Kalau ikutkan, kita yang dah tua pun ngeri nak buang tonsil! Tetapi andai anak asyik demam dan sakit, apa pilihan yang ada?

Sebenarnya tonsil bagus untuk badan, itulah barisan pertahanan pertama untuk melindungi badan kita dari jangkitan. Tapi kadang-kadang dia sendiri boleh dijangkiti dan menyebabkan kita sakit.

Lagi sedih bila anak demam, mak ayah kena hadap keadaan macam mana si kecil susah nak bernafas, siap berdengkur malah tidur pun kena bukak mulut.

Jadi patut ke anak yang ada masalah tonsil kena buat pembedahan? Jawapan ini ada dalam perkongsian daripada Dr Ezairy M.Sallih kali ini, moga mak ayah dapat buat keputusan sebaiknya demi kesihatan anak-anak.

Patut Ke Buang Tonsil Anak?

Ramai antara kita yang tertanya-tanya apa keperluan untuk membuang tonsil? Perlu ke anak kita dibuang tonsil? Sakit tekak yang kerap ini sebab tonsil ke? Kalau dah dibuang, ada apa-apa risiko?

Semua persoalan-persoalan ini mesti ramai antara anda yang nak tahu jawapannya. Sebab anak-anak kita, kalau penyakit atau masalah diri sendiri biasanya kita tak kisah sangat. Segala yang melibatkan anak-anak ini yang selalu lebih membimbangkan ayah dan ibu. Betul?

Doktor akan melakukan pembedahan membuang tonsil atau dipanggil sebagai ‘tonsillectomy’ dengan beberapa sebab.

1. Serangan sakit tekak akibat jangkitan tonsil melebihi enam kali dalam setahun.

2. Terlalu kerap mengalami masalah tonsil sehingga mengakibatkan serangan sawan.

3. Saiz tonsil yang terlalu besar sehingga mengganggu pernafasan yang kritikal.

4. Masalah tonsil sehingga mengakibatkan pengumpulan nanah di sekitarnya, dipanggil juga ‘peritonsillar abscess’.

5. Dan beberapa sebab yang lain.

Apa komplikasi pembedahan yang akan dilakukan ini?

1. Pendarahan. Ini saya letak dalam poin nombor satu sebab risiko pendarahan adalah antara yang biasa boleh berlaku dalam pembedahan ini. Ia boleh berlaku semasa atau selepas pembedahan dilakukan.

2. Jangkitan kuman juga boleh berlaku beberapa hari selepas pembedahan. Sekiranya ia berlaku, pendarahan daripada kawasan pembedahan juga boleh berlaku.

3. Sakit. Ini bukanlah salah satu komplikasi yang nak saya sampaikan. Risiko sakit adalah perkara biasa sebenarnya yang boleh berlaku apabila kita menjalani apa-apa pembedahan. Istimewanya, pesakit yang menjalani pembedahan ‘tonsillectomy’ perlu mengunyah selepas pembedahan dilakukan bagi mengurangkan risiko pendarahan. Oleh itu sekiranya sakit dialami terlalu kuat, perlu beritahu doktor untuk ubat bagi mengurangkan sakit. Ramai yang datang semula berjumpa saya akibat pendarahan disebabkan pesakit tidak mulai makan atau mengunyah selepas pembedahan.

Jika anda ada sebarang masalah, boleh dapatkan nasihat dan pemeriksaan bersama doktor.

Apa itu bone broth? Bahasa mudahnya stok yang dihasilkan dari tulang ayam, ikan atau lembu. Cara yang diajarkan oleh Puan Nazifa Mazni ini sememangnya kaya khasiat dan bantu redakan demam bayi sekaligus meningkatkan kekebalan dalam tubuh bayi.

“Asal demam je mesti mak mak buatkan sup kan? Biasanya kalau demam sup la menu utamanya untuk bagi cepat kebah demam.

“Mummy Fateh selalu juga buatkan sup untuk Baby Fateh masa Baby Fateh dah mula makan solid food seawal umur 6 bulan. Seingat Zifa, Zifa buatkan bone chicken broth atau Stok Ayam masa baby Fateh umur 8 bulan.

“Kalau ikut carta makanan, bayi sesuai diberi ayam pada umur 8 bulan. Tapi ada sesetengah Paeds kata 6 bulan pun dah boleh beri. Banyak pendapat pasal pemberian makanan pada bayi yang kadang-kadang buat mak mak pening. Use your naluri ibu..

2 Asas Bone Broth

Stok Ayam sesuai diberikan secara kerap kepada bayi untuk tingkatkan imuniti bayi. Kalau mak mak suka travel tu kan, siap-siap tingkatkan imuniti bayi dengan memasukkan stok ayam dalam makanan bayi beberapa hari sebelum travel. Buatkan sup bagi anak hirup tapi pastikan anak tak alergik dengan ayam.

Asas bone broth adalah:

1. tulang (apa-apa jenis tulang sama ada tulang ayam, lembu, ikan)
2. Cuka ( apa-apa jenis cuka boleh asalkan bukan cuka getah)

Setakat ni Zifa pernah buat tulang ayam, kaki lembu, dan juga tulang ayam campur ikan bilis.

Kenapa Kena Guna Slow / Pressure Cooker

Elakkan guna periuk aluminium sebab kita gunakan cuka untuk membuat stok ayam. Periuk aluminium akan bertindak balas dengan cuka dan menjadi racun dan meresap masuk ke dalam kuah.

Cuka bertujuan untuk pastikan yang zat galian dari tulang akan larut ke dalam sup. Kalau tak guna cuka pun boleh asalkan guna weak acid lain seperti asam keping, asam jawa, limau nipis, lemon atau tomato.

Bahan-bahan Chicken Bone Broth

Kaki ayam
Rangka ayam
1 sudu Cuka (cuka epal, cuka kurma, lemon dan lain-lain)
4 cawan air
Bawang putih
Bawang besar
Halia
Rempah 4 sekawan (optional)
Carrot (optional)
Celery (optional)

Cara Buat

1. Semua bahan dicampurkan bersama kecuali halia, rempah sekawan dan parsley (kalau guna).

Nota:

√   Biasanya Zifa letak halia, rempah sekawan, parsley 30 minit sebelum tutup api, supaya terasa aromanya.

√    Nak gantikan sayur lain pun boleh sebagai ganti sebab asasnya adalah tulang dan cuka. Sayuran lain untuk tingkatkan lagi boleh gunakan sawi, daun bay sebagai ganti parsley, fennel.

√    Tapi janganlah taruk sayur banyak sangat sampai dah tak tahu rasa apa. Umpama taruk kopi, milo, air oren, air sirap, air jagung dalam satu jug. Lepas tu minum, cer kabo rasa apa? Rasa nak muntah ke rasa sedap?

2. Biarkan sekejap dalam periuk bagi sebati dengan cuka. Panaskan periuk. Setiap 20 minit dalam tempoh 2 jam, buang sisa-sisa timbul kat atas tu. Apa ya nak sebut tu.

Berapa Lama Nak Reneh

√    Pressure cooker 1 jam
√    Slow cooker 8 jam
√    Periuk biasa (bukan jenis alumimium)  4 jam.

3. Selepas siap reneh, sejukkan dan tapis. Bahan-bahan yang ditapis bolehlah nak buat masakan lain. Nak beri pada baby rasanya tak sesuai pula sebab dah tak ada nutrient, kan?

4. Lepas sejuk masukkan dalam peti ais, masa tu boleh tengok la stok jadi macam agar-agar. Gedik gedik je.

5. Simpan kat tempat frozen dalam bekas kiub ais. Frozen boleh tahan selama sebulan. Simpan dalam bentuk kiub ais senang. Bila nak buat makanan anak just campak-campak je.

Ini Kebaikan Bone Broth

√    Bila kita sakit tu kan hirup sup ni. Biasanya bila sakit, makan pun tak selera.

√    Hirup sup ni dah ada semua nutrient nak lawan jangkitan virus. Kita boost immune badan dengan khasiat dari bone broth ni.

√    Bone broth juga sangat kaya dengan khasiat kalsium, magnesium, fosforus dan trace mineral.

√    Lemak yang terkandung di dalamnya boleh mengatasi masalah leaky gut yang menjadi punca penyakit ekzema.

√    Bone broth kaya dengan gelatin dan kolagen yang sangat bagus untuk connective tissues, sendi-sendi, ligamen, tendon dan tulang dan gigi yang kuat. Sebab tu bila sejuk, bone broth stock gedik-gedik, sebab ada gelatin.

√    Masa beli kaki ayam pun, pakcik yang jual ayam pun cakap baby bagus bagi sup kaki ayam bagi kuat gigi. Memang kuat pun ni, siap pakej buat bekam kat Mummy and Daddy.

√    Bone broth ni mudah serap jadi baik untuk penghadaman, kurangkan masalah sendi seperti bengkak dan bagus untuk pertumbuhan rambut dan kuku kerana gelatin daripada bone broth.

√    Sebab tu lah masa buat bone broth bila disejukkan akan jadi jeli gedik-gedik. Kalau tak menjadi gedik gedik gelenyar tu maknanya tak jadi.

√    Selalunya bone broth stock ni Zifa letak dalam bubur, pancake, bantai je letak dalam apa-apa masakan Fateh. So, mak mak boleh serbu pasar cari kaki ayam, rangka ayam. Berebut-rebut pula kita ya dengan peniaga ayam goreng pasar malam.

Kata Dato’ Dr. Suriyakhatun Osman Tentang Bone Broth

Saya memang selalu suruh ibu/bapa buat bone broth. Hanya dua bahan yang wajib

1. Tulang
2. Cuka

Ramuan lain adalah untuk berikan rasa yang sedap .

Cuka untuk pastikan yang zat galian dari tulang akan larut ke dalam sup. Guna slow cooker atau pressure cooker . Sup yang dihasilkan boleh ditambah jadi perasa untuk masak nasi, kuah sayur, kuah mee, asas kari dan lain lain.

√   Tulang maksudkan tulang ayam dan kaki ayam, ikan, lembu atau kambing. Ikan bilis pun ada tulang jika tidak dibuang .

√    Laksa pun sup tulang sebab ada tulang ikan dan asam

√    Masak singgang atau asam pedas pun sup tulang juga

Think out of the box dan pastikan keluarga mengambil bone broth sekerap mungkin. Bagi bayi dan kanak kanak yang sedang membesar, hari-hari.

Sumber/Foto: FB Nazifa Mazni Dan Dr. Suriyakhatun via Mingguan Wanita

Betullah orang cakap, isteri diuji bila suami dalam kesusahan dan suami pula diuji bila dia peroleh kekayaan. Susah sekalipun, isteri sentiasa berada di belakang suami, Sanggup bersusah ayah bersama, memberi sokongan dan membantu apa yang terdaya untuk suami tercinta.

Namun, bagi suami yang ingat akan pengorbanan isteri, dia tidak akan mensia-siakan apa yang isteri telah berkorban dan tidak tergoda dengan hasutan di luar sana. Tetapi, kalau diri sentiasa digoda dan dipujuk rayu dek kerana kekayaan yang ada, mahunya suami tidak dapat menepis semua itu. Terus lupa apa yang dilalui bersama isteri sebelum ini.

Itulah, bila suami rasa dirinya semakin hebat, mulalah pasangan angan-angan untuk mencari satu lagi. Sedihnya.
Mungkin perkongsian daripada Intan Dzulkefli ini membuka mata para suami di luar sana tentang kehebatan yang dierolehi ini bukan pada dirinya seorang tetapi kerana adanya seorang isteri dibelakangnya yang sanggu susah senang bersama.

Di Sebalik Kehebatan Suami
Kadang ada suami, dia terlupa apabila dia menempa kejayaan, siapa yang berkorban masa, tenaga, jiwa dan raga di belakang kejayaannya itu.

Suami boleh outstation, ke seminar, kursus, sambung belajar dengan hati yang senang dan tenang kerana dia tahu, anak-anak, harta, rumah serta maruah isteri dijaga oleh orang yang dipercayai, iaitu isterinya.

Penat dengan tugasan serta segala kursus seminar untuk menempa kejayaan, dia pulang ke rumah melihat anak sudah semakin bijak, pandai membaca, pandai solat, pandai mengaji, badan semuanya comel, montel, penampilan bersih terjaga. Syukur alhamdulillah.

Apabila di luar, orang cuma nampak kehebatannya dalam kerjaya. Orang bertepuk tangan dengan kejayaan yang ditempanya. Hebat penampilannya yang serba serbi terjaga.

Lalu, kadang mulalah ada pihak yang menghimpit, memberi ‘nasihat’, “kau ni layak kahwin lagi satu ni.”

Kalau lelaki tadi mahu muhasabah diri dan terkenangkan isteri di rumah, baguslah.

Namun, tidak kurang ada yang tiba-tiba ‘terlupa’ tentang pengorbanan dan kepayahan isteri melainkan hanya nampak dia mampu sebab gajinya sudah stabil, kerjayanya sedang di puncak, pendapatannya makin bertambah, anak-anak semua terjaga, nafkah anak isteri semua pun sudah dilunaskan.

Demi Keluarga

Sedangkan di sebalik semua itu, mungkin si isteri tadi berkorban kerjayanya demi menjaga sendiri anak-anak dan rumah tangga. Ada yang elok-elok menyambung pengajian, tersangkut dan terpaksa dilupakan demi duduk bersama suami dan anak-anak. Ada yang berhenti kerja demi menjaga anak-anak yang memerlukan perhatian rapi.

Kadang ada yang terlampau penat dan keletihan hingga tak sedar sudah hampir menggantung diri di kipas. Ada yang menekan pedal minyak kereta mencecah 180km kerana ‘kosong’nya fikiran. Mujur tak kehilangan nyawa kerana ajal belum tiba.

Masa untuk diri sendiri tak ada, apatah lagi mahu disebut tentang ‘kejayaan’. Segalanya ‘dilepaskan’ demi menyokong ‘kejayaan’ suami. ‘Tak apalah aku berkorban, demi kebahagiaan suami dan anak-anak.’ Fikirnya begitu.

Satu-satu kejayaannya kala ini mungkin bangkit esok hari dengan nafas yang masih dihela di sebalik jerit pekik anak-anak, pelbagai telatah dan hiruk pikuk di dalam rumah, yang mana mungkin HANYA DIA YANG TAHU.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: ‘Invisible Labor’, Inilah Kerja Rumah Yang Isteri Kurang Dapat Penghargaan Keluarga

Usah SALAHKAN ISTERI Bila Tidak Mampu Urus Rumah Tangga. Dia Sebenarnya MENTAL LOAD

Info Lebih Menarik DI SINI

Suami Jangan Lupa

Suami, di sebalik sibuknya mengejar urusan di luar. Sesekali jangan lupa terus tentang rumah tangga kalian. Di sebaliknya kemasnya rumah, terjamunya hidangan atas meja, bersih penampilan anak-anak siap diberi makan dan didikan. Lihatlah SIAPA di sebalik semua itu.

Abaikanlah suara-suara ‘dangkal’ yang mudah-mudah memberi ‘nasihat’ suruh kahwin lagi. Atau tangkislah sekuatnya godaan dari luar yang terpesona dengan pesona keterampilan dan kejayaan kerjayamu.

Jangan sesekali lupa di sebalik semua itu, siapa yang berkorban untukmu. Mungkin dengan air mata yang tak pernah jemu menitis setiap hari meminta kekuatan dari Tuhan.

Mintalah Kekuatan

Untuk para isteri yang diuji dengan situasi suami ‘dinasihat’ berpoligami oleh ‘kawan-kawan’, atau digoda oleh wanita luar atau diuji dengan suami yang curang tatkala diri kalian bermatian mengabdikan diri demi rumah tangga dan anak-anak, ingatlah Allah tak pernah tidur. Allah Melihat semuanya.

Berpegang teguhlah kepada Allah, dan mintalah kekuatan dan petunjuk dariNya.

Kalian bijak, hebat dan kuat. Insya Allah, kalian boleh melalui semua ini. Yang pasti, segala yang kita lakukan dengan niat lillahi taala, takkan pernah sia-sia. Insya Allah.

MW: Hebatnya isteri kerana sanggup ketepikan keinginan dan cita-cita demi untuk berkorban pada suami dan anak-anak.

Sumber: Intan Dzulkefli