch.
MW: Mohon rakyat Malaysia mendoakan agar pembedahan yang bakal dijalani Rahimi esok akan berjalan dengan lancar.
Salam takziah buat jemaah Muslim yang terbunuh dalam tragedi tembakan rambang solat Jumaat di Christchurch, New Zealand. Semoga roh mereka ditempatkan di kalangan orang beriman.
Sumber/Foto : NZ Herald, Kosmo, Bernama, FB Rahimi Ahmad
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Kemeriahan raya semakin terasa, ramai mak-mak dah mula cari resipi yang mudah-mudah untuk buat biskut atau kuih raya. Apa yang penting mak-mak perlu kreatif dalam buat kuih raya ni.Guna bahan yang paling minimum, paling jimat masa dan bajet.
Jika ada lebihan roti, yang tak habis dekat rumah tu, jangan lah dibuang bolehlah manfaatkan dengan mencuba resipi Biskut Roti Coklat Nestum yang dikongsikan oleh Lia Marsom ini. Hanya guna 3 bahan je, cuma perlu potong, bakar dan celup-celup je dah boleh dapat sejenis biskut raya yang sedap!
Berikut perkongsiannya;
“Biskut roti coklat nestum paling meletop, setakat sebalang 10 minit dah licin, tak sempat hidang pada tetamu”.
Bahan-Bahan:
2 buku roti gardenia
1 kilo coklat Beryl’s
1 kilo instant cereal nestum
Cara Membuat:
1.Potong roti kepada 3 bahagian kemudian belah 2 bahagian.(1 keping roti boleh dapat 6 keping).
2.Bakar roti yang dah dipotong sehingga rangup selama 15-20 minit suhu 190 ikut oven masing-masing boleh rasa dulu kalau belum ranggup bakar lagi.
3.Cairkan coklat ikut kaedah double boiler tambah 2 sudu butter supaya senang nak celup roti.
4.Gaul roti dalam coklat, angkat dengan penyepit satu-satu salutkan dalam nestum.
5.Gaulkan dan salut roti dengan nestum sampai tertutup semua, angkat dan susun dalam tray.
6.Masukkan dalam peti ais dalam 15 minit,coklat dah keras terus masuk balang.
Tip Ekstra!
Kalau nak lagi cepat, potong-potong roti tu biarkan dekat luar tutup dengan tudung saji.Dah agak-agak keras tu boleh bakar dalam 15 minit dah ranggup.
Roti yang dah dibakar simpan dalam Tupperware kedap udara, nak buat tinggal celup-celup je.
Untuk nestum elok beli yang dekat bakery sebab kasar-kasar sikit.
Siap! Selamat Mencuba!
Mudah kan, daripada biarkan roti terbuang, bolehlah mak-mak cuba buat resipi ini. Potong, bakar dan celup-celup je, boleh dapat sejenis biskut raya yang senang dan sedap!
Shu Shukri "sekolahkan" Hafidz Roshdi, "dah kalah tu kalahlah, nafkah anak sesen pun tak bagi. Hari ini, di instagram storiesnya, pempengaruh Nurul Shuhada Mat...