Perkongsian daripada Puan Azah Wanchik ini adalah catatan tahun lalu, yang mana ia dibuat sebelum berangkat ke tanah suci Mekah. Ibu ini memasakkan lauk frozen untuk anak-anaknya terutama yang bongsu agak cerewet dalam soal makan. Moga menjadi panduan untuk wanita-wanita di luar sana.

“Dalam gambar ni semua makanan yang akak masak dan frozen untuk stok anak-anak masa musim haji tahun lepas. Kenapa buat macam ni? Sebab anak yang bongsu tu sangat.. sangat… sangat cerewet bab makan. Itu tak nak, ini tak mau.

“Jadi 2 minggu sebelum berangkat ke Mekah, akak mula masak. Bertungkus lumus gitu. Setiap jenis, 2 bekas. Ada juga yang 4 bekas. Ikut mana yang paling Ammar suka, itulah yang dimasak banyak.”

“Satu lagi, akak buat macam ni untuk tak nak terlalu menyusahkan mak dan bapa mertua yang sanggup datang dari kampung untuk jaga anak2 (Alia dan Ammar) sepjg kami suami isteri di sana – 45 hari. (terima kasih mak, ayah ???). jadi tak perlu la mak akak masak beriya kan? mak dengan ayah pun bukan sihat sangat. Maklumlah org tua. Tapi kalau dia rajin, dan rasa kuat, dia masak jugak tu. Tak larat nak makan yang frozen je kan?

“Ada orang cakap tak sedap makanan kalau frozen ni. Tak best. Tak fresh dan macam-macam lagi lah. Dan ada yang kata tak sanggup nak bagi makan anak dengan frozen food. hahahaha… engkau tak sanggup tak pa dik… akak sanggup.”

5 Tip Pastikan Frozen Food Tetap Sedap Dan Fresh

1. Pastikan Guna Bahan Segar

Akak beli ayam yang baru disembelih. Sembelih dan proses di situ juga. Ada jual dekat rumah akak ni. Akak tak beli ayam beku. Ikan pun beli yang fresh. Bukan yang mata dah buntang dan merah tu. Akak bernasib baik dapat bekalan ikan tenggiri dan udang besar dan segar dari Sabah. Ada insan berhati mulia bawakan dari sana. Daging pun akak pakai daging fresh. Bukan yang diimport dari india. Siap ada daging rusa lagi. Pun dari Sabah juga.

2. Dah Beli Bahan Yang Fresh Dan Bawa Balik Rumah, Masak La La Tu Juga

Tak payah nak simpan dalam freezer bagai. Elok masak je lauk tu, yang mana nak simpan beku, ketepikan dalam periuk lain. Bila dah sejuk, pindahkan ke dalam bekas plastik yang kita nak simpan dlm freezer. Jadi masalah tindak balas kimia yang mungkin berlaku apabila bekas plastik diisi dengan makanan panas tak akan terjadi. Tindak balas masa makanan sejuk, akak tak tau ada ke tidak. belum belajar.

3. Labelkan Nama Lauk Dan Tarikh Masak

Biar senang nak pilih. Tarikh bila dimasak, tulis kat tepi bekas. Kalau nak makan esok, malam keluarkan dari freezer. Masuk dalam chiller. Esok bila dah tak beku, panaskan balik atas stove. Akak tak pakai mikrowave. Tak mampu dik… ?

4. Cara Dan Waktu Panaskan Tu Penting

Rasa lari? Tidak kot… laju je anak-anak akak makan. yang rasa lari tu sebab udah la hang beli bahan tak fresh, pastu masak pukul 10 pagi untuk lunch. Bila nak lunch kul 1pm, panaskan lagi. Tak habis, panaskan simpan tepi takut basi. Kul 7pm panaskan balik untuk makan dinner. Bila tak habis, baru masuk bekas dan simpan dalam freezer. Berapa kali panaskan balik daa…. lauk tu dah lunyai dik…. mana nak sedap lagi dah. Itu barulah tak fresh.

Satu lagi kan, akak rasa, kalau kau masak tak sedap memang la ‘rasa’ tu larikan? tak gitu? (ni mmg statement kejam).

5. Berapa Lama Boleh Tahan

Ada yang tanya berapa lama boleh tahan. Terpulang pada kekerapan makan. Lauk paling lama kalau tak silap 2 bulan. Bila masak balik, rasa macam tu je. Selalunya tak simpan lama sebab tak sempat lama pun. Cepat je habisnya.

