Sejak kebelakangan ini, thermomix menjadi bualan hangat di kalangan media sosial. Mak-mak mesti terpikat dengan kecanggihan alat memasak ajaib ini, sampaikan ia boleh dikatakan menjadi mimpi ngeri buat suami.

Kalau dahulu, periuk memanggang ajaib, periuk anti calar, noxxa, airfryer dan macam-macam peralatan memasak yang menjadi sebutan. Kini, semuanya beralih kepada thermomix pula.

Katanya, inilah model terbaru yang mendapat perhatian Malaysia. Mesin ajaib ini bukan saja memasak tapi sekaligus mengisar, mengukus, memotong, menimbang, menguli dan sebagainya.

Inilah yang dikatakan bibik untuk membantu mak-mak di dapur. Hanya letakkan bahan yang diperlukan dan selepsa itu, mak-mak boleh saja lakukan tugas atau kerja rumah lain tanpa gangguan. Masuk ke dapur semuanya sudah siap. Hebat.

Namun, yang menjadi mimpi ngeri buat suami-suami tentulah pada harganya yang mencecah sampai RM7K untuk mesin ajaib ini. Sampaikan ada yang fikirkan, ia satu pembaziran.

Sebenarnya, nak beli atau dianggap membazir bila beli, semua itu bergantung pada diri masing-masing. Mungkin ada yang beli kerana ia sangat-sangat membantu dan memudahkan kerja mak-mak. Alah membeli bijak memakai.

Inilah yang dikongsikan oleh Dr Mazliana Mazlan tentang thermomix yang menjadi kegilaan mak-mak. Ada kelebihan dan kebaikan tersendiri bila memilikinya.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Peralatan Dapur Ini Perlu Mak Ada, Tak Perlu Mahal, Asalkan Mudahkan Urusan Memasak

Setiap Hari Masak, Ada Hari Isteri JEMU Memasak Sebab Penat Berfikir

Info Lebih Menarik DI SINI

Mesin Ajaib, Mudahkan Kerja Mak-mak

Sebenarnya, bila isteri mintak nak Thermomix, bukanlah untuk kepentingan diri dia seorang saja. Sebab fikirkan suami dan anak-anak lah, isteri sampai tak tidur teringat-ingat Thermomix.

Isteri nak masak untuk suami dan anak-anak makan. Kalau boleh, dia nak cuba sediakan makanan yang suami dan anak-anak suka cari di luar, dia nak masak dengan hasil tangan sendiri. Sebab tu dia rasa Thermomix mungkin boleh bantu selesaikan masalah
ini.

Suami nak makan pizza dan minum teh tarik? Isteri boleh sediakan di rumah pizza tanpa bread improver dan teh tarik tanpa susu pekat potong kaki.

Anak nak makan cookies dan lollipop? Ibu boleh sediakan di rumah tanpa pemanis dan pewarna tiruan.

Setahun saya fikir, untuk pastikan samada Thermomix adalah kehendak nafsu saya ataupun keperluan keluarga saya.

Tapi perempuan ni pelik, bila dah fikir sejuta kali dan nampak macam keperluan, suami pulak dah setuju. Waktu tu jugaklah, baru saya nak tarik hand break.

Eh betul ke ni?
Nanti tak guna cemana?
Betul keperluan ke?
Mahar boleh tahan, nanti kalau jadi tukun rugiiiii.
Macam mana nanti dah ada, tak capai expectation yang saya nak?
Ada orang guna penapis air, sebab nak mudahkan kerja bancuh susu anak.
Guna dryer, sebab takde ruang untuk sidai baju di rumah dia.
Ada orang nak sangat dishwasher, sebab nak mudahkan kerja dia basuh pinggan mangkuk sekali jalan.
Malah, ada orang teringin sangat nak mesin lipat baju, tapi sampai sekarang belum ada lagi kat Malaysia.

Ini cerita saya, kenapa saya rasa Thermomix keperluan untuk saya dan keluarga, bukan untuk saya seorang tau.

Keperluan Untuk Keluarga

1. Sebelum ada Thermomix, saya memang masak setiap hari menu breakfast, lunch dan dinner untuk keluarga, sebelum ke kerja. Saya boleh masak, walaupun tanpa Thermomix. Tapi bila ada Thermomix, rupanya kerja saya di dapur di pagi hari jadi terlebih mudah. Saya tak perlu basuh banyak perkakas dapur, saya tak perlu nak sental dapur atau mop lantai setiap kali lepas masak.
Itu yang saya suka sangat. Kurang banyak stres saya di pagi hari bila main masak-masak dengan Thermomix.

2. Saya suka baking, tapi saya tak pandai sangat nak baking dan takde masa nak baking

Selalu bila baking, ada yang menjadi dan ada yang masuk tong sampah. Contoh roti keras kejung saya buat beberapa tahun lepas, tak sanggup diri sendiri nak makan.
Tapi dengan Thermomix, boleh saya katakan ia pasti menjadi kalau ikut sukatan dan step dengan betul. Walaupun pertama kali buat kek atau roti, anak korang akan puji melambung macam dia makan kat hotel.

“Sedapnya Ummi masak, sedapnya Ummi masak.” Selalu sangat dengar ayat ni dari anak-anak saya lepas ada Thermomix.

Dan baking dengan Thermomix, sangatlah mudah tak sampai 10 minit prepare bahan dan buat adunan kek. Tinggal nak bakar je yang lama.

Roti? Tak sampai 10 minit pun buat doh roti.
Walau tak banyak masa yang ada, masih boleh baking sesekali untuk suami dan anak-anak makan.

3. Pelbagaikan menu masakan setiap hari di rumah.

Dulu saya masak guna pes sebab taknak keluarkan blender atau lesung batu di pagi hari. Dan saya nak cepat jugak. Yelah, kan kalut nak masak dan bekejar siap untuk ke kerja lagi. Memang bukan saya lah nak tambah lagi perkakas yang kena basuh di sinki.
Bila masak guna Thermomix, mudah sangat saya kisar atau chop dalam mixing bowl, kemudian terus je saya masak dalam bowl yang sama. Tak lah jemu sangat asyik berulang masak dengan pes je.

Boleh dapatkan makanan siap untuk dimakan di sini: 

4. Dalam Cookidoo, ada banyak sangat resepi yang boleh dicuba.

Memang bukan semua resepi dalam Cookidoo, kena dengan citarasa saya. Tapi banyak jugak resepi best yang kami sekeluarga suka. Dan sampai sekarang pun belum habis list resepi yang nak dicuba dari Cookidoo. Banyak sangat, lebih 70 ribu resepi dari serata dunia ada dalam tu.
Cookidoo ni, satu platform resepi yang akan sync dengan Thermomix. Jadi, bila masak guna resepi dari Cookidoo, kita hanya next, next kan je dan follow step yang diminta. A sampai Z dia bagitahu macam mana kita nak masak. Kalau anak dah pandai baca tu, nak mintak dia masakkan pun boleh.
Sebab tu saya kata tadi, pasti jadi masakan kalau masak guna Cookidoo. Yang tak pandai masak dan takde idea nak masak apa, sesuai sangat guna Cookidoo untuk keluarga.

5. Thermomix boleh tolong jadi bibik saya di dapur, walaupun dia taklah sempurna mana. Dia takde tangan dan kaki, yang mana bila saya arah, dia tak boleh pun tolong saya keluarkan ayam dari peti sejuk dan masukkan dalam mixing bowl. Dia hanya robot ciptaan manusia yang ada banyak jugak limitasi.
Tapi dia boleh tolong kacaukan lauk untuk saya, supaya masakan tak hangit.
Dia boleh tolong jaga suhu dan masa memasak, supaya saya dapat kekalkan banyak nutrisi pada makanan terutama sayuran.
Boleh tolong kacaukan santan untuk saya tanpa pecah minyak.
Ia boleh tolong goreng ikan bilis jugak tau. Macam ada bibik yang tolong bantu kita di dapur lepas kita letak bahan-bahan masakan dalam periuk. Gituuu.

6. Masa saya dengan keluarga sangat berharga sebab saya banyak masa di luar rumah.

Dengan Thermomix, saya mampu masak sambil main dengan anak. Saya boleh mandikan anak juga tanpa risau masakan saya di dapur. Saya boleh teman suami bersembang tanpa fikir sup ayam kering. Walaupun saya masak, tapi sebenarnya banyak kerja lain yang saya boleh buat dalam masa yang sama.
Letak, letak dan tinggal, siap jem strawberi anak makan dengan scones.
Masukkan, letak dan tinggal, siap rendang ayam untuk makan tengahari. Nak merendang hari-hari pun tak susah mana, cuma jemu jelah yang dapat.
Siapa yang mencari ruang masa, tak kisah ibu bekerja di luar rumah, bekerja dari rumah, malah suri rumah sekalipun, Thermomix mungkin keperluan sama seperti saya.

Ada juga seorang ibu yang merupakan suri rumah. Beliau dapatkan Thermomix dari saya waktu tengah dalam berpantang anak ke empat. Alhamdulillah, Thermomix banyak bantu urusan beliau masak setiap hari untuk suami dan anak-anak.

7. Lebih 20 fungsi dalam satu gadjet. Kisar gula batu sampai jadi debu.

Uli doh pizza 2 minit, tapi hasil lembut yang amat.
Built in scale kesukaan ramai sebab tak perlu timbang asing dalam bekas lain dah.
Sous vide, untuk buat salmon dan steak.
Fermentation, untuk buat yogurt.
Sugar stage, untuk buat lollipop.
Thicken mode, untuk pekatkan sos cili.
Slow cook, untuk masak sup tulang dengan suhu rendah dan hasilkan sup yang lebih sedap.
Warm up, untuk panaskan makanan yang berkuah dengan suhu terkawal.
Untuk kisar beras jadi tepung beras pun boleh!
Best kan.

8. Jimat ruang di dapur.

Banyak barang dapur yang saya let go lepas seminggu dapat Thermomix.
Pressure cooker kebetulan rosak lepas beberapa hari dapat Thermomix.
Rice cooker dah lama tak guna sebab rosak, dan lepas tu masak nasi guna pressure cooker.
Juicer.
Bread maker.
Food processor.
Blender.
Lesung batu je saya simpan sebab kenangan.
Tak ke jimat banyak ruang di dapur saya. Siapa yang suka minimalist kitchen, atau tengah plan nak renovate dapur, baik korang plan jugak untuk dapatkan Thermomix lebih awal. Supaya boleh agak, barang apa yang dah tak diperlukan di dapur lepas ada Thermomix. Jimat banyak sangat kos dapur kalau plan awal tau.

9. Kalau suami saya boleh request nak penapis air dan dia dah dapat, kenapa saya tak boleh ada Thermomix. Maharnya tak beza mana pun kannn. Tak sampai RM10 sehari pun untuk Thermomix
Beberapa bulan saya study pasal penapis air, lepas suami suarakan niat dia supaya mudah nak minum air panas dan sejuk.
Bukan senang saya mahupun suami nak setuju keinginan masing-masing. Tapi bila dah sepakat, rupanya ia membawa kebaikan bersama.

10. Walaupun yang terakhir, tapi ini yang utama.

Saya nak kurangkan bekalan makanan ultra processed yang saya selalu dapatkan di kedai dan pasaraya untuk anak-anak dan keluarga.
Roti.
Biskut.
Kicap.
Sos cili dan tomato.
Mayonis.
Aiskrim.
Pizza.
Burger.
Air coklat.
Jus buah.
Jem dan spread.
Susu pekat manis.

Bila anak makin membesar, komitmen makin bertambah, masa saya tak banyak untuk sediakan semua dari rumah.

Sebab tu saya rasa, sangat perlukan Thermomix. Untuk lebih mudahkan proses saya sediakan makan minum suami dan anak-anak from scratch.
Supaya saya tahu bahan apa yang saya guna, pilihan bahan yang lebih baik untuk anak-anak dan suami makan.
Dengan Thermomix, sebenarnya tak ambil banyak masa untuk saya sediakan makanan ini.

Teh tarik dah lama kami tak minum sebab ada susu pekat manis. Jadi saya buat sendiri teh tarik, bermula dengan susu pekat homemade. Tak sampai 15 minit pun nak buat teh tarik from scratch.
Gula dan garam putih.
MSG.
Perasa, pewarna dan pemanis tiruan.
Pengawet dan aditif.
Ini yang saya cuba elakkan sangat dari keluarga kecil saya. Kerana saya tahu, ia akan beri kesan buruk jika diambil dalam jangka masa panjang.
Dengan bantuan Thermomix, alhamdulillah sangat, banyak makanan ultra processed saya dapat singkirkan dari dapur. Thermomix juga banyak bantu saya sediakan makanan dengan pilihan bahan yang lebih baik untuk keluarga. Alhamdulillah.

Kalian seperti saya, dan nak saya bantu dapatkan Thermomix?
Harga Thermomix RM 7188, sekarang ada promo RM 6988.

Mingguan Wanita : Teruja juga apa yang dikatakan ini. Boleh simpan duit sekarang untuk dapatkannya. Bolehlah ucap selamat tinggal pada periuk-periuk yang lain.

Sumber: Dr. Mazliana Mazlan

Bangkit Wanita Mingguan Wanita
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan

https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Bagi mak-mak yang suka buat ayam bakar, ada cara mudah dan ekspres untuk sediakan bahan perapannya.Hanya menggunakan perencah Nasi Goreng dan madu. Hasilnya pula memang sedap dan sangat sesuai bagi yang nak cepat dan sibuk tiada masak lama-lama nak masak di dapur.

Ikut cara yang dikongsikan oleh Puan Liyaw Ah Seng ini.

X  Nasi goreng
√ Ayam bakar

Cheat way untuk perap ayam dari zaman sekolah, khusus untuk orang/family yang busy.

Bahan Diperlukan:

Perencah Nasi Goreng ADABI (lagi banyak lagi sedap)
Madu

Cara Membuat:

1. Bersihkan ayam, gaul rata dengan perencah Nasi Goreng dan madu.

2. Perap semalaman dan bakar sehingga masak. Saya bakar selama 25-30 minit (saya masak sampai kulit dia garing) suhu diantara 200-250C.

Siap!

Info Ekstra!

• Madu saya letak agak-agak je, dalam 3-4 sudu besar untuk 1 ekor ayam.
• Saya tak tambah garam hanya tambah madu je, sebab pes nasi goreng tu dah cukup rasa bagi tekak saya.
• Saya letak juga sweet potato/ubi keledek yang kulit dia warna ungu.

Selamat Mencuba.

Mesti Baca:Resipi Jilat Jari Ayam Perap Mayo, Digoreng Boleh Dibakar Lagi Sedap!

Artikel Menarik:Buat Sendiri Sos Putih Arab(Thoumiah), Cicah Ayam Daging Bakar, Memang Sedap!

Lagi Menarik: Resipi AYAM GOLEK Mak Buat Niaga,Bakar Terus Dalam Oven Pun Boleh!

Mingguan Wanita:Menarik resipi ayam bakar ni, memang mudah dan ekspres, perap guna 2 bahan je. Kena cuba nanti.

Sumber:Liyaw Ah Seng

Follow kami
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
TikTok: https://tiktok.com/@mingguanwanita

Satu lagi cerita bahagia 6 beradik dan menantu yang menghadiahkan ayah dan ibu hiasan dalaman berkonsep ‘Vintage Retro Moden’ di rumah kampung yang juga rumah persinggahan keluarga berusia 50 tahun.

Ayah dan ibu 6 beradik ini, Mahmad Bin Darwis, 69 dan Muzairah Bt Md Dasan, 65 memang rajin pulang ke rumah kampung mereka. “Bila mak ayah teringin nak balik, mereka akan duduk sana.”

“Dalam setahun tu mungkin dalam 3 ke 4 bulan mak ayah akan stay sana. Ayah pencen polis mak pula suri rumah. Ini juga rumah singgah kami, berkumpul masa raya.” Ujar salah seorang anaknya, Afzainizam (Afzaini Zam Mahmad) ketika dihubungi Mingguan Wanita.

“Ini hadiah Hari Raya Aidilfitri dan Hari Ibu untuk mak.” sambungnya lagi.

Cerita Surprise Deko Rumah Kampung Usia 50 Tahun

Enam beradik yang terlibat mula berkongsi dana. Share RM400 seorang / sefamili x 6 = RM2400.

Duit RM2400 itu digunakan untuk beli barang-barang yang perlu sahaja.

6 Anak & Menantu Yang Terlibat

1. Along Akramin & wife Razimah

2. Kak Ngah Aemizah & Husband Shariff Deen

3. Uda Azahrizam & Wife Nazira

4. Ateh Afzainizam & Wife Nursyaini

5. Kak Cik Ayunoraimie

6. Acu Ainnur Azura

Macam Inilah Plan Surprise Mak Ayah Bermula

√    Along adalah admin dan pegawai projek.

√    Plan dalam grup whatsapp dalam seminggu. Termasuk idea, konsep, pembahagian tugas dan untuk kutip duti RM400 seorang.

√    Kami terus bank in. Kak Ngah jadi bendahari.

√    Beli barang dalam 2 hari. Ateh dan isteri, Kak Cik cari barang-barang di KL.

√    2 transport diperlukan untuk angkut TV, lampu dan sebagainya. Lelaki banyak membantu dari segi transport untuk angkut barang dr KL ke Johor, cat rumah dan kerja-kerja yang berat-berat.

√    Idea dan konsep memang dah terikat dengan barang-barang mak yang dia sayangkan sangat-sangat. Jadi kami fikirkan cara untuk kekalkan barang-barang yang lama dan diblendkan dengan konsep moden. Lepas bincang dalam grup whatsapp kami setuju guna konsep Vintage Retro Moden

√    Sebenarnya idea banyak dari kakak-kakak dan menantu perempuan. Macam warna kain langsir. Lakaran pula saya yang sketch supaya kerja kami cepat siap dan tak lari dari budget dan konsep. Dapur kami kekalkan sebab tak banyak yang perlu ditukar.

√    Saya (Afzainizam) dan isteri, Kak Cik, Acu, Along, Uda dan Kak Ngah dan suami Kak Ngah turun padang. Siapkan deko dalam masa 2 hari.

√    Ada yang isteri masing-masing jaga anak dan anak buah di KL sebab kami tak nak ada gangguan budak-budak.

√    Sebelum surprised kami banyak cerita pasal kampung dan rumah mak. Lepas cerita baru adik yang bongsu tunjukkan pada mak ayah gambar melalui handphone.

√   Kemudian, adik tanya mak, cantik tak rumah ini. Dia dok belek-belek 2 3 kali macam percaya dan tak percaya. Mak siap tanya. “Ini macam rumah mak je.. kat kampung.” Muka mak penuh tanda tanya.

√    Ini momen paling best, bila dia dan ayah dah dapat tahu terus dia cium kami semua dan ucap terima kasih sambil menitis air mata bahagia.

Catatan Anak Yang Mengundang Bahagia

Raya surprised!

Rancangan “Hanya kami sahaja yang pulang ke kampung tanpa pengetahuan mak & ayah” nampaknya berhasil. Hadiah dari kami adik-beradik & menantu untuk mak dan ayah.

Inilah hasilnya setelah susun atur semula dibuat, dengan cat dinding, beli sikit-sikit barang dari Ikea & Kaison, refurbished perabot-perabot lama dalam rumah dan yang paling mencabar sekali nak cari sarung kusyen 4 segi yang lejen tu. Susah kot nak jumpa!

Setelah berhempas pulas membawa barang-barang hiasan dari KL ke kampung halaman, akhirnya tercapai juga hasrat kami nak cantikkan rumah peninggalan untuk mak dari arwah atuk yang berusia lebih kurang 50 tahun ni di Kampung Layang Layang, Kluang, Johor.

Sempena Malaysia Baru

Memakan masa 2 hari kami gunakan secukupnya cuti peristiwa sempena kemenangan parti Pakatan Harapan, kami berjaya mengecat, menyusun, mengemas, tukar langsir, tikar getah dan macam-macam lah untuk rumah mak ni sebelum kemunculan bulan Ramadhan minggu depan. (catatan ini ditulis sebelum bulan Ramadhan)

Tahun ni mak & ayah bolehla kita beraya di kampung dengan suasana baru rumah berkonsepkan “vintage retro modern” sentuhan anak-anak mak. Kami hadiahkan buat mak & ayah sempena:

√    HARI RAYA AIDILFITRI 2018

√    HARI IBU

√    MALAYSIA BARU!

Doa Anak-anak, Menantu Untuk Mak Ayah

Moga mak & ayah selesa menyambut lebaran yang akan tiba di rumah singgah kita di kampung nanti. Seperti biasa mak & ayah akan balik dulu 2 minggu sebelum raya dan anak-anak lain akan menyusul selepas tu dengan menantu dan cucu-cucu untuk sama-sama berkumpul berhari raya di kampung.

Tak sabar wey nak raya tahun ni!

Sumber/Foto : Afzaini Zam Mahmad