Selama ini bila beli buah-buahan kering macam aprikot, kiwi, kismis, buah tin, strawberi malah prun, mak ayah akan beli saja yang ada di kedai atau pasaraya kan. Rupanya, cara nak pilih buah-buahan kering ini ada panduannya. Bukan saja sesetengah limau mandarin direndam sulfur dioxide.
Malah cecair kimia ini juga digunakan dalam pengeluaran buah-buahan kering. Seperti yang dimaklumkan, Puan Ainini Zainal, Pengasas dan pengarah Oven Nini, “Patutlah bila makan aprikot kering, kiwi kering, perit rasa tekak. Ada yang makan terus semput.”
Sekadar ulang semula info. Hari tu dah pernah kongsikannya, masa ‘musim’ limau mandarin. Tentang penggunaan sulfur dioxide ini.
Ini kerana Sulfur dioxide juga digunakan dalam pengeluaran buah-buahan kering, ya.
Contohnya:
Aprikot.
Kiwi.
Kismis.
Buah tin.
Strawberry.
Prun.
Cara Nak Tentukan Buah Buahan Kering Yang Baik
Macam mana nak tahu yang mana ok yang mana tak?
PILIH YANG WARNANYA GELAP DAN BUKANNYA CERAH (KUNING/OREN/HIJAU/MERAH CERAH).
Aprikot yang kering semulajadi warnanya gelap. Bukan oren.
Kiwi juga begitu.
Kismis, ‘avoid’ terus yang warna kuning cerah tu. Pilih terus yang gelap/hitam kerana yang itu tiada sulfur dioxide digunakan.
Buah-buahan yang kering semulajadi, warnanya sedikit gelap.
Ini Pengalaman Sendiri
Teringat dulu pernah lepas makan aprikot dan kiwi kering, terus rasa sakit tekak dan ‘wheezing’, rasa susah nak bernafas.
Mulanya ingat kebetulan saja.
Tapi silap kita, selalu anggap kebetulan memanjang tanpa fikir kenapa jadi begitu, kan?
Buah buahan kering ni, lagi risau yang re-pack dan timbang tu.
Kat mana nak belek labelnya lagi, kan?
Sebab tu perlu tahu juga bab begini.
Nampak warna tak gelap, tak perlulah beli, ya.
Buah Tin/Aprikot Bebas Sulfur Dioxide
Jika anda ingin dapatkan yang selamat, cari yang berlabel
• unsulphured/tidak dicampur sulfur dioksida
• unsweetened/tidak dimaniskan
Yang ini saya beli di kedai makanan sunnah.
Ada
Figs (buah tin).
Apricot (aprikot).
Cherry (Ceri, tapi tak beli sebab ada dicampur ekstrak jus epal. Sumber epal tak dinyatakan, risau isu GMO.)
Rujuk Sini Untuk Lebih Jelas Tentang Warna Buah Buahan Kering
Sumber/Foto : Ainini Zainal
Pecah ‘Tradisi’ Susur Galur Keluarga, Akhirnya Dapat Waris Perempuan Selepas 138 Tahun Menanti
Pecah ‘Tradisi’ Susur Galur Keluarga, Akhirnya Dapat Waris Perempuan Selepas 138 Tahun Menanti. Sebenarnya tak kiralah anak perempuan mahupun anak lelaki kedua-keduanya adalah amanah dan anugerah yang tidak ternilai dalam keluarga.
Namun siapa sangka, setelah berderet melahirkan anak lelaki, penantian untuk mendapat waris anak perempuan diperkenankan hanya selepas 138 tahun menanti.
Sepasang suami isteri di negeri Michigan, Amerika Syarikat memecahkan ‘tradisi’ susur galur keluarga apabila menyambut kelahiran bayi perempuan pertama selepas 138 tahun, lapor laman berita Indian Express kelmarin.
Pasangan tersebut, Carolyn dan Andrew Clark dikurniakan cahaya mata perempuan pada 17 Mac lalu.