Kuah laksa Kedah akak pernah terlajak sampai 4 bln. Bila dipanaskan balik. Habis juga.

Kawan akak yang pernah tinggal di UK cakap, dia penah frozen lauk simpan setahun. ok je. Tak dak masalah. Dapat PhD juga dia even makan frozen food ?

Nota:

Akak share benda ni dengan grup kengkawan asrama sekolah. Ada 3 orang cakap depa dah ikut cara ni. Depa cikgu, banyak keja. Nama je abis sekolah pukul 1.30 pm tapi ada yang pukul 6 atau 7pm baru sampai rumah. Buat macam ni senang kata depa.

Masak banyak-banyak hari minggu untuk buat stok. Simpan dalam freezer. Nak balik dari keja, mesej anak suruh keluarkan dari freezer dulu. Balik terus panaskan. Mula-mula depa kata takut juga suami komplen kalau buat frozen macam tu tapi kemudian, depa kata okay je. Suami makan macam biasa je. Tak dak komplen apa-apa pun. Akak bagitau depa kalau suami komplen, suruh je dia masak sendiri… (akak mmg brutal)

Sumber/Foto: Azah Wanchik via Mingguan Wanita

Bayi cenonet, Armel Mikayla Muhammad Akram ini lahir dengan berat cuma 1.83 kg. Bayangkan ringannya tu macam 2 pek gula pasir, besar patung barbie saja.

Mana-mana ibu yang lepas melahirkan tentu-tentu emosinya akan sedikit tercalar. Susah hati tengok keadaan bayi yang tak sama macam bayi-bayi normal yang lain. Samalah kesnya dengan Mikayla ini.

Dia dilahirkan pada 26 Disember 2016 secara normal. Waktu itu usia kandungannya baru 36 minggu 3 hari. Selepas 4 hari keluar dari perut ibunya, berat badan Mikayla semakin menyusut.

Bacaan beratnya menjadi 1.7kg ditambah lagi dengan demam kuning tinggi yang menyerang. Dua hari lamanya, Mikayla ditahan dalam wad. Ketika itu, bacaan kuningnya melebihi 300. Doc mula pasang lampu tinggi atas-bawah.

Kata ibunya, Nur Aisyah Syadiyah Sajuddin, 23 sepanjang mengandungkan Mikayla, anaknya itu tak membesar dalam perut.

“Saya punyalah sedih sebab orang tengok baby saya macam alien. Dahlah kecil, kulit kedut-kedut, gelap pula tu. Tak la macam baby lain putih gebu. Saya sabo je dengan makcik-makcik bawang yang datang melawat baby time tu.”

“Tapi saya tak give up. Saya jaga waktu susu dia, bagi dia tidur secukupnya dan paling penting saya elakkan dia menangis lama-lama. Sebab baby yang kerap menangis boleh kurangkan berat badan dia juga.

“Alhamdulillah, sekarang anak saya nak masuk 11 bulan. Dia banyak berubah. Berat badan makin berisi. Kalau dukung boleh terseliuh juga lah bahu kalau lupa bawa stroller atau baby carrier.”

Mengenang getir cabaran membesarkan Mikayla yang kurang berat itulah membuatkan ibu muda ini prihatin dengan kepayahan ibu senasib dengannya.

“Pada ibu-ibu atau bakal ibu yang lahirkan bayi pramatang atau bayi kurang berat badan, jangan putus asa. Jangan stress, usah layan apa orang nak kata. Kita fokus saja besarkan anak kita dan pastikan anak sihat sokmo.”

7 Tip Gemukkan Bayi Kurang Berat Badan Atau Pramatang

(Tip Ini Terpakai Untuk Bayi Newborn Sampai Usia 6 Bulan. Selepas 6 bulan lebih fokuskan soal pemakanan bayi)

Bukan senang nak jaga bayi pramatang. Ini beberapa tip mudah untuk ibu-ibu lain. Moga dapat membantu menambah berat anak dengan baik dan cepat.

1. Pastikan Anak Cukup Susu

Bermakna ibu kenalah rajin dan kerap menyusukan anaknya. Untuk bayi yang baru lahir, dia perlu kerap menyusu. Setiap 2 jam berilah susu. Biar kuantitinya sedikit tak mengapa, janji kekerapan itu ada.

2. Anak Kenalah Cukup Tidur

Waktu tidur amat penting untuk anak kurang berat atau pramatang. Ibu pastikan anak tidur siang sekurang-kurangnya 2 kali sehari. Bayi yang baru lahir sampai umur 3 bulan, perlukan tidur yang banyak. Semakin banyak waktu tidurnya semakin baik.

Bila perut anak kenyang, dia takkan ada masalah untuk tidur. Macam itu juga dengan waktu malam. Buat sampai perut anak betul-betul kenyang.

Jadi, dia takkan kejutkan anda bangun malam untuk bancuh susu. Pengalaman saya, Mikayla memang tak pernah bangun malam untuk minum susu. Dia akan straight tidur sampai ke pagi.

3. Elakkan Anak Stress

Ini penting. Jangan paksa anak kalau dia reject susu atau makanan yang ibu beri. Pujuk atau slowtalk dengan anak.

Contoh ayat : “Okay, dah tak nak susu tak apa. Nanti lepas setengah jam habiskan ya.” InsyaAllah anak akan ikut.

Pengalaman saya, Mikayla akan follow apa saya tetapkan. Tapi ibu kena mention dulu. Jangan main sumbat je. Rosak emosi budak tu.

4. Asingkan Tempat Tidur Anak Dan Ibu

Lepas habis pantang selalunya anak pandai kenal tempat tidur dia. Sama ada suasana bilik, bantal, tilam atau selimut dia. Sebab itu, pastikan anak tidur menggunakan kelengkapannya sejak dari lahir.

Ia membantu proses menidurkan anak dengan lebih lena. kalau ibu-ibu dapat follow tip jaga kekerapan menyusu, waktu tidur, ibu takkan ada masalah untuk asingkan tempat tidur anak.

Pengalaman saya, Mikayla tidur di katil sendiri selepas habis pantang. Dia memang tak menangis. Tapi penat juga la. Sebab kita akan ulang alik untuk pastikan anak ok.

Tapi berbaloi, bila masuk usia 3 ke 4 bulan anak takkan meragam bila kena tinggal dalam baby cot. Saya dan suami, Muhammad Akram Abdullah, 29 akan dapat tidur yang menyenyak sampai ke pagi.

*ramai ibu complain anak ngempeng. Mungkin perlu praktis dari awal ya.

5. Sokongan Suami. Bila Isteri Happy, Anak Akan Happy

Apa pun, menjadi ibu untuk pertama kali bukan mudah. Banyak cabarannya. Apa yang penting, suami harus memberi sepenuh sokongan untuk membantu isteri.

Bila isteri happy, anak akan happy. Punca utama anak stress, menangis, sebab ibu tak dapat kawal stress. Jadi ibu kena banyak-banyak bersabar. Berbalik pada yang 1, mohon sungguh-sungguh pada Dia supaya Allah bantu kita dalam segala hal.

6. Sabar Kunci Utama

Ibu yang baru bersalin emosi memang tak stabil. Badan belum sepenuhnya sihat, penat, tidur tak cukup. Itu semua normal. Tapi 1 ja, ingat balik. Ini anak kita. Kita nak bagi dia yang terbaik. Kita nak dia lekas sihat. Lekas gemuk atau bertambah berat badan.

Dari situ , insyaAllah ibu-ibu dapat tangani semua stress yang datang. Penat memamg tak boleh cerita. Percaya dan yakinlah dengan diri sendiri. Tentu ibu-ibu boleh lalui semua ni. Sabar kunci utama.

7. Suami Luangkan Masa Paling Tidak 10 Minit Sehari

Dari segi galakan suami, ia sangat penting. Pastikan isteri cukup rehat, cukup makan minum. Bantu ringankan isteri dengan bersihkan rumah.

Paling tidak luangkan 10 minit sehari untuk dengar luahan hati isteri. Itu terapi paling baik dan membantu mengurangkan stress ibu.

Jawapan Pada Komen Netizen Berikutan Status Viralnya

Semalam ada juga yang kata. Pasal metabolisme. Ya, lain anak lain badannya. Tapi kita boleh cuba tip kat atas untuk kekalkan atau tambahkan berat badan anak.

Semuanya terpulang pada ibu bapa. Kenal anak masing-masing dulu. Baru kita boleh selesaikan masalah yang datagn. Ubah mindset, jauhkan pemikiran negatif. Baru ibu anak dan semua famili akan bahagia.

Buat masa ini, ibu muda ini banyak berkongsi tp penjagaan bayinya dalam personal instagram miliknya @syadiyah sajuddin

Sumber/Foto : Facebook Syadiyah Sajuddin

Keluarga besar. Memang seronok bila adik beradik berkumpul. Tak perlu orang lain dah, cukup dengan mereka saja. Macam-macam karenah pun ada.

Tak dinafikan, mak ayah dulu-dulu ramai anak tapi sekarang ini susah nak lihat keluarga besar. Kalau anak 5 orang pun dah kira paling ramai sebab biasanya hanya 2-3 anak saja.

Anak ramai ni memang seronok tapi dari segi perbelanjaannya pun boleh tahan juga. Apa pun, rezeki anak pasti anak. Inilah salah satu keluarga besar di Britian yang mempunyai 13 anak. Hebat sungguh.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Ibu Muda 9 Anak Berbelanja Makanan RM7K Sebulan, Bakal Lahirkan Anak ke 10

Pakcik Makcik Makan Harta Anak Yatim RM2 Juta, Hanya Hulur Belanja RM1000 Sepanjang 12 Tahun

Keluarga Besar Di Britian, 13 Anak

Alexis dan Davie adalah pasangan yang mempunyai keluarga terbesar di Britian. Mereka bakal mempunyai anak ke-13. Ini adalah anak terakhir buat pasangan ini kerana mereka bersetuju untuk ‘tutup kilang’ memandangkan jumlah perbelanjaan yang besar utuk keluarga mereka.

Pasangan ini mempunyai anak bernama Campbell, 20 tahun, Harrison, 19 tahun, Corey, 17 tahun, Lachlan, 14 tahun, Brodie, 12 tahun, Brahn, 11 tahun, Hunter, 9 tahun, Mack, 8 tahun,, Blake, 6 tahun, Rothagaidh, 5 tahun Cameron, 4 tahun, Orran , setahun, dan Scarlet, 5 bulan.

Keluarga itu boleh membelanjakan £120 (RM570) sehari dengan membeli makanan di Tesco. Antara yang diperlukan untuk keluarga ini adalah menggunakan 7 liter susu, tiga keping roti, satu kotak bijirin gergasi dan dua pek kerepek setiap hari.

“Kami terpaksa membeli katil tiga tingkat supaya semua orang mempunyai tempat untuk tidur dan membeli dua sofa sudut besar supaya kami semua boleh duduk serentak.”

Boleh dikatakan bil perbelanjaan keluarga ini melebihi £5000 (RM23775) sebulan. Ini tidak termasuk bil eletrik yang dibayar sebanyak £750 (RM3566) sebulan. Selain itu, bil makanan pun mencecah lebih £3000 (RM14265) sebulan.

Walaupun berada dalam keluarga yang besar, segala perbelanjaan mereka adalah hasil daripada pendapatan Davie sebagai pemandu kereta api dan Alexis pula bekerja sambilan bagi membantu suaminya. Mereka tidak menuntut dan menerima mana-mana bantuan aripada kerajaan.

Tambah Alexis lagi, dengan keadaan sekarang ini kos sara hisup semakin meningkat. Jadi pasangan ini perlu berjimat cermat dan mengira setiap sen yang keluar masuk.

“Kami jarang makan di luar dan saya lebih suka masak sendiri di rumah dengan hidangan yang banyak untuk diberi makan setiap anak, “ katanya.

Kehidupan Seperti Keluarga Lain

Mungkin ada yang beranggapan dengan jumlah seramai 13 anak ini, tentu keadaan bising dan ‘huru-hara’.

.

“Sebenarnya, rutin harian kami seperti orang lain juga. Membuat kerja rumah, anak ke sekolah dan mereka berehat dan baring menonton televisyen.

“Malah, waktu tidur kami juga seperti biasa, tidak terganggu dan nyenyak sepanjang malam. Kami bahagia dengan kehidupan yang kami miliki,” katanya.

Mingguan Wanita : Seronok bila ada ahli keluarga ramai. Masa kecil memanglah agak kelam-kabut tapi bila masing-masing dah besar dan ada kehidupan sendiri, terus sunyi rumah.

Sumber: Daily Star

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita