3 cawan tepung gandum
1 sb yis
1 sb susu pekat (boleh skip)
1 sb gula
1 1/4 cawan air
1 sk garam
1 sk Rfb atau apa2 pelembut roti(bread improver)
4 sb olive oil / minyak masak
Uli semua bahan hingga agak licin, perap hingga naik 2 kali ganda, buang angin dan canai. Rehatkan dalam 5 minit sapu Garlic Butter dan tabur daun ketumbar atau parsly.
Ads
Letak atas kuali non stick tutup dengan penutup periuk, bila dah perang terbalikkan kebahagian sebelah lagi.
Kemudian garlic dicincang, Butter dan parsley / daun ketumbar untuk sapuan.
Nota:
Kalau takda pelembut roti (bread improver) boleh ganti dengan 1 sk baking powder / double action baking powder untuk dapatkan roti yang lembut walaupun sejuk.
Ads
Cheese Nan
Lebihan doh buat garlic nan tadi pagi, simpan dalam chiller. Petang canai dan letak cheese, masak dalam non stick pan dengan api perlahan hingga masak. Jangan lupa tutup pan biar masak sekata. Buat juga Cherry Tomato Salsa sebagai pelengkapnya. Resepi ni memang best, lembut dan gebu.. Alhamdulillah..
Resepi Cheese Nan
3 cawan tepung gandum
1 sb yis
1 sb susu pekat (boleh skip)
1 sb gula
1 1/4 cawan air
1 sk garam
1 sk Rfb atau apa2 pelembut roti (bread improver)
4 sb olive oil / minyak masak
Uli semua bahan hingga agak licin, perap hingga naik 2 kali ganda, buang angin dan canai.
Ads
Rehatkan dalam 5mnt canai dan tabur mozarella cheese, tutup kemas dan leperkan.
Letak atas kuali non stick tutup dengan penutup periuk, bila dah perang terbalikkan kebahagian sebelah lagi.
Mozarella cheess untuk isian.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Bergurau di kalangan anak-anak sekolah itu normal untuk budak-budak. Tapi jika gurauan sampai peringkat mencederakan dan mendatangkan bahaya, perbuatan sebegitu perlu dipantau dengan sebaiknya oleh para pendidik.
Benar, kadangkala anak-anak tidak sengaja. Sebab itu, mak ayah pun kena bertenang bila berhadapan situasi panik semacam ini. Ambil nafas dalam-dalam, selesaikan dengan perbincangan. Untuk mencari jalan penyelesaian terbaik. Demi memperkukuhkan sifat kemanusiaan dalam diri setiap orang.
Ibu anak 2, Zaila Mohamed Ali (Paola Kira) berkongsi apa yang dilalui apabila anak sulungnya, Paola Ajwa Ewusi, 7 dicucuk objek tajam di sekolah. Dan sampai ke sudah ibu ini tak dapat jawapan yang tepat tentang kejadian yang menimpa anaknya itu.
Ujarnya, “Bergelandangan di emergency department hampir enam jam a.k.a 2 pagi sebab depa misplaced number Ajwa.”
Tak jadi nak mengamuk sebab aku ayu masih berkebaya hijau dari tempat kerja, tambahan pula melata mereka tampal peringatan: ‘Kami amat menghargaan penggunaan bahasa dan tingkah laku yang sopan’ walaupun amarah aku dah sampai kepala wth.
Kisahnya mata Paola dicucuk objek tajam di sekolah, dipercayai pensel (depan ke belakang tak pasti). Tapi anak bertuah ni asyik cakap dia jatuh. Pastu statement tak konsisten. Kejap kang jatuh. Kejap cakap tiba-tiba mata dia jadi merah.
“I had no idea sampai la beberapa ibu prihatin PM di whatsapp. Mereka tunjuk gambar mata Paola dan anak-anak mereka cakap: Mama…. mata Paola ni kena cucuk! Pastu cikgu kelas pun PM aku mengonfirmkan semua kekeliruan.” Kata penulis buku Winter Di Afrika ini lagi.
And there I am. Aku tak marah. Dan aku tak mengaruk. Malah aku tak geram. Tak dendam.
But I verify.
So dengan keputusan bakal keluar dari unit Oftalmologi (aku google dulu makna dia apa takut silap level) ni, maka tindakan susulan akan dibuat.
Dear teachers.
Kalau ada budak nakal dalam kelas. Itu biasa. Kalau hyper aktif, itu pun biasa. Yang tak biasa apabila dia nakal dan mencederakan rakan lain, kemudian cikgu diamkan.
Yang tak biasa juga apabila cikgu mengadu kepada parents anak-anak tersebut, mereka pula dengan angkuh berkata: ‘Jadi cikgu nak saya buat apa kat anak saya?’
Ini bukan jenis cikgu yang kita mahu. Dan bukan juga jenis parents yang sepatutnya kita jadi.
Jika attitude macam ni masih berlingkaran dalam jiwa-jiwa mereka, sistem pendidikan tak silap cuma sifat kemanusiaan itu makin hilang.
Cucuk mata kawan dengan pensel, itu bukan: biasalah budak-budak macam tu! Membenarkan ia menjadi ‘biasalah’ adalah seperti menjerumus anak-anak ini ke lembah hina.
Ia patut dihalang, didenda dengan tegas tanpa kompromi sampai kepala budak notty tadi akan ingat satu perkara sampai mati: what he did wasn’t right dan kalau dia continue, pembalasan buruk pasti mengekori.
Yang mendoakan Paola, terima kasih banyak. Dia cuma mampu tersenyum dengan sebelah mata sepet tertutup.
Ramai di antara kita-kita baik bujang mahupun dan berkahwin selalu memandang sepi bab pemeriksaan kesihatan secara menyeluruh. Rasa dah betul-betul sakit, atau tunggu 40 tahun untuk dapatkan pemeriksaan kesihatan percuma tu barulah nak membuat pemeriksaan diri. Tak perlu tunggu semua itu, bila-bila pun boleh periksa tahap kesihatan dalam diri.
Perkongsian daripada Nurhamizah Mohd Murshid(Mizah) ini perlu anda teliti sebaiknya. Betapa penting untuk membuat pemeriksaan kesihatan sekurang-kurangnya setahun sekali. Inilah yang ditekankan pada adiknya yang selalu sakit kepala, Dipaksalah adiknya membuat Brain CT, bimbang kerana sejarah kesihatan arwah ibu yang ada kanser otak.
Sebab itulah ujarnya, perlu untuk kita membetulkan mindset tentang pemeriksaan kesihatan. “Mizah rasa terpanggil untuk terangkan tentang ini. Untuk kita saling mendidik.”
“Pemeriksaan kesihatan perlu dijalankan setiap tahun, sekurang-kurangnya sekali setahun walaupun anda sihat.”
Bukan rasa tak sihat baru pergi check. Bukan dah ambil ubat baru nak check. Bukan dah ambil supplements baru nak check. Bukan sebab orang takut-takutkan baru nak check.
Sebab kita kena ada “baseline”, apa itu baseline?
Bacaan terawal sebelum kita mulakan apa-apa. Sebelum kita sakit, sebelum kita ambil apa-apa ubat, makanan tambahan, herba atau vitamins.
Supaya kita tahu tahap kesihatan kita dari awal.
Supaya kita tak simply salahkan sesiapa atau apa-apa bila terjadi apa-apa.
Jangan lepas makan ubat apa-apa baru nak check.
Jangan lepas makan segala supplements baru nak check.
Lepas tu bila check tak ok.
Terus salahkan benda yang kita makan baru sebulan, dua bulan, lima bulan, setahun and so on.
Where is your baseline to compare?
Kalau ubat kita kata doktor salah bagi ubat sampai kita jadi sakit.
Kalau supplements atau apa-apa jamu kita kata benda tu lah punca.
But, Have you check your background?
√ Sejarah keluarga.
√ Gaya pemakanan.
√ Senaman.
√ Tahap stress.
Benda yang dah kita buat sejak sekian lama.
Kita adalah apa yang kita makan sejak dari bayi lagi.
Taklah kata kita boleh ambil apa-apa ikut suka kita. Jangan macam tu.
If you take everything in moderation.
If you really know your health level since earlier before taking anything.
If you really ask for everything before taking anything.
Tak akan ada sikap salahkan orang lain atau benda lain.
Jadikan kita orang yang cintakan ilmu. Termasuklah ilmu nak sentiasa tahu tahap kesihatan kita.
Tak perlu tunggu pencen baru nak check. Tak perlu tunggu 40 tahun. Tak perlu tunggu dah sakit. Tak perlu tunggu orang suruh.
Start NOW as early as u want.
Start NOW semasa kita masih sihat.
Start NOW lagi2 kalau ada sejarah keluarga dengan sakit kronik.
Lepas check, boleh jumpa doktor untuk tahu tahap kita macam mana.
Yang penting untuk check ialah,
√ Paras kolestrol.
√ Paras gula. – boleh beli glucometer check sendiri kat rumah. Or check kat mana2 farmasi.
√ Tekanan darah. – boleh beli bp set letak kat rumah. Or check kat mana2 farmasi.
√ Kesihatan buah pinggang.
√ Kesihatan jantung.
√ Kesihatan hati.
And please mantain a healthy weight. Eat healthily. Dont overstress yourself. Dont overthink yourself.
Jaga diri kita baik-baik
Untuk pemeriksaan kesihatan, boleh pergi mana-mana klinik kesihatan berdekatan korang.
And sometimes if ramai orang or rasa tak larat nak tunggu lama-lama. Kita kan sihat. Pergilah ke mana private centre yang boleh buat pemeriksaan darah dan kesihatan ni.
BP lab. Pathlab. Gribbles Pathology. Quantum diagnostics.
Banyak lagi.
And boleh check dekat mana-mana hospital swasta.
Adik Mizah pun Mizah paksa buat brain CT sebab asyik sakit kepala katanya. Kena cepat sebab arwah mama ada brain cancer.
Untuk Mizah, memang sejak 2012 Mizah akan buat full check up. Kadang-kadang setahun dua kali.
Suami ku susah sikit tapi paksa jugak ambil sebab ada history LFT tak cantik sebab overweight, ALT dari 250 dulu. Alhamdulillah sekarang dah okay banyak sangat. But still need to improve.
So faham kan? Dapat sesuatu kan?
Nak orang lain faham jugak tak? Mizah tak dapat reach semua but i know you all can reach your circle.
Sungguh tak tergambar dek akal fikiran, bilamana seorang mak yang lumrah sifatnya sepatutnya menyayangi dan melindungi anak sendiri sanggup melakukan perbuatan durjana ini. Kejadian yang dilaporkan berlaku di Auckland ini, seorang ibu dipenjara enam tahun 11 bulan kerana menjual anak perempuannya sebagai hamba seks lebih 1,000 kali dalam tempoh 18 bulan sejak hari jadi ke-15 remaja itu pada 2014.
Kasmeer Lata, 36, didapati bersalah berurusan dengan hamba dan meraih untung daripada perkhidmatan seks komersial daripada orang bawah umur kerana memaksa anaknya itu menjual badan sekerap 5 kali sehari kepada beberapa lelaki.
Dia datang ke New Zealand dari Fiji bersama anak-anaknya pada 2014 dan terus tinggal di negara itu selepas visa mereka tamat tempoh menyebabkan remaja terbabit tidak dapat bersekolah selain keluarga tiada pendapatan kerana Kasmeer tidak dapat bekerja.
Kasmeer pernah menjadi pelacur mula mencari duit dengan cara itu sebelum memaksa anaknya turut berbuat demikian apabila menjual remaja berkenaan kepada lelaki berusia 50-an pada hari jadinya ke-15.
Mangsa dikurung di dalam rumah selama setahun setengah malah pernah terpaksa menggugurkan kandungan sebelum diarahkan terus bekerja.
Pelanggan dikenakan bayaran kira-kira NZ$200 (RM570) dengan mencari pelanggan melalui iklan di Craigslist serta akhbar The NZ Herald.
Dia dianggar meraih untung kira-kira NZ$100,000 (RM285,000) hasil menjual anaknya dengan wang berkenaan digunakan untuk membayar sewa serta bil. Remaja itu akhirnya berjaya melarikan diri pada November 2016.
download sekarang!