Tak Pernah Dikurniakan Anak Perempuan
Menurut Carolyn, dia terkejut apabila mendapat tahu bahawa keluarga suaminya tidak pernah dikurniakan anak perempuan dalam susur galur keluarga berkenaan sejak 1885.
Bercakap kepada program bual bicara Good Morning America, Carolyn berkata:
“Saya bertanyakan ibu bapa Andrew untuk mengesahkan maklumat tersebut dan mereka menjawab bahawa keluarga itu tidak pernah mempunyai waris perempuan.”
Tambah Carolyn, ketika dia dan Andrew berkahwin, mereka pada awalnya menyangka trend itu akan berterusan disebabkan anak sulung mereka ialah seorang lelaki.
Namun pada 2022, ketika hamil sekali lagi, Carolyn diberitahu bahawa mereka akan menimang cahaya mata perempuan.
Kini, pasangan itu gembira kerana berjaya memecahkan trend tersebut dengan kelahiran bayi mereka, Audrey Marie Clark.
Mesti Baca:Titisan Air Mata Bahagia, 21 Tahun Suami Isteri Menanti Kelahiran ANAK PERTAMA
Baca Lagi Di Sini:25 Tahun Berkahwin, Suami Isteri Ini Bakal Timang Anak Yang Ke-21, Memang Betul-Betul Hebat!
Artikel Menarik:Berderet 14 Anak Lelaki, Yang Ke-15 Baru Dapat Anak Perempuan!
Sumber: Kosmo, Good Morning America
Mingguan Wanita: Siapa sangka, rezeki dapat waris perempuan dalam keluarga besar selepas 138 tahun menanti. Pasti bayi comel ini dilayan istimewa dalam keluarga.
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
‘10 Tahun Lalu Terpaksa Tolak.’ Kini Teruja Bakal Tunai Haji Bersama Suami, Madu
‘10 tahun lalu terpaksa tolak.’ Kini teruja bakal tunai haji bersama suami dan madu pada tahun ini. Sudah tentu kegembiraannya berganda apabila dapat ke Tanah Suci bersama insan tersayang.
Tidak tergambar kegembiraan pada wajah seorang suri rumah dari Pengkalan Balak, Masjid Tanah, Melaka, apabila dipilih menunaikan ibadah haji selepas tertangguh sejak dua tahun lalu.
10 Tahun Lalu Terpaksa Tolak
Norlizahayati Mohd Yatem, 57, bukan sahaja akan merakamkan kenangan perjalanan sebagai tetamu ALLAH SWT bersama suaminya, Abdul Rahim Mohamed, 61, malah madunya berusia 41 tahun akan turut serta berangkat dalam penerbangan yang dijadualkan pada 27 Jun depan.
Menurut Norlizahayati, pada tahun 2012, dia pernah mendapat tawaran untuk menunaikan haji, namun terpaksa melupakan hasrat ketika itu kerana kewangan belum mencukupi selain anak-anak yang masih bersekolah.
Artikel Berkaitan:
Pertambahan Kos Ibadah Haji Dijangka Meningkat Sehingga RM25,000 Seorang
CARA Jimat ‘Online Transfer’ Ke TABUNG HAJI Secara Percuma, Tiada Caj RM1
Kini Teruja Bakal Tunai Haji
Tambah Norlizahayati, selepas itu dia berazam membuat simpanan setiap bulan dan akhirnya pada awal Januari lalu dia menyertai kursus haji secara maya, seterusnya mereka bertiga mendapat tawaran untuk mengerjakan rukun Islam kelima itu pada bulan lalu.
“Tak sangka setelah terpaksa menolak tawaran kira-kira 10 tahun lalu akhirnya ALLAH SWT izinkan saya pergi bersama suami dan madu yang menetap di Kuala Lumpur.
“Sebelum ini suami dah maklumkan mahu membawa kedua-dua isteri menunaikan haji, lagipun hubungan kami baik dan Alhamdulillah, ALLAH mendengar doanya,” katanya kepada Sinar Harian.
Bersama Suami, Madu
Norlizahayati yang menempuh hidup bermadu sebagai isteri pertama sejak 2005 berkata, ini merupakan haji pertama mereka dan sehingga sekarang persiapan masih dilakukan secara berperingkat memandangkan suaminya yang merupakan pesara tentera, kini menerima rawatan di hospital akibat Covid-19.
Menurutnya, walaupun diuji dengan keadaan kesihatan suami, namun ia tidak sedikit pun melemahkan semangat malah melihat suami yang semakin sembuh memberi keyakinan untuk mereka bertiga menjejakkan kaki ke Tanah Suci Makkah tidak lama lagi.
“Lagipun Tabung Haji (TH) memaklumkan penerbangan kami hujung bulan Jun, jadi masih ada masa untuk membuat persiapan,” ujarnya.
Mingguan Wanita : Semoga urusan Norlizahayati bersama suami dan madunya dipermudahkan Allah SWT serta dikurniakan haji yang mabrur. Insyallah.
Sumber : Sinar Harian Online
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
Isteri, Anak Baru Keluar Wad, Suami Di ICU Pula Meninggal Dunia
Allahuakbar! Besar sungguh ujian keluarga ini, lepas satu, satu. Ternyata Allah menguji hamba-Nya yang benar-benar kuat.
Petang semalam isterinya dan anak baru keluar wad dan hari ini suaminya yang juga berada di ICU pula meninggal dunia. Salam takziah buat keluarga ini dan semoga Allah tempatkan arwah di kalangan orang beriman.
Suami Di ICU Meninggal Dunia
Kuala Lumpur : Bapa dua anak, Aizameen Haqim Abd Razak yang menghidap asma kronik dan masalah paru-paru meninggal dunia kira-kira jam 1.47 tengahari tadi.
Aizameen, 27, menghembuskan nafas terakhir di Unit Rawatan Rapi (ICU), Hospital Melaka.
Perkara itu dimaklumkan sepupu isterinya, Emmy Farhany Ahmad, 41, menerusi kiriman Whatsapp kepada Harian Metro.
“Salam semua, nak maklumkan Aizameen Haqim telah pergi menghadap Ilahi.
“Sama-sama kita doakan kesejahteraan arwah. Al-Fatihah,” katanya.
Baca Juga Di sini:
Tolong Doakan! Suami Dan Isteri Baru Habis Pantang Di ICU, Bayi Pula Masuk Wad
Untuk info lebih menarik, klik saja di sini.
Terpaksa Berpisah Selepas Dimasukkan Ke ICU
Setakat ini, jenazah Aizameen dilaporkan masih berada di hospital untuk diuruskan sebelum dikebumikan di Kampung Paya Dalam, Melaka.
Kelmarin, portal Harian Metro melaporkan kisah Aizameen dan isterinya, Fatin Atikah Munzahit, 26, yang terpaksa berpisah dengan satu sama lain selepas dimasukkan ke ICU.
Aizameen dimasukkan ke ICU pada 30 Oktober lalu selepas mengalami asma kronik manakala isterinya, Fatin dimasukkan ke ICU Isnin lalu akibat jangkitan kuman dalam darah.
Isteri dan Anak Baru Keluar Wad
Manakala anak bongsu mereka, Fitiya Ariana yang berusia dua bulan turut dimasukkan ke wad akibat cirit birit dan najis berdarah sementara abangnya Firash Aedrian, 2, mengalami ekzema kini dijaga oleh ibu saudara kanak-kanak itu, Nur Shuhaila Mazlan, 28.
Fatin bagaimanapun sudah dipindahkan ke wad biasa kelmarin sebelum keluar hospital bersama bayinya, Fitiya petang semalam.
MW: Pihak kami merakamkan ucapan takziah dan berharap isteri serta keluarga arwah tabah menghadapi ujian ini. Semoga Allah mempermudahkan segala urusan dan menganugerahkan ketabahan buat isteri arwah. Al-Fatihah.
Sumber: myMetro
