Membeli barang basah dengan makanan dalam tin memang banyak bezanya. Bezanya, makanan dalam tin hanya perlu panaskan, kalau nak sedap makmak boleh tambah bahan perencah lain. Kalau makanan basah, kena bersihkan dan sediakan bahan-bahan yang ingin dijadikan hidangan pula.
Dalam keadaan sekarang ini, pilihan makanan dalam tin, mungkin jadi keutamaan mak-mak. Lebih-lebih lagi, bila perlu kejar masa, mak-mak main capai je apa yang ada di depan mata tanpa melihat dengan teliti makanan dalam tin yang diambil.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Melecur Muka & Tangan, Berhati-Hati Guna Portable Gas Stove Ketika Camping!
Makanan Dalam Tin, Hati-Hati
Balik ke rumah, barulah perasan, barang yang dibeli ada kemek sedikit, tarik luput yang tak jelas dan sebagainya.
Mahu tukar balik, macam buang masa sahaja. nak tak nak pakai ajelah. Bagi mak-mak yang begitu teliti dan prihatin tentang kesihatan, jalan terbaik, buang. Inikan dah satu lagi kerugian.
Ada beberapa perkara atau tip yang boleh mak-mak perhatikan betul-betul tentang makanan dalam tin. Bukan sahaja melihat ketelitian keadaan barangan ini tetapi kena teliti daripada semua aspek.
Semasa membeli, mak-mak kena perhatikan label pada pembungkus makanan. Walaupun kadang-kadang mak-mak hanya melihat senarai yang sudah siap ditulis dari rumah tetapi ada juga nafsu keinginan untuk mencuba produk lain. Sudahnya, mak-mak kena lihat dulu mutu barangan tersebut dan tarikh akhir yang tertera.
Roti, susu, coklat, minyak masak adalah makanan yang wajib ada. Jadi, semasa membeli ada beberapa panduan yang mak-mak kena tahu.
- *Baca bahan yang terkandung dalam pembungkus makanan untuk memastikan tahap kolesterol, karbohidrat, lemak, gula dan garam.
- Elakkan membeli makanan dalam tin yang berkarak, kemek atau menggelembung.
- Pastikan makanan yang mak-mak beli dalam keadaan baik dan belum tarikh akhir yang ditertera.
- Jangan sesekali membeli makanan yang tamat tempoh walaupun dijual pada harga yang lebih murah. Bimbang makanan itu sudah rosak dan boleh membahayakan kesihatan keluarga.
- Akhir sekali, baca dengan teliti arahan cara menyimpan yang telah tertera pada label. Ini untuk mengelakkan makanan jadi rosak sebelum tamat tarikh akhir.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Tip Untuk Beginner, Panduan LENGKAP Membaja Pokok Dalam Pasu Atau Bekas
Selain teknik dan jenis tanaman, ilmu asas mengenai membaja pokok juga memainkan peranan penting agar pokok-pokok dapat membesar hidup subur, berbunga meriah dan berdaun lebat. Namun, tak semua orang tahu mengenai panduan membaja pokok dalam pasu atau bekas ni. Lagi-lagi buat beginner yang baru nak cuba-cuba bercucuk tanam.
Boleh rujuk panduan membaja untuk pokok dalam pasu atau bekas yang dikongsikan oleh Mohd Azrin Roselan ini.
Perkongsian tips ini adalah umum. Boleh dijadikan rujukan untuk beginner. Masa saya mula-mula dahulu tertanya-tanya jugak.
Macam mana nak baja?
Berapa banyak baja nak guna?
Bila nak baja?
Berapa kerap nak baja?
Pokok boleh baja selepas 2 minggu atau lebih selepas tanam. Kalau semai biji benih boleh mula membaja selepas daun 4 hingga ke 5 helai. Ini adalah panduan umum. Bergantung kepada keadaan pokok.
Langkah 1:
Gemburkan tanah. Tanah akan menjadi padat selepas disiram air. Kita nak longgar tanah bertujuan baja yang ditabur mudah menyerap ke dalam tanah.
Langkah 2:
Ambil baja dalam 1 sudu ke 2 sudu bergantung kepada usia pokok. Kalau pokok muda boleh separuh sudu. Jika tidak mempunyai rujukan pada baja yang dibeli. Kadang-kadang beli baja tak ada label yang loose pack.
Sebaiknya ikut panduan aturan pembajaan yang tertera pada peket baja.
Langkah 3:
Tabur sekeliling pasu jauh dari pangkal pokok untuk elak batang pokok lecur terkena baja. Mengalak akar bercambah.
Langkah 4:
Siram air secukupnya selepas membaja. Tanah media yang baik, airnya tidak bertakung.
Sambil membaja bolehlah berselawat.
Ulang pembajaan 2 minggu sekali. Jika nampak sesuatu tidak kena pada pokok selepas pembajaan boleh kurang kuantiti baja.
Kalau tinja Ayam yang jenis pallet dia jenis baja slow release. Boleh tabur semula selepas baja hancur dan serap ke dalam tanah.
Moga-moga panduan umum untuk beginner ini boleh dijadilan rujukan. Selamat bercucuk tanam.
Baca Lagi Di Sini:
Siram Baja Roti Seminggu 3 Kali, Tanaman Subur Bunga Makin Meriah!
Mona Din Kongsi Cara Buat Sendiri Baja Home Made Suburkan Tanaman, Guna Bahan Dapur!
MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat. Jadi buat mak-mak yang baru nak belajar-belajar bercucuk tanam, boleh ikut panduan membaja ni untuk suburkan tanaman. Barulah pokok ‘gemuk’, berdaun lebat, berbunga meriah atau berbuah.
Sumber: Mohd Azrin Roselan
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
DAPUR, Tempat Terapi Mak-Mak, Tak Perlu Mewah, Asalkan Selesa & Bersih
Dapur, salah satu tempat yang paling banyak masa mak-mak habiskan dalam sehari. Tak kurang juga sebagai tempat terapi mak-mak untuk dapat idea untuk masak. Bermula awal pagi sampailah waktu malam.
Agak pelik bila ada dapur tapi tak digunakan sebaiknya. Lagi teruk, dapur cantik sekadar untuk hiasan saja. Sayangnya bila beli kelengkapan mahal, hiasan cantik tapi tak digunakan.
Namun, ada juga mak-mak merasakan dapur menjadi tempat terapi dan boleh jadi sakit mata kalau tengok dapur bersepah. Sedangkan rutin seharian mak-mak tentulah berada di dapur.
Tak salah pun untuk mak-mak melabur sedikit bagi memastikan dapur cantik dan selesa. Tak perlu melabur yang berlebihan, ikut kemampuan. Paling penting, selesa dan menjadi tempat terapi mak-mak sehari-hari.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Anak Jadi Pemalas Bila Mak Tak Ajar Anak ‘Masuk Ke Dapur’, Terimalah Pertolongannya!
BAHAGIA Isteri Bila Suami Sediakan DAPUR SELESA, Masak ‘Campak-Campak’ Pun Jadi Sedap!
Info Lebih Menarik DI SINI
Dapur Tempat Terapi, Rawat Jiwa
Bagi sesetengah orang, memasak adalah rutin harian dan ada sesetengah lainnya, memasak ni satu bentuk ekspresi diri.
Ada orang ke dapur (untuk memasak) kerana rindukan seseorang. Dia akan masak masakan yang kerap dimasak atau digemari oleh orang yang dirindui itu.
Ada orang ke dapur bila nak luahkan perasan terima kasih serta penghargaan pada kenalan, atau perasaan kasih dan sayang pada ahli keluarga.
Kadang-kadang ada yang ke dapur kerana untuk cuba benda baru, nak bereksperimentasi, atau nak teroka kreativiti diri.
Malah ada juga yang ke dapur untuk lupakan masalah, atau melepaskan tekanan yang dialami. Lepas tung tang tung tang di dapur, lega sikit rasa.
Pendek kata, ia salah satu saluran untuk luahkan isi hati dan perasaan secara bukan verbal (lisan). Ia juga terapi untuk merawat jiwa.
Hanya orang yang pernah ke dapur sahaja faham benda ni. Dapur adalah medan kesenian dan pemulihan rohani.
Oleh itu, saya percaya, dalam setiap rumah, tempat atau ruang yang paling perlu diberi berikan pelaburan adalah dapur.
Dapur Untuk Keselesaan
Tidaklah bermaksud kena buat dapur mahal-mahal, beralas marmar, ketuhar tercanggih, atau berkelengapan macam di dapur hotel.
Cukuplah dapur yang selesa, bersih dan ada kelengkapan yang sesuai. Kalau boleh suasananya yang tidak terperuk atau melemaskan. Itu pun dah cukup baik.
Memandangkan kaum hawa yang lazimnya buat aktiviti memasak ni, maka para suami selalu terlepas pandang keperluan dan kepentingan sebuah dapur yang kondusif.
Dahulu saya pernah kata bahawa meja makan adalah pusat pentadbiran dan pengurusan sesebuah keluarga, kini saya beritahu pula bahawa dapur adalah pusat rawatan dan pemulihan sesebuah keluarga.
Makanan yang menampung kesihatan keluarga kita, letak di mana? Ubat-ubatan letak di mana? Di dapur, kan?
Bayangkan kalau dapur sebuah rumah dalam keadaan yang memberangsangkan, bagaimana agaknya keadaan kesihatan dan kebajikan ahli keluarga rumah itu?
Pastinya turut tak memberangsangkan, kan?
Oleh itu, selagi mana dapur tak capai tahap memuaskan, perlu lupakan dahulu set stereo untuk ruang tamu, garaj kereta canggih, atau bilik koleksi Hotwheels kau orang.
Lupakan!
Laburkan duit tu untuk buat dapur. Pasti tak menyesal. Pasti! Kesihatan fizikal, mental dan rohani seisi rumah terjamin.
Mingguan Wanita : Kalau dah dapur cantik, jangan tak guna pula.
Sumber: Dr. Kamarul Ariffin Nor Sadan
Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
15 Tahun Berniaga, Penjual Kongsikan Ilmu Pilih LEMANG Tepi Jalan Elok Masak Sempurna!
15 Tahun Berniaga, Penjual Kongsikan Ilmu Pilih LEMANG Tepi Jalan Elok Masak Sempurna! Lemang boleh dikatakan juada wajib setiap kali tibanya musim raya. Namun nak beli lemang ada ilmunya, barulah lemang tersebut elok masak sempurna dan boleh tahan lama.
Bukan apa, sebatang lemang boleh tahan juga harganya.Jika tersalah beli dan tak menepati citarasa memang boleh ‘frust’ dan rasa tak berbaloi pula.
Ikut tip mudah yang dikongsikan oleh penjual lemang Encik Harris Rosli ini sebagai panduan.
Haihh lama tak post thread panjang-panjang. Kali ni nak post tips nak beli lemang. Untuk kawang-kawan dan rakyo’t marhaen yang lain dari mengelakkan ‘terkena’ masa beli lemang di gerai-gerai tepi jalan pilihan korang.
Sepanjang 15 tahun dok tolong family bakar lemang, tahun ni first time aku tak jual lemang sebab wife due bersaling minggu raya. So ada ilmu sikit-sikit ni tak salah kita share ramai-ramai kan.
1. Banyak Kayu Dibakar
Cari gerai lemang yang banyak kayu-kayu untuk dibakar. Sebabnya, dorang ni memang bakar lemang kat situ, dorang tak ‘wayang’ je bakar lemang. Sesetengah orang, dorang kukus lemang tempat lain, dan bawak mai ke gerai dorang dan layur je kat bara api.
2. Pilih Saiz Sederhana
Jangan pilih lemang yang terlalu besar dan lemang yang terlalu kecil. Ambil yang sedang-sedang, sebab yang besar tak semestinya dimasak dengan sempurna. Bila kita potong lemang tersebut, keliling lemang memang masak. Tapi bahagian tengah masih lagi dalam kondisi pulut. Kalau jenis kurus dan kecik, ‘chances’ untuk garing amat tinggi. Sebab ‘total surface area’ yang kena haba sangat besar. So saya prefer korang ambik yang sedang-sedang. Errr… Paham dak ni?
3. Belah Bahagian Bawah Lemang
Suruh tokey lemang belah dulu bahagian bawah lemang. Ini kerana, nak bakar lemang, orang akan pakai hipotesis, jika bahagian bawah lemang masak, maka bahagian atas lemang juga akan masak. Sesetengah orang jual lemang, dia akan belah bahagian atas. Lepas tu tunjuk kat costumer, dan kata lemang masak. Balik-balik, time potong, bahagian bawah tak masak lagi. Cian customer.
4. Beli Banyak Minta Diskaun
Cuba minta diskaun kalau beli banyak. Kalau anda beli 3 batang, tak salah kan minta diskaun. Harga pun dah dekat RM50 dah. Tapi jangan la minta diskaun gila-gila. Kesian la kat dorang yang bakaq lemang siang malam tu. Ingat senang ke nak kawal api, mendidih ayaq mata oooo…
5. Elak Lemang Bakar Guna Kayu Pallet
Jangan dan jangan singgah gerai lemang yang gunakan pallet kayu sebagai kayu bahan bakar lemang. Sebabnya, gerai yang pakai pallet ni berbahaya masa bakar lemang tersebut. Kalau tuan-tuan semua perasan, pallet kayu ni jarang anai-anai sentuh kan? Ya, sebabnya pallet kayu ni telah diracun dengan sejenis ‘chemical’ khas untuk mengelakkan anai-anai makan. So, kalau pallet tu dibakar, secara tak langsung dia hasilkan gas berbahaya walaupun kita tak nampak, dan lemang tersebut mungkin terkena tempias ‘chemical’ tersebut.
TIP Lemang Tahan Lama
1. Pilih ‘Kepala’ Lemang Kering
Masa pilih lemang yang dah masak, ambil lemang yang bahagian atasnya yakni ‘kepala’ yang dah kering. Bila kepala dah kering, kita boleh simpan lama sikit, paling kuat 2 hari.
Dan walaupun kepala tersebut nampak kotor dan tak elok, jangan buang! Bahagian tu yang paling sedap bagi sebatang lemang. Sebab lemak-lemak santan yang mendidih dah terkumpul di bahagian atas. So rasa dia masin-masin sikit dan berlemak. Dappp uummhhh…
2. Terbalikkan Lemang, Biar Berdiri
Kalau nak simpan lemang untuk 2-3 hari, ada caranya. Terbalikkan lemang ‘upside down’ dan biar dia berdiri. Sandar la kat mana-mana pun. Sebab minyak di bahagian atas sekali yang boleh buatkan dia basi. Okeh?
3. Bau Dahulu ‘Kepala’ Lemang
Sebelum korang beli lemang, pastikan bau dahulu ‘kepala’ lemang tersebut. Takut ada lemang yang dah 2 hari ke atas. Kalau dah basi, selalunya bau masam basi macam tu.
Last sekali, sedikit pesanan kepada pembeli-pembeli sekalian. Anda sebagai pembeli ada hak-hak anda semasa membeli lemang. Namun, kena la jaga adab antara pembeli dan penjual. Kalau ada masalah ke apa ke, kawtim dulu dengan tokey lemang. Sekarang zaman viral, lemang tak masak sikit dah viral.
Kesian kat peniaga lemang ni, dah la berniaga lemang setahun 2 kali. Kena viral pulak, terus lingkup.
Anda ada kuasa membeli, kalau tempat tu jual mahal, pergi tempat lain. Tapi kalau mahal, berbaloi dan memang puas hati, apa salahnya kita beli. Benda makanan jangan berkira tuan-tuan, kopi hipster RM20 secawan beli tak komplen pun.
Tak ramai anak muda yang pandai bakar lemang. Kepakaran membakar lemang ni patut dipelajari generasi muda. Benda-benda macam ni boleh menjana pendapatan time-time nak raya.
Semoga Bermanfaat!
Mesti Baca:Penantian 11 Tahun Nak Bernikah, Gigih Kumpul “Tabung Kahwin Lemang Duit”!
Baca Lagi Di Sini:DAGING MASAK HITAM Sarawak, Fuhhh Sedapnya Makan Dengan Lemang, Nasi Minyak
Artikel Menarik:Resipi LEMANG Cawan Kukus Sedap & Lembut, Rasa Macam Ketupat Palas!
Mingguan Wanita: Semoga tip daripada penjual lemang ini bermanfaat buat mak-mak yang nak beli lemang. Barulah berbaloi dan mudah tertipu, malah lemang pun tahan lama.
Sumber: Harris Rosli
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
