Ada banyak cara mak-mak simpan lauk basah dalam peti tetapi kali ini, tip yang Puan Noraniza Azmei kongsikan adalah bertujan untuk mudahkan anda yang suka masak dalam kuantiti sedikit.

Cara ini lebih praktikal sebab mak-mak cuma perlukan plastik dan lauk basah yang berbeza.

TIPS MALAS JADI RAJIN

Bila dah beli lauk pauk untuk seminggu setiap lauk saya asingkan ikut portion nak masak banyak mana dalam setiap plastik. Bukan tak nak guna tupperware tapi nak jimat ruang.

Tujuan asingkan dalam plastik sebab senang keluarkan satu plastik je lauk yang dah beku lepas itu kita rendam lauk yang nak masak je.

Kadang kita campur semua, rendam lepastu rasa banyak simpan balik peti ais kan. Buang masa satu hal. Renyah satu hal lagi.

Nampak macam malas..Tapi percayalah korang terus rajin nak masak lepas ni.

Hah, esok bolehlah terus cari lauk basah dan plastik untuk kemaskan peti macam yang ibu ini buat!

Ada masanya nak makan masakan yang ringkas je dan tak perlu banyak lauk, mak-mak boleh masak resipi simple Terung Masak Sambal Berlada ni. Memang sedap dan mudah disediakan. Cukup rasa sambal pedas, masam dan manisnya disamping kerangupan ikan bilis.

Ikut resipi yang dikongsikan oleh Qasih Jue Aisya ini.

“Terung Masak sambai Berlada” Style saya masak simple jaa..Mai hari tak berapa nak rajin 1 menu cukup. Makan pulak dengan nasi panas-panas taruh kicap kipas udang sikit, tak da lauk lain pun tak pa dah.

Bahan-Bahan:

Terung (Goreng sekejap)
Ikan Bilis (digoreng)
Asam Jawa
Garam & Gula secukupnya

*Bahan Kisar
Bawang Merah
Bawang Putih
Cili Merah
Cili Padi

Cara Membuat:

1. Tumis bahan kisar dalam kuali dan masak sehingga cili garing.

2. Kemudian masukkan sedikit asam jawa.

3. Masukkan pula garam & sedikit gula perang utk seimbangkan rasa.

4. Saya suka goreng dulu terung, sebelum masukkan dalam sambal.

5. Kemudian masukkan pula ikan bilis. Kacau rata.

6. Siap! makan dengan nasi panas-panas memang sedap.

Selamat Mencuba!

Mesti Baca:Buat Sambal Terung Asam Bakar, Tak Payah Menu Lain
Baca Lagi Di Sini:Beli Banyak Tomato, Masak SAMBAL PENYET Buat Stok Dalam Peti!
Artikel menarik:SAMBAL GEPREK Resipi Asal Jogjakarta,Tak Perlu Dimasak Hanya Letak Minyak Panas!

Mingguan Wanita: Memang mudah nak buat Terung Masak Sambal Berlada ni. Makan pula dengan nasi panas-panas, satu lauk pun dah cukup.

Sumber:Qasih Jue Aisya

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

Kuih Lepat Ubi banyak meninggalkan kenangan manis dan nostalgia buat sebahagian kita. Apatah lagi kuih lama ni, paling mudah dibuat oleh mak-mak dan nenek-nenek kita.Jika dahulu, kuih ni lah yang paling mudah dibuat untuk hidangan minum petang, sarapan pagi mahupun waktu kenduri kendara. Memandangkan ubi kayu mudah didapati dan ditanam sekeliling rumah.

Tak sangka rupanya 6 bahan je diperlukan untuk buat kuih tradisonal Lepat Ubi yang kenyal-kenyal dan sedap ni.

Peminat kuih Lepat Ubi boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Mas Intan Masman ini sebagai panduan.

Ada peminat lepat ubi? Yang kenyal-kenyal ghithuu.Sis bagi resepi.

Bahan-Bahan:

3 cawan ubi yang sudah diparut dan ditapis guna kain dan diperah.
250ml Sekotak santan
250ml Sekotak air
Secubit garam
Secawan gula merah atau suka nak semanis mana.
1-2 sudu tepung gandum
Daun pisang dan layurkan atas api biar layu sikit.

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan dalam ubi yang dah diparut dan ditapis.
2. Gaul semua dan rasa manisnya ( sis suka manis-manis buah je).

3. Ambil daun pisang dan letak sesudu besar ubi yang macam dalam gambo tu.
4. Bungkus lipat (sis punya banyak-banyak bentuk).

5. Susun dan kukus selama 25 minit.
6. Bila dah masak biarkan lepat ubi menjadi suam-suam baru bukak daun. Dah boleh makan.

Nanti try ek.

Baca Lagi Di Sini :
Tak Payah Cari Daun Pisang, Bungkus Lepat Jagung Guna Kulitnya Lagi Sedap Wangi!
Bingka Ubi Kayu SEDAP, Separuh Masak Sapu ‘Butter’ Bakar Sampai Garing!

Mingguan Wanita : Sedapnya kuih tradisional Lepat Ubi ni,apatah lagi makan waktu panas-panas lepas kukus.Nak buat pun mudah dan bahan-bahan yang digunakan pun tak banyak. Mak-mak boleh cuba nanti.

Sumber : Mas Intan Masman

JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW

Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.

Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW

Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.

Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral.Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.

Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40

JOM PANDAI BAKERI. BUAT DUIT JUAL KEK DAN ROTI
Peserta akan mengadun dan membakar sendiri adunan agar dapat kenal pasti formula menghasilkan satu adunan sempurna bagi kek dan roti. (https://toko.ideaktiv.com/product/jom-pandai-bakeri-buat-duit-jual-kek-dan-roti/ )

JOM JAHIT BAJU KURUNG. BUAT DUIT JAHIT DI RUMAH
Orang kata kalau pandai jahit baju kurung, maka nak jahit pelbagai jenis baju lain akan jadi lebih mudah.(https://toko.ideaktiv.com/product/jom-jahit-baju-kurung-buat-duit-jahit-di-rumah/ )

Mingguan Wanita juga boleh diikuti di

YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial

Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita

Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita