Minyak bawang putih ni kalau nak goreng sayur atau buat sup memang perghhh.. sedap melampau! Bawang putih goreng tu pula letak dalam makanan bersup/bergoreng, macam mee, bihun, kueyteaw semua, nak letak kat sayur goreng pun sedap! Makan dengan moi dan megi.
Cara nak buat mudah sangat, mak-mak boleh buat ikut resepi yang dikongsikan Puan Nur Hidayah Othman ini.
Kak dayah buat #garlicoil dengan #garlicflakes. Resepi kak dayah dapat dari kawan tempat keje. Cuma kak dayah olah sikit cara simpanan dia.
Dah banyak kali buat. Baru ni dapat share. Garlic oil ni sangat sedap. Boleh guna masa masak atau tabur atas mee sup ke mihun sup ke mee goreng, mihun goreng, nasi goreng.
Ads
Cara buat minyak bawang putih #bawangputihflakes :
1) Kopek bawang putih
2) Cincang halus atau kasar
3) Panaskan minyak
4) Goreng sehingga light brown terus tutup api
5) Tutup api dan tapis bawang putih.
Boleh disimpan secara asing minyak dengan bawang putih atau campur kedua-duanya. Kak dayah buat 2 jenis simpanan.
Ads
Kiub Cili Boh Dan Limau
Mak-mak, alang-alang dah cuti ni jom perosah dapur. Lagi pun nak puasa dah ni.
Kiub Bawang Besar
Kopek kopek. Basuh. Blend tak yah boh air. Sebab bawang besar ni dah banyak air.
Ads
Yang ini memudahkan nak masak. Balik kerja sampai rumah dah kol 6 terus boleh masak cara express.
Balu Presiden Filipina ke-10, Imelda Remedios Visitacion Romualdez atau lebih dikenali sebagai Imelda Marcos ini pernah menggegarkan dunia dengan kemewahan tak masuk akal yang dimiliki dari hasil titik peluh rakyatnya.
Kegilaan wanita pertama ini mengumpul kasut dan barangan mewah berakhir apabila pemerintahan suaminya, Ferdinand Marcos digulingkan menerusi satu revolusi tanpa pertumpahan darah (1986) membuatkan pasangan ini melarikan diri ke Hawaii, Amerika Syarikat.
Bagi mengimbas kembali, mengapa wanita bernama Imelda Marcos ini ibarat sang mentor, sila baca kupasan Fdaus Ahmad dengan tenang.
Jet peribadi yang membawa Imelda Marcos bersama entourage baru saja berlepas dari Rome.
Mencapai ketinggian optimum, dalam perjalanan pulang ke Philippines, Imelda bingkas bangun lantaran teringatkan sesuatu;
“Terlupa beli keju!”
Pantas Imelda memberitahu sang pilot;
“Patah balik ke Rome sekarang untuk dapatkan keju”
Maka tidak berapa lama jet peribadi 2 enjin itu mendarat semula ke Rome, lalu Imelda bersama entourage turun semata mata untuk membeli beberapa bungkus keju yang mereka terlupa pada awalnya.
Rencana dan dokumentari berkenaan Imelda selepas itu sangat mengingati hal ini, mereka momokkan ia sebagai;
“The Great Cheese Scandal”
The First Lady bersama suaminya Ferdinand Marcos yang menakluk pemerintahan Filipina lebih 20 tahun lamanya sebelum jatuh digulingkan melalui gerakan People Power Revolution pada tahun 1986.
*Ferdinand Marcos memerintah secara Martial Law, dan yeah of course Kleptocrate.
Namun setelah jatuh, Imelda dan Ferdinand berjaya lari ke Hawaii menjadi orang buangan.
Sebagai anggaran, Ferdinand dan Imelda berjaya swindle duit rakyat Filipina ni kurang lebih USD5-10 billion sepanjang 20 tahun pemerintahan. Gila!
Ok kita berbalik pada Imelda Marcos.
Imelda, seorang socialite yang sangat terkenal dengan kegilaannya berbelanja.
Sekitar July 1978, dia fly ke New York semata mata nak habiskan USD1.4 juta untuk beli barangan perhiasan Bvlgari. Kemudian dia fly balik ke Filipina. Steady.
Kemudian sejarah catatkan, sekitar 1981 Imelda datang semula ke New York, kali ni dia berbelanja lagi power. Dia shopping semua koleksi lukisan Leslie R Samuels dengan nilai anggaran USD4.5 juta.
1983, untuk kali ke tiga Imelda datang lagi ke New York, kemudian ke Rome dan Copenhagen dan berbelanja sebanyak USD7 juta borong Cartier, Fred Leighton dan dia beli juga salah satu kerja seni Michaelangelo dengan harga USD3.5 juta.
Imelda berbelanja duit rakyat tak pernah kalah.
Antara paling diingati, pada tahun 1979 beberapa hari sebelum pembukaan Resort di Pantai Marbella, Filipina, Imelda datang melawat kawasan.
Kau tahu apa dia komen?
“Pasir pantai Marbella ni tak cukup putih. Tidak mengapa, saya akan minta beberapa penerbangan segera ke Australia untuk bawa balik pasir pantai yang lebih putih!”
Begitu lah Imelda Marcos, the First Lady from hell.
Kita belum bercerita hal paling famous pasal kasut, handbag, dan pakaian kan? Ok ni aku summarykan barang yang polis penyiasat rekodkan di Istana Malacanang sejurus kejatuhan empayar Marcos;
Koleksi kasut – 3000 Koleksi beg tangan – 1500 Koleksi gaun designer – 1200 Koleksi beg duit – 1000 Koleksi coli hitam – 500 Koleksi coat berbulu – 35 buah almari
Itu tidak termasuk segala barang perhiasan, gelang, rantai, jam tangan, subang, perbelanjaan renovasi kediaman, hartanah dalam dan luar negara, simpanan peti besi di beberapa buah negara luar (ada beberapa peti besi sampai ke hari ni masih tak dapat trace) yang kalau dicampurkan nilainya semua sekali mencecah ratusan juta USD.
Imelda bukan orang yang jenis;
“Aku nak beg tangan kuning tu”
Tidak tuan puan.
Kalau dia suka beg tangan kuning tu, dia akan cakap;
“Aku nak beg tangan kuning, dan semua warna lain yang ada dan kosongkan semua stok beg tangan jenis ni di kedai ini. Aku tak mahu ada orang lain yang beli beg yang sama”
Macam tu lah punya real Imelda Marcos ni.
Kalau dia suka baju tu, dia akan beli baju yang sama 10 dozen terus. Kalau dia tak berapa suka baju tu, dia tetap akan beli paling tidak 5 dozen.
Pernah sekali di Lapangan Terbang San Francisco, Imelda teringin nak kunyah chewing gum. Dia arahkan entourage beli chewing gum, bukan USD0.20 cent, bukan USD2, tapi selamber beli chewing gum USD2000!
Kau bayangkan lah gila dia membeli macam mana.
Begitulah Imelda Marcos yang dunia kenali hingga ke hari ini.
Sehingga wujud terminologi “Imeldific”;
bagi menggambarkan segala sikap pembaziran, pembelian melampau, extravaganza, larger than life dan ketamakan yang ditunjukkan oleh mana mana individu yang disamaperangaikan kepada Imelda Marcos.
Sebenarnya ramai lagi First Lady yang lebih kurang Imelda muncul dalam sejarah dunia moden, antara yang terkenal macam Marie Antoinette, Maureen Mcdonnel, Asma Al Assad dan Gucci Grace Mugabe.
Semua mereka ini hidup senang lenang atas kesusahan, kepayahan dan keperitan rakyat di negara yang mereka tadbir perintah.
Begitu lah manusia manusia yang seperti ini tetap muncul menunjukkan wajah rakus mereka di merata sudut dunia, yang membezakan hanyalah zaman, tahun dan masa.
Dan sejarah juga mencatatkan, kumpulan manusia begini pasti akhirnya dijatuhkan dari tampuk kekuasaan dan hidup dengan penuh kehinaan akibat kejahatan salah laku, rasuah, penyelewengan, tamak haloba dan penindasan yang telah mereka lakukan.
Seperti yang kita selalu sebutkan;
“History Repeats Itself”
Cuma kadang kadang kita tak tahu,
Adakah sejarah itu akan berulang di tempat lain, di masa lain?
atau sebenarnya ia sedang jatuh tepat berulang atas batang hidung dan batu jemala kita di masa sekarang?
Musim panas ni, nak parking kereta pun asyik mengeluh! Kena pula parking kereta tempat tak berbumbung dan masuk-masuk rasa bahang lain macam. Nak pegang stereng kereta pun takut-takut. Lepas itu, pasang air-cond tak rasa apa. Terus buka cermin kereta belakang depan.
Ini biasa tetapi tahu tak sebenarnya ada cara lain nak elak kereta bahang ketika anda parking di tempat yang panas.
Sewaktu memandu pastikan anda tutup flap air cond kereta. Ini berfungsi agar perudaraan kereta beredar di dalam kereta sahaja dan mengekalkan udara yang sejuk dan nyaman sepanjang pemanduan.
Bila anda nak parking kereta di kawasan tidak berbumbung dan ditambah pula dengan cuaca panas, jangan pula tutup flap air cond tu. Sebaliknya, anda kena biarkan ianya terbuka agar udara panas tidak terperap dalam kereta. Ini bertujuan agar udara keluar masuk dan mengekalkan kereta kurang panas.
Menarik bukan? Lepas ini kalau nak parking kereta tempat panas, mak-mak tak perlulah turunkan cermin kereta sikit. Itu boleh mengundang kes pecah kereta!
Semoga bermanfaat.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Tahniah buat penerbit popular, Datuk Ziela Jalil yang telahpun menyambut bakal menantu dalam majlis pertunangan anaknya, Dr Hajjah Puteri Julia Nabilah Binti Tan Sri Megat Junid pada 12 Mei yang lalu. Dr Julia selamat bertunang dengan Dr Dziya Faqhran Bin Dato’ Mahmod Fauzi.
Sekitar majlis pertunangan itu telahpun dikongsikan oleh Ziela dalam instagram miliknya. Cantik berseri-seri sungguh Julia dalam persalinan rona merah jambu lembut itu. Wajahnya persis ibunya, pesonanya lembut dan jelita.
Anak gadisnya itu merupakan lulusan dari Royal College of Surgeons di Ireland. Ziela atau nama sebenarnya Norzilah Abdul Jalil ternyata ibu yang cekal. Membesarkan anak-anak sendirian selepas kematian arwah suaminya Tan Sri Megat Junid Megat Ayub, yang pernah memegang portfolio Menteri Perdagangan Dalam Negeri Dan Hal Ehwal Pengguna bukanlah satu perkara yang mudah. Namun, wanita cekal ini buktikan beliau ibu yang hebat.
“Wrapping up Mother’s Day with 2 of the most amazing mums I have the privilege of having 🙂 Mama and of course my future MIL.” Tutur Julia yang bahagia dikurniakan dua orang wanita hebat dalam hidupnya. Tentunya, sambutan Hari Ibu bagi wanita ini amat bermakna sekali.
Sememangnya berbeza benar mood sepanjang majlis pertunangan anak Ziela Jalil ini. Bagaikan taman-taman yang mekar dengan bunga-bungaan. Hiasan pelaminnya pun sungguh unik dan tersendiri. Menurut Ziela, usaha mencantikkan dekorasi majlis pertunangan anaknya itu dilakukan oleh Razak Flora.
“SubhanaAllah, it’s more than I could ever imagine.” luahnya dalam statusnya.
Beliau bersyukur kerana dikurniakan dengan team yang hebat sepanjang menjayakan majlis pertunangan anak perempuannya itu. “It’s more than I could ever ask for. Thanks again Razak.”
Sememangnya kasih sayang seorang anak itulah yang membuatkan seseorang ibu itu kental. Begitulah Ziela takkan pernah tak menyayangi anaknya. Malah kasihnya sampai ke Jannah.
Bukan mudah untuk membesarkan anak-anak sendirian. Dan ini disaksikan sendiri oleh anak-anaknya itu. Melihat betapa kentalnya jiwa seorang ibu bak besi waja. Itulah yang melekat di hati Julia, menjadikan ibu bagai superheronya sampai bila-bila.
Tidak hairanlah Ziela pernah diangkat menjadi sebahagian ikon Kementerian Pembangunan Wanita, Keluarga dan Masyarakat dalam usaha mereka menjadikan tahun 2018 sebagai Tahun Perkasakan Wanita.
Pasti nasihat ibu mengiringi setiap perjalanan kehidupan anak-anak. Doa ibu melengkapkan lagi sokongan jiwa anak-anak untuk lebih cemerlang di kemudian hari. Dan inilah yang dikongsikan anaknya, Julia.
“To Mama, the woman I have always and forever will look up to, the ironlady who has bent backwards to raise my brothers and i, my woman of steel, my very own superhero.
“Thank you for everything you have taught me, everything you have given me. Thank you for the lessons I’ve learnt through the words that you’ve spoken as well as the words that hid between your smiles, your anger, your tears.
” Thank you for raising me to become who I am today. Thank you for always telling me that I am capable of anything. Thank you for your constant support, your constant blessings.
“Thank you for the prayers you whisper when i’m asleep, and the tears you’ve shed because of me. I could live this life for 1,000 years, and relive it all over again, and even then I could never repay all that you have given me. Happy Mother’s Day Mama.”
Ini kisah lucu pelakon wanita, Ramona Zamzam mengenai rumah tangganya selama berkongsi hidup dengan suaminya yang berasal dari Timur Tengah sepanjang 11 tahun perkahwinan.
download sekarang!
